“Misto Mare” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

Alois Lageder | Südtirol
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01061524 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Ein Wein wie ein Ökosystem: "Misto Mare" ist kein gewöhnlicher Weißwein, sondern ein vielstimmiges Naturgedicht aus dem Hause Alois Lageder. Die Assemblage vereint Trauben von über 14 weißen und roten Rebsorten aus biologisch oder biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die sich noch in der Umstellung zur Bio-Zertifizierung befinden. Die Trauben stammen aus unterschiedlichsten Höhenlagen Südtirols – ein Spiegelbild der regionalen Vielfalt, eingefangen in einem einzigen Wein. Der Name "Misto Mare" greift die geologische Vergangenheit auf: Vor rund 200 Millionen Jahren war Südtirol von einem Urmeer bedeckt. Heute wachsen dort auf einstigen Meeresböden Reben, deren Vielschichtigkeit an die einstige Tiefe und das komplexe Gleichgewicht mariner Lebensräume erinnert.

Genau dieses Gleichgewicht war auch Inspiration für das Etikett – gestaltet vom finnischen Künstler Klaus Haapaniemi, der Ozean, Erde und Kosmos in einem surreal-poetischen Tableau verbindet. Im Zentrum: ein Wal, der durch eine Welt springt, in der Dolomiten, Korallenriffe und barocke Tapetenmotive zu einer visionären Erzählung verschmelzen. Es ist eine Einladung, Grenzen zu überschreiten – nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich.

Im Glas strohgelb mit silbrigen Reflexen. Der Duft öffnet sich kühl, kräutrig und salzig, dann folgt ein Reigen aus Zitruszeste, reifer Birne, weißen Blüten, ein Hauch Ingwer, etwas Steinobst und ein Anflug von Hefe. Am Gaumen balanciert und vielschichtig, mit frischer Säure, leichtem Gerbstoffgriff, subtiler Würze und animierendem Trinkfluss. Der Nachhall ist saftig, mineralisch und durchzogen von einer feinen Bitternote. "Misto Mare" ist ein vielschichtiger Weißwein mit individueller Stilistik – weniger auf Sortentypizität als auf Herkunft, Nachhaltigkeit und die Idee des Miteinanders gebaut. Ein Wein, der sich nicht einordnen lässt, sondern seine eigene Sprache spricht: lebendig, organisch, wandelbar. Und ganz im Geiste eines Hauses, das seit Jahrzehnten Pionierarbeit im biodynamischen Weinbau leistet. SUPERIORE.DE

"Eine beeindruckende Mischung aus über 14 verschiedenen Rebsorten von 21 verschiedenen Winzern, die sich noch in der ökologischen Umstellung befinden. – Sobald die Umstellung abgeschlossen ist, werden die Trauben in die Hauptweinpalette von Lageder aufgenommen. Der runde, weiche und blumige Wein hat eine leicht ölige, viskose Qualität mit Noten von getrockneten Kirschen, Steinobst und einem pikanten Abgang mit spritzigen grünen Früchten. Er wird aus ca. 70 % weißen und 30 % roten Trauben gekeltert, die hauptsächlich von vulkanischen und kalkhaltigen Böden stammen." Decanter