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Geschälte Tomaten San Marzano “Vintage Edition“
Hergestellt für Viani Importe | Deutschland
Außerhalb der Tomatensaison wirklich fruchtige, aromatische Tomaten zu bekommen, ist selbst in Italien eine wahre Herausforderung. Die San Marzano-Tomate ist eine echte Alternative zu frischen Tomaten.
San Marzano ist eine Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muss. Charakteristisch ist ihr intensives Aroma, welches bei den hiesigen Sorten schnell in Vergessenheit gerät. Diese Sorte, gereift auf den fruchtbaren Vulkanböden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel, wird Sie begeistern. SUPERIORE.DE
Zutaten: Tomaten (65%), Tomatensaft
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 23 kcal
- Energie in kJ: 96 kJ
- Fett: 0,10 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 3,80 g
- davon Zucker: 3,80 g
- Eiweiß: 1,20 g
- Salz: 0,10 g
- Abtropfgewicht: 260 g
- Gesamtgewicht: 400 g
- Mindestens haltbar bis: 12/2022
klimatisiert gelagert40500022 · 260 g · 0,84 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Geschälte gelbe Tomaten
Hergestellt für Viani Importe | Deutschland
Pomodoro heißt goldener Apfel und ist so die passende Bezeichnung für diese mild aromatischen, gelben Tomaten. Sie wachsen und reifen unter idealen Bedingungen auf fruchtbaren Vulkanboden am Fuße des Vesuv (Kampanien). Sonnengereift und saisongerecht geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind besonders reich an Betakarotin. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. SUPERIORE.DE
Zutaten: gelbe Tomaten (60%), Tomatensaft
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 26 kcal
- Energie in kJ: 108 kJ
- Fett: 0,20 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 4,00 g
- davon Zucker: 4,00 g
- Eiweiß: 1,40 g
- Salz: 0,20 g
- Abtropfgewicht: 240 g
- Gesamtgewicht: 400 g
- Mindestens haltbar bis: 12/2021
klimatisiert gelagert40500017 · 260 g · 0,94 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Crema di carciofi (Artischockenherzencreme)
La Gallinara | Ligurien
Hergestellt aus Artischockenherzen und Olivenöl. Diese zarte Creme ist ideal zu Fleisch, zum Abschmecken von Gemüserisotto oder mit Sahnesauce verlängert zu scharfen Peperoni-Spaghetti. SUPERIORE.DE
Zutaten: Artischocken (54%), Olivenöl, Weinessig (enthält Sulfite), Erdnüsse, Salz, natives Olivenöl extra, Säureregulator: Citrönensäure
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 444 kcal
- Energie in kJ: 1825 kJ
- Fett: 47,10 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,51 g
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- davon Zucker: 0,98 g
- Eiweiß: 2,30 g
- Salz: 2,02 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Enthält Sulfite.
- Mindestens haltbar bis: 01/2022
klimatisiert gelagert40300055 · 130 g · 2,84 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Crema di olive verdi (Grüne Olivencreme)
La Gallinara | Ligurien
Die grüne Olivencreme aus gemahlenen grünen Oliven ist ein leckerer Brotaufstrich von dichter Konsistenz oder die Grundlage für köstliche Saucen. Auf jeden Fall: typisch italienisch. SUPERIORE.DE
Zutaten: grüne Oliven (82%), Olivenöl, natives Olivenöl extra, Salz
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 164 kcal
- Energie in kJ: 673 kJ
- Fett: 16,80 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,97 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 1,40 g
- Salz: 4,92 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
- Mindestens haltbar bis: 01/2022
klimatisiert gelagert40300056 · 130 g · 2,88 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Crema di olive nere piccanti (Schwarze Olivencreme mit Peperoni)
La Gallinara | Ligurien
Schwarze Olivencreme aus den kleinen, reifen Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra und Peperoni. Sie ist vielseitig einsetzbar z. B. für Fleischgerichte, für Salatsaucen, für Füllungen, aber auch für Crostini und Brot-Dips. SUPERIORE.DE
Zutaten: schwarze Oliven 78%, natives Olivenöl extra, Chilizubereitung 1% (Chilis, Salz), Salz
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 266 kcal
- Energie in kJ: 1093 kJ
- Fett: 27,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,35 g
- Kohlenhydrate: 1,40 g
- davon Zucker: 0,00 g
- Eiweiß: 1,50 g
- Salz: 4,17 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten, Fisch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
- Mindestens haltbar bis: 09/2021
klimatisiert gelagert40300016 · 130 g · 2,88 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Crema di olive nere (Schwarze Olivencreme)
La Gallinara | Ligurien
Schwarze Olivencreme aus den kleinen, reifen Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra. Sie ist vielseitig einsetzbar: An Fleischgerichten, für Salatsaucen, für Füllungen, aber auch für Crostini und Brot-Dips. SUPERIORE.DE
Zutaten: Oliven 78%, natives Olivenöl extra, Salz
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 266 kcal
- Energie in kJ: 1093 kJ
- Fett: 27,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,35 g
- Kohlenhydrate: 1,40 g
- davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 1,50 g
- Salz: 4,17 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten, Fisch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
- Mindestens haltbar bis: 01/2022
klimatisiert gelagert40300025 · 130 g · 2,88 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Pesto Genovese
La Gallinara | Ligurien
Pesto ist die ideale Grundlage zum Würzen von Saucen und solo verwendet der klassische Begleiter aller Nudelgerichte. Auch als typisch italienischer Brotaufstrich ist Pesto ein Genuss. SUPERIORE.DE
Zutaten: Olivenöl, Genoveser Basilikum DOP (26%), Grana Padano Käse (Milch, Lab, Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse (Schafmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Zitronensäure
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 638 kcal
- Energie in kJ: 2628 kJ
- Fett: 63,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10,32 g
- Kohlenhydrate: 9,70 g
- davon Zucker: 5,78 g
- Eiweiß: 5,10 g
- Salz: 1,92 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
- Mindestens haltbar bis: 11/2021
klimatisiert gelagert40300054 · 130 g · 3,00 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Tomatenkonzentrat San Marzano “Vintage Edition“
Hergestellt für Viani Importe | Deutschland
Fruchtiges Tomatenmark aus den festen, aromatischen San Marzano Tomaten sind eine gute Basis für Saucen und sughi. In der Retrodose sehen sie auch noch gut aus.
San Marzano ist eine Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muss. Charakteristisch ist ihr intensives Aroma, welches bei den hiesigen Sorten schnell in Vergessenheit gerät. Diese Sorte, gereift auf den fruchtbaren Vulkanböden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel, wird Sie begeistern. SUPERIORE.DE
Zutaten: Tomatensaft (99%), Salz 1%
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 91 kcal
- Energie in kJ: 385 kJ
- Fett: 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 16,3 g
- davon Zucker: 16,3 g
- Ballaststoffe: 2,2 g
- Eiweiß: 1,2 g
- Salz: 1,0 g
- Mindestens haltbar bis: 12/2021
klimatisiert gelagert40500023 · 260 g · 1,52 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Salsa di noci (Walnuss-Sauce)
La Gallinara | Ligurien
Eine ligurische Spezialität aus gemahlenen Nüssen, Olivenöl und Käse. Mit Sahne oder dem Kochwasser der Pasta verlängert ensteht eine pikante und sehr leckere Sauce zu Ravioli, Gnocchi, Nudeln oder Reis. Mit etwas Öl auch sehr gut als Marinade für Fleisch oder Fisch zu verwenden. SUPERIORE.DE
Zutaten: Olivenöl, Walnusskerne 34%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Lysozym aus Ei, Salz) Pecorino Romano Käse (Schafmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Weizenmehl, Knoblauch, Salz
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 685 kcal
- Energie in kJ: 2831 kJ
- Fett: 63,60 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10,03 g
- Kohlenhydrate: 14,70 g
- davon Zucker: 8,17 g
- Eiweiß: 10,90 g
- Salz: 0,612 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
- Mindestens haltbar bis: 08/2021
klimatisiert gelagert40300011 · 130 g · 3,54 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Crema di pomodori secchi (Creme von getrockneten Tomaten)
La Gallinara | Ligurien
Diese Creme aus getrockneten Tomaten mit dem würzigen Aroma und dem ausgeprägten Tomatengeschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von pikanten Tomatensaucen, als Brotaufstrich oder als Dip zu Käse und Antipasti. SUPERIORE.DE
Zutaten: getrocknete Tomaten 68%, Olivenöl, Salz
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 462 kcal
- Energie in kJ: 1903 kJ
- Fett: 47,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,61 g
- Kohlenhydrate: 5,50 g
- davon Zucker: 3,89 g
- Eiweiß: 2,40 g
- Salz: 3,47 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
- Mindestens haltbar bis: 01/2022
klimatisiert gelagert40300026 · 130 g · 3,62 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Pesto rosso (Tomaten-Pesto)
La Gallinara | Ligurien
Feines, geschmacklich intensives Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder an Kartoffelsalat. Mit Nudelwasser verlängert auch zu Pasta. SUPERIORE.DE
Zutaten: getrocknete Tomaten 36%, Olivenöl, Genoveser Basilikum g.U., Grana Padano Käse (Milch, Lab), Pecorino Romano Käse (Milch, Lab), Cashewkerne, Knoblauch, Salz, Pinienkerne
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 558 kcal
- Energie in kJ: 2298 kJ
- Fett: 55,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,89 g
- Kohlenhydrate: 6,90 g
- davon Zucker: 6,01 g
- Eiweiß: 4,70 g
- Salz: 2,47 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
- Mindestens haltbar bis: 05/2022
klimatisiert gelagert40300059 · 130 g · 3,84 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g
Crema di peperoncini (scharfe Paprikacreme)
Cascina San Giovanni | Piemont
Pikante Creme aus Paprika, mittelscharfen Peperoncini und Olivenöl geben Ihren Speisen eine interessante Note und angenehme Schärfe. SUPERIORE.DE
Zutaten: Kirschpaprika 98%, Kochsalz
mehr erfahren- Nährwertangaben pro 100 g
- Energie in kcal: 61 kcal
- Energie in kJ: 257 kJ
- Fett: 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 8,6 g
- davon Zucker: 6,9 g
- Ballaststoffe: 3,1 g
- Eiweiß: 2,8 g
- Salz: 2,1 g
- Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
- Mindestens haltbar bis: 01/2022
klimatisiert gelagert40300019 · 80 g · 6,81 €/100 g · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
- Nährwertangaben pro 100 g