• Geschälte Tomaten San Marzano

      Geschälte Tomaten San Marzano

      Hergestellt für Viani Importe | Deutschland

      Außerhalb der Tomatensaison wirklich fruchtige, aromatische Tomaten zu bekommen, ist selbst in Italien eine wahre Herausforderung. Die San Marzano-Tomate ist eine echte Alternative zu frischen Tomaten.

      San Marzano ist eine Sorte, die wegen ihrer zarten Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muss. Charakteristisch ist ihr intensives Aroma, welches bei den hiesigen Sorten schnell in Vergessenheit gerät. Diese Sorte, gereift auf den fruchtbaren Vulkanböden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel, wird Sie begeistern. (superiore.de)

      Zutaten: Tomaten (65%), Tomatensaft

      • Nährwertangaben pro 100 g
        • Energie in kcal: 23 kcal
        • Energie in kJ: 96 kJ
        • Fett: 0,1 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
        • Kohlenhydrate: 3,8 g
        • davon Zucker: 3,8 g
        • Eiweiß: 1,2 g
        • Salz: 0,1 g
      • Abtropfgewicht: 260 g
      • Gesamtgewicht: 400 g
      • Mindestens haltbar bis: 12/2018
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      klimatisiert gelagert

      40500012 ·  260 g · 7,65 €/1000 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      1,99 €
    • Geschälte gelbe Tomaten

      Geschälte gelbe Tomaten

      Hergestellt für Viani Importe | Deutschland

      Pomodoro heißt goldener Apfel und ist so die passende Bezeichnung für diese mild aromatischen, gelben Tomaten. Sie wachsen und reifen unter idealen Bedingungen auf fruchtbaren Vulkanboden am Fuße des Vesuv (Kampanien). Sonnengereift und saisongerecht geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind besonders reich an Betakarotin. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. (superiore.de)

      Zutaten: gelbe Tomaten, Tomatensaft
      • Nährwertangaben pro 100 g
        • Energie in kcal: 26 kcal
        • Energie in kJ: 108 kJ
        • Fett: 0,2 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
        • Kohlenhydrate: 4 g
        • davon Zucker: 4 g
        • Eiweiß: 1,4 g
        • Salz: 0,2 g
      • Abtropfgewicht: 260 g
      • Gesamtgewicht: 400 g
      • Mindestens haltbar bis: 12/2018
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      klimatisiert gelagert

      40500017 · 260 g · 9,42 €/1000 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      2,45 €
    • Crema di carciofi (Artischockenherzencreme)

      Crema di carciofi (Artischockenherzencreme)

      La Gallinara | Ligurien

      Hergestellt aus Artischockenherzen und Olivenöl. Diese zarte Creme ist ideal zu Fleisch, zum Abschmecken von Gemüserisotto oder mit Sahnesauce verlängert zu scharfen Peperoni-Spaghetti. (superiore.de)

      Zutaten: Artischocken (54%), Olivenöl, Weinessig (enthält Sulfite), Erdnüsse, Salz, natives Olivenöl extra, Säureregulator: Citrönensäure

      • Nährwertangaben pro 100 g
        • Energie in kcal: 444 kcal
        • Energie in kJ: 1825 kJ
        • Fett: 47,1 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 7,51 g
        • Kohlenhydrate: 1,2 g
        • davon Zucker: 0,98 g
        • Eiweiß: 2,3 g
        • Salz: 2,02 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Enthält Sulfite.
      • Mindestens haltbar bis: 09/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300055 · 130 g · 2,84 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      3,69 €
    • Crema di olive verdi (Grüne Olivencreme)

      Crema di olive verdi (Grüne Olivencreme)

      La Gallinara | Ligurien

      Die grüne Olivencreme aus gemahlenen grünen Oliven ist ein leckerer Brotaufstrich von dichter Konsistenz oder die Grundlage für köstliche Saucen. Auf jeden Fall: typisch italienisch. (superiore.de)

      Zutaten: grüne Oliven (82%), Olivenöl, natives Olivenöl extra, Salz

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 164 kcal
        • Energie in kJ: 673 kJ
        • Fett: 16,8 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 2,97 g
        • Kohlenhydrate: 0 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Eiweiß: 1,4 g
        • Salz: 4,92 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 09/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300056 · 130 g · 2,88 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      3,75 €
    • Crema di olive nere piccanti (Schwarze Olivencreme mit Peperoni)

      Crema di olive nere piccanti (Schwarze Olivencreme mit Peperoni)

      La Gallinara | Ligurien

      Schwarze Olivencreme aus den kleinen, reifen Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra und Peperoni. Sie ist vielseitig einsetzbar z. B. für Fleischgerichte, für Salatsaucen, für Füllungen, aber auch für Crostini und Brot-Dips. (superiore.de)

      Zutaten: schwarze Oliven 78%, natives Olivenöl extra, Chilizubereitung 1% (Chilis, Salz), Salz

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 266 kcal
        • Energie in kJ: 1093 kJ
        • Fett: 27,4 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 4,35 g
        • Kohlenhydrate: 1,4 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Eiweiß: 1,5 g
        • Salz: 4,17 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten, Fisch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 01/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300016 · 130 g · 2,88 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      3,75 €
    • Crema di olive nere (Schwarze Olivencreme)

      Crema di olive nere (Schwarze Olivencreme)

      La Gallinara | Ligurien

      Schwarze Olivencreme aus den kleinen, reifen Oliven Liguriens, mit etwas nativem Olivenöl extra. Sie ist vielseitig einsetzbar: An Fleischgerichten, für Salatsaucen, für Füllungen, aber auch für Crostini und Brot-Dips. (superiore.de)

      Zutaten: Oliven 78%, natives Olivenöl extra, Salz

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 266 kcal
        • Energie in kJ: 1093 kJ
        • Fett: 27,4 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 4,35 g
        • Kohlenhydrate: 1,4 g
        • davon Zucker: 0 g
        • Eiweiß: 1,5 g
        • Salz: 4,17 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten, Fisch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 02/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300025 · 130 g · 2,88 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      3,75 €
    • Pesto Genovese

      Pesto Genovese

      La Gallinara | Ligurien

      Pesto ist die ideale Grundlage zum Würzen von Saucen und solo verwendet der klassische Begleiter aller Nudelgerichte. Auch als typisch italienischer Brotaufstrich ist Pesto ein Genuss. (superiore.de)

      Zutaten: Olivenöl, Genoveser Basilikum DOP (26%), Grana Padano Käse (Milch, Lab, Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse (Schafmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Zitronensäure

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 638 kcal
        • Energie in kJ: 2628 kJ
        • Fett: 63,5 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 10,32 g
        • Kohlenhydrate: 9,7 g
        • davon Zucker: 5,78 g
        • Eiweiß: 5,1 g
        • Salz: 1,92 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 04/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300054 · 130 g · 3,00 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      3,90 €
    • Pesto verde ligure 90g (Basilikumsauce)

      Pesto verde ligure 90g (Basilikumsauce)

      Olio Roi | Ligurien

      Bestes ligurisches Pesto, nur aus frischen Zutaten und ligurischem nativen Olivenöl extra, nach Originalrezepten traditionell hergestellt. (superiore.de)

      Zutaten: Natives Olivenöl extra 67%, getrocknetes Basilikum 28% (ohne Wasser), Salz, Pinienkerne, Knoblauch, Weinessig, Säureregulator: Milchsäure, Zitronensäure

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 620 kcal
        • Energie in kJ: 2594 kJ
        • Fett: 67,7 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 10,3 g
        • Kohlenhydrate: 1,5 g
        • davon Zucker: 1,5 g
        • Proteine: 1,2 g
        • Salz: 3 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 07/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300060 · 90 g · 4,39 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      3,95 €
    • Salsa di noci (Walnuss-Sauce)

      Salsa di noci (Walnuss-Sauce)

      La Gallinara | Ligurien

      Eine ligurische Spezialität aus gemahlenen Nüssen, Olivenöl und Käse. Mit Sahne oder dem Kochwasser der Pasta verlängert ensteht eine pikante und sehr leckere Sauce zu Ravioli, Gnocchi, Nudeln oder Reis. Mit etwas Öl auch sehr gut als Marinade für Fleisch oder Fisch zu verwenden. (superiore.de)

      Zutaten: Olivenöl, Walnusskerne 34%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Lysozym aus Ei, Salz) Pecorino Romano Käse (Schafmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Weizenmehl, Knoblauch, Salz

      • Nährwertangaben pro 100 g
        • Energie in kcal: 685 kcal
        • Energie in kJ: 2831 kJ
        • Fett: 63,6 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 10,03 g
        • Kohlenhydrate: 14,7 g
        • davon Zucker: 8,17 g
        • Eiweiß: 10,9 g
        • Salz: 0,612 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 04/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300011 · 130 g · 3,54 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      4,60 €
    • Crema di pomodori secchi (Creme von getrockneten Tomaten)

      Crema di pomodori secchi (Creme von getrockneten Tomaten)

      La Gallinara | Ligurien

      Diese Creme aus getrockneten Tomaten mit dem würzigen Aroma und dem ausgeprägten Tomatengeschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von pikanten Tomatensaucen, als Brotaufstrich oder als Dip zu Käse und Antipasti. (superiore.de)

      Zutaten: getrocknete Tomaten 68%, Olivenöl, Salz

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 462 kcal
        • Energie in kJ: 1903 kJ
        • Fett: 47,1 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 7,61 g
        • Kohlenhydrate: 5,5 g
        • davon Zucker: 3,89 g
        • Eiweiß: 2,4 g
        • Salz: 3,47 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 01/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300026 · 130 g · 3,62 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      4,70 €
    • Pesto Rosso (Tomaten-Pesto)

      Pesto Rosso (Tomaten-Pesto)

      La Gallinara | Ligurien

      Feines, geschmacklich intensives Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder an Kartoffelsalat. Mit Nudelwasser verlängert auch zu Pasta. (superiore.de)

      Zutaten: getrocknete Tomaten 36%, Olivenöl, Genoveser Basilikum g.U., Grana Padano Käse (Milch, Lab), Pecorino Romano Käse (Milch, Lab), Cashewkerne, Knoblauch, Salz, Pinienkerne 

      • Nährwertangaben pro 100 g
        • Energie in kcal: 558 kcal
        • Energie in kJ: 2298 kJ
        • Fett: 55,9 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 9,89 g
        • Kohlenhydrate: 6,9 g
        • davon Zucker: 6,01 g
        • Eiweiß: 4,7 g
        • Salz: 2,47 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 10/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300059 · 130 g · 3,84 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      4,99 €
    • Pesto al basilico (genovese)

      Pesto al basilico (genovese)

      Cascina San Giovanni | Piemont

      Ein Spitzenpesto aus besten Zutaten - einer unserer Bestseller! Ausschließlich aus ligurischem Basilikum hergestellt, da dieser wenig minzig schmeckt, dafür aber eine schöne Schärfe hat. (superiore.de)

      Zutaten: Basilikum 50%, Olivenöl, Pinienkerne, Hartkäse und Hartkäse Parmigiano Reggiano (Milch, Lab, Kochsalz), Kochsalz, Knoblauch, Weinessig, Säureregulatoren: Milchsäure, Zitronensäure

      • Nährwertangaben pro 100 ml
        • Energie in kcal: 419 kcal
        • Energie in kJ: 1716 kJ
        • Fett: 42 g
        • davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g
        • Kohlenhydrate: 4,3 g
        • davon Zucker: 4,3 g
        • Ballaststoffe: 7,5 g
        • Proteine: 2,8 g
        • Salz: 3 g
      • Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
      • Mindestens haltbar bis: 08/2018
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      klimatisiert gelagert

      40300009 · 80 g · 6,63 €/100 g · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt u. Versandsofort verfügbar

      5,30 €