Merotto

Bareta ist die Quintessenz des klassischen Merotto-Prosecco. Bemerkenswerte Aromenvielfalt, fruchtig und leicht ätherisch am Gaumen mit einem knackigen, trockenen Abgang. SUPERIORE.DE

Colbelo Extra Dry präsentiert die charakteristischen Aromen von Steinobst, Heu und Zitronenblüte, am Gaumen spritzig, schaumig und geschmeidig. Ein Spumante voller Harmonie. SUPERIORE.DE

Integral, was soviel wie Zero Dosage oder Brut Nature bedeutet, feierte mit dem Jahrgang 2018 Premiere. Und der Name ist Programm: Dieser Prosecco ist ein 100%iger Glera-Spumante von unverfälschter Qualität. Er ist das gelungene Ergebnis jahrelanger Experimente, einen fruchtigen und komplexen Prosecco mit minimaler Restsüße zu vinifizieren. Strohgelbe Farbe mit kristallartigen Reflexen. Helle, feinporige und anhaltende Perlage. Im Bouquet frisch und mineralisch, mit ausgeprägten Noten von weißen Früchten. Am Gaumen tänzelnd, geschmeidig und wunderbar trocken. Ein unverwechselbarer Schaumwein, wie er komplexer, spannungsgeladener und zugleich ursprünglicher nicht sein könnte. SUPERIORE.DE

Prosecco Superiore La Primavera di Barbara leuchtet hell und klar mit feiner Perlage im Glas. Vielschichtiger Duft nach Pfirsich, Honigmelone, Jasmin und weißem Pfeffer. Am Gaumen werden süße Fruchtaromen durch Kräutertöne und die cremige Textur unterstützt. Großartig, weil einfach und duftig. aber gleichzeitig energisch und raffiniert. Eine wunderbare Interpretation der Hanglage Rive di Col San Martino. SUPERIORE.DE

Prosecco Superiore Rive di Col San Martino gedeiht an den ebenso benannten steilen Höhenlagen von Valdobbiadene. Das zweite Top-Produkt der kleinen Familienkellerei ist Castè Extra Dry, der von den alten Steillagen am Schlossberg stammt und so seinen Namen erhielt. Glänzendes Hellgelb, im Bouquet weiße Früchte und Kräuter. Am Gaumen sehr rebsortentypisch mit einer feinen Apfel- und Pfirsichnote, die kaum wahrnehmbare Fruchtsüße ist exzellent eingebunden; feine Perlage, lang anhaltend. SUPERIORE.DE

Prosecco del Fondatore Graziano Merotto ist der Paradewein der Kellerei - und sicher auch einer der besten seiner Denomination - ein sehr trockener Brut aus den besonderen Hanglagen der Rive di Col San Martino. Im Duft helles Obst und Blumen, am Gaumen leitet eine feine zitrusfruchtige Note den finessenreichen, spannend mineralischen Geschmack ein. SUPERIORE.DE

"Brillantes, leuchtendes Blassgelb mit anhaltender Perlage. Am Gaumen mineralisch, salzig, leicht schwefelig, nach Pampelmuse. Am Gaumen sehr präzise, nach frischer Ananas, zart und dennoch komplex, eigener Stil, im Nachhall sehr saftig." Falstaff

"From a plot of vines in the Rive di Col San Martino, located at 230m above sea level, this wine rests on its lees for 120 days. giving it an extraordinary savoury, almost mushroomy attack with fine acidity and some mineral overtones. Soft, light pear fruit comes in with some baked and bruised apples and a tingle of white and black pepper. There's even a suggestion of yellow plum on the finish. A delicate, steely Prosecco to savour rather than drink with abandon, this has plenty of nuance and interest." Decanter