Produzenten
-
![Grappa "Riva Vecia"]()
Grappa “Riva Vecia“
Sehr elegantes Destillat mit frischem Fruchtbouquet nach Kirschen. Am Gaumen ein Hauch von Beeren und Bittermandel, der Abgang bittersüß und warm. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Glera
- Alkoholgehalt: 43,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000026 · 0,7 l · 27,86 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
!["La Mia" Grappa di Valpolicella <br> in Geschenkkarton]()
“La Mia” Grappa di Valpolicella · in Geschenkkarton
Als La Mia bieten die Marzadros traditionelle Grappe der Region an. Das dekorative Etikett, wie mit der Schreibmaschine getippt, und das nachgeahmte Siegel erinnern an die behördlichen Qualitätskontrollen vergangener Zeiten.
Klar, aromatisch, vielschichtig und fruchtig, dabei fast zart. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000150 · 0,5 l · 39,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand10 Stück verfügbar
!["La Mia" Grappa di Bardolino <br> in Geschenkkarton]()
“La Mia” Grappa di Bardolino · in Geschenkkarton
Als La Mia bieten die Marzadros traditionelle Grappe der Region an. Das dekorative Etikett, wie mit der Schreibmaschine getippt, und das nachgeahmte Siegel erinnern an die behördlichen Qualitätskontrollen vergangener Zeiten.
Klar, frische Tresterfrucht, ausgewogen, angenehm, endet frisch und sauber. Salute! SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Corvina, Molinara
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000151 · 0,5 l · 39,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
!["La Mia" Grappa di Amarone <br> in Geschenkkarton]()
“La Mia” Grappa di Amarone · in Geschenkkarton
Als La Mia bieten die Marzadros traditionelle Grappe der Region an. Das dekorative Etikett, wie mit der Schreibmaschine getippt, und das nachgeahmte Siegel erinnern an die behördlichen Qualitätskontrollen vergangener Zeiten.
Klar, in der Nase Trockenbeeren, Laub, Pilze, am Gaumen frisch und mit einer leichten Süße, sehr angenehm. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Corvina, Rondinella
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000152 · 0,5 l · 39,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Grappa del Bassano Classica]()
Grappa del Bassano Classica
Leger-elegantes Destillat mit reifem Fruchtbouquet nach Apfel, Birne und Grapefruit. Die wunderbar harmonische Geschmacksentwicklung endet in einem angenehm leichten Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: weiße Trauben des Veneto
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000010 · 0,5 l · 39,98 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![Grappa "Venegazzù della Casa"]()
Grappa “Venegazzù della Casa“
Traditionelle Grappe mit intensiven Aromen von Wildkirsche und schwarzen Beeren. Sensationell die Ursprünglichkeit und Persistenz im überaus harmonischen Geschmack. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Alkoholgehalt: 40,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000028 · 0,5 l · 43,00 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand6 Stück verfügbar
![My Grappa di Barbaresco]()
My Grappa di Barbaresco
Aus den Nebbiolo-Trestern verschiedener Barbaresco-Lagen - lebendig, intensiv, würzig. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Alkoholgehalt: 42,00 % vol
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000195 · 0,5 l · 45,90 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![My Grappa di Barbera]()
My Grappa di Barbera
Bodenständiger, rustikaler Grappa aus dem Trester der urwüchsigen Barbera-Rebe. Aromatisch und kraftvoll. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Barbera
- Alkoholgehalt: 42,00 % vol
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000197 · 0,5 l · 45,90 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
![My Grappa di Traminer]()
My Grappa di Traminer
Komplex im Duft und voluminös am Gaumen. Eine warme, sehr geschliffene Grappa. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Alkoholgehalt: 42,00 % vol
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000198 · 0,5 l · 47,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand11 Stück verfügbar
![My Grappa di Müller Thurgau]()
My Grappa di Müller Thurgau
Eine taufrische Rebsorten-Grappa mit Mineraltönen, Zitrusnoten und harmonischem Nachhall. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Alkoholgehalt: 42,00 % vol
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000199 · 0,5 l · 47,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar
![Grappa Capo di Stato]()
Grappa Capo di Stato
Aus den Trestern des famosen Bordeaux-Blend Capo di Stato ensteht diese Grappe. Frisch und klar mit leicht pfeffrigem Bouquet und Anklängen an Gewürze und Beeren. Die Duftkomponenten setzen sich am Gaumen finessenreich fort bis in den eleganten Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
- Alkoholgehalt: 48,00 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000025 · 0,5 l · 49,80 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
![La Trentina Grappa Tradizionale <br>in Geschenkkarton]()
La Trentina Grappa Tradizionale · in Geschenkkarton
Wirklich traditionelle Grappa, wie sie schon immer gewesen ist, ausschließlich aus roten Trestern des Trentino. Stark, rein und frisch das Bouquet. Typisch trockener, sehr charaktervoller, maskuliner Geschmack. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: rote Trauben des Trentino
- Alkoholgehalt: 41,00 % vol
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Hinweis: Lieferung nur nach DE, CH und LI möglich.
klimatisiert gelagert30000215 · 0,7 l · 35,64 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar
Wissenswertes zu
Grappa | klarDas Destillat aus Wein-Trester, welches an Traubenschalen nach dem Pressen übrig bleibt, heißt Grappa. Aber nur, wenn der Trester aus Italien stammt und die Grappa (ja, in Italien ist sie weiblich!) in Italien gebrannt wurde.
Vermutlich ist Grappa uralt. Erstmals schriftlich erwähnt ist Grappa im 15. Jahrhundert und mit der Erfindung des Dampfkessels verbreitete sich die Kenntnis des Brennens, vor allem durch die Jesuiten und sogenannten Störbrenner, die mit einer mobilen Brennerei durch die Gegend zogen und die Treber der Weinbauern brannten.
Im ersten Weltkrieg wurden die legendären Kaiserjäger mit Grappa versorgt, um in den nass-kalten Schützengräben die Moral zu stärken. So wurde die Grappa auch zum National-Heiligtum.
Venezien und Friaul waren die Zentren der Brenner.
Der Name Monte Grappa ist ein deutlicher Hinweis – denn auch der Jesuit Francesco Terzi stammte aus Brescia – denn auch heute noch sind einige der besten Grappa-Destillerien im Norden Italiens beheimatet. Marzadro, Nonino oder Jacopo Poli kennt jeder Grappa-Liebhaber. Sie alle sind im Veneto oder Friaul zu Hause. Die Brennrechte gehen noch auf Kaiserin Maria-Theresia zurück.
Moderne Technik und Sortenreinheit brachten Qualität.
Aus rauem Bauernschnaps wurde längst ein Edelbrand. Moderne Destillieranlagen trennen zwar immer noch Alkohol und Wasser als Dampf, da diese verschiedene Siedepunkte haben. Heute aber mehrmals, was die Qualität erhöht. Außerdem werden Trauben heute nicht mehr so stark gepresst wie früher. Der Trester enthält also noch viel mehr Saft, landet schneller im Kessel und ist viel sauberer. Deshalb kann man heute auch sortenrein brennen.
Muskat- oder Traminer-Grappa ist sehr beliebt, wegen seiner süsslich-würzigen Art. Trebbiano oder Sangiovese geben die typisch herbe Grappa und Spezialitäten aus Brunello- oder Barolo-Treber können sehr kraftvoll sein. Ein italienisches Abendessen ohne Grappa zum Abschluss gibt es übrigens nicht, auch aus diesem Grunde können Sie bei uns ganzjährig über 100 verschiedene Grappe aller Preis- und Qualitätsstufen kaufen. SUPERIORE.DE