Fattoria Selvapiana

Mittleres Kirschrot. In der Nase Tabak, Leder und Süßholz, am Gaumen mit schönem Kirscharoma, getragen von gutem Säure- und Tanningerüst. Hervorragende Sangiovese-Interpretation mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis. SUPERIORE.DE

Den Besitzer von Selvapiana, Francesco Giuntini, und die Besitzerin des Weingutes Petrognano, Cecilia Galeotti Ottieri, verbindet eine lange Freundschaft. Ihr kleines an der Grenze der Toskana zur Emilia Romagna gelegenes Weingut liegt inmitten der Pomino DOC, die erstmals 1716 urkundlich erwähnt wurde und (neben Rufina Classico, Carmignano und Valdarno Superiore) zu den ersten vier geschützen Appellationen der Toskana gehört.

Seit einigen Jahren verbindet die beiden das Projekt "Villa Petrognano" - unter diesem Namen entsteht unter der Ägide Selvapianas ein klarer, sehr gut strukturierter Weißer. Im Bouquet köstliche Noten von weißem Pfirsich, Apfel und Rose, gefolgt von Honig und Spuren von Sternjasmin. Sehr genussvoll am Gaumen, ein Wein von bestechender Eleganz, Frische und mit einer klar definierten Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

"A creamy white with lemon, white grapefruit, white pepper and apricot stone on the nose. Some salted almonds, too. Medium-to full-bodied. Saline finish." James Suckling

Den Besitzer von Selvapiana, Francesco Giuntini, und die Besitzerin des Weingutes Petrognano, Cecilia Galeotti Ottieri, verbindet eine lange Freundschaft. Ihr kleines an der Grenze der Toskana zur Emilia Romagna gelegenes Weingut liegt inmitten der Pomino DOC, die erstmals 1716 urkundlich erwähnt wurde und (neben Rufina Classico, Carmignano und Valdarno Superiore) zu den ersten vier geschützen Appellationen der Toskana gehört.

Seit einigen Jahren verbindet die beiden das Projekt "Villa Petrognano", unter diesem Namen entsteht unter der Ägide Selvapianas einer der urwüchsigsten und zugleich besten Pomino Rosso der Region. Subtil im Duft, der Geschmack körperreich und lebendig - eine Cuvée, die man so schnell nicht vergisst! SUPERIORE.DE

"This has aromas of dried herbs, crushed raspberries, blackberries, grilled meat and orange peel. Medium-bodied with chewy tannins and a savory, wild and firm palate. Tangy acidity, too." James Suckling

Dieser gelungene Verschnitt aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon öffnet sich mit dunkler Konzentration und großer Dichte. Fornace bietet eine beeindruckende Saftigkeit und reiche Aromen roter Kirschen, Brombeeren, Gewürzen und gegrillten Kräutern. Sein voller Körper, das zurückhaltende Säuregerüst und die seidigen Tannine sind perfekt aufeinander abgestimmt, die balsamischen Anklänge begleiten diesen attraktiven Supertuscan in einen geschmeidigen und langen Abgang. SUPERIORE.DE

"Mushroom, meat and earth with some blackcurrant on the nose. Medium to full body, firm and chewy tannins and a long, fresh finish. Bright and tensioned for the vintage. Crushed-stone undertones." James Suckling

Die wohl beste Chianti Rufina Riserva aus Einzellage feiert sein 40. Jubiläum! Wunderbare, finessenreiche Selektion der besten Sangiovese-Trauben des Weinguts. Die Nase überzeugt mit Reichhaltigkeit: rote Früchte, dunkle Blumen, dazu feine Teer- und vegetabile Noten, Spuren von Brombeerkonfitüre. Am Gaumen körperreich mit subtiler Extraktsüße, druckvoll und zugleich saftig, die wohlproportionierten Tannine kommen sehr gut zum Einsatz und gleiten diesen Roten elegant in ein langes Finale. SUPERIORE.DE

"40 steht gross auf dem Etikett und genauso viele Jahre feiert diese aussergewöhnliche Einzellage: Überaus einnehmende Blume nach Schwarzbeeren, heissem Stein und Wildblumen; am Gaumen trotz aller Jugend mit viel Schliff, feinkörnigem Gerbstoff und einem ellenlangen Finale." Vinum

"This has aromas of wild raspberries, plums, almond blossom, sandalwood, clay and green olives on the nose. Medium-bodied with fine, creamy tannins. Supple and transparent. Very fine. Even better from 2024." James Suckling

Dieses feine extra-native Olio stammt aus den Rufina-Lagen von Selvapiana und Nipozzano. Inder Nase grasige Noten, dann etwas grüne Tomate, Artischocke und Pfeffer. In Geschmack und Abgang spiegeln sich diese Eindrücke wider. Unentbehrlich für die mediterrane Küche, insbesondere zu leichten grünen Salaten, Antipasti und auch (!) auf der Pizza. SUPERIORE.DE

Olivensorten: Frantoio 90%, Moraiolo 5%, Leccino 5%

Mittleres Kirschrot. In der Nase Tabak, Leder und Süßholz, am Gaumen mit schönem Kirscharoma, getragen von gutem Säure- und Tanningerüst. Hervorragende Sangiovese-Interpretation mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis. SUPERIORE.DE

Die Spitzen-Riserva Vigneto Erchi stammt aus dem kleinen, gleichnamigen Weingut, welches seit 1998 zum Besitz der Fattoria Selvapiana gehört. Lange haben die Eigentümer nach einem Weingut gesucht, dessen Terroir die Vielschichtigkeit des Sangiovese im Rufina-Gebiet eindrucksvoll beweist und so ist dieser Wein eine hochkarätige Ergänzung der berühmten Selvapiana-Kollektion.

Vigneto Erchi ist im Vergleich zum Bucerchiale etwas rotfruchtiger und vereint seine Kraft mit wunderschöner Finesse. Im wohltemperierten Bouquet präzise und gut definierte Aromen von Wildkirsche und roter Johannisbeere, daneben Anklänge blauer Blüten und erdige Noten. Am Gaumen anfangs zurückhaltend, gewinnt er mit weiterer Belüftung an Volumen und Rasse. Die Reifung in französischer Eiche sorgt für eine Struktur und Tiefe, die ihm ein langes Leben bescheren wird. Hier stimmt einfach alles, der neue Spitzen-Sangiovese des Hauses hat seinen Platz gefunden. SUPERIORE.DE

"Purity to the cherries and crushed stones in the nose. Medium to full body, racy tannins and a minerally, crunchy finish. Pretty structure, if a little austere now. Better from 2024." James Suckling

"Fattoria Selvapiana, one of the area’s top producers, designated their 5ha Vigna Erchi, a site that has more iron in the soil compared to their iconic Bucerchiale vineyard. Extraordinary elegance and a silky suaveness complement the bold dark fruit character. Though aged in French barriques for 18 months, there’s not a hint of oakiness on the palate; you just feel its influence. A classic example of muscle and refinement, the wine delivers enlivening freshness and great length. The tannins remain polished and unobtrusive even after holding the wine in the mouth. It’s a youthful wine, to be sure, but its impeccable balance predicts a long life and glorious evolution." Decanter

Die wohl beste Chianti Rufina Riserva aus Einzellage feiert sein 40. Jubiläum! Wunderbare, finessenreiche Selektion der besten Sangiovese-Trauben des Weinguts. Die Nase überzeugt mit Reichhaltigkeit: rote Früchte, dunkle Blumen, dazu feine Teer- und vegetabile Noten, Spuren von Brombeerkonfitüre. Am Gaumen körperreich mit subtiler Extraktsüße, druckvoll und zugleich saftig, die wohlproportionierten Tannine kommen sehr gut zum Einsatz und gleiten diesen Roten elegant in ein langes Finale. SUPERIORE.DE

"40 steht gross auf dem Etikett und genauso viele Jahre feiert diese aussergewöhnliche Einzellage: Überaus einnehmende Blume nach Schwarzbeeren, heissem Stein und Wildblumen; am Gaumen trotz aller Jugend mit viel Schliff, feinkörnigem Gerbstoff und einem ellenlangen Finale." Vinum

"This has aromas of wild raspberries, plums, almond blossom, sandalwood, clay and green olives on the nose. Medium-bodied with fine, creamy tannins. Supple and transparent. Very fine. Even better from 2024." James Suckling

Die Spitzen-Riserva Vigneto Erchi stammt aus dem kleinen, gleichnamigen Weingut, welches seit 1998 zum Besitz der Fattoria Selvapiana gehört. Lange haben die Eigentümer nach einem Weingut gesucht, dessen Terroir die Vielschichtigkeit des Sangiovese im Rufina-Gebiet eindrucksvoll beweist und so ist dieser Wein eine hochkarätige Ergänzung der berühmten Selvapiana-Kollektion.

Vigneto Erchi ist im Vergleich zum Bucerchiale etwas rotfruchtiger und vereint seine Kraft mit wunderschöner Finesse. Im wohltemperierten Bouquet präzise und gut definierte Aromen von Wildkirsche und roter Johannisbeere, daneben Anklänge blauer Blüten und erdige Noten. Am Gaumen anfangs zurückhaltend, gewinnt er mit weiterer Belüftung an Volumen und Rasse. Die Reifung in französischer Eiche sorgt für eine Struktur und Tiefe, die ihm ein langes Leben bescheren wird. Hier stimmt einfach alles, der neue Spitzen-Sangiovese des Hauses hat seinen Platz gefunden. SUPERIORE.DE

"Purity to the cherries and crushed stones in the nose. Medium to full body, racy tannins and a minerally, crunchy finish. Pretty structure, if a little austere now. Better from 2024." James Suckling

"Fattoria Selvapiana, one of the area’s top producers, designated their 5ha Vigna Erchi, a site that has more iron in the soil compared to their iconic Bucerchiale vineyard. Extraordinary elegance and a silky suaveness complement the bold dark fruit character. Though aged in French barriques for 18 months, there’s not a hint of oakiness on the palate; you just feel its influence. A classic example of muscle and refinement, the wine delivers enlivening freshness and great length. The tannins remain polished and unobtrusive even after holding the wine in the mouth. It’s a youthful wine, to be sure, but its impeccable balance predicts a long life and glorious evolution." Decanter

Die Spitzen-Riserva Vigneto Erchi stammt aus dem kleinen, gleichnamigen Weingut, welches seit 1998 zum Besitz der Fattoria Selvapiana gehört. Lange haben die Eigentümer nach einem Weingut gesucht, dessen Terroir die Vielschichtigkeit des Sangiovese im Rufina-Gebiet eindrucksvoll beweist und so ist dieser Wein eine hochkarätige Ergänzung der berühmten Selvapiana-Kollektion.

Vigneto Erchi ist im Vergleich zum Bucerchiale etwas rotfruchtiger und vereint seine Kraft mit wunderschöner Finesse. Im wohltemperierten Bouquet präzise und gut definierte Aromen von Wildkirsche und roter Johannisbeere, daneben Anklänge blauer Blüten und erdige Noten. Am Gaumen anfangs zurückhaltend, gewinnt er mit weiterer Belüftung an Volumen und Rasse. Die Reifung in französischer Eiche sorgt für eine Struktur und Tiefe, die ihm ein langes Leben bescheren wird. Hier stimmt einfach alles, der neue Spitzen-Sangiovese des Hauses hat seinen Platz gefunden. SUPERIORE.DE

"Purity to the cherries and crushed stones in the nose. Medium to full body, racy tannins and a minerally, crunchy finish. Pretty structure, if a little austere now. Better from 2024." James Suckling

"Fattoria Selvapiana, one of the area’s top producers, designated their 5ha Vigna Erchi, a site that has more iron in the soil compared to their iconic Bucerchiale vineyard. Extraordinary elegance and a silky suaveness complement the bold dark fruit character. Though aged in French barriques for 18 months, there’s not a hint of oakiness on the palate; you just feel its influence. A classic example of muscle and refinement, the wine delivers enlivening freshness and great length. The tannins remain polished and unobtrusive even after holding the wine in the mouth. It’s a youthful wine, to be sure, but its impeccable balance predicts a long life and glorious evolution." Decanter