Braida

Glanzklar und strohgelb in der Farbe, reif und sauber das Bouquet, dicht und voll im Geschmack. Ein charakteristischer, aromatischer Moscato d'Asti mit feiner Süße und guter Balance. SUPERIORE.DE

Strohgelb, aus Chardonnay und der einheimischen Rebe Nascetta gekeltert. Intensives, blumiges, charakteristisches Bouquet mit einem Duft, der an Himbeeren und Schwarzbeeren erinnert. Trocken, aber voll und anhaltend im Geschmack, hinterlässt der Il Fiore Eindrücke am Gaumen, die zum weiteren Genießen einladen. SUPERIORE.DE

Helles Kirschrot, feine Fruchtnase mit deutlicher Rosennote, leicht, von angenehmer Frische und Würze im Geschmack, mit kräftigen, sehr angenehmen Tanninen und einer belebenden Säure. SUPERIORE.DE

Rubinrot, mit stark violetten Nuancen, lebhafter Schaum, leicht prickelnd. Wohlriechend, rassig, weinig, nach roten Früchten. Sein Geschmack ist außerordentlich lebhaft, sehr frisch, heiter und ungezähmt. Der Wein passt zum ganzen Menu, bevorzugt zu sehr gut gewürztem Fleisch, Wurstwaren und Hartkäse. SUPERIORE.DE

Il Bacialé aus 60 Prozent Barbera sowie Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot lockt mit intensiver Farbe und adrettem Duft. Der geradlinige Geschmack ist rund, höchst gehaltvoll und nachhaltig. Insgesamt eine überaus gelungene Interpretation des Monferrato Rosso. SUPERIORE.DE

"This shows some real complexity on the nose with dried rosemary, sage, fresh blueberries, citrus, licorice and orange peel. The palate shows an impressive array of fresh blue fruits that are supported by steely tannins and bright acidity. Tightly wound and very pretty. Finishes medium-long." James Suckling

Il Bacialé aus 60 Prozent Barbera sowie Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot lockt mit intensiver Farbe und adrettem Duft. Der geradlinige Geschmack ist rund, höchst gehaltvoll und nachhaltig. Insgesamt eine überaus gelungene Interpretation des Monferrato Rosso. SUPERIORE.DE

Helles Gelb mit grünen Reflexen. Intensiv aromatisch mit betont fruchtigen Noten nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel und mineralischen Noten. Am Gaumen frisch, würzig und konzentriert. Schöne Persistenz und Mineralität im langen Finale. Riesling aus dem Piemont ist unter Kennern eine ernstzunehmende Alternative zum deutschen Pendant. SUPERIORE.DE

Asso di Fiori von Braida ist eine feine Chardonnay-Spätlese. Verführerische Nase mit Aromen von Wiesenblumen, gelben Früchten und einer filigranen Würznote. Am Gaumen mit großer Eleganz und viel Persönlichkeit - der Reputation des berühmten Familienbetriebes absolut gewachsen. SUPERIORE.DE

Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. SUPERIORE.DE

"Shows cloves and vanilla, which are well mixed into aromas of dried blackberries and licorice. Medium to full body, chewy tannins and a medium-long finish." James Suckling

Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. SUPERIORE.DE

"A dense and brooding red, this displays rich black cherry, blackberry, vanilla and chocolate aromas and flavors. Not as fluid as some of its peers, but complex, solid and long." Wine Spectator

"Extremely pretty bouquet here of brambleberry bush, chocolate, mocha-scented oak and cocoa. Full body, refreshing acidity, some really nice structure and a chewy finish." James Suckling

"Aromas of ripe black-skinned berry, clove and ground pepper mingle with fragrant blue flowers and a whiff of toast. Concentrated and savory, the full-bodied palate doles out blackberry jam, mature Marasca cherry and exotic spices. Velvety tannins lend finesse, while fresh acidity keeps it light on its feet. Soilair Selection." Wine Enthusiast

"Braida’s Bricco dell’Uccellone is iconic because, although it was possibly not the very first Barbera to age in barrique, it was the one that created the genre that launched humble Barbera into the realms of the super-premium in the early 1980s. It also owed a lot in the past to the charismatic, larger-than-life figure of its creator Giacomo Bologna and to the involvement of the legendary critic and philosopher of Italian wine, Luigi ‘Gino’ Veronelli, in the concept of the project. Their genial intuition that new oak would harmonise with Barbera to turn the variety into a wine of silky smooth elegance, marked a new epoch for Italian wine. Bologna’s son and daughter continue production today from the same south-facing single-vineyard plot at Rocchetta Tanaro in Asti. The label, in itself an icon, remains unchanged from the original. An explosion of black cherry, sandalwood and sweet spices on the nose. Exuberant fruit reinforced by steely acidity on the palate, finely woven oak tannins and a long finish, which is pure wild berries and violets." Decanter

Bricco della Bigotta duftet nach Kirschen, Zimt und einem Hauch Tabak. Am Gaumen große Finesse und harmonische Ausgewogenheit zwischen Säure und Alkohol. Klingt lang mit Charakter und Klasse nach. SUPERIORE.DE

"A fruity Barbera with blackberry and chocolate character. Medium body, medium chewy tannins and a flavorful finish." James Suckling

"Deep and dark, this red exhibits a well of plum, black currant and blackberry flavors, accented by spice and smoke. Vibrant acidity drives the finish." Wine Spectator

Bricco della Bigotta duftet nach Kirschen, Zimt und einem Hauch Tabak. Am Gaumen große Finesse und harmonische Ausgewogenheit zwischen Säure und Alkohol. Klingt lang mit Charakter und Klasse nach. SUPERIORE.DE

"Shows lots of clove character as well as cumin, black pepper and morello cherries. Full-bodied and quite dense, but shows good tension and structure." James Suckling