• Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019

      Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019

      Feiner Ruländer, strohgelbe Farbe, in der Nase Aromen von Birne und Apfel. Vollmundig und angenehm trocken im Geschmack. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Wine Enthusiast:88 Punkte
      • Falstaff:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Grigio
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,70 g/l
      • Gesamtsäure: 5,10 g/l
      • Restzucker: 3,80 g/l
      • Sulfit: 110 mg/l
      • ph-Wert: 3,40
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Speiseempfehlung: Fischsuppe
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01071619 · 0,75 l · 11,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar

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    • St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2019

      St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2019

      Rubinrote Farbe, zarter Duft nach Mandeln, Veilchen und Rosen. Am Gaumen an rote Kirschen und Himbeeren erinnernd, voll und samtig. Ein sehr trinkiger Roter für jeden Tag. SUPERIORE.DE

      • Rebsorten: 90% Vernatsch, 10% Lagrein
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,50 g/l
      • Gesamtsäure: 4,90 g/l
      • Restzucker: 2,80 g/l
      • Sulfit: 83 mg/l
      • ph-Wert: 3,62
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2022+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01072619 · 0,75 l · 12,93 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

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    • Pinot Bianco Alto Adige DOC 2019

      Pinot Bianco Alto Adige DOC 2019

      Frischer, vollmundiger Weißburgunder, eine Spezialität Südtirols: fruchtige Aromen im Duft, angenehm ausgewogen der Geschmack. SUPERIORE.DE

      "The 2019 Weissburgunder (Pinot Bianco) is understated and refined, showing a bouquet of dusty florals, hints of peach and crushed stone. It’s soft and pliant, showcasing ripe white orchard fruits and a hint of spice. There’s a sour twang of residual acids and minerality that slowly fizzles out, framing the expression nicely." Vinous

      • Vinous:88 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 24,30 g/l
      • Gesamtsäure: 5,60 g/l
      • Restzucker: 3,30 g/l
      • Sulfit: 125 mg/l
      • ph-Wert: 3,50
      • Verschluss: Drehverschluss
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01070719 · 0,75 l · 13,07 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    • Chardonnay Alto Adige DOC 2019

      Chardonnay Alto Adige DOC 2019

      Gelbgold, Apfelfrucht und beerige Aromen, am Gaumen nach gelben Früchten und mit guter Säurestruktur. Dieser Chardonnay ist eine gelungene Interpretation der edlen Rebsorte. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Jancis Robinson:16 Punkte
      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 24,20 g/l
      • Gesamtsäure: 6,00 g/l
      • Restzucker: 3,20 g/l
      • Sulfit: 120 mg/l
      • ph-Wert: 3,40
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01070819 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    • Eisacktaler Müller Thurgau Alto Adige DOC 2019

      Eisacktaler Müller Thurgau Alto Adige DOC 2019

      Aromatische Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale. Zartes, florales Bouquet mit feiner Muskatnote. Frisch und lebendig am Gaumen, überzeugt mit Fülle und Rückgrat. SUPERIORE.DE

      "Notes of dusty yellow florals, dried apricot, lime zests and wet stone lift up to form a remarkably pretty display on the 2019 Müller Thurgau. It’s silky and enveloping, yet it maintains wonderful poise through contrasting acids and salty, savory elements. This is such a pleasure to taste as it balances opulence with precision, resulting in a truly captivating and enjoyable glass of wine." Vinous

      • Vinous:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,65 g/l
      • Gesamtsäure: 5,55 g/l
      • Restzucker: 4,56 g/l
      • Sulfit: 106 mg/l
      • ph-Wert: 3,47
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Speiseempfehlung: Spargel, Weinsuppe, pochierter Fisch
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01071219 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

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    • Eisacktaler Silvaner Alto Adige DOC 2019

      Eisacktaler Silvaner Alto Adige DOC 2019

      Hellgelb mit grünlichen Reflexen, zart nach weißer Melone duftend. Sortentypischer Geschmack, trocken, fruchtig, mit ausgewogenem Körper und schöner Rasse. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Silvaner
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 22,55 g/l
      • Gesamtsäure: 5,95 g/l
      • Restzucker: 3,40 g/l
      • Sulfit: 98 mg/l
      • ph-Wert: 3,33
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2022
      • Speiseempfehlung: Antipasti
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01070619 · 0,75 l · 13,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar

      10,40 €
    • Lagrein Alto Adige DOC 2019

      Lagrein Alto Adige DOC 2019

      Lagrein Grieser mit warmen Aromen und reifer Brombeernase und Noten von Flieder und Kakao. Fein und herb am Gaumen, schön ausgewogene Frucht und mit harmonischem Nachklang. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schärfen das Profil dieses Klassikers jedes Jahr präzise und strukturiert aufs Neue. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Falstaff:89 Punkte
      • Rebsorte: 100% Lagrein
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 32,30 g/l
      • Gesamtsäure: 5,35 g/l
      • Restzucker: 3,58 g/l
      • Sulfit: 79 mg/l
      • ph-Wert: 3,59
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2023
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01072719 · 0,75 l · 15,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    • "Huck am Bach" St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2019

      “Huck am Bach” St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2019

      S. Maddalena Classico Huck am Bach ist ein hübscher, femininer Wein. Kleine rote Beeren, Anklänge an süße Gewürze und Blumen im Bouquet, weich, rund und fruchtig sein Geschmack. SUPERIORE.DE

      "Nase von roten Beeren geprägt, Kirsche, Blaubeere, etwas schwarzer Pfeffer. Im Mund weich und schmeichelnd, saftig, rund. Hat duchaus Komplexität. Ist kühl, schlank, ein Hauch von Rose durchzieht den Mundraum. Gute Länge." Vinum

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Doctor Wine:94 Punkte
      • Luca Maroni:93 Punkte
      • Vinibuoni:
      • Vinum:16 Punkte
      • Rebsorten: 90% Vernatsch, 10% Lagrein
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,10 g/l
      • Gesamtsäure: 4,60 g/l
      • Restzucker: 3,80 g/l
      • Sulfit: 60 mg/l
      • ph-Wert: 3,85
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2022+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01072419 · 0,75 l · 15,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      11,70 €
    • Pinot Nero Alto Adige DOC 2019

      Pinot Nero Alto Adige DOC 2019

      Die Trauben für diesen eleganten Blauburgunder stammen aus den warmen und gut belüfteten Hügellagen am Ritten und in Oberleitach. Im Glas sattes Rubinrot. Fruchtig-blumiges Bouquet mit Nuancen von roten Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, unterlegt von einem feinen Veilchenton. Am Gaumen voll, fruchtbetont mit einer wunderschön samtigen Textur; feine Gerbstoffe geleiten in einen mittelkräftigen, eleganten Abgang. SUPERIORE.DE

      "The 2019 Blauburgunder Pinot Nero from Kellerei Bozen is incredibly pretty in the glass, displaying a brilliant translucent ruby color. It’s fresh and floral, showing peppery herbs, giving way to bright cherry-berry fruits with a hint of youthful reduction. The textures here are quite pleasant, silky yet with a balancing blend of saline-minerals and tart acids that add a tactile feel. Spicy red berry fruits resonate through the close, along with a hint of fine tannin that promises a few years of positive evolution." Vinous

      • Vinous:89 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Nero
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,65 g/l
      • Gesamtsäure: 4,55 g/l
      • Restzucker: 2,76 g/l
      • Sulfit: 80 mg/l
      • ph-Wert: 3,65
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2023
      • Speiseempfehlung: Lamm, Wildgeflügel wie Ente oder Fasan
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01072519 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      11,90 €
    • "Dellago" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2019

      “Dellago” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2019

      Klares Strohgelb und intensiver, frischer Duft nach grünem Apfel und Nüssen. Am Gaumen klar und saftig, entfaltet sich mit satter Frucht, feingliedrig, spannungsvoll und lang. SUPERIORE.DE

      "Hellleuchtendes Zitronengelb. Sehr jugendliche, spritzige Nase, satte Zitrustöne, weiße Blume. Zeigt sich am Gaumen mit weichem Verlauf, feines Säurespiel, wohlig und stimmig, harmonisches Finish." Falstaff

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Luca Maroni:92 Punkte
      • Falstaff:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahltank
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,25 g/l
      • Gesamtsäure: 6,05 g/l
      • Restzucker: 3,25 g/l
      • Sulfit: 98 mg/l
      • ph-Wert: 3,42
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2024+
      • Speiseempfehlung: Geflügel, Hartkäse
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01070119 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      13,90 €
    • "Kleinstein" Chardonnay Alto Adige DOC 2019

      “Kleinstein” Chardonnay Alto Adige DOC 2019

      Dieser großartige Chardonnay kommt vom Gutshof Kleinstein in Signat bei Bozen. Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, herrlich fruchtiges Bouquet mit Aromen von Apfel, Ananas und Banane. Am Gaumen der typische Geschmack eines frischen Chardonnays: Klar, elegant, voll und angenehm trocken, klingt lang nach. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 24,50 g/l
      • Gesamtsäure: 6,20 g/l
      • Restzucker: 3,20 g/l
      • Sulfit: 125 mg/l
      • ph-Wert: 3,40
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2024
      • Speiseempfehlung: Krustentiere, Geflügel
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01070319 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      13,90 €
    • "Collection Otto Graf Huyn" Cabernet Riserva Alto Adige DOC 2018

      “Collection Otto Graf Huyn” Cabernet Riserva Alto Adige DOC 2018

      Die Linie "Collection" wird aus spät gelesenen Weintrauben ausgewählter und sonnenverwöhnter Lagen gekeltert und steht für komplexe, geradlinige und terroirbetonte Weine.

      Intensives, dunkles Rubinrot. Im Duft schwarze Johannisbeere, Brombeere, Preiselbeere und Anklänge an Veilchen. Im Trunk dann voller Geschmack nach kleinen roten Beeren, unterlegt mit Zartbitterschokolade und einem würzigen Nachhall. Der Wein ist bei aller Komplexität niemals überladen, sondern begeistert durch Frische und Eleganz. SUPERIORE.DE

      • Rebsorten: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,85 g/l
      • Gesamtsäure: 3,56 g/l
      • Restzucker: 2,48 g/l
      • Sulfit: 82 mg/l
      • ph-Wert: 3,49
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2026
      • Speiseempfehlung: Geschmorte Bratengerichte, Wildterrinen
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01072818 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      14,50 €
    • "Collection Baron Eyrl" Lagrein Alto Adige DOC 2019

      “Collection Baron Eyrl” Lagrein Alto Adige DOC 2019

      Die Linie "Collection" wird aus spät gelesenen Weintrauben ausgewählter und sonnenverwöhnter Lagen gekeltert und steht für komplexe, geradlinige und terroirbetonte Weine.

      Text folgt in Kürze. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • Falstaff:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Lagrein
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 30,55 g/l
      • Gesamtsäure: 4,15 g/l
      • Restzucker: 1,95 g/l
      • Sulfit: 78 mg/l
      • ph-Wert: 3,55
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2026
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01074019 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      14,50 €
    • "Collection Otto Graf Huyn" Merlot Alto Adige DOC 2018

      “Collection Otto Graf Huyn” Merlot Alto Adige DOC 2018

      Die Linie "Collection" wird aus spät gelesenen Weintrauben ausgewählter und sonnenverwöhnter Lagen gekeltert und steht für komplexe, geradlinige und terroirbetonte Weine. Die Weingüter der Genossen liegen in Siebeneich und Bozen auf 300 Metern über dem Meeresspiegel und bieten ideale Voraussetzungen für das Gedeihen dieses wunderschönen Merlots.

      Dunkles Rubin- bis Granatrot. Duftet überschwänglich nach Brombeere und Waldbeeren, ergänzt durch eine raffinierte Gewürzkomponente. Im Trunk ist er elegant, feinfruchtig, geradezu geschliffen. Dieser Merlot ist so gar nicht mollig wie so viele Vertreter dieser Rebsorte - er ist mittelkräftig, fein akzentuiert und geleitet mit feinporigem Tannin in einen respektablen Abgang.. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Merlot
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,95 g/l
      • Gesamtsäure: 3,45 g/l
      • Restzucker: 3,28 g/l
      • Sulfit: 98 mg/l
      • ph-Wert: 3,40
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2026
      • Speiseempfehlung: Wild, Wildgeflügel und würziger Käse
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01073118 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      14,50 €
    • "Perl" Lagrein Alto Adige DOC 2019

      “Perl” Lagrein Alto Adige DOC 2019

      Lagrein Perl zeigt ein volles, wohlriechendes Fruchtbouquet mit Kirsch- und Kaffeenoten. Am Gaumen komplex, facettenreich und lang, mit äußerst frischer Mandelnote, die Tannine fein und trocken. SUPERIORE.DE

      "The 2019 Lagrein Perl opens up like a fresh jar of blackberry preserves. Sweet violets, confectioner’s spice, musky berries and an enriching note of brown sugar all create a deeply alluring bouquet. It’s remarkably juicy and fresh, flaunting its ripe dark fruits while blending zesty acids and minerals to create a high-energy expression. There’s a loss of momentum toward the close, yet coming across as quite clean, with hints of wild berry fruits that slowly taper off." Vinous

      • Vinous:88 Punkte
      • Rebsorte: 100% Lagrein
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 8 Monate neues Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,00 g/l
      • Gesamtsäure: 5,00 g/l
      • Restzucker: 3,90 g/l
      • Sulfit: 70 mg/l
      • ph-Wert: 3,85
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2024
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01072919 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      14,90 €
    • "Moar" St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2018

      “Moar” St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2018

      Die Reben für diese außergewöhnliche Selektions-Cuvée wachsen in den Hanglagen des St. Magdalener-Gebietes oberhalb von Bozen in 200-300 Meter Höhe. St. Magdalener Moar zeichnet sich durch das einzigartige Zusammenspiel von Lage, Alter und Bewirtschaftung der Weinberge aus. Er besticht durch seine fruchtigen und blumigen Noten und den vollen und samtigen Geschmack. In der Nase findet man die für St. Magdalener typischen Kirsch-, Marzipan- und Veilchentöne. Für uns ist es einer der Archetypen seiner Appellation! SUPERIORE.DE

      "The 2018 Kellerei Bozen Santa Magdalena Moar is a blend of old vine Schiava 85% and Lagrein 15% that’s matured all in large oak casks. It’s spicy, fresh, and remarkably floral, lifting from the glass in a display of white smoke, bright cherry, blackberry and a hint of bright citrus. Silky, elegant textures give way to ripe black fruits strewn with salty minerals, as juicy acids balance the expression, creating a soothing sensation. Sweet purple florals resonate with a contrasting twang of savory herbal lift in this beautiful and feminine wine." Vinous

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Vinibuoni:
      • Vinous:92 Punkte
      • Rebsorten: 85% Vernatsch, 15% Lagrein
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,85 g/l
      • Gesamtsäure: 4,45 g/l
      • Restzucker: 3,12 g/l
      • Sulfit: 79 mg/l
      • ph-Wert: 3,59
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2025
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01073219 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar

      15,50 €
    • "Kleinstein" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2019

      “Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2019

      Der Gewürztraminer vom Hof Kleinstein der Cantina Bolzano ist ein nussig duftender Tropfen mit komplexen Aromen reifer Früchte, getrockneter Blüten und einem Hauch Rosenholz. Sein Geschmack erinnert an Honigmelone und Bergkräuter mit einer leichten Nuance von Zitrus. Griffige Textur, lebendige Säure, feine Mineralik und eine leicht würzige Süße fügen sich zu einem höchst ausgewogenen Genuss. SUPERIORE.DE

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Veronelli :90 Punkte
      • Luca Maroni:96 Punkte
      • Rebsorte: 100% Gewürztraminer
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 15,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,25 g/l
      • Gesamtsäure: 4,20 g/l
      • Restzucker: 8,50 g/l
      • Sulfit: 180 mg/l
      • ph-Wert: 3,75
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2025+
      • Speiseempfehlung: Gänseleber süss-sauer, asiatisch gewürzte Gerichte
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01071019 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      16,90 €
    • "Rosis" Rosenmuskateller Alto Adige DOC 2018

      “Rosis” Rosenmuskateller Alto Adige DOC 2018

      Der sehr seltene Rosenmuskateller stammt ursprünglich aus Sizilien und ist seit der Mitte des 19. Jahrhunderts in Südtirol beheimatet. Rosis ist ein blumiger und eleganter Wein, seine Trauben werden handverlesen und luftgetrocknet.

      Leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet blumig nach Rosen, Muskat und kleinen roten Früchten. Am Gaumen entwickelt er eine feine blumige Süße, gepaart mit einer harmonischen, fruchtigen Säure. Bei Rosis ist der Name einfach Programm! SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Moscato
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Edelstahl
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 145,80 g/l
      • Gesamtsäure: 5,60 g/l
      • Restzucker: 104,00 g/l
      • Sulfit: 131 mg/l
      • ph-Wert: 3,70
      • Verschluss: Diam
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2028
      • Speiseempfehlung: Krapfen, Mohnstrudel, Linzertorte, Crêpes
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01073518 · 0,375 l · 58,40 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

      21,90 €
    • "Grieser Prestige" Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2018

      “Grieser Prestige” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2018

      Tiefdunkles Rubinrot. Kräftiger, warmer Lagrein mit ausgeprägtem Duft nach reifen Brombeeren, Kirschen, feinen Bergkräutern, Pfeffer und rauchiger Grillkohlenote. Der volle, saftig-kirschige Geschmack schön ausgewogen mit weitem, langem Abgang. Für den Lagrein Riserva Prestige wird nur ausgewähltes Traubengut aus den besten Lagen mit geringem Ertrag im Weinberg verwendet. Ein absoluter Spitzenrotwein der Region Südtirol! SUPERIORE.DE

      • Bibenda:
      • Veronelli :93 Punkte
      • Vinibuoni:
      • Rebsorte: 100% Lagrein
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate neues Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 32,55 g/l
      • Gesamtsäure: 5,25 g/l
      • Restzucker: 3,26 g/l
      • Sulfit: 88 mg/l
      • ph-Wert: 3,49
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2030+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01072218 · 0,75 l · 33,04 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      24,78 €
    • "Greel" Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2018

      “Greel” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2018

      Die porphyrhaltigen Steilhänge am Ritten oberhalb Bozens bieten erstklassige Voraussetzungen, um einen Sauvignon Bianco mit einzigartiger Frucht, Mineralität, Eleganz und Tiefe zu produzieren.

      Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Präzise Fruchtnoten nach Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuter, Hefe und eine feine Holznote. Im Geschmack harmonisch mit sehr gut eingebundener Säure, einem akzentuierten Körper und einer elegant-mineralischen Note. Lang und tief im Abgang. SUPERIORE.DE

      "Brillantes, leuchtendes Zitronengelb. In der Nase von mittlerem Ausdruck nicht zu laut, mineralisch-würziger Touch, nach dunklem Stein, Zitrus, Cassis. Zeigt sich elegant am Gaumen, zarte Frucht, mit ausgewogener Säure und leichtem Druck, sollte noch länger liegen bleiben." Falstaff

      "The Cantina Produttori Bolzano 2018 Alto Adige Sauvignon Riserva Greel opens to extra crisp aromas of exotic fruit, tangerine, peach and green mango. The wine does not deliver the extreme sharpness you sometimes get with this grape. Instead, it shows some softness and pliancy around the edges with a bright core of tropical tones. That specific textural quality and that extra depth come from oak fermentation and aging." Robert Parker

      • Bibenda:
      • Veronelli :92 Punkte
      • Doctor Wine:94 Punkte
      • Luca Maroni:93 Punkte
      • Robert Parker:91+ Punkte
      • Falstaff:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Sauvignon
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 18 Monate Barrique/Tonneau auf der Feinhefe
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 26,15 g/l
      • Gesamtsäure: 5,78 g/l
      • Restzucker: 3,41 g/l
      • Sulfit: 116 mg/l
      • ph-Wert: 3,35
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2025+
      • Speiseempfehlung: Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01071318 · 0,75 l · 33,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      24,90 €
    • "Stegher" Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2018

      “Stegher” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2018

      Die bis zu 650 Meter hoch gelegenen Porphyr-Steilhänge am Ritten oberhalb von Bozen bieten ideale Voraussetzungen, um diesen kräftigen und dennoch eleganten Chardonnay mit einer hervorragenden Balance, gut eingebundener Säure und exzellentem Alterungspotential zu vinifizieren. Strohgelb mit grünlichen Einschlüssen. Im Bouquet die pure Exotik nach Ananas, Mango und Honigmelone, unterlegt von einem zarten Vanille-Ton. Im Geschmack kraftvoll, die gut eingebundene Säure hält ihn bei aller Kraft und Komplexität stets frisch und mineralisch bis hin in einen schier unendlich langen Abgang. Ein großer Chardonnay aus Südtirol! SUPERIORE.DE

      "Funkelndes, sattes Strohgelb. Duftet in der Nase nach frischen Bananen und Birnen, im Hintergrund feine Kräuterwürze. Im Ansatz cremig, füllt den Gaumen gut aus, auch am Gaumen viel saftige Birne, langer Nachhall." Falstaff

      "Here's a pretty Chardonnay with a lean to mid-weight approach and a generous bouquet that is stacked high with varietal purity. The Cantina Produttori Bolzano 2018 Alto Adige Chardonnay Riserva Stegher opens to peach, tropical fruit, honey and Golden Delicious apple. The wine is smooth and silky in texture with lasting fruit tones on the close. In that simplicity and sharpness lies the wine's beauty. Fruit comes from an extremely high growing site, at 650 meters above sea level in the mountains of Renon above Bolzano, and those altitudes add to the wine's focus and startling clarity. Nice job." Robert Parker

      • Doctor Wine:95 Punkte
      • Luca Maroni:93 Punkte
      • Robert Parker:92 Punkte
      • Falstaff:92 Punkte
      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 18 Monate Barrique/Tonneau auf der Feinhefe
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 24,76 g/l
      • Gesamtsäure: 5,24 g/l
      • Restzucker: 3,30 g/l
      • Sulfit: 103 mg/l
      • ph-Wert: 3,36
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2026
      • Speiseempfehlung: Krustentiere, asiatische Küche
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01071418 · 0,75 l · 33,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      24,90 €
    • "Thalman" Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2017

      “Thalman” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2017

      Diese zum Teil im Barrique ausgebaute Riserva glänzt mit intensivem Rubinrot im Glas. Im Duft tiefrote Kirschen, Waldbeeren und ein schönes Würzbouquet nach Zimt, Pfeffer und Gewürznelken, abgerundet mit feiner Vanille- und Tabaknote. Am Gaumen mit mittlerem Druck, samtig und geschmeidig flankieren die Tannine in einen respektablen Abgang. SUPERIORE.DE

      "Deep ruby-red. Perfumed nose of peppery spices and red berries. Then nicely luscious and fruity, with precise, nicely delineated red berry and floral flavors, finishing long and lifted. Very well done." Vinous

      • Bibenda:
      • Veronelli :90 Punkte
      • Luca Maroni:94 Punkte
      • Vinous:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Nero
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 6 Monate Holzfass/Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,55 g/l
      • Gesamtsäure: 5,05 g/l
      • Restzucker: 4,30 g/l
      • Sulfit: 85 mg/l
      • ph-Wert: 3,75
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2025+
      • Speiseempfehlung: Rindfleisch, Wildgeflügel, Rehrücken und mittelgereifter Käse
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01074217 · 0,75 l · 33,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      24,90 €
    • "Siebeneich" Merlot Riserva Alto Adige DOC 2015

      “Siebeneich” Merlot Riserva Alto Adige DOC 2015

      Elegant, voll und weich der Merlot Siebeneich mit dem leicht balsamischen, erdig-fleischigen Bouquet. Am Gaumen fest und vielschichtig nach kleinen dunklen Beeren und Kräutern, sanftes Tannin, gute Länge. Sehr delikat und angenehm. SUPERIORE.DE

      • Bibenda:
      • Vitae:
      • Rebsorte: 100% Merlot
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 8 Monate neues Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,40 g/l
      • Gesamtsäure: 4,60 g/l
      • Restzucker: 3,60 g/l
      • Sulfit: 120 mg/l
      • ph-Wert: 3,60
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2025
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      10072815 · 0,75 l · 37,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      27,90 €
    • "Mumelter" Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2016

      “Mumelter” Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2016

      Kräftige rubin-violette Farbe, das Bouquet verströmt eine klare, frische Frucht, nach schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen würzig und mit geschmeidigen Tanninen, süßer Schmelz, satt und mit langem Nachhall. SUPERIORE.DE

      "The 2016 Alto Adige Cabernet Riserva Mumelter is very true to the variety (and the cool, mountainous climate of Alto Adige) with greenish aromas of peppercorn, forest floor, wild herb and dark plummy fruit. This is a full-bodied expression to pair with hearty winter dishes served at ski lodges and alpine resorts with a roaring fire. Smoke, tar and licorice add more volume and complexity to the bouquet. This wine will appeal to those who like tightly focused and sharp expressions of Cabernet Sauvignon." Robert Parker

      "This Cabernet Sauvignon surprised all of our tasters with its ripeness and its assurance; after two years, too, it has set off encouragingly down a classic ageing trajectory. It's dark black-red in colour, with fresh, sweet, crisply defined curranty fruits providing plenty of aromatic charm. There's more wealth than you might suppose from its 'mountain' location on the palate, and that note of refined curranty classicism has been sustained all the way through to the finish. Both convincing and elegant." Decanter

      • Bibenda:
      • Robert Parker:93 Punkte
      • Decanter :97 Punkte / Best in Show
      • Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 12 Monate Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,25 g/l
      • Gesamtsäure: 4,85 g/l
      • Restzucker: 3,45 g/l
      • Sulfit: 116 mg/l
      • ph-Wert: 3,48
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2027+
      • Speiseempfehlung: Hasenbraten
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01073616 · 0,75 l · 43,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      32,90 €
    Winzer vorgestelltKellerei BozenTrentino-Südtirol
    Kellerei Bozen

    Es tut sich was in Bozen. Die ganze Stadt scheint im Aufbruch. Mit der neuen Kellerei Bozen bekam sie nun auch ein neues Wahrzeichen. Weithin sichtbar thront der Kubus mit dem stilisierten bronzefarbenen Weinblatt vor den Bergen im Norden von Südtirols Hauptstadt.

    Der größte Teil der Kellerei wurde allerdings unterirdisch in den Berghang gebaut und das Dach in Terrassen mit PIWI-Reben bepflanzt. Damit gliedert sich der riesige Keller fast unsichtbar in die Landschaft ein. Die Bozner nennen ihn bereits "Der Keller im Weinberg". Rund 20.000 qm in vier Etagen bieten nun ausreichend Platz für die eindrucksvoll vielfältige Palette von knapp 40 verschiedenen Wein-Spezialitäten. Denn Vielfalt war immer schon die Spezialität der Südtiroler Winzer. Ganz besonders bei der Kellerei Bozen mit ihren 224 Mitgliedern, die sich selbst stolz Weinbauern nennen.

    Auf einem Flickenteppich aus hunderten Parzellen mit verschiedensten Böden erziehen sie sorgsam, nachhaltig und naturnah ihre Reben. Die Bodenvielfalt reicht von fruchtbarem Gletschermoränen-Schotter, der von den Flüssen Etsch, Eisack und Talfer in Jahrhunderten aus den Dolomiten ausgeschwemmt wurde, bis hin zu vulkanischem Porphyr in verschiedensten Mikro-Klimaten. Einige davon auch in biologischer Landwirtschaft. Über 350 Hektar sind das insgesamt. Damit zählt die Kellerei Bozen heute zu den größten Wein-Genossenschaften Südtirols und gleichzeitig seit vielen Jahren zu den Spitzen-Weinbaubetrieben Italiens.

    Es begann 1908, als sich eine Handvoll Weinbauern der Gemeinde Gries zusammenschlossen, um sich gemeinsam um Anbau und Vermarktung der im Etschtal meist angebauten Rebsorte Lagrein zu kümmern. 1930 gründeten dann achtzehn Weinbauern rund um den St. Magdalenerberg eine weitere Weinbaugenossenschaft, deren Ziel es war, den St. Magdalener-Wein aus Eisacktaler Vernatsch bekannter zu machen. 2001 schlossen sich die beiden kleinen Genossenschaften zur "Kellerei Bozen" zusammen. Die besten Lagen verteilen sich bis heute größtenteils auf diese beiden Gebiete. Deswegen ist die Kellerei Bozen besonders für ihre vielfach ausgezeichneten St. Magdalener und Lagrein weit über Südtirol hinaus bekannt.

    Zudem gibt es auch eine Vielzahl hervorragender Weissweine. Weissburgunder, Sauvignon bianco, Chardonnay, Goldmuskateller und viele andere elegante und mineralische Spezialitäten aus 15 verschiedenen Rebsorten, in verschiedenen Kategorien, vom preiswerten Einstiegswein bis zu den wunderrbaren Einzellagen-Weinen, die manchmal aus schwindelerregenden Hochlagen kommen, denn einige Parzellen liegen da schon auch einmal auf knapp 900 Meter Seehöhe.

    Namen wie Taber Riserva, Huck am Bach, Moar, Mockhof oder Otto Graf Huyn lassen die Herzen vieler Wein-Liebhaber schneller schlagen. Auszeichnungen dafür gibt es praktisch jedes Jahr. Im In- und Ausland. Für diese Erfolge ist Önologe Stephan Filippi mit seinem Team verantwortlich, der seit den späten 1980er Jahren gemeinsam mit Geschäftsführer Klaus Sparer ein geniales Erfolgsduo bildet.

    Man darf gespannt sein, was jetzt noch alles möglich sein wird, hat Filippi doch nun auch erstmals Platz, jede Traubenanlieferung aus den vielen Weingärten noch detaillierter und sorgfältiger auszubauen. Im neuen Keller, der übrigens nach "Klimahaus Standard" errichtet wurde - mit Solarpaneelen, Wärmepumpen und Beschattung sowie der natürlichen Kühlung im Berg - wird auf den vier Etagen mit Schwerkraft gearbeitet. So entfallen die meisten mechanischen Vorgänge wie z.B. das Pumpen, denn Trauben und Moste werden schonendst im natürlichen Fluss verarbeitet. Für jede der Lagen und Weine gibt es die passenden Stahltanks oder Fässer. Der Perfektionist Stephan Filippi darf sich freuen. Wir Wein-Liebhaber auch. SUPERIORE.DE

    Fakten

    • Gründungsjahr: 2001 (Gries 1908 / St. Magdalena 1930)
    • Obmann: Michael Bradlwarter
    • Geschäftsführer: Klaus Sparer
    • Kellermeister: Stephan Filippi
    • Jahresproduktion: ca. 3.000.000 Flaschen
    • Rebfläche: ca. 340 Hektar
    • Naturnaher Anbau (teilweise Bio)