Montevertine

Agretto di Montevertine wird aus den Sangiovese-Trauben von den Weinbergen von Montevertine hergestellt. Es ist ein traditioneller Weinessig, der in Kleinstauflage in der Acetaia Castelli in Rio Saliceto ca. 20 km nordwestlich von Modena reift. Er hat ein typisches Rotweinessig-Profil, süß-saure Noten und die Säure ist trotz des Balsamico-Charakters immer präsent. SUPERIORE.DE

Pian del Ciampolo ist ein anmutiger und sehr aromatischer Sangiovese mit kleinen Teilen Canaiolo und Colorino - ganz im Stil des Hauses Montevertine. Im Bouquet eine kraftvolle Persönlichkeit mit viel herber Kirsche, Himbeere und wilder Pflaume, im Trunk dann eine schöne Kräuterwürze. Seine elegante Struktur und das wunderbare Zusammenspiel von Säure und Tannin sorgen für einen betörenden Trinkfluss und eine grandiose Länge. SUPERIORE.DE

"Der Pian del Ciampolo 2021 ist seidig, elegant und anmutig, was ihn zu einer guten Wahl macht, um ihn jetzt und in den nächsten 10-15 Jahren zu trinken. Trotz des warmen Jahrgangs zeigt der 2021er die Finesse und Eleganz des Radda in Hülle und Fülle. Die Zeit im Glas bringt den natürlichen Reichtum des Weins zur Geltung. Der 2021er wird sehr verlockend sein, wenn er früh getrunken wird, aber er hat das Zeug dazu, zu altern." Vinous

"Der Pian del Ciampolo 2021 ist ein Wein voller Energie, Spannung und Ausgewogenheit. Er trifft einen wunderbaren Schnittpunkt zwischen Trinkbarkeit und Komplexität. Dieser Jahrgang ist besonders kantig und fein." Wine Advocate

Pian del Ciampolo ist ein anmutiger und sehr aromatischer Sangiovese mit kleinen Teilen Canaiolo und Colorino - ganz im Stil des Hauses Montevertine. Im Bouquet eine kraftvolle Persönlichkeit mit viel herber Kirsche, Himbeere und wilder Pflaume, im Trunk dann eine schöne Kräuterwürze. Seine elegante Struktur und das wunderbare Zusammenspiel von Säure und Tannin sorgen für einen betörenden Trinkfluss und eine grandiose Länge. SUPERIORE.DE

"Der Pian del Ciampolo 2022 ist weich, saftig und einsatzbereit. Der Leser wird viel Unmittelbarkeit in diesem Rotwein aus Sangiovese finden. Zerquetschte rote Beerenfrüchte, Minze, Gewürze, Rosenblüten und erdige Noten werden schön nach vorne gedrückt. Der 2022er ist ein feiner Pian del Ciampolo." Vinous

"Der Montevertine 2022 Pian del Ciampolo ist anfangs schüchtern und braucht etwas Zeit, um sich zu öffnen. Man erkennt Noten von Waldbeeren, roten Johannisbeeren, Torfmoos und Konservendosen. Er hat eine weiche Textur mit seidigen Tanninen." Wine Advocate

Montevertine spricht fließend die authentische toskanische Sprache aus Reinheit und subtiler Strenge und bildet gleichzeitig die Referenz für die Großzügigkeit und Frische, die für den Sangiovese in Radda so typisch sind. Im Bouquet viel dunkle rote Früchte, etwas Lavendel, Leder, süßer Pfeifentabak, Lakritze und erdige Noten, die sich mit weiterer Belüftung schön entwickeln und einen Vorgeschmack auf das bieten, was auf diejenigen wartet, die warten können. Im weiteren Verlauf komplex, mehrdimensional mit floralen Noten, öffnet sich weiter und weiter, lang im Abgang. Ein umwerfender Tropfen, der dem Flaggschiff Le Pergole Torte in kaum etwas nachsteht. SUPERIORE.DE

"Der 2021 Montevertine ist ein großer, potenter Wein. Dunkel, reichhaltig und explosiv, besitzt der 2021er eine enorme Tiefe, vielleicht zu viel. Man muss geduldig sein. Die Einbeziehung neuer Weinberge im Sektor Docciole hat den Montevertine verändert; er ist jetzt ein dunklerer, virilerer Wein von meist jüngeren Reben, relativ gesehen. In der Flasche finde ich ihn stilistisch etwas anders als den Stil des Hauses." Vinous

"Der Montevertine 2021 zeigt eine sehr straffe Textur mit präzisen Aromen von blauen Johannisbeeren, Iriswurzeln und roten Rosen. Der Wein braucht einen Moment oder zwei, um sich zu öffnen, aber es gelingt ihm, sein volles Bouquet in kurzer Zeit zu zeigen. Im Mundgefühl bleibt der Montevertine elegant und stromlinienförmig." Wine Advocate

Aqua Vitae ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen der Distilleria Artigiana di Gioacchino Nannoni, die sich direkt um den gesamten Prozess der Destillation, Reifung und Abfüllung kümmert, und der Azienda Agricola di Montevertine, die die Sangiovese-Trester aus dem Weinberg "Le Pergole Torte" liefert. Nach der Wasserdampf-Destillation erfolgt eine etwa vierjährige Reifung in Caratelli-Fässchen aus Eiche. Im Glas bernsteinfarben, in der Nase und am Gaumen weich, warm, intensiv und sanft umhüllend - stilistisch ist er eher ein Armagnac als ein Grappa. SUPERIORE.DE

Montevertine spricht fließend die authentische toskanische Sprache aus Reinheit und subtiler Strenge und bildet gleichzeitig die Referenz für die Großzügigkeit und Frische, die für den Sangiovese in Radda so typisch sind. Im Bouquet viel dunkle rote Früchte, etwas Lavendel, Leder, süßer Pfeifentabak, Lakritze und erdige Noten, die sich mit weiterer Belüftung schön entwickeln und einen Vorgeschmack auf das bieten, was auf diejenigen wartet, die warten können. Im weiteren Verlauf komplex, mehrdimensional mit floralen Noten, öffnet sich weiter und weiter, lang im Abgang. Ein umwerfender Tropfen, der dem Flaggschiff Le Pergole Torte in kaum etwas nachsteht. SUPERIORE.DE

"Der 2021 Montevertine ist ein großer, potenter Wein. Dunkel, reichhaltig und explosiv, besitzt der 2021er eine enorme Tiefe, vielleicht zu viel. Man muss geduldig sein. Die Einbeziehung neuer Weinberge im Sektor Docciole hat den Montevertine verändert; er ist jetzt ein dunklerer, virilerer Wein von meist jüngeren Reben, relativ gesehen. In der Flasche finde ich ihn stilistisch etwas anders als den Stil des Hauses." Vinous

"Der Montevertine 2021 zeigt eine sehr straffe Textur mit präzisen Aromen von blauen Johannisbeeren, Iriswurzeln und roten Rosen. Der Wein braucht einen Moment oder zwei, um sich zu öffnen, aber es gelingt ihm, sein volles Bouquet in kurzer Zeit zu zeigen. Im Mundgefühl bleibt der Montevertine elegant und stromlinienförmig." Wine Advocate

Einer der besten reinsortigen Sangiovese von zum Teil über 60 Jahre alten Reben. Die Etiketten wechseln jedes Jahr und stammen aus der Feder des Künstlers Amberto Manfredi. Glänzendes Rubin mit feinem Granatschimmer. In der Nase Veilchen, Himbeeren und etwas Zimt, am Gaumen verwöhnt dieser Rote mit einer opulenten Frucht und einem typischen Säurespiel. Ein intensiver, warmer Tropfen, der niemals fett oder satt machend ist, sondern der mit jedem Schluck eine neue subtile und fast schon seidige Facette seiner starken Persönlichkeit offenbart. Ein großer, weltweit hoch geschätzter Wein mit großem Kult- und Alterungspotenzial. SUPERIORE.DE

"Schön gesättigt und reich an Komplexität (aber nicht an Extraktion), bleibt der Montevertine 2021 Le Pergole Torte fokussiert und elegant stromlinienförmig mit einem sehr leuchtend-roten Kirschelement, das diesen klassischen Jahrgang definiert. Zum Abschluss gibt es herbe Fruchtaromen, gefolgt von festen, aber seidigen Tanninen. Ein Hauch von Schale kommt auch im Bouquet durch und verleiht ihm etwas mehr Gewicht und Substanz. Der Wein endet mit geschliffenen, schieferartigen mineralischen Nuancen." Wine Advocate

"Der 2021 Le Pergole Torte ist dicht, kraftvoll und explosiv, mit enormer Frucht und erstaunlicher Ausgewogenheit. Sie werden einen berauschenden, dichten Pergole Torte vorfinden, der noch viele Jahre brauchen wird, um sein Bestes zu geben. Dunkelrote/violette Früchte, Lavendel, Rosenblüten, Minze und Blutorange verleihen ihm eine enorme Tiefe. Die Intensität des 2021er ist verblüffend. Es ist ein exotischer, aufregender Wein." Vinous

Montevertine spricht fließend die authentische toskanische Sprache aus Reinheit und subtiler Strenge und bildet gleichzeitig die Referenz für die Großzügigkeit und Frische, die für den Sangiovese in Radda so typisch sind. Im Bouquet viel dunkle rote Früchte, etwas Lavendel, Leder, süßer Pfeifentabak, Lakritze und erdige Noten, die sich mit weiterer Belüftung schön entwickeln und einen Vorgeschmack auf das bieten, was auf diejenigen wartet, die warten können. Im weiteren Verlauf komplex, mehrdimensional mit floralen Noten, öffnet sich weiter und weiter, lang im Abgang. Ein umwerfender Tropfen, der dem Flaggschiff Le Pergole Torte in kaum etwas nachsteht. SUPERIORE.DE

"Der 2021 Montevertine ist ein großer, potenter Wein. Dunkel, reichhaltig und explosiv, besitzt der 2021er eine enorme Tiefe, vielleicht zu viel. Man muss geduldig sein. Die Einbeziehung neuer Weinberge im Sektor Docciole hat den Montevertine verändert; er ist jetzt ein dunklerer, virilerer Wein von meist jüngeren Reben, relativ gesehen. In der Flasche finde ich ihn stilistisch etwas anders als den Stil des Hauses." Vinous

"Der Montevertine 2021 zeigt eine sehr straffe Textur mit präzisen Aromen von blauen Johannisbeeren, Iriswurzeln und roten Rosen. Der Wein braucht einen Moment oder zwei, um sich zu öffnen, aber es gelingt ihm, sein volles Bouquet in kurzer Zeit zu zeigen. Im Mundgefühl bleibt der Montevertine elegant und stromlinienförmig." Wine Advocate

Einer der besten reinsortigen Sangiovese von zum Teil über 60 Jahre alten Reben. Die Etiketten wechseln jedes Jahr und stammen aus der Feder des Künstlers Amberto Manfredi. Glänzendes Rubin mit feinem Granatschimmer. In der Nase Veilchen, Himbeeren und etwas Zimt, am Gaumen verwöhnt dieser Rote mit einer opulenten Frucht und einem typischen Säurespiel. Ein intensiver, warmer Tropfen, der niemals fett oder satt machend ist, sondern der mit jedem Schluck eine neue subtile und fast schon seidige Facette seiner starken Persönlichkeit offenbart. Ein großer, weltweit hoch geschätzter Wein mit großem Kult- und Alterungspotenzial. SUPERIORE.DE

"Schön gesättigt und reich an Komplexität (aber nicht an Extraktion), bleibt der Montevertine 2021 Le Pergole Torte fokussiert und elegant stromlinienförmig mit einem sehr leuchtend-roten Kirschelement, das diesen klassischen Jahrgang definiert. Zum Abschluss gibt es herbe Fruchtaromen, gefolgt von festen, aber seidigen Tanninen. Ein Hauch von Schale kommt auch im Bouquet durch und verleiht ihm etwas mehr Gewicht und Substanz. Der Wein endet mit geschliffenen, schieferartigen mineralischen Nuancen." Wine Advocate

"Der 2021 Le Pergole Torte ist dicht, kraftvoll und explosiv, mit enormer Frucht und erstaunlicher Ausgewogenheit. Sie werden einen berauschenden, dichten Pergole Torte vorfinden, der noch viele Jahre brauchen wird, um sein Bestes zu geben. Dunkelrote/violette Früchte, Lavendel, Rosenblüten, Minze und Blutorange verleihen ihm eine enorme Tiefe. Die Intensität des 2021er ist verblüffend. Es ist ein exotischer, aufregender Wein." Vinous

Einer der besten reinsortigen Sangiovese von zum Teil über 60 Jahre alten Reben. Die Etiketten wechseln jedes Jahr und stammen aus der Feder des Künstlers Amberto Manfredi. Glänzendes Rubin mit feinem Granatschimmer. In der Nase Veilchen, Himbeeren und etwas Zimt, am Gaumen verwöhnt dieser Rote mit einer opulenten Frucht und einem typischen Säurespiel. Ein intensiver, warmer Tropfen, der niemals fett oder satt machend ist, sondern der mit jedem Schluck eine neue subtile und fast schon seidige Facette seiner starken Persönlichkeit offenbart. Ein großer, weltweit hoch geschätzter Wein mit großem Kult- und Alterungspotenzial. SUPERIORE.DE

"Schön gesättigt und reich an Komplexität (aber nicht an Extraktion), bleibt der Montevertine 2021 Le Pergole Torte fokussiert und elegant stromlinienförmig mit einem sehr leuchtend-roten Kirschelement, das diesen klassischen Jahrgang definiert. Zum Abschluss gibt es herbe Fruchtaromen, gefolgt von festen, aber seidigen Tanninen. Ein Hauch von Schale kommt auch im Bouquet durch und verleiht ihm etwas mehr Gewicht und Substanz. Der Wein endet mit geschliffenen, schieferartigen mineralischen Nuancen." Wine Advocate

"Der 2021er Le Pergole Torte ist dicht, kraftvoll und explosiv, mit enormer Frucht und erstaunlicher Ausgewogenheit. Sie werden einen berauschenden, dichten Pergole Torte vorfinden, der noch viele Jahre brauchen wird, um sich von seiner besten Seite zu zeigen. Dunkelrote/violette Früchte, Lavendel, Rosenblüten, Minze und Blutorange verleihen ihm eine enorme Tiefe. Die Intensität des 2021er ist verblüffend. Er ist ein exotischer, aufregender Wein." Vinous

Einer der besten reinsortigen Sangiovese von zum Teil über 60 Jahre alten Reben. Die Etiketten wechseln jedes Jahr und stammen aus der Feder des Künstlers Amberto Manfredi. Glänzendes Rubin mit feinem Granatschimmer. In der Nase Veilchen, Himbeeren und etwas Zimt, am Gaumen verwöhnt dieser Rote mit einer opulenten Frucht und einem typischen Säurespiel. Ein intensiver, warmer Tropfen, der niemals fett oder satt machend ist, sondern der mit jedem Schluck eine neue subtile und fast schon seidige Facette seiner starken Persönlichkeit offenbart. Ein großer, weltweit hoch geschätzter Wein mit großem Kult- und Alterungspotenzial. SUPERIORE.DE

"Schön gesättigt und reich an Komplexität (aber nicht an Extraktion), bleibt der Montevertine 2021 Le Pergole Torte fokussiert und elegant stromlinienförmig mit einem sehr leuchtend-roten Kirschelement, das diesen klassischen Jahrgang definiert. Zum Abschluss gibt es herbe Fruchtaromen, gefolgt von festen, aber seidigen Tanninen. Ein Hauch von Schale kommt auch im Bouquet durch und verleiht ihm etwas mehr Gewicht und Substanz. Der Wein endet mit geschliffenen, schieferartigen mineralischen Nuancen." Wine Advocate

"Der 2021 Le Pergole Torte ist dicht, kraftvoll und explosiv, mit enormer Frucht und erstaunlicher Ausgewogenheit. Sie werden einen berauschenden, dichten Pergole Torte vorfinden, der noch viele Jahre brauchen wird, um sein Bestes zu geben. Dunkelrote/violette Früchte, Lavendel, Rosenblüten, Minze und Blutorange verleihen ihm eine enorme Tiefe. Die Intensität des 2021er ist verblüffend. Es ist ein exotischer, aufregender Wein." Vinous

Einer der besten reinsortigen Sangiovese von zum Teil über 60 Jahre alten Reben. Die Etiketten wechseln jedes Jahr und stammen aus der Feder des Künstlers Amberto Manfredi. Glänzendes Rubin mit feinem Granatschimmer. In der Nase Veilchen, Himbeeren und etwas Zimt, am Gaumen verwöhnt dieser Rote mit einer opulenten Frucht und einem typischen Säurespiel. Ein intensiver, warmer Tropfen, der niemals fett oder satt machend ist, sondern der mit jedem Schluck eine neue subtile und fast schon seidige Facette seiner starken Persönlichkeit offenbart. Ein großer, weltweit hoch geschätzter Wein mit großem Kult- und Alterungspotenzial. SUPERIORE.DE

"Schön gesättigt und reich an Komplexität (aber nicht an Extraktion), bleibt der Montevertine 2021 Le Pergole Torte fokussiert und elegant stromlinienförmig mit einem sehr leuchtend-roten Kirschelement, das diesen klassischen Jahrgang definiert. Zum Abschluss gibt es herbe Fruchtaromen, gefolgt von festen, aber seidigen Tanninen. Ein Hauch von Schale kommt auch im Bouquet durch und verleiht ihm etwas mehr Gewicht und Substanz. Der Wein endet mit geschliffenen, schieferartigen mineralischen Nuancen." Wine Advocate

"Der 2021 Le Pergole Torte ist dicht, kraftvoll und explosiv, mit enormer Frucht und erstaunlicher Ausgewogenheit. Sie werden einen berauschenden, dichten Pergole Torte vorfinden, der noch viele Jahre brauchen wird, um sein Bestes zu geben. Dunkelrote/violette Früchte, Lavendel, Rosenblüten, Minze und Blutorange verleihen ihm eine enorme Tiefe. Die Intensität des 2021er ist verblüffend. Es ist ein exotischer, aufregender Wein." Vinous