Tenuta delle Terre Nere

Dunkles, strahlendes Rubinrot. Rein und elegant, mit würzigen Kräuteraromen und frischen Fruchtnoten von Kirsche und Johannisbeere. Subtil mit einem schönen fruchtigen Spiel, zarter Salz-Ader, dabei kompakt und voller Harmonie. Ein Rosso mit der nahezu burgundischen Finesse und Länge eines Pinot Nero. SUPERIORE.DE

Subtiler Duft von roten Kirschen, Kräutern und Mineralien, am Gaumen komplex und lang mit Anmut und Eleganz. Ein fabelhafter Rosé mit fein-salzigem Abgang und jeden Euro wert. SUPERIORE.DE

Dieser Carricante von bis zu 100 Jahre alten Reben aus kleiner Einzellage lässt nichts auf seine Sorten- und Terroirherkunft kommen. Feiner fruchtiger Duft, mineralisch und mit einer frischen Meeresbrise. Kraftvoll, gut strukturiert, feine Holznote, ausgeglichen und lang im Geschmack. SUPERIORE.DE

"The finest Etna Bianco I have ever tasted; 100% Carricante, aged in oak with great depth of fruit; a powerful white that should drink well for another 5-7 years, but perhaps even longer." Tom Hyland, Forbes Magazine

Fantastische Ätnakreszenz von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken aus kleiner Einzellage mit herrlich ausgeglichenen Jod- und Zitrusaromen. Weich fließend am Gaumen, tiefgründig im Geschmack, die feine Säure und zarte Holznote gut in das Gesamtkonzept eingebunden. SUPERIORE.DE

Die Gemarkung um das kleine Städtchen Milo ist die einzige Weinbergslage am Etna, wo ein Etna Bianco als Superiore in die Flasche kommen darf - und das aus gutem Grund: An dem steilen Weinberg, der aus dutzenden kleinen Terrassen besteht, darf ausschließlich Carricante gepflanzt werden. Die Reben werden wie ein kleines Bäumchen an Stangen aus Kastanienholz gezogen. Die Ostausrichtung und das nicht mehr weit entfernte Meer lassen die Trauben spät reifen, damit werden sehr konstante Säurewerte erzielt und im Ergebnis entsteht ein Weißwein von einer aromatischen Finesse und Frische, der selbst am Etna seinesgleichen sucht.

Diese historische Lage, Milo genannt, ist mit seinen alten Rebstöcken geradezu prädestiniert für den neuen Etna Bianco Superiore, der mit dem Jahrgang 2018 nun erstmals auf den Markt gelangt. In der Nase blumiger und zitrusduftiger als der normale Carricante, weist der Superiore auch etwas mehr Körper, Säure, Tiefe und Finesse auf. Die elegante Säure macht ihn vibrierend frisch und lang und sorgt für spannenden Trinkfluss und ein schönes Reifepotenzial. SUPERIORE.DE

Una Tantum ist eine besondere Cuvée, die Marco de Grazia mit einer streng selektionierten Charge seiner besten Carricante-Trauben aus der Ernte 2017 abgefüllt hat. Der Name wurde gewählt, um die Außergewöhnlichkeit zu betonen und um gleichzeitig zu unterstreichen, dass dies wohl ein einmaliger Projektwein bleiben wird.

Goldgelbe Farbe, im weiten Duft gelbe Blüten und etwas Zitrus. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Säure mit einer feinen Salzader, dazu gesellt sich eine kräuterwürzige Note. Im Finale wiederum salzig mit einer mineralischen Komponente, sehr lang und beeindruckend anders. SUPERIORE.DE

"Recht tiefer, etwas kräuterig-pflanzlicher, zart rauchiger und deutlich mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, floralen Spuren und einem Hauch Speck. Ziemlich fest gewirkte, zurückhaltende, herbe, feinsaftige, noble Frucht, hefige, etwas kräuterig-pflanzlichem, rauchige und deutlich mineralische Noten, sehr feine Säure, ein Hauch Nuss und Butter im Hintergrund, noch jung, guter Tiefe, feiner Griff, beste Balance, sehr guter, fester Abgang, wieder mit zurückhaltender, nobler gelber Frucht, intensiver Mineralik und rauchigen Noten." Marcus Hofschuster

"Pale lemon. More evident almond nut and cinnamon oak tones, with some white-peach richness alongside lemon fruit. Chalky minerality. Ripe lemon, chalk, smoky minerality and some apple skin, with phenolic texture and a touch of salinity." Jancis Robinson

Santo Spirito ist ein wunderbar komplexer Wein. Er kombiniert Festigkeit, Kraft, Struktur und Dichte mit den Aromen dunkler Kirschen, Granatapfel, Blutorangen und würzigen Kräuternoten und schließt mit einem furios langen Finale. SUPERIORE.DE

"Pale-medium ruby. Crushed rock, vanilla scent and something almost minty. Cranberry and red-cherry fruit. Sweet-sour palate fruit with a bitterness reminiscent of Campari. Compact, fairly firm, chalky tannins that need time to unwind. Long, dried herb and spice finish." Jancis Robinson

"A fragrant, medium- to full-bodied red that shows impeccable balance and integration, layering fine-grained tannins and fresh acidity with flavors of ripe strawberry, cured tobacco and star anise, balanced by a bright hint of pomegranate. The sculpted tannins show more presence on the long, minerally finish." Wine Spectator

"Sour cherries, ripe strawberries, heather, rosemary, cedar, sweet tobacco and red licorice all spring from the glass. The full-bodied palate remains racy throughout, painting a precisely framed, confident portrait of subtle berries with loads of acidity crunch." James Suckling

Hier kommt der neue Einzellagenwein, der in seiner Stilistik dem Santo Spirito ähnlich ist, aber über eine "herbstliche" Komponente verfügt. Helles Rubinrot, in der Nase Schotter, Vanille und ein subtiler Minzton, dazu etwas Preiselbeere und Kirsche. Am Gaumen dann frisch und spannend mit süß-saurer Komponente und einer zartbitteren Ader. Kompaktes Tannin, das sicher noch einige Jahre Flaschenreife verdient hat. Im Finale dann kräuterig-würzig und lang. SUPERIORE.DE

"Pale-medium ruby-purple. Notable dried thyme and bay lift to fresh leather, smoky minerality and floral notes, and blackberry rather than red-cherry fruit. Sweet blackberry palate fruit, with firm, sandy tannins that are taking on a polish now. Saline touch to the mid palate, with a medium-long to long finish. A touch of warmth is the only detraction to an otherwise attractive and distinctive Etna Rosso." Jancis Robinson

"Bright red-ruby. Clean, very mineral and floral, with juicy red/black cherry aromas and flavors. A refined, mineral wine that is very well balanced and precise. This clocks in at 14.5% alcohol, but doesn’t taste warm at all. In fact, I like this wine’s austere, mineral-tinged, long finish. Will likely improve in the bottle." Vinous

"Sandalwood, Chinese spices, cumin, leather, strawberry liqueur and dried peach pit. Medium-chewy and very precise on the medium-bodied palate; the tannins are impressively dialed-in and the acidity is taut and far-reaching. Both savory and crunchy on the long finish." James Suckling

Santo Spirito ist ein wunderbar komplexer Wein. Er kombiniert Festigkeit, Kraft, Struktur und Dichte mit den Aromen dunkler Kirschen, Granatapfel, Blutorangen und würzigen Kräuternoten und schließt mit einem furios langen Finale. SUPERIORE.DE

Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose duftet nach Rosen und kleinen roten Beeren. Es ist ein schwerer, tanningeladener Wein, der ein wenig Geduld erfordert, mit der Zeit jedoch seine Balance findet. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse mit großem Intellekt. SUPERIORE.DE

Hier kommt der neue Einzellagenwein, der in seiner Stilistik dem Santo Spirito ähnlich ist, aber über eine "herbstliche" Komponente verfügt. Helles Rubinrot, in der Nase Schotter, Vanille und ein subtiler Minzton, dazu etwas Preiselbeere und Kirsche. Am Gaumen dann frisch und spannend mit süß-saurer Komponente und einer zartbitteren Ader. Kompaktes Tannin, das sicher noch einige Jahre Flaschenreife verdient hat. Im Finale dann kräuterig-würzig und lang. SUPERIORE.DE

Calderara Sottana ist ein imposanter Wein: dunkle rote Waldfrüchte, Orangenschale und Blumen im Duft. Vollmundig, aber nicht fett am Gaumen. Saftige Frucht, feste engmaschige Tannine. Brillant und von großer Finesse! SUPERIORE.DE

"Pale-medium garnet. Integral, nutty oak, dusty minerality, some smoky tones, rose petal and a touch of spice over dense red-cherry fruit. Very attractive nose. Intense, focused palate of spice, smoke, maraschino and fine, fairly firm, primary tannins. Lots of density and all the ingredients for a fine future." Jancis Robinson

"Bright deep red. Flinty floral nuances complement red cherry and herbal notes on the enticing nose. Bright, juicy and round on entry, then showcases a stiff tannic spine and building alcohol-derived warmth with red cherry nectar and smoky flavors lingering nicely. Repeating, vibrant red cherry and sweet spice notes add complexity on the close." Vinous

"A fragrant red, offering lilac and sandalwood notes that lace the ripe raspberry, iron and Earl Grey tea flavors, echoing on the finish. Deftly knit, with a sense of grace and poise to the interaction of the fine-grained tannins and mouthwatering acidity." Wine Spectator

"More dried-fruit character in this than in others from here; it’s a red driven by dried strawberries, frozen raspberries, cherry liqueur and dried herbs. Good savoriness and meatiness to the full-bodied palate, which rolls neatly through the underlying richness with poise and finesse. The tannins are round yet structured; the finish is medium-long." James Suckling