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Etna Bianco DOC 2021 (BIO)
Etna Bianco von Terre Nere bietet ein überraschendes Maß an Tiefe und Raffinesse. Die Cuvée aus Carricante, Catarratto, Grecanico, Inzolia und Minnella duftet nach Grapefruit, Quitte, getrocknetem Salbei und wilder Minze. Am Gaumen feine mineralische Noten, entwickelt sich elegant mit Noten von Zitronen-Quark. Das ist feinstes Etna-Kino zu einem sehr attraktiven Preis. SUPERIORE.DE
"Lovely aromas of green olives, green apples, white peaches and nori. Medium-bodied with bright acidity and a silky texture. The balance here is lovely. Seamless." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 21,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,60 g/l
- Restzucker: 0,35 g/l
- Sulfit: 81 mg/l
- ph-Wert: 3,35
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-008
klimatisiert gelagert19170221 · 0,75 l · 22,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Etna Bianco Superiore DOC 2020
Die Gemarkung um das kleine Städtchen Milo ist die einzige Weinbergslage am Etna, wo ein Etna Bianco als Superiore in die Flasche kommen darf - und das aus gutem Grund: An dem steilen Weinberg, der aus dutzenden kleinen Terrassen besteht, darf ausschließlich Carricante gepflanzt werden. Die Reben werden wie ein kleines Bäumchen an Stangen aus Kastanienholz gezogen. Die Ostausrichtung und das nicht mehr weit entfernte Meer lassen die Trauben spät reifen, damit werden sehr konstante Säurewerte erzielt und im Ergebnis entsteht ein Weißwein von einer aromatischen Finesse und Frische, der selbst am Etna seinesgleichen sucht.
Diese historische Lage, Milo genannt, ist mit seinen alten Rebstöcken geradezu prädestiniert für den Etna Bianco Superiore, der nun im 2. Jahrgang auf den Markt gelangt. In der Nase blumiger und zitrusduftiger als der normale Carricante, weist der Superiore auch etwas mehr Körper, Säure, Tiefe und Finesse auf. Die elegante Säure macht ihn vibrierend frisch und lang und sorgt für spannenden Trinkfluss und ein schönes Reifepotenzial. SUPERIORE.DE
"A well-cut white, open-knit and fresh, with an underpinning of minerally saline and finely meshed flavors of baked apricot and pear fruit, creamed almond, chamomile and preserved lemon. This is lightly chalky on the lingering finish." Wine Spectator
"The intense nose of orange, hibiscus and smoke leads you into this well structured and very crisp Etna dry white. Plenty of substance, but the mineral drive is the most striking thing about the sleek palate. Very dry, stony and smoky finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 22,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- ph-Wert: 3,39
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19170920 · 0,75 l · 36,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
“Le Vigne Niche Contrada Montalto” Bianco Etna DOC 2020
Von der am Südhang des Etna ca. 950m hoch gelegenen Kleinlage Montalto stammt dieser Einzellagen-Carricante. Er ist in seiner Gesamtanmutung und Aromatik der ausgewogenste und zugleich spannendste aller Etna Bianco von Terre Nere, hier ist das ganze Etna-Paket in der genau richtigen Dosis vorhanden: Mineralik, Salzigkeit, Fruchtigkeit und eine perfekte Spur von Feuerstein in der Nase. Am Gaumen ist er vibrierend und fein, von einer geradezu burgundischen Eleganz, Finesse und Länge. SUPERIORE.DE
"The bouquet of orange blossoms leaps out of the glass at you and, on the medium-bodied palate, this has unusual succulence for an Etna dry white. Vibrant and properly dry, but also very harmonious at the well-structured finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 10 Monate Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 22,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19171020 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde“Moganazzi” Rosso Etna DOC 2019
Hier kommt der neue Einzellagenwein, der in seiner Stilistik dem Santo Spirito ähnlich ist, aber über eine "herbstliche" Komponente verfügt. Helles Rubinrot, in der Nase Schotter, Vanille und ein subtiler Minzton, dazu etwas Preiselbeere und Kirsche. Am Gaumen dann frisch und spannend mit süß-saurer Komponente und einer zartbitteren Ader. Kompaktes Tannin, das sicher noch einige Jahre Flaschenreife verdient hat. Im Finale dann kräuterig-würzig und lang. SUPERIORE.DE
"Fresh, featuring rich hints of fig cake, fragrant smoke and iron that underscore the sun-dried cherry, thyme and rosehip notes. Light- to medium-bodied, with lightly chalky tannins." Wine Spectator
"Mediterranean brush, menthol and ripe dark fruit aromas waft out of the glass. Lithe and linear, the taut palate offers tart cherry, blood orange and licorice alongside fine-grained tannins. It closes on a hint of flint." Wine Enthusiast
"The 2019 Etna Rosso Moganazzi is spicy and intense, blasting up from the glass with crushed ashen stone, red currants, wild strawberries, sage and hints of cedar. It’s rich and pliant upon entry, yet quickly firms up through a mix of mineral-tinged berries, brisk acids and grippy tannins that arrive quite early and hold firm. That said, there is plenty of primary fruit and depth to balance, as it tapers off structured and long, leaving hints of licorice and inner rose to linger. This is only the third vintage of Moganazzi, which comes from steeply terraced 80-year-old vines at 650 meters on the north side of Etna." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,36 g/l
- Restzucker: 1,12 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- ph-Wert: 3,62
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173519 · 0,75 l · 50,67 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Moganazzi” Rosso Etna DOC 2020
Hier kommt ein recht neuer Einzellagenwein, der in seiner Stilistik dem Santo Spirito ähnlich ist, aber über eine "herbstliche" Komponente verfügt. Helles Rubinrot, in der Nase Schotter, Vanille und ein subtiler Minzton, dazu etwas Preiselbeere und Kirsche. Am Gaumen dann frisch und spannend mit süß-saurer Komponente und einer zartbitteren Ader. Kompaktes Tannin, das sicher noch einige Jahre Flaschenreife verdient hat. Im Finale dann kräuterig-würzig und lang. SUPERIORE.DE
"This shows dark cherries, dried flowers, bitter cocoa, slate, nutmeg and mocha. It’s medium-to full-bodied with firm, creamy and very well-integrated tannins. Lots of power. Yet all in check. Persistent. Only 4,000 bottles. Fantastic already, but better after 2023." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 31,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 1,16 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- ph-Wert: 3,60
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173520 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Guardiola” Rosso Etna DOC 2020
Guardiola - ein mitreißender Etna Rosso mit großartigem Duft von Gewürzen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen anhaltend, mit toller Frucht und von subtiler Eleganz. Ein terroirtypisches Meisterwerk, unbedingt vorher belüften! SUPERIORE.DE
"A perfumed nose of crushed red and black cherry, wet stone, whole nutmeg and lemon zest. Medium-bodied with fine, guiding tannins. Structured and expressive, with so much lovely red fruit and ground spice. The tension here gives the palate lovely energy and drive." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 31,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- ph-Wert: 3,57
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Speiseempfehlung: Hähnchen mit Paprika und Peperoni
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172520 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
“Santo Spirito” Rosso Etna DOC 2020
Santo Spirito ist ein wunderbar komplexer Wein, der immer im Gleichgewicht bleibt. Er kombiniert Festigkeit, Kraft, Struktur und Dichte mit den Aromen dunkler Kirschen, Granatapfel, Blutorangen und würzigen Kräuternoten und schließt mit einem furios langen Finale. SUPERIORE.DE
"This has a perfumed nose of rose-hips, currants, pomegranates, violets, lemon zest, cloves and cinnamon stick. Seductive spicy character. Almost peppery, with a medium body and firm, tight-grained tannins. Lots of tension." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate 25/75 neues/gebrauchtes Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,42 g/l
- Restzucker: 1,16 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- ph-Wert: 3,50
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172820 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Calderara Sottana” Rosso Etna DOC 2019
Jedes Jahr einer der großen Einzellagen-Weine der Tenuta, der auf hochkomplexe Art das besondere Terroir der Höhenlagen am Etna repräsentiert. Dunkle rote Früchte, Orangenschale und Blumen im Duft. Dann saftige Frucht, wunderbare Tiefe und ein fein ziseliertes Tanningerüst. Im Abgang eine subtile Schärfe und immer präsent die überragende Struktur, Länge und Eleganz! SUPERIORE.DE
"Aromas of French oak, camphor and Mediterranean brush lead the nose. Reflecting the aromas, the linear palate features coconut, vanilla, raw oak and cranberry before a saline finish. Taut, fine-grained tannins provide support." Wine Enthusiast
"The 2019 Etna Rosso Calderara Sottana slowly blossoms in the glass, unfurling with a layered and deep display of black cherries, licorice camphor and pine. Further swirling unlocks balsam herbs, plum sauce and dusty rose. It rushes the palate with a wave of silken textures, filling the senses with red currants, blueberry and hints of candied citrus. Fine tannins emerge through the finale, previously masked by ripe inner fruits, making for a lightly structured finish. A salty flourish gives way to hints of graphite and black licorice that linger on and on. While I’m accustomed to Calderara Sottana being one of the more structured and backward wines from the Terre Nere portfolio, the 2019 possesses an early appeal that I find quite attractive. That said, there’s an underlying power here that only cellaring will unlock." Vinous
"If you love big Barolos, then this Etna red is a wine for you! Packed with ripe damson-plum character, this is rich, concentrated and well-structured with concentrated tannins that build on the moderately dry, silky finish." James Suckling
"Sottana lies on an ancient lava flow and hosts centenarian vines. Spice and graphite blends with aromas of violet, berry fruits and Mediterranean scrub. Long and dynamic in the mouth, with a splendid savoury note a flinty, mineral undercurrent and lithe, polished tannins. Captivating complexity." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass und Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- ph-Wert: 3,55
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172319 · 0,75 l · 54,67 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
“Calderara Sottana” Rosso Etna DOC 2020
Jedes Jahr einer der großen Einzellagen-Weine der Tenuta, der auf hochkomplexe Art das besondere Terroir der Höhenlagen am Etna repräsentiert. Dunkle rote Früchte, Orangenschale und Blumen im Duft. Dann saftige Frucht, wunderbare Tiefe und ein fein ziseliertes Tanningerüst. Im Abgang eine subtile Schärfe und immer präsent die überragende Struktur, Länge und Eleganz! SUPERIORE.DE
"Aromas of rust, sea urchins, wild thyme, salted plums, Seville oranges, walnuts and asphalt. Very fine, tight-grained tannins. Intense rust and mineral quality, with a medium-bodied, elegant palate. Long and savory." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass und Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- ph-Wert: 3,55
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172320 · 0,75 l · 57,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose” Rosso Etna DOC 2020
Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose duftet nach Rosen und kleinen roten Beeren. Es ist ein schwerer, tanningeladener Wein, der ein wenig Geduld erfordert, mit der Zeit jedoch seine Balance findet. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse und großem Intellekt. SUPERIORE.DE
"A gorgeous nose of red cherry, ripe strawberry, orange, rose petal, sage and bay leaf. Medium-to full-bodied with lovely depth and fine-tuned intensity. A subtle note of ash comes through, but the palate comes across as fresh and juicy, with succulent red fruit and berries." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass und Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- ph-Wert: 3,65
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172420 · 0,75 l · 57,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“San Lorenzo” Rosso Etna DOC 2020
Der in jedem Jahrgang streng limitierte Cru San Lorenzo stammt von 4 Hektar Weinbergen im gleichnamigen Bezirk in der Stadt Randazzo. Die Reben sind über 70 Jahre alt und wachsen ca. 750 Meter über dem Meeresspiegel, der Boden besteht fast ausschließlich aus feinem Vulkansand. Das Terroir in der kleinen Contrada San Lorenzo entstand durch Lavaströme und Ablagerungen vulkanischen Ursprungs, die vor 60.000 bis 15.000 Jahren entstanden. Dieser Ausnahme-Wein ist besonders reich, fruchtig und hat sehr weiche Tannine, die ihn am Gaumen samtig und üppig machen und für einen nicht enden wollenden Abgang sorgen. Großartig! SUPERIORE.DE
"Complex nose of oyster shell, bay leaves, dark cherries, currants, sweet cherries and hazelnuts. Delicious roundness and sweetness to the fruit, with firm, very fine and powdery tannins. Medium-to full-bodied. Hints of cocoa and charcoal at the end. Long and persistent." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,36 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- ph-Wert: 3,35
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173320 · 0,75 l · 57,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Le Vigne Niche Santo Spirito” Bianco Etna DOC 2018 (BIO) · MAGNUM
Dieser Carricante von bis zu 100 Jahre alten Reben aus kleiner Einzellage lässt nichts auf seine Sorten- und Terroirherkunft kommen. Feiner fruchtiger Duft, mineralisch und mit einer frischen Meeresbrise. Kraftvoll, gut strukturiert, feine Holznote, ausgeglichen und lang im Geschmack. SUPERIORE.DE
"The finest Etna Bianco I have ever tasted; 100% Carricante, aged in oak with great depth of fruit; a powerful white that should drink well for another 5-7 years, but perhaps even longer." Tom Hyland, Forbes Magazine
"Cedar, citrus and botanical herb aromas shape the alluring nose. On the elegantly structured palate, vibrant acidity frames golden apple, lemon drop candy and a hint of butterscotch. It closes on a slightly honeyed mineral note." Wine Enthusiast
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 10 Monate Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 20,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,63 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 93 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-008
klimatisiert gelagert19170718 · 1,5 l · 39,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
“Le Vigne Niche Calderara Sottana” Bianco Etna DOC 2020 (BIO) · MAGNUM
Fantastische Etna-Kreszenz von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken aus kleiner Einzellage mit herrlich ausgeglichenen Jod- und Zitrusaromen. Weich fließend am Gaumen, tiefgründig im Geschmack, die feine Säure, innere Süße und zarte Holznote gut in das auf eine lange Reifedauer ausgelegte Gesamtkonzept eingebunden. SUPERIORE.DE
"Bright and mouthwatering, this lithe and expressive white offers a delicate skein of spice, which winds through the juicy flavors of nectarine, pineapple, lemon oil and Marcona almond. The crunchy finish chimes with hints of saline and petrol." Wine Spectator
"Welcome to the slopes of the smoking volcano! Intensely smoky and stony, this is quite a radical expression of this appellation with hardcore minerality at the long, sleek and tightly wound finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 10 Monate Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 22,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- ph-Wert: 3,31
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-008
klimatisiert gelagert19170620 · 1,5 l · 42,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
“Le Vigne Niche Contrada Montalto” Bianco Etna DOC 2020 · MAGNUM
Von der am Südhang des Etna ca. 950m hoch gelegenen Kleinlage Montalto stammt dieser Einzellagen-Carricante. Er ist in seiner Gesamtanmutung und Aromatik der ausgewogenste und zugleich spannendste aller Etna Bianco von Terre Nere, hier ist das ganze Etna-Paket in der genau richtigen Dosis vorhanden: Mineralik, Salzigkeit, Fruchtigkeit und eine perfekte Spur von Feuerstein in der Nase. Am Gaumen ist er vibrierend und fein, von einer geradezu burgundischen Eleganz, Finesse und Länge. SUPERIORE.DE
"The bouquet of orange blossoms leaps out of the glass at you and, on the medium-bodied palate, this has unusual succulence for an Etna dry white. Vibrant and properly dry, but also very harmonious at the well-structured finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 10 Monate Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 22,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Speiseempfehlung: Fischgerichte
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19171120 · 1,5 l · 42,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
“Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose” Rosso Etna DOC 2017 · MAGNUM
Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose duftet nach Rosen und kleinen roten Beeren. Es ist ein schwerer, tanningeladener Wein, der ein wenig Geduld erfordert, mit der Zeit jedoch seine Balance findet. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse mit großem Intellekt. SUPERIORE.DE
"This is powerful from the get-go, brimming with dried herbs, cherry liqueur, plum paste, dried tamarind, Christmas cake and Indian curry. Full-bodied and iron-fisted, this steamrolls with decadent tannins through layer upon layer of compressed ripe fruit. Very long on the finish. Not for the faint of heart!" James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass und Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 32,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,20 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- ph-Wert: 3,74
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173017 · 1,5 l · 50,67 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
“Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose” Rosso Etna DOC 2018 · MAGNUM
Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose duftet nach Rosen und kleinen roten Beeren. Es ist ein schwerer, tanningeladener Wein, der ein wenig Geduld erfordert, mit der Zeit jedoch seine Balance findet. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse mit großem Intellekt. SUPERIORE.DE
"A supple, medium-bodied red, with creamy tannins and a lovely range of ripe raspberry, rose hip and licorice flavors. A skein of spice and mineral winds through the tapestry of the fresh finish." Wine Spectator
"The 2018 Etna Rosso Feudo di Mezzo is dark and rich in the glass, wafting up with notes of cherry sauce, plums and Indian spice. It is deeply textural and velvety in feel, with ripe black instead of red notes, lifted by cooling mineral and minty herbs. There’s an almost balsamic twang to the finish, as this leaves the palate drenched in primary fruit and grippy tannins." Vinous
"Graphite, thyme, brambly berry and violet aromas waft out of the glass along with Mediterranean scrub. Boasting youthful tension, the chiseled palate delivers succulent Marasca cherry, crushed raspberry, licorice and coffee bean set against elegant, fine-grained tannins. Bright acidity keeps it balanced while a hint of saline lingers on the close." Wine Enthusiast
"The purity of fruit and brightness is very impressive with blackberry, cherry and walnut undertones. It’s full, very tight and complete with really fine, polished tannins and a beautiful, long finish. Really balanced." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass und Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- ph-Wert: 3,69
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173018 · 1,5 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
“Moganazzi” Rosso Etna DOC 2018 · MAGNUM
Hier kommt der neue Einzellagenwein, der in seiner Stilistik dem Santo Spirito ähnlich ist, aber über eine "herbstliche" Komponente verfügt. Helles Rubinrot, in der Nase Schotter, Vanille und ein subtiler Minzton, dazu etwas Preiselbeere und Kirsche. Am Gaumen dann frisch und spannend mit süß-saurer Komponente und einer zartbitteren Ader. Kompaktes Tannin, das sicher noch einige Jahre Flaschenreife verdient hat. Im Finale dann kräuterig-würzig und lang. SUPERIORE.DE
"A captivating display of black cherry and raspberry encased in a cloud of ashen earth, incense and crushed dried roses lifts up from the remarkably pretty 2018 Etna Rosso Moganazzi. It’s silky in texture, energized by vibrant acidity, as violet-tinged wild berry fruits and sweet spices cascade across the senses. This is so graceful but also packed full of unseen depths, and the palate aches with youthful tension and poise throughout the long, dramatic finale. You can’t help but return to the glass over and over again. The Moganazzi hails from steeply terraced 80-year-old vines on the north side of Etna, at roughly 700 meters in elevation. It’s a showstopper." Vinous
"Complex aromas of ripe berries with toffee, cedar and some floral undertones. Hot ash as well. The palate is full-bodied, but tight and linear with a chewy palate and lots of dried-peach and orange-peel undertones to the ripe fruit, but always linear and focused." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- ph-Wert: 3,67
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173618 · 1,5 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
“Santo Spirito” Rosso Etna DOC 2018 · MAGNUM
Santo Spirito ist ein wunderbar komplexer Wein. Er kombiniert Festigkeit, Kraft, Struktur und Dichte mit den Aromen dunkler Kirschen, Granatapfel, Blutorangen und würzigen Kräuternoten und schließt mit einem furios langen Finale. SUPERIORE.DE
"The 2018 Etna Rosso Santo Spirito is incredibly pretty. Crushed stone gives way to wild strawberries, then roses and, finally, nuances of sweet spice. It’s silky in texture, motivated by juicy acidity, with ripe wild berry fruits complemented by sweet inner violet notes. Energy remains high as this tapers off with a twang of licorice and shades of lavender." Vinous
"Aromas of blackberry, truffle, purple flowers and Mediterranean scrub shape the enticing nose along with whiffs of dark spice. Polished and bright, the elegantly structured palate features ripe raspberry, black cherry and licorice alongside refined tannins. It closes on a hint of espresso." Wine Enthusiast
"A tight, linear red, showing cherry, watermelon and orange-peel aromas with hints of violets. It’s medium-bodied with a solid center palate and a racy finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate 25/75 neues/gebrauchtes Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,74 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- ph-Wert: 3,52
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173118 · 1,5 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
“Moganazzi” Rosso Etna DOC 2019 · MAGNUM
Hier kommt der neue Einzellagenwein, der in seiner Stilistik dem Santo Spirito ähnlich ist, aber über eine "herbstliche" Komponente verfügt. Helles Rubinrot, in der Nase Schotter, Vanille und ein subtiler Minzton, dazu etwas Preiselbeere und Kirsche. Am Gaumen dann frisch und spannend mit süß-saurer Komponente und einer zartbitteren Ader. Kompaktes Tannin, das sicher noch einige Jahre Flaschenreife verdient hat. Im Finale dann kräuterig-würzig und lang. SUPERIORE.DE
"Fresh, featuring rich hints of fig cake, fragrant smoke and iron that underscore the sun-dried cherry, thyme and rosehip notes. Light- to medium-bodied, with lightly chalky tannins." Wine Spectator
"Mediterranean brush, menthol and ripe dark fruit aromas waft out of the glass. Lithe and linear, the taut palate offers tart cherry, blood orange and licorice alongside fine-grained tannins. It closes on a hint of flint." Wine Enthusiast
"The 2019 Etna Rosso Moganazzi is spicy and intense, blasting up from the glass with crushed ashen stone, red currants, wild strawberries, sage and hints of cedar. It’s rich and pliant upon entry, yet quickly firms up through a mix of mineral-tinged berries, brisk acids and grippy tannins that arrive quite early and hold firm. That said, there is plenty of primary fruit and depth to balance, as it tapers off structured and long, leaving hints of licorice and inner rose to linger. This is only the third vintage of Moganazzi, which comes from steeply terraced 80-year-old vines at 650 meters on the north side of Etna." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,36 g/l
- Restzucker: 1,12 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- ph-Wert: 3,62
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173619 · 1,5 l · 56,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
“Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose” Rosso Etna DOC 2019 · MAGNUM
Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose duftet nach Rosen und kleinen roten Beeren. Es ist ein schwerer, tanningeladener Wein, der ein wenig Geduld erfordert, mit der Zeit jedoch seine Balance findet. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse mit großem Intellekt. SUPERIORE.DE
"This charming red is well-balanced and fresh, firmed by fine-grained tannins and displaying a deftly woven range of wild strawberry and black raspberry, Earl Grey tea, rosehip, minerally stone and spice. Chewy finish." Wine Spectator
"The 2019 Etna Rosso Feudo di Mezzo impresses with a dark and rich bouquet that pulls you close with notes of sugar-dusted plums, cloves, spiced citrus peels and hints of pine. It fleshes out across the palate with a salty mix of red berries and wild herbs, more lifted than anticipated yet potent. Grippy tannins mount toward the close. For all of its underlying power, the 2019 tapers off amazingly fresh, yet also structured, with a mix of inner violet and rose. Feudo di Mezzo combines both vivid fruit and the vertical build for a long and steady maturation." Vinous
"Dark spice, new leather, wild berry and eucalyptus are some of the aromas you'll find on this lovely red. Sleek and sultry, the elegant palate offers Marasca cherry, raspberry, cedar and star anise alongside lithe, fine-grained tannins. Enjoy through 2029." Wine Enthusiast
"A powerful Etna red with plenty of black-cherry and licorice character, plus a robust tannin structure. However, it also has a very exciting, cool and bright side, which comes out ever more clearly at the long, racy finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass und Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- ph-Wert: 3,65
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173019 · 1,5 l · 56,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
“San Lorenzo” Rosso Etna DOC 2018 · MAGNUM
Der in jedem Jahrgang streng limitierte Cru San Lorenzo stammt von 4 Hektar Weinbergen im gleichnamigen Bezirk in der Stadt Randazzo. Die Reben sind über 70 Jahre alt und wachsen ca. 750 Meter über dem Meeresspiegel, der Boden besteht fast ausschließlich aus feinem Vulkansand. Das Terroir in der kleinen Contrada San Lorenzo entstand durch Lavaströme und Ablagerungen vulkanischen Ursprungs, die vor 60.000 bis 15.000 Jahren entstanden. Dieser Ausnahme-Wein ist besonders reich, fruchtig und hat sehr weiche Tannine, die ihn am Gaumen samtig und üppig machen und für einen nicht enden wollenden Abgang sorgen. Großartig! SUPERIORE.DE
"As the 2018 Etna Rosso San Lorenzo blows off a bit of youthful reduction, an inviting bouquet forms, mixing violets and roses with hints of white pepper and dusty strawberry. This is seamlessly soft and polished with medium weight, ushering in floral-tinged red and hints of blue fruit which give way to sweet herbal notes. Residual acids keep the expression remarkably fresh even as youthful tannins saturate deeply, leaving bitter notes of cranberry and cherry pits to linger. The 2018 San Lorenzo has the feel of a sleeping giant, requiring a few years of cellaring to truly awaken." Vinous
"Fragrant and loaded with finesse, this opens with enticing aromas of Mediterranean brush, violet, crushed lemon thyme and star anise. On the savory, focused palate, notes of licorice, hazelnut and flinty mineral accent a juicy red berry core. Polished tannins and fresh acidity provide seamless support and balance." Wine Enthusiast
"Very complex aromas of dried berries and strawberries with orange peel, perfume and cherry. It’s full-to medium-bodied with a tight, linear palate and fine tannins, as well as zesty acidity. Give it time to open." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,20 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- ph-Wert: 3,36
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19173418 · 1,5 l · 63,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
“Calderara Sottana” Rosso Etna DOC 2018 · MAGNUM
Jedes Jahr einer der großen Einzellagen-Weine der Tenuta, der auf hochkomplexe Art das besondere Terroir der Höhenlagen am Etna repräsentiert. Dunkle rote Früchte, Orangenschale und Blumen im Duft. Dann saftige Frucht, wunderbare Tiefe und ein fein ziseliertes Tanningerüst. Im Abgang eine subtile Schärfe und immer präsent die überragende Struktur, Länge und Eleganz! SUPERIORE.DE
"Aromas of wild herb, violet, red berry and a hint of hazelnut come to the forefront. Taut and focused, the ethereally elegant palate offers red cherry, blood orange, star anise and a hint of espresso before a saline close. Fine-grained tannins and bright acidity provide graceful support." Wine Enthusiast
"Dried raspberry and kirsch notes are rich and juicy on the palate of this expressive, medium- to full-bodied red, accented by candied violet and star anise aromatics. It's well-balanced and mouthwatering, with an underpinning of racy minerality driving the chewy finish." Wine Spectator
"The 2018 Etna Rosso Calderara Sottana keeps you at the edge of the glass, taking in its earthy yet gorgeous bouquet. Waves of crushed ashen stone, peppery herbs, blackberries and roses lift up effortlessly. This is silky in texture, with an unbelievably pure and vivid display of red fruits laced with salty minerals, as brisk acids create a sweet-and-sour tug of tension toward the close. The cheeks pucker, saturated with youthful tannin, as the 2018 Calderara Sottana clamps down hard, leaving only a hint of licorice and tart red berries in its wake. Close your eyes, and you might think this was a young, top-shelf Serralunga Barolo." Vinous
"So floral and fresh with cherries, watermelon, apples, crushed stone and flowers on the nose. It’s medium-to full-bodied with firm tannins and fresh, vivid acidity that takes you down the palate." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass und Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- ph-Wert: 3,59
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172918 · 1,5 l · 63,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
“Calderara Sottana” Rosso Etna DOC 2019 · MAGNUM
Jedes Jahr einer der großen Einzellagen-Weine der Tenuta, der auf hochkomplexe Art das besondere Terroir der Höhenlagen am Etna repräsentiert. Dunkle rote Früchte, Orangenschale und Blumen im Duft. Dann saftige Frucht, wunderbare Tiefe und ein fein ziseliertes Tanningerüst. Im Abgang eine subtile Schärfe und immer präsent die überragende Struktur, Länge und Eleganz! SUPERIORE.DE
"Aromas of French oak, camphor and Mediterranean brush lead the nose. Reflecting the aromas, the linear palate features coconut, vanilla, raw oak and cranberry before a saline finish. Taut, fine-grained tannins provide support." Wine Enthusiast
"The 2019 Etna Rosso Calderara Sottana slowly blossoms in the glass, unfurling with a layered and deep display of black cherries, licorice camphor and pine. Further swirling unlocks balsam herbs, plum sauce and dusty rose. It rushes the palate with a wave of silken textures, filling the senses with red currants, blueberry and hints of candied citrus. Fine tannins emerge through the finale, previously masked by ripe inner fruits, making for a lightly structured finish. A salty flourish gives way to hints of graphite and black licorice that linger on and on. While I’m accustomed to Calderara Sottana being one of the more structured and backward wines from the Terre Nere portfolio, the 2019 possesses an early appeal that I find quite attractive. That said, there’s an underlying power here that only cellaring will unlock." Vinous
"If you love big Barolos, then this Etna red is a wine for you! Packed with ripe damson-plum character, this is rich, concentrated and well-structured with concentrated tannins that build on the moderately dry, silky finish." James Suckling
"Sottana lies on an ancient lava flow and hosts centenarian vines. Spice and graphite blends with aromas of violet, berry fruits and Mediterranean scrub. Long and dynamic in the mouth, with a splendid savoury note a flinty, mineral undercurrent and lithe, polished tannins. Captivating complexity." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Holzfass und Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- ph-Wert: 3,55
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172919 · 1,5 l · 65,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
“Prephylloxera” Rosso Etna DOC 2020
Etna Rosso Prephylloxera Vigna di Don Peppino ist ein atemberaubend eleganter Etna Rosso in Kleinstauflage. Schillerndes reines Dunkelrot und unendlich weiter Fruchtduft. Von tadelloser Balance und Struktur am Gaumen. Die Tannine sind präsent und doch wunderbar elegant und ausgewogen. Ein explosiver Wein zu 100 Prozent aus Nerello Mascalese - und von uralten Reben in Calderara und Santo Spirito. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 32,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,40 g/l
- Restzucker: 0,98 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- ph-Wert: 3,62
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172620 · 0,75 l · 145,33 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde

Man braucht gute Schuhe, wenn man mit Marco de Grazia in seine Weingärten gehen will. Am besten Bergschuhe. Denn eigentlich geht man da bergsteigen. Ja, an manchen Stellen könnte man es auch klettern nennen.
Marco de Grazia ist in der internationalen Fine-Wine-Szene sehr bekannt. Man könnte sagen weltweit. Denn er war einer der ersten in Italien, der mehrere aufstrebende Weingüter bewegen konnte, sich zusammen zu schließen und konnte so beachtliche Export-Erfolge erzielen. Er war Miterfinder und der Motor der Barolo-Boys.
Auf seiner steten Suche nach guten und authentischen Weinen gelangte er 2002 nach Sizilien und kostete Rosso dell'Etna - Rotwein vom Etna. Und war fasziniert. Vom Wein, von der bizarren Landschaft mit den schwarzen Böden und von den introvertierten Menschen, die dort in vielen Arbeitsstunden geringste Erträge von knorrigen uralten Wein-Bäumchen ernteten. Deswegen gab es auch keine zwanzig Weinbau-Betriebe mehr. Heute sind es wieder zehnmal so viele und Wein vom Etna ist eine gesuchte Spezialität.
Daran sind Marco und sein Bruder Iano de Grazia, der mit einstieg, durchaus nicht unschuldig. Ihr Engagement und ziemlich rascher Erfolg weckte das Interesse einiger größerer Weinproduzenten, die schließlich alle rund um den Etna investierten.
Die höchstgelegenen Rieden der Tenuta delle Terre Nere ziehen sich fast bis zu einem Drittel auf die Nordflanke des mächtig aufragenden und immer rauchenden Vulkans Etna. Von rund 600 m bis hinauf auf knapp 1.000 m Seehöhe. Je höher, desto steiler wird es. Und felsiger. Die höchst-gelegenen Lagen - hier Contrade genannt - sind richtige Fels-Terrassen. Diese "Felsen" sind schwarz. Verwitterte Lava. Daher Tenuta delle Terre Nere. Das Gut mit den schwarzen Böden.
Man könnte ein Buch schreiben, wenn sich Marco seinen Schlapphut ins Gesicht zieht und zu erzählen beginnt. Denn er hat viel zu erzählen. Von seinen Lagen, die er auch gerne "Cru" nennt und mit denen er Vergleiche mit Burgund zieht. Wenn man die Weine vergleicht, versteht man das auch, denn gerade "Rosso dell'Etna" aus Einzellagen (Cru oder hier Contrade) könnte man auch als eine Verbindung aus Barbaresco und Burgunder verstehen.
Das Weingut umfasst beste Lagen an den nördlichen Hängen des Vulkans zwischen den Orten Solicchiata und Randazzo. Mitten im gekämmten Grün der Rebzeilen auf schwarzem Boden liegt das markante rote Haus mit dem Keller. Und hier ist er wieder, der Vergleich mit Burgund - "würde man das Weinbaugebiet rund um den Etna mit Burgund vergleichen, dann wären diese Lagen hier die Côte d'Or des Etna" meint Marco de Grazia.
Schon bei seinen ersten Jahrgängen (2002) entschied Marco de Grazia, die einzelnen "Crus" separat zu vinifizieren, weil die Böden und Mikroklimate so unterschiedlich sind. Selbst innerhalb einer einzigen kleinen Parzelle, die vielleicht einen Hektar hat, können die Unterschiede durch die ehemaligen Eruptionen und Lava-Ströme beträchtlich sein, die Böden unterschiedlich alt - und einen Höhen-Unterschied von 200 m aufweisen.
Durch die Höhenlage ist es hier selbst im Hochsommer relativ kühl und immer windig. Ablandiger Wind - immerhin ist der Etna 3.350 m hoch. Und tagsüber wehen die Winde vom nahen Meer übers Land. Alle Lagen werden seit Beginn organisch bewirtschaftet, einige waren davor auch schon Generationen in biologischer Landwirtschaft.
Feudo di Mezzo ist die größte Lage der Region, daher auch mit verschieden alten Lavaströmen durchzogener vulkanischer Boden. 600-700 m Seehöhe mit 40-80 Jahre alten Reben. Das Herzstück wird "Il Quadro delle Rose" genannt, von hier kommt ein sehr eleganter und komplexer Etna Rosso DOC, aus Nerello Mascalese.
Caldera Sottana ist der steilste und härteste felsige Weingarten. Trauben - 50 bis 100 Jahre alt - nur 5 Tonnen pro Hektar. 14 ha rot (98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio) und 3,5 ha weiss (Carricante). Ein Boden geformt aus Vulkan-Asche, schwarzem Bims-Stein und solidem vulkanischem Fels-Gestein.
Ein Hektar davon, aufgeteilt auf zwei kleine Parzellen neben dem Kellerbau, wird "La Vigna di Don Peppino" genannt. Diese Weingärten haben die Reblaus überstanden und sind noch wurzelechte Rebstöcke, also mehr als 130 Jahre alt. Ein Leben lang, mehr als 70 Jahre pflegte sie ein Mann, ohne ihn hätten sie wohl kaum überlebt. Heute sind es prachtvolle kleine Bäume. Wenig Ertrag, aber elegant und strukturiert. Dank Don Peppino.
Santo Spirito ist die landschaftlich schönste Lage mit toller Aussicht. Auf 700-760 m Seehöhe wachsen 40-100 Jahre alte Reben auf "jüngeren" und daher nähstoff- und mineralreichen Vulkanböden. Rund um die Weingärten wächst viel Grün, Wiesen und wilde Kräuter, und so sind auch die Weine aus dieser Lage. Recht intensiv und fein würzig.
San Lorenzo ist der "Neuzugang", aber mit bis zu hundert Jahre alten Stöcken. 4 Hektar prächtige Nerello-Trauben auf vulkanischen und felsigen Böden. Auf rund 750 m Seehöhe erreicht man hier Mini-Erträge um die 5 t/ha. Diese kleinbeerigen Trauben ergeben in mühsamer Handarbeit komplexe, feinst strukturierte und elegante Rotweine, die zu den besten der Region zählen.
Guardiola ist die höchstgelegene "Contrada". Einer der ersten Weingärten, die Marco di Grazia und sein Bruder Iano erstehen konnten. 800 bis fast 1.000 m Seehöhe, windig, kühl, karg. Vulkan, Basalt, hart und steil. Extreme Handarbeit, viele Arbeits-Stunden für gerade einmal dreieinhalb bis viereinhalb Tonnen Trauben. Dieser Aufwand lohnt sich nur für Liebhaber, denn die schätzen diese Kräuterwürze, diese wunderbare, klare dunkle Frucht, Struktur und Komplexität, sowie Eleganz und Potential für viele Jahre. SUPERIORE.DE
"Die Weine von Marco di Grazia haben mit dazu beigetragen, den Etna auf der geologischen Karte ganz nach vorn zu setzen. Seine Beständigkeit bei der Weinherstellung ist einer der wichtigsten Garanten für die Zukunft dieser aufstrebenden Weinregion." Robert Parker
Fakten
- Gründungsjahr: 2002
- Eigentümer: Marco und Iano de Grazia
- Önologe: Calogero Statella
- Jahresproduktion: ca. 250.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 30 Hektar
- Biologisch anerkannter Anbau (zertifiziert)