Tenuta delle Terre Nere

Etna Bianco von Terre Nere bietet ein überraschendes Maß an Tiefe und Raffinesse. Die Cuvée aus Carricante, Catarratto, Grecanico, Inzolia und Minnella duftet nach Grapefruit, Quitte, getrocknetem Salbei und wilder Minze. Am Gaumen feine mineralische Noten, entwickelt sich elegant mit Noten von Zitronen-Quark. Hervorragende Qualität zu einem sehr attraktiven Preis. SUPERIORE.DE

Subtiler Duft von roten Kirschen, Kräutern und Mineralien, am Gaumen komplex und lang mit Anmut und Eleganz. Ein fabelhafter Rosé und jeden Euro wert. SUPERIORE.DE

"Pale onion-peel pink. Delicately fruity and floral aromas of jasmine, honyesuckle, redcurrant, gooseberry and minerals. Bright and crisp, this is a paragon of balance and delicacy. Lovely stuff." Ian d’Agata (vinous.com)

"This is always a top rosé and shows peach-pit, white-stone, red-apple and spicy character. Medium body, bright acidity and a crunchy, savory finish." James Suckling

Subtiler Duft von roten Kirschen, Kräutern und Mineralien, am Gaumen komplex und lang mit Anmut und Eleganz. Ein fabelhafter Rosé und jeden Euro wert. SUPERIORE.DE

"Ultra pale onion-peel pink. Herbs, almond paste, fresh flowers and cherry skin on the fresh nose. Then bright and juicy in the mouth too, with a subtle gingery bite to the red fruit and herb flavors. Closes long and saline." Ian d'Agata

Dieser Carricante von bis zu 100 Jahre alten Reben aus kleiner Einzellage lässt nichts auf seine Sorten- und Terroirherkunft kommen. Feiner fruchtiger Duft, mineralisch und mit einer frischen Meeresbrise. Kraftvoll, gut strukturiert, feine Holznote, ausgeglichen und lang im Geschmack. SUPERIORE.DE

"A rich and creamy white in a sleek, medium-bodied frame, this offers layers of ripe Jonagold apple, fragrant spice and smoky mineral, with a touch of Key lime pie. Long and mouthwatering on the finish." Wine Spectator

Dieser Carricante von bis zu 100 Jahre alten Reben aus kleiner Einzellage lässt nichts auf seine Sorten- und Terroirherkunft kommen. Feiner fruchtiger Duft, mineralisch und mit einer frischen Meeresbrise. Kraftvoll, gut strukturiert, feine Holznote, ausgeglichen und lang im Geschmack. SUPERIORE.DE

"The finest Etna Bianco I have ever tasted; 100% Carricante, aged in oak with great depth of fruit; a powerful white that should drink well for another 5-7 years, but perhaps even longer." Tom Hyland, Forbes Magazine

"Leuchtendes Strohgelb mit grünen Nuancen. Kühle Nase, eröffnet mit Noten nach Grapefruit und Rosmarin, etwas Feuerstein. Entfaltet am Gaumen festen Druck, viel gelbe Frucht, betont salzig." Falstaff

"Compared to the Carricante from the Calderara Sottana cru, the 2017 Etna Bianco Santo Spirito (Cuvée delle Vigne Niche) is more mineral-driven in my opinion (by a small margin). Both wines were vinified and aged in the exact same way, so the very subtle differences you taste between the two are wholly territory-driven. The bouquet is crystalline and direct with briny sea aromas, summer peach and sun-dried lemon zest. Some 5,000 bottles were made." Robert Parker

"Aromas of hot stones, sliced apples and lemons follow through to a full body, oily texture and a rich and flavorful finish. From organically grown grapes." James Suckling

Fantastische Ätnakreszenz von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken aus kleiner Einzellage mit herrlich ausgeglichenen Jod- und Zitrusaromen. Weich fließend am Gaumen, tiefgründig im Geschmack, die feine Säure und zarte Holznote gut in das Gesamtkonzept eingebunden. SUPERIORE.DE

"Funkelndes Strohgelb. Feingezeichnete Nase mit frischen Noten nach saftigem Pfirsich, Marille, im Hintergrund etwas Grapefruit und Feuerstein. Tolles Spiel am Gaumen, viel salzig-mineralische Komponenten, nach Mirabelle, lang und anhaltend, sehr fein." Falstaff

"The 2017 Etna Bianco Calderara Sottana is identified as Cuvée delle Vigne Niche on my technical sheet, although I do not see that single-vineyard designation identified on the bottle label. This is a beautiful white wine with lasting aromas of citrus, passion fruit and crushed mineral. This compact white wine hits the palate with sharp and linear focus. That tightness you get at this young stage should evolve and flesh out over the next 5 years of bottle aging. This wine is fermented in stainless steel at low temperatures and it completes malolactic fermentation before going into large oak casks for ten months. Some 9,000 bottles were made." Robert Parker

"Aromas of yogurt, cream and dried pineapple follow through to a full-bodied, round and layered palate with lots of fruit and flavor. Hints of bitter lemons and cooked apples. Slightly oily. From organically grown grapes." James Suckling

Una Tantum ist eine besondere Cuvée, die Marco de Grazia mit einer streng selektionierten Charge seiner besten Carricante-Trauben aus der Ernte 2017 abgefüllt hat. Der Name wurde gewählt, um die Außergewöhnlichkeit zu betonen und um gleichzeitig zu unterstreichen, dass dies wohl ein einmaliger Projektwein bleiben wird.

Goldgelbe Farbe, im weiten Duft gelbe Blüten und etwas Zitrus. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Säure mit einer feinen Salzader, dazu gesellt sich eine kräuterwürzige Note. Im Finale wiederum salzig mit einer mineralischen Komponente, sehr lang und beeindruckend anders. SUPERIORE.DE

"Recht tiefer, etwas kräuterig-pflanzlicher, zart rauchiger und deutlich mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, floralen Spuren und einem Hauch Speck. Ziemlich fest gewirkte, zurückhaltende, herbe, feinsaftige, noble Frucht, hefige, etwas kräuterig-pflanzlichem, rauchige und deutlich mineralische Noten, sehr feine Säure, ein Hauch Nuss und Butter im Hintergrund, noch jung, guter Tiefe, feiner Griff, beste Balance, sehr guter, fester Abgang, wieder mit zurückhaltender, nobler gelber Frucht, intensiver Mineralik und rauchigen Noten." Marcus Hofschuster

Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose duftet nach Rosen und kleinen roten Beeren. Es ist ein schwerer, tanningeladener Wein, der ein wenig Geduld erfordert, mit der Zeit jedoch seine Balance findet. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse mit großem Intellekt. SUPERIORE.DE

"Mitteldichtes Rubin mit hellem Rand. Sehr intensive und klare Nase, satt nach frischen Kirschen, etwas Himbeere, knackig. Saftig und animierend am Gaumen, feinmaschiges, stoffiges Tannin, viel frische Kirsche." Falstaff

"Pale ruby. Maraschino cherry with smoky, savoury overtones and cherry-kernel-like nutty oak notes. Firmly structured, slightly grainy tannins, with crisp acidity but with enough density of cranberry and red cherry fruit to hold it in balance. Long. Youthful and needs time to come together." Jancis Robinson

"This wine is slightly savory and balsamic in character. The 2016 Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose (98% Nerello Mascalese and 2% Nerello Cappuccio) opens to tangy notes of medicinal herb and eucalyptus essence with dark berry fruit, plum and black currant. Like the many other wines from this vintage, the wine is accessible and immediate, making it a good choice for those who can't wait to pop the cork as well as those who do have the patience to wait (5 years or more). The mouthfeel is thin and compact. Some 7,000 bottles were made." Robert Parker

"Exudes notes of lavender and thyme, with Turkish spices accenting the flavors of macerated cherry and raspberry fruit." Wine Spectator

"Aromas of white pepper, dried fruit and cherries follow through to a full body, fine and very polished tannins, a linear yet rounded edge and a fresh and vivid aftertaste." James Suckling

Santo Spirito ist ein wunderbar komplexer Wein. Er kombiniert Festigkeit, Kraft, Struktur und Dichte mit den Aromen dunkler Kirschen, Granatapfel, Blutorangen und würzigen Kräuternoten und schließt mit einem furios langen Finale. SUPERIORE.DE

"Pale-medium ruby. Crushed rock, vanilla scent and something almost minty. Cranberry and red-cherry fruit. Sweet-sour palate fruit with a bitterness reminiscent of Campari. Compact, fairly firm, chalky tannins that need time to unwind. Long, dried herb and spice finish." Jancis Robinson

Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose duftet nach Rosen und kleinen roten Beeren. Es ist ein schwerer, tanningeladener Wein, der ein wenig Geduld erfordert, mit der Zeit jedoch seine Balance findet. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse mit großem Intellekt. SUPERIORE.DE

Guardiola - ein mitreißender Etna Rosso mit großartigem Duft von Gewürzen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen anhaltend, mit toller Frucht und von subtiler Eleganz. Ein terroirtypisches Meisterwerk. SUPERIORE.DE