• Barbera d'Alba Superiore DOC 2017 (BIO)

      Barbera d’Alba Superiore DOC 2017 (BIO)

      Leuchtendes intensives Rubin, in der Nase sehr viel frische, klare Beerenfrucht, sehr elegant, am Gaumen betonte Säure im Ansatz, die dann einem feinen Tannin weicht, lang und saftig im Nachhall. SUPERIORE.DE

      "Shows style and punch. Concentrated fruit flavors of blackberry and black currant are well-defined due to the succulent acidity, while light tannins on the finish tie all the elements together." Wine Spectator

      • Bibenda:
      • Veronelli :90 Punkte
      • Wine Spectator :90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Barbera
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,85 g/l
      • Gesamtsäure: 6,55 g/l
      • Restzucker: 0,70 g/l
      • Sulfit: 73 mg/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2023
      • Speiseempfehlung: Lammragout
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162317 ·  0,75 l · 26,00 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      19,50 €
    • Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 (BIO)

      Barbera d’Alba Superiore DOC 2016 (BIO)

      Leuchtendes intensives Rubin, in der Nase sehr viel frische, klare Beerenfrucht, sehr elegant, am Gaumen betonte Säure im Ansatz, die dann einem feinen Tannin weicht, lang und saftig im Nachhall. SUPERIORE.DE

      "Satt leuchtendes Purpurrot. In der Nase leichte Kirsche, öffnet sich nur zaghaft. Am Gaumen frisch mit straffem Zug, lebhaft, mittlerer Körper, trinkt sich flott." Falstaff

      "Many vintners have affirmed that 2016 is not an ideal vintage for Barbera. Evidently, Chiara Boschis never got the memo. She has crafted a lovely expression that boasts varietal richness and softness. The 2016 Barbera d'Alba Superiore starts off with subtle and careful intensity. But as it takes on greater momentum in the glass, you begin to recognize dark fruit, etched mineral and black olive. The finish is polished and crisp. This Barbera reveals significant depth and lasting persistence." Robert Parker

      "Vibrant and saturated with violet, black currant and blackberry aromas and flavors. Maintains a high level of intensity throughout, with well-integrated acidity and tannins. Still a bit gruff on the finish." Wine Spectator

      • Bibenda:
      • Robert Parker:91 Punkte
      • Wine Spectator :91 Punkte
      • Falstaff:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Barbera
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,50 g/l
      • Gesamtsäure: 6,72 g/l
      • Restzucker: 0,50 g/l
      • Sulfit: 69 mg/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Speiseempfehlung: Lammragout
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162316 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      19,50 €
    • Nebbiolo Langhe DOC 2017

      Nebbiolo Langhe DOC 2017

      Piras Langhe Nebbiolo ist ein großer, reichhaltiger Wein, der nach dunklen Kirschen, Erdbeeren, Tabak und Gewürzen duftet. Hell und weit am Gaumen der cremige Geschmack mit dem fokussierten Finale. SUPERIORE.DE

      • Bibenda:
      • Veronelli :90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,65 g/l
      • Gesamtsäure: 5,65 g/l
      • Restzucker: 0,85 g/l
      • Sulfit: 72 mg/l
      • ph-Wert: 3,45
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2024
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162717 · 0,75 l · 31,33 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      23,50 €
    • Nebbiolo Langhe DOC 2017 <br>MAGNUM

      Nebbiolo Langhe DOC 2017 · MAGNUM

      Piras Langhe Nebbiolo ist ein großer, reichhaltiger Wein, der nach dunklen Kirschen, Erdbeeren, Tabak und Gewürzen duftet. Hell und weit am Gaumen der cremige Geschmack mit dem fokussierten Finale. SUPERIORE.DE

      • Bibenda:
      • Veronelli :90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 28,65 g/l
      • Gesamtsäure: 5,65 g/l
      • Restzucker: 0,85 g/l
      • Sulfit: 72 mg/l
      • ph-Wert: 3,45
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2026
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05163017 · 1,5 l · 35,27 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      52,90 €
    • Barolo "Via Nuova" DOCG 2014 (BIO)

      Barolo “Via Nuova” DOCG 2014 (BIO)

      Im Bouquet Veilchen, Gewürze, Menthol, Minze und verführerische Beerenaromen. Am Gaumen geradlinig und kompakt, mit feiner Mineralität und großer Eleganz. Ein sehr beeindruckender Barolo, der den Spagat zwischen Tradition und Moderne bestens vollführt. SUPERIORE.DE

      "Very nice black fruits and some licorice on the nose, making this immediately appealing. There's an impressive tannin structure on the palate for this often wishy-washy vintage. With more elegance this would have been rated higher, but it certainly gives plenty of pleasure now. It will continue to do so through at least 2030." James Suckling

      "Round and solidly built, offering plum, cherry, earth and graphite flavors. The lively acidity and well-groomed tannins lend finesse. Finishes with a mix of fruit, earth and mineral elements." Wine Spectator

      "This is the mid-weight wine that exists on a continuum between the ethereal elegance of Cannubi and the muscular power of Mosconi. The 2014 Barolo Via Nuova represents a traditional assembly of fruit from various sites, including Barolo (Terlo and Liste), Monforte d'Alba (Ravera and Mosconi) and Serralunga d'Alba (Gabutti and Baudana). This beautiful wine offers volume and grit with beautiful mineral tones that stand proud above the dark fruit, cassis and wild rose. There is a note of mineral saltiness on the close that I really love." Robert Parker

      • Bibenda:
      • Robert Parker:93+ Punkte
      • Wine Spectator :93 Punkte
      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 24 Monate Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtsäure: 6,07 g/l
      • Restzucker: 0,30 g/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2038
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162514 · 0,75 l · 71,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      53,90 €
    • Barolo "Via Nuova" DOCG 2012

      Barolo “Via Nuova” DOCG 2012

      Barolo Via Nuova ist frisch und lebendig. Im Bouquet Veilchen, Gewürze, Menthol, Minze und verführerische Beerenaromen. Am Gaumen geradlinig und kompakt, mit feiner Mineralität und großer Eleganz. Ein sehr beeindruckender Barolo, der den Spagat zwischen Tradition und Moderne bestens vollführt. SUPERIORE.DE

      "Elegance and harmony are two leading traits that can be attributed to the 2012 Barolo Via Nuova. This wine represents a balanced blend of Nebbiolo grapes from various sites. That blending flexibility adds to the overall balance of the wine, which is very important in a vintage like 2012 that was not always easy across the various townships of the Barolo appellation. Bright cherry and blackberry are followed by spice and grilled herb." Robert Parker

      "A wine of extraordinary precision, the 2012 Barolo Via Nuova possesses stunning vibrancy and energy. Dark cherry, cherry pit, blood orange, orange peel, exotic spice and mint are all laced together in a chiseled Barolo that bristles with energy. Addictively beautiful and inviting, the Via Nuova is endowed with a super-classic, mid-weight feel, knock-out aromatics and fabulous overall balance." VINOUS

      "This shows such clarity and freshness with so much minerality. Blue fruits too. Medium to full body, linear tannins and acidity. Dark chocolate undertones." James Suckling

      • Bibenda:
      • Vitae:
      • Veronelli :91 Punkte
      • Robert Parker:92 Punkte
      • Vinous:95 Punkte
      • James Suckling:92 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 24 Monate Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,20 g/l
      • Gesamtsäure: 6,07 g/l
      • Restzucker: 0,30 g/l
      • Sulfit: 89 mg/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2035+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162512 · 0,75 l · 73,20 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      54,90 €
    • Barolo "Via Nuova" DOCG 2015 (BIO)

      Barolo “Via Nuova” DOCG 2015 (BIO)

      Im Bouquet Veilchen, Gewürze, Menthol, Minze und verführerische Beerenaromen. Am Gaumen geradlinig und kompakt, mit feiner Mineralität und großer Eleganz. Ein sehr beeindruckender Barolo, der den Spagat zwischen Tradition und Moderne bestens vollführt. SUPERIORE.DE

      "The 2015 Barolo Via Nuova is a blend of fruit from Barolo, Monforte d'Alba and Serralunga d'Alba, and each site adds elegance, power and structure, respectively. The wine's taste profile in 2015 emerges as very minty and balsamic on first nose. Delicate notes of forest berry and wild cherry are followed by cooling medicinal herb. This warm vintage also adds a touch of cured meat or leather at the very back that hints at the heat of the vintage. Overall, this is the most accessible and near-term of Chiara Boschis's three Barolos reviewed this year." Robert Parker

      "Once again, the 2015 Barolo Via Nuova shows why the blending of several sites was the approach favored by Barolo producers until the 1960s, when the fascination for single-vineyard wines started to take off. Maybe the old-times knew something after all. Silky and fragrant, with exceptional balance, the 2015 is positively striking. Medium in body and layered, the 2015 has a very bright future. What a gorgeous wine it is." VINOUS

      "This delivers a fresh and vibrant impression on the nose with ripe red cherries and a deep-set, rose perfume. The palate has impressive power and focus with chiseled, driving tannins that cut a straight line of pure, red and black-cherry flavor. Long and assertive in 2015." James Suckling

      • Bibenda:
      • Veronelli :93 Punkte
      • Doctor Wine:93 Punkte
      • Robert Parker:93 Punkte
      • Vinous:94+ Punkte
      • James Suckling:95 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 24 Monate Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtsäure: 5,95 g/l
      • Restzucker: 0,45 g/l
      • Sulfit: 82 mg/l
      • ph-Wert: 3,45
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2040
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162515 · 0,75 l · 73,20 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      54,90 €
    • Barolo "Mosconi" DOCG 2014 (BIO)

      Barolo “Mosconi” DOCG 2014 (BIO)

      Barolo Mosconi zeigt sich wunderschön aromatisch. Elegantes Bouquet aus mineralstoffreichen Kalksteinböden, kraftvoll, reich und saftig am Gaumen, die Tannine gut verwoben, Struktur und Länge vorbildlich. SUPERIORE.DE

      "Leuchtendes Rubin mit leicht aufhellendem Rand. Kompakte und dichte Nase, satt nach Brombeeren und dunklen Kirschen, dazu etwas Lakritze und Trüffel. Fest und zupackend am Gaumen, zeigt viel griffiges, dichtes Tannin, dunkle Beerenfrucht, im Finale salzig und lange, nach Leder." Falstaff

      "The 2014 Barolo Mosconi is the most robust and structured of the three Barolos. Chiara Bochis believes in making her single-vineyard wines even in a difficult vintage such as this. She rejects the idea of blending all her fruit together to make a single wine. Indeed, her cru wines are very distinct. Each shows its individual characteristics with greater precision, I would argue, in this slender and more ethereal vintage. The 2014 vintage is a natural spring board for highlighting vineyard personalities. This is a cool vintage, but Mosconi surprises the senses for the plump ripeness of its dark fruit favors." Robert Parker

      "Plenty of dried berries and herbs. Some meat, woody spices and a wealth of fresh red and pink roses, making this very fragrant. The palate has assertive acid cut and impressive depth. The elegant yet firm tannins hold the red-plum finish long. A great result with real tension." James Suckling

      "A mix of cherry, eucalyptus, iron and tobacco aromas and flavors are gripped by dense, dusty tannins. On the darker side, with a kernel of sweet fruit on the finish. Fine intensity." Wine Spectator

      "Chiara Boschis’ take on Monforte’s Wagnerian terroir translates it into a minerally, fruit-driven symphony with refined tannins and graceful flavour. This is a brilliant compromise between acidity and sweetness." Decanter

      • Bibenda:
      • Veronelli :94 Punkte
      • Robert Parker:92 Punkte
      • Wine Spectator :93 Punkte
      • James Suckling:93 Punkte
      • Decanter :96 Punkte
      • Falstaff:95 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 24 Monate Barrique und großes Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtsäure: 5,96 g/l
      • Restzucker: 0,30 g/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2038+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162614 · 0,75 l · 77,20 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      57,90 €
    • Barolo "Mosconi" DOCG 2011

      Barolo “Mosconi” DOCG 2011

      Im Duft des Barolo Mosconi mischen sich Früchte mit balsamischen und minzigen Noten. Der reiche, saftige Geschmack steht auf einem soliden Tanninfundament, der enorm lange Abgang zeigt eine gewisse Würzigkeit. Ein eleganter und harmonischer Tropfen, bestimmt für ein langes Leben. SUPERIORE.DE

      "Rubin mit leichtem Granatschimmer, aber auch leichtes Sediment. Nase ist auf jeden Fall wow! Eröffnet mit Noten nach Anchovis, eingelegten Pfirsichen, dann viel Kirsche und Himbeere. Am Gaumen feinmaschiges Tannin mit süßem Kern, zupackend und herzhaft, aber baut sich auch in vielen Schichten auf, spannt einen weiten Bogen, im Finale sehr langer Nachhall." Falstaff

      "The 2011 Barolo Mosconi shows thick lines and dark density with well-defined notes of dried cherry, balsam herb, licorice and dark chocolate. Its consistency is plush and soft, although that characteristic tannic backbone does much to keep the wine tightly stitched together. Barolo Mosconi delivers warm vintage traits on the nose and the textural firmness of a cooler year. The results are unique and compelling. This Barolo ages in oak for two years." Robert Parker

      "A gorgeous red with pure fruit, flowers and almonds. Full body, firm tannins and a silky and delicious finish. Very fine. Great wine." James Suckling

      "Licorice and cherry notes combine for an appealing effect in this supple red. The dense tannins are in proportion. Finishes fresh, with traces of mineral and tobacco balanced by lingering fruit." Wine Spectator

      "A dark, brooding wine, the 2011 Barolo Mosconi captures the sense of this Monforte site in its intense flavors and broad, ample frame. Black cherries, savory herbs, mint, tobacco, smoke and incense all flesh out in the glass as this opulent, virile Barolo shows off its personality. While the Cannubi is purely silk and sensuality, the Mosconi is all muscle. It will therefore hold more appeal to readers who like massive, powerful Barolos." VINOUS

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Vitae:
      • Veronelli :94 Punkte
      • Robert Parker:93 Punkte
      • Vinous:95 Punkte
      • Wine Spectator :93 Punkte
      • James Suckling:95 Punkte
      • Falstaff:94 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 24 Monate Barrique und großes Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,70 g/l
      • Gesamtsäure: 6,36 g/l
      • Restzucker: 0,60 g/l
      • Sulfit: 63 mg/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2033
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162611 · 0,75 l · 79,33 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

      59,50 €
    • Barolo "Mosconi" DOCG 2012

      Barolo “Mosconi” DOCG 2012

      Barolo Mosconi, der erste Wein des Weingutes von diesem südlich gelegenen Standort in Monforte, zeigt sich wunderschön aromatisch. Elegantes Bouquet aus mineralstoffreichen Kalksteinböden, kraftvoll, reich und saftig am Gaumen, die Tannine gut verwoben, Struktur und Länge vorbildlich. SUPERIORE.DE

      "The 2012 Barolo Mosconi is one of the big surprises of this tasting. This is a gorgeous expression with a deep and enduring sense of balance. The wine offers excellent intensity with black fruit and spice, nicely contrasted against more subtle tones of licorice, red rose and polished river stone. The tannins are firm and tight." Robert Parker

      "Very delicate and aromatic with dried flowers and raspberry, blackberry undertones. Full body, yet balanced and very refined. Love the white pepper and berry aftertaste." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Vitae:
      • Veronelli :93 Punkte
      • Robert Parker:94 Punkte
      • James Suckling:94 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 24 Monate Barrique und großes Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 31,70 g/l
      • Gesamtsäure: 5,95 g/l
      • Restzucker: 0,30 g/l
      • Sulfit: 69 mg/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2036+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162612 · 0,75 l · 79,33 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      59,50 €
    • Barolo "Mosconi" DOCG 2015 (BIO)

      Barolo “Mosconi” DOCG 2015 (BIO)

      Barolo Mosconi zeigt sich wunderschön aromatisch. Elegantes Bouquet aus mineralstoffreichen Kalksteinböden, kraftvoll, reich und saftig am Gaumen, die Tannine gut verwoben, Struktur und Länge vorbildlich. SUPERIORE.DE

      "The 2015 Barolo Mosconi is striking in this vintage. The natural richness of the year seems especially well suited to this Monforte site, where the wines tend to be born with a natural sense of textural breadth and volume. Black cherry, chocolate, spice, new leather and menthol grow in the glass in a full-bodied, virile Barolo that speaks to power above all else." VINOUS

      "Eucalyptus, wild rosemary, licorice, leather, plum, black cherry and iron aromas and flavors are the hallmarks of this muscular red. Light spice accents add depth as this cruises to a long finish." Wine Spectator

      "All of the wines from Chiara Boschis are more vinous this year, more natural. They feel authentic, genuine and traditional. They show an extra degree of richness or texture, and the 2015 Barolo Mosconi is no exception. Its dark and spicy notes are very polished and graceful in this vintage but with considerable tightness to the tannins that will soften with time. This wine offers ample volume and girth, but it carries its weight with elegance. Once the bottle has reached maturity, it would be a great pairing match to rabbit." Robert Parker

      "Aromatic depth here, drawing you in with cascading layers of flowers and leaves, fresh-tilled earth laced with woody spices, white pepper and fresh red fruit. The palate carries a very sturdy frame of fine, dense tannins. This is placed in the top league of 2015 Barolo wines. Long and succulent build through the finish." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Veronelli :94 Punkte
      • Slow Wine:Großer Wein
      • Doctor Wine:95 Punkte
      • Robert Parker:94 Punkte
      • Vinous:93 Punkte
      • Wine Spectator :93 Punkte
      • James Suckling:97 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 24 Monate Barrique und großes Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtsäure: 6,25 g/l
      • Restzucker: 0,45 g/l
      • Sulfit: 78 mg/l
      • ph-Wert: 3,42
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2040
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162615 · 0,75 l · 79,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      59,90 €
    • Barolo Cannubi DOCG 2014 (BIO)

      Barolo Cannubi DOCG 2014 (BIO)

      Chiara Boschis Cannubi verzaubert mit femininen Eigenschaften. Floraler Duft, erdige Noten nach Wald und Pilzen, am Gaumen Himbeere und ein Hauch Schokolade, dazu seidige Tannine ohne eine Spur von Adstringenz. SUPERIORE.DE

      "The 2014 Barolo Cannubi perhaps shows less textural richness in this vintage. What it lacks in volume, it makes up for in beautiful aromatic intensity. The bouquet offers territory-driven tones of forest berry, wild rose and dried violets. The freshness and the brightness of those aromas are well intact. The mouthfeel is lean, but it does have ample structure at the back with bright acidity and polished tannins. This expression of Cannubi from Chiara Boschis can be described in a single word: elegant." Robert Parker

      "Some chocolate aromas sitting across attractive spice-poached cherries. This has good aromatic clarity. The palate has a very neatly arranged, well-structured style, offering a nice tannin and acid interplay through the finish. This is in good form." James Suckling

      • Bibenda:
      • Slow Wine:Großer Wein
      • Robert Parker:93 Punkte
      • James Suckling:94 Punkte
      • Rebsorte: 100% Nebbiolo
      • Anbau: biologisch
      • Ausbau: 24 Monate Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Nein
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 29,20 g/l
      • Gesamtsäure: 5,98 g/l
      • Restzucker: 0,20 g/l
      • Sulfit: 71 mg/l
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2042
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
      • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
      mehr erfahren
      klimatisiert gelagert

      05162114 · 0,75 l · 90,53 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

      67,90 €
    Winzer vorgestellt
    E. Pira & Figli
    Piemont
    E. Pira & Figli

    Nach dem Tod von Luigi Pira war guter Rat teuer, weil seine Schwestern den traditionsreichen, mitten in Barolo gelegenen Familienbetrieb nicht weiterführen konnten. Doch nach rund einem Jahr wurde das piemontesische Weingut dann an Luigis langjährige Freunde, die Familie Boschis, verkauft. Der Vorbesitzer war bereits zu Lebzeiten ein Mythos und der letzte Weinmacher in Barolo gewesen, der seine Trauben noch mit den Füßen maischte. Als dann in den achtziger Jahren Chiara Boschis als sehr junge und energiegeladene Frau den Betrieb von ihren Eltern übernahm, knüpfte sie rasch an die Leistungen der edlen Weingarde in der Langhe an.

    Chiara versieht ihre teils sehr schwere Arbeit mit großer Leidenschaft und begleitet aufmerksam alle Phasen zwischen Rebstock und Abfüllanlage. Im Laufe der Zeit hat die Winzerin ihren Weinstil veredelt und zu einer ausgewogenen Harmonie entwickelt. Ihre Gewächse sind heute geschmeidiger und erreichen etwas früher die Trinkreife. Die Weine sind alterungsfähig und überzeugen im Laufe der Jahre durch eine ungewöhnliche Komplexität und Tiefgründigkeit. In den zum Weingut E. Pira & Figli zählenden prächtigen Weinbergen wird ausgesprochen umweltverträglich gearbeitet, chemische Substanzen sind in allen Parzellen tabu. Das Traubengut ist immer äußerst hochwertig.

    Die intelligente, fachlich sehr versierte und stets freundliche Gutsbesitzerin hat sich der piemontesischen Gruppe "Langa in" angeschlossen, die unter anderem durch kürzere Maischegärung und den Einsatz von Barriques den Barolo revolutioniert hat. Wenn Chiara die hauseigenen Etiketten öffentlich vorstellt, wirkt sie auf ihre Gesprächspartner stets sehr distinguiert und wortgewandt. Ihr Augenmerk gilt aber nicht nur den exzellenten Weinen. Die Winzerin erzeugt auch gemeinsam mit einigen anderen Jüngerinnen den bei Gourmets begehrten Castelmagno, die im Piemont bekannteste Käsesorte. (superiore)

    "Der Fächer an verfügbaren Lagenweinen ist erstklassig und reicht vom hochberühmten Cannubi über den interessanten Via Nuova bis hin zum Mosconi, der aus einem bedeutsamen Grundstück in der Gemeinde Monforte d'Alba stammt." Gambero Rosso

    Fakten

    • Grüdung: Ende 1900
    • Eigentümer: Chiara Boschis
    • Jahresproduktion: ca. 30.000 Flaschen
    • Rebfläche: ca. 8,5 Hektar
    • Naturnaher Anbau