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Rosso Langhe DOC 2021
Strahlendes Rubinrot. Im Bouquet frisch mit einer schönen Präsenz von Sauerkirschen und roten Beeren. Im Trunk knackig frisch, das Tannin fein gewebt und im saftigen Finale subtile Noten von Feuerstein und Bittermandel. Sehr aromatisch und trinkig! SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 30% Barbera, 30% Dolcetto, 30% Nebbiolo, 10% Freisa, Albarossa, Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 29,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 2,41 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05373921 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Dragon” Bianco Langhe DOC 2022
Rarer Weißer von Vajras 4-Hektar-Boutique-Weingut Baudana aus Serralunga. Helles, leuchtendes Strohgelb. Frisches Bouquet nach Zitrusfrüchten, Nektarine, Feuerstein und Blumenwiese. Am Gaumen mit feiner Säureader, interessanter Aromatik und von mittlerem Körper, der ihn zu einem Paradebegleiter exotischer und leichter Sommergerichte macht. Frisches Finish mit schöner Mineralität. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorten: 46% Chardonnay, 25% Sauvignon, 24% Nascetta, 5% Riesling
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 2,15 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05370322 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Moscato d’Asti DOCG 2022
Moscato d'Asti ist wichtiger Bestandteil der kulinarischen Tradition im Piemont. Ein heller Wein voller Reinheit und natürlicher Lebendigkeit für festliche und fröhliche Momente. Strohgelb mit grünen Einspielungen, dazu expressive Aromen von Salbei, exotischen Früchten, Aprikose und Pfirsich. Zart schmelzender Geschmack, die anhaltende Perlage schmeichelt dem Gaumen. Ein frisches, fröhliches Weinerlebnis! SUPERIORE.DE
"Der G.D. Vajra 2022 Moscato d'Asti stammt aus einem warmen Jahrgang und zeigt duftende Aromen von weißem Pfirsich, tropischen Früchten, kandierter Zitrone und einem Hauch von Salbei oder getrockneten Jasminblüten. Dieser ungezwungene Dessertwein bietet einen weichen Schaum und mehr süße Aromen mit einem cremigen Abgang." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Moscato
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 3 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 5,50 % vol
- Gesamtextrakt: 25,65 g/l
- Gesamtsäure: 7,00 g/l
- Restzucker: 130,00 g/l
- Sulfit: 140 mg/l
- pH-Wert: 3,72
- Verschluss: Drehverschluss
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05370222 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Claré" Nebbiolo Langhe DOC 2022
Nicht wundern: Dieser ausdrucksstarke, frische Rote könnte auch ein Rosé sein und dazu hat er ein sehr feines, kaum spürbares Mousseux. Mit diesen Eigenschaften ist dieser ernsthafte Spaßmacher ein wunderbar erfrischender und zugleich äußerst schmackhafter Nebbiolo, der mit seinem expressiven Bouquet nach zerdrückten Himbeeren und Erdbeeren ein idealer Speisebegleiter oder auch "einfach nur" Frühlings- oder Sommerwein ist, den man ohne Probleme solo genießen kann. Für uns die herrlich trinkanimierende piemonteser Antwort auf die hochwertigen, trockenen Lambruschi der Emilia. Begeisterung pur! SUPERIORE.DE
"Der Nebbiolo Clarè J.C. 2022 besticht in der Nase durch eine komplexe Mischung aus zerkleinerten Brombeeren, Veilchen, würzigen Orangenschalen und Salbei. Seidig und umhüllend mit einer hübschen inneren Süße im Auftakt, beeindruckt er weiter, wenn eine Welle wilder Beerenfrüchte und exotischer Gewürze langsam den Gaumen sättigt. Der 2022er endet leicht strukturiert und dennoch voller Spannung. Lakritze und violettfarbene, blumige Noten verblassen allmählich. Seine tiefrote Farbe und seine enorme Tiefe machen es schwer, den Clarè J.C. als Rosé zu klassifizieren. Dafür ist er aber ein wahrer Trinkspaß. " Vinous
"Der G.D. Vajra 2022 Langhe Nebbiolo Claré J.C. öffnet sich mit einer schlanken Erscheinung mit leuchtenden rubinroten Reflexen. Er bleibt der Rebsorte treu, einfach oder fast transparent, mit frischen Beerenfrüchten, Cassis, blauen Blumen und Iris. Ich liebe die kraftvolle, elektrische Qualität dieses Weins und seine schlanke Art. Sie werden ihn auch lieben." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,35 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 2,42 g/l
- Sulfit: 68 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05373822 · 0,75 l · 24,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Nebbiolo Langhe DOC 2022
Exzellenter Langhe Nebbiolo. Granatrot, augeprägter Duft nach reifen Kirschen, Himbeeren, getrocknetem Rosenblatt und Waldbeeren. Der sehr saftige und dennoch kühl-elegant wirkende Geschmack zeigt sein seidiges und dennoch solide flankierendes Tannin und eine harmonische Säure. Ein tiefgründiger Roter mit viel Nachdruck. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl/1 Monat Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,32 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 1,75 g/l
- Sulfit: 65 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05372422 · 0,75 l · 25,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Coste & Fossati” Dolcetto d’Alba DOC 2022 (BIO)
Dolcetto d'Alba Coste & Fossati gehört jedes Jahr zu den begehrtesten Weinen Weinen der Appellation. Ein sehr dunkel-violetter Tropfen mit dem Bouquet von gerösteten Mandeln, Kirschen, Teer und Schokolade. Am Gaumen voluminös, lang und reich, samtig und saftig mit subtiler Süße, beeindruckend die zupackende Textur. Schon heute ein Genuss und in einigen Jahren zweifellos ein großartiges Erlebnis. SUPERIORE.DE
"Der 2022 Dolcetto d'Alba Coste & Fossati aus biologischem Anbau zeigt eine reiche, dunkle Frucht mit einer ausgeprägten süßen Seite. Es gibt weiche Kirsche, Brombeere und Crème de Cassis. Der Wein ist recht vollmundig und saftig und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Holzofenpizza." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Dolcetto
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 8 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 28,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 1,65 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05373222 · 0,75 l · 25,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barbera d’Alba DOC 2020
Klassischer Barbera aus dem Hause Vajra. Granatrot, sehr angenehme Nase mit leichter Kirschnote und den Aromen feiner Gewürze. Im Geschmack reichhaltig und von der typischen Quirligkeit eines traditionellen und anspruchsvollen Weins der Region Alba. SUPERIORE.DE
"Der 2020 Barbera d'Alba von Vajra ist saftig, lebhaft und absolut köstlich. Rassige rote/violette Beerenfrüchte, Gewürze, Rosenblüten und Minze werden in einem schmackhaften, tadellosen Barbera vereint, der es in sich hat." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Barbera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Edelstahl/Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,75 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 2,35 g/l
- Sulfit: 38 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05373320 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Nero Langhe DOC 2021 (BIO)
Vajras Pinot Nero ist eine Auslese der besten Trauben und ein Wein von großer Persönlichkeit. Frisch und blumig duftend, komplexe, tiefe Frucht mit flüssiger Geschmacksentwicklung und kess anmutender Mineralik. Seidig, lang und sehr ausdrucksstark. SUPERIORE.DE
"Der Pinot Nero Langhe 2021 fällt sofort durch seine leuchtende Farbsättigung auf. Es gibt Veilchen und rote Früchte, aber jetzt, da einige Monate seit meiner Verkostung vergangen sind, erwarte ich, dass das Bukett noch mehr herauskommt." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 18 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 28,72 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 0,35 g/l
- Sulfit: 48 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05372721 · 0,75 l · 31,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 (BIO)
Dieser Wein trägt den kleingedruckten Namen Viola delle Viole, obwohl seine Früchte aus dem Weinberg Bricco delle Viole und dem Bricco Bertone stammen, zwei Lagen mit unterschiedlichen Bodentypen, von denen der eine für Struktur und der andere für aromatische Reinheit sorgt. Vajras Barbera d'Alba Superiore öffnet sich mit einer dunklen, fast undurchdringlichen Erscheinung. Im Bouquet entfalten sich kräftige Aromen von Brombeerkonfit und eingemachten Kirschen. Man spürt seine Wärme und den Reichtum und es führt kein Weg daran vorbei. Es ist ein Barbera in Supergröße, der in Bezug auf Extraktion und Intensität noch einen draufsetzt. Im Abgang zeigt sich eine fast süße Note, gefolgt von einer guten Säure. Er zeigt große aromatische Vollkommenheit, Länge und einen sehr akzentuierten Stil. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes Rubinrot. Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Veilchen, Erde und Unterholz. Vollmundig, strukturiert, tief und frisch, weiche Tannine und balsamischer Abgang." Falstaff
"Der Barbera d'Alba Superiore 2020 stammt aus dem Weingut Bricco Bertone in Sinio, gleich außerhalb der Barolo-Zone. Schwarze Kirsche, Kies, Gewürze, Menthol und Leder verleihen diesem sehr jungen Barbera Gravität. Der Superiore ist für seine exquisite Reifung bekannt. Ich würde nicht im Traum daran denken, eine Flasche in nächster Zeit anzurühren. Dies ist einer der am wenigsten beachteten Weine im ganzen Piemont." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Barbera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18-24 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Gesamtextrakt: 32,65 g/l
- Gesamtsäure: 7,25 g/l
- Restzucker: 2,85 g/l
- Sulfit: 49 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05372520 · 0,75 l · 35,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Pétracine” Riesling Langhe DOC 2021 (BIO)
Pionier des Riesling auf italienischem Boden ist Aldo Vajra. Schon als Student von der Sorte fasziniert, pflanzte er die ersten Reben der Sorte Weißer Riesling in der Langa. Sehr helles Gelbgrün in der Jugend, das sich zu einem kräftigen Strohgelb entwickelt. Auch die Aromen des edlen Pètracine nehmen einen vielfältigen Verlauf. Beginnend mit Pfirsich und Aprikose folgen zarte florale und Zitrusnoten in seiner Lebensmitte, während mit zunehmender Reife Mineralität im Vordergrund steht. Am Gaumen harmonisch und präzise strukturiert, fast streng, faszinierend komplex und lang. Tolles Reifepotenzial! SUPERIORE.DE
"Der Riesling Pétracine 2021 ist weich, offen und sehr schmackhaft, mit hübschen tropischen Akzenten, die sich mit dem Obst der Rebsorte, Minze und floralen Noten verbinden. Trinken Sie diesen erfrischenden, eleganten Weißwein in den nächsten Jahren." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Riesling
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 9 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 23,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,55 g/l
- Restzucker: 3,85 g/l
- Sulfit: 70 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05370121 · 0,75 l · 38,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Kyè" Freisa Langhe DOC 2020 (BIO)
Vajra hat das Potenzial der Freisa-Traube mit Kyè nicht nur erkannt, sondern neu definiert. Die Frische der Rebsorte erinnert ein wenig an Barbera und besitzt eine ähnliche Struktur wie die Nebbiolo-Traube. Ein explosiver Wein mit dunklen Früchten, Veilchen, Mineralien, Menthol und Gewürzen. Wahnsinnig schön und mehrdimensional, die Frucht bleibt primär und die Tannine sind fest. Eleganz auf ganzer Linie und dabei ganz Freisa, nur ohne die altertümliche Rustikalität dieser einheimischen Sorte. SUPERIORE.DE
"The organic G.D. Vajra 2020 Langhe Freisa Kyè is like a postcard from Piedmont; it offers an authentic window onto the region and is a wine that most certainly could not be repeated in any other part of the world. Freisa is a tart, naturally spicy grape that displays dustings of powdery cinnamon and crushed white pepper. The grape is initially shy, and winemaking has it see two years in oak casks to help it integrate and flesh out. However, Freisa is another local variety that does well in an ever-warming climate. For example, this hot-vintage expression has an extra layer of complexity with dried herb or mint at the back." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Freisa
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 26 Monate großes Eichenholzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 29,67 g/l
- Gesamtsäure: 5,99 g/l
- Restzucker: 1,92 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05373120 · 0,75 l · 38,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Pétracine” Riesling Langhe DOC 2022 (BIO)
Pionier des Riesling auf italienischem Boden ist Aldo Vajra. Schon als Student von der Sorte fasziniert, pflanzte er die ersten Reben der Sorte Weißer Riesling in der Langa. Sehr helles Gelbgrün in der Jugend, das sich zu einem kräftigen Strohgelb entwickelt. Auch die Aromen des edlen Pètracine nehmen einen vielfältigen Verlauf. Beginnend mit Pfirsich und Aprikose folgen zarte florale und Zitrusnoten in seiner Lebensmitte, während mit zunehmender Reife Mineralität im Vordergrund steht. Am Gaumen harmonisch und präzise strukturiert, fast streng, faszinierend komplex und lang. Tolles Reifepotenzial! SUPERIORE.DE
"Der G.D. Vajra 2022 Langhe Riesling Pétracine aus biologischem Anbau (der Name ist schwer zu lesen angesichts der Weinreben, die den Schriftzug auf der Vorderseite des Etiketts umgeben) ist sehr direkt und hell mit einer scharfen Zitrusqualität, die dank Schotter und tropischen Früchten hervorsticht. Ein glänzender, geschmeidiger Wein, der (vor allem jung) viel Spaß beim Trinken macht." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Riesling
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 9 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 24,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,45 g/l
- Restzucker: 3,41 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,32
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05370122 · 0,75 l · 42,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo “Albe” DOCG 2018
Brillant und fein geformt am Gaumen. Ausdrucksstarke, blumige Noten verschmelzen mit leuchtend roten Früchten, Minze und gemahlenen Beeren zu einem lebendigen und markanten Barolo, der mit purer Energie und Klasse ausgestattet ist. Albe ist saftig und fruchtig und nicht nur aufgrund seines vergleichsweise moderaten Preises ein klarer Kauf. Er stammt aus den drei Parzellen Fossati, Castello della Volta und Costa di Vergne. SUPERIORE.DE
"Gerade mittelrubinrot und gesund aussehend. Würzige und steinige Himbeer- und Kirschfrucht, lebendig und mit Noten von roten Früchten. Die Frucht wird konzentrierter, je länger er im Glas steht. Geschmeidiger und sanfter Fruchtgaumen mit knackigen Tanninen. Lang und mit einer gewissen leggerezza. Filigran und gleichzeitig intensiv." Jancis Robinson
"Aromen von reifen Himbeeren und dunklen Gewürzen folgen auf einen mittleren bis vollen Körper am Gaumen, mit feinem, fruchtigem und würzigem Tannin und einem mittleren Abgang, der sich am Ende festigt." James Suckling
"Dieser Wein bietet durchweg einen der größten Werte, die man in der italienischen Weinwelt finden kann. Der G.D. Vajra 2018 Barolo Albe hat alle seine Karten im Spiel als ein sofort genießbarer und extrem kulinarischer Nebbiolo. In diesem Sinne ist er wirklich der Spitzenreiter der Kategorie. Der Wein ist geradlinig und bietet kräftige Kirschen, wilde Pflaumen und viel duftende blaue Blumen und Veilchen. Dieser Jahrgang hat den zusätzlichen Vorteil einer weichen, strukturierten Fülle." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,85 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2042
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05372218 · 0,75 l · 56,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo “Albe” DOCG 2019
Brillant und fein geformt am Gaumen. Ausdrucksstarke, blumige Noten verschmelzen mit leuchtend roten Früchten, Minze und gemahlenen Beeren zu einem lebendigen und markanten Barolo, der mit purer Energie und Klasse ausgestattet ist. Albe ist saftig und fruchtig und nicht nur aufgrund seines vergleichsweise moderaten Preises ein klarer Kauf. Er stammt aus den drei Parzellen Fossati, Castello della Volta und Costa di Vergne. SUPERIORE.DE
"Der Barolo Albe 2019 ist ein nuancierter, unaufdringlicher Wein, aber auch ein seltener Albe, der Zeit in der Flasche braucht. Süße florale und würzige Noten öffnen sich zuerst und führen zu einem attraktiven Kern aus Nebbiolo-Frucht. Sanft und zurückhaltend, mit schöner Präzision, ist der 2019er Albe ein stiller Wein, bei dem es mehr um Energie als um Größe geht. Ich habe erlebt, dass der Albe mit ein paar Jahren in der Flasche richtig aufblüht. Ich gehe davon aus, dass dies auch bei diesem Wein der Fall sein wird, da er sehr klassisch ist." Vinous
"Ein kräftiger und geschliffener Rotwein mit Beeren und Gewürzen wie Muskatnuss und Pfeffer. Auch Orangenschalen. Mittlerer Körper. Frischer und energischer Abgang." James Suckling
"Dies ist sicherlich einer der beliebtesten und vielseitigsten Weine Italiens, und das zu Recht. Der preisgünstige G.D. Vajra 2019 Barolo Albe zeigt eine reife Frucht und Weichheit mit Kirsche, getrockneter Himbeere und zerstoßener Rose. Dieser Jahrgang hat einen ähnlichen Charakter wie der 2016er, da beide Jahrgänge einen geradlinigen Stil mit guter Struktur im hinteren Teil bieten. Das Mundgefühl ist geschliffen und lang und bietet Zugänglichkeit und Komplexität zugleich." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,82 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05372219 · 0,75 l · 56,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2019
Der Barolo del Comune di Serralunga d'Alba ist der zugänglichste unter den drei Baroli von Luigi Baudana. Präzise Frucht mit wundervollen Tönen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Cassis. Die Intensität der charakteristischen Nebbiolo-Lakritze und Cola tritt in diesem Wein etwas zurück, da die dunkle Frucht die führende Kraft ist. Dieser Jahrgang bringt die Säure und die natürliche Struktur mit, um den Wein für 10 Jahre oder weiter zu tragen. Und so ist es nicht verwunderlich, dass dieser Barolo noch einige Jahre benötigt, um seine volle Klasse und Finesse zu entfalten. SUPERIORE.DE
"Noten von Gewürzen, geräuchertem Holz und getrockneten roten Blumen mit getrockneten Himbeeren und Kakao. Mittlerer Körper mit fein geschliffenen Tanninen und saftiger Säure, die sich durchsetzt. Geschliffen und kreidig im Abgang." James Suckling
"Der Luigi Baudana 2019 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zeigt die Festigkeit und Struktur, für die dieses Dorf bekannt ist, mit schönen Düften von Rose, rostigem Nagel, herbstlichem Laub, Lakritze und Teer. " Wine Advocate
"Der 2019er Barolo del Comune di Serralunga d'Alba zeigt die ganze Bandbreite von Serralunga, aber in dem etwas strengen Stil, der sich durch alle Weine dieses Jahres zieht. Dunkle rote Früchte, Salbei, Minze, Leder und Gewürze füllen die Schichten mühelos aus. Der Serralunga Barolo ist reichhaltig und üppig, aber dennoch superklassisch und trifft genau die richtigen Töne. Er könnte durchaus das versteckte Juwel der gesamten Vajra-Reihe sein." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,96 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,53 g/l
- Sulfit: 63 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05373719 · 0,75 l · 57,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo Coste di Rose DOCG 2019 (BIO)
Der jüngste Spross in Vajras Barolo-Riege stammt aus einer 1,5 Hektar großen Parzelle in Coste di Rose, einer kleinen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) in der Region Barolo. Dabei handelt es sich um einen steilen Hang auf 310 Metern über dem Meeresspiegel mit einem hohen Anteil an sandigen Böden mit guter Drainage, dessen Reben und Böden naturnah bewirtschaftet werden. Dieser sehr zugängliche Barolo präsentiert sich geradeaus, vorwärtsgetrieben und beeindruckt schon in jungen Jahren mit seiner erfrischenden Offenherzigkeit. Sehr präzises Bouquet nach Kirsche, Pflaume, Lakritze, Gewürzen und Menthol, am Gaumen dann ein weit und vielschichtig gespannter Fruchtbogen mit viel Saft und Kraft, stützenden Tanninen und einem vollen, langen und mineralisch-minzigen Abgang. SUPERIORE.DE
"Sehr parfümiert mit frischen Rosen und Flieder sowie Kirschen und Himbeeren. Mittelkräftig mit festen Tanninen und einem leicht flüssigen Gaumen, der sich aber mit der Flaschenreife gut ausfüllen sollte." James Suckling
"Der Barolo Coste di Rose 2019 ist der offenste unter den Lagenweinen, aber er ist nicht der leichtfüßige Barolo, der er in der Vergangenheit oft war. Helle Säuren und stützende Tannine verleihen dem 2019er ein straffes, eher nervöses Gefühl. Zerquetschte rote Beerenfrüchte, Minze, Gewürzblüten und erdige Töne entwickeln sich mit etwas Zeit im Glas. Das Tannin ist ein wenig nervös und muss noch abgemildert werden, aber alle Elemente sind schön ausgewogen." Vinous
"Ein offener, fließender Rotwein mit soliden Tanninen, der Aromen von Kirsche, Himbeere, Erde und Eisen aufweist. Akzente von Tomatenblättern und Eukalyptus schimmern im langen Nachgeschmack durch." Wine Spectator
"Der G.D. Vajra 2019 Barolo Coste di Rose zeigt einen dunkleren Fruchtkern mit staubig-erdigen Tönen und Lagerfeuer-Asche. Die Traubenhäute waren 2019 ziemlich dick, was bedeutet, dass weniger Arbeit mit dem eingetauchten Tresterhut und anderen extraktiven Methoden gemacht wurde. Das Schöne an diesem Wein ist sein Mundgefühl, das sich reich, dicht und seidig anfühlt." Wine Advocate
"Er stammt aus einer sehr kleinen MGA des Barolo, die sich durch das Vorhandensein einer Düne aus Diano-Sandstein aus der Tortonzeit auszeichnet. Er hat ein sehr feines Bouquet mit Noten von roten Kirschen und Heckenrosen, mit Anklängen von weißem Pfeffer und Eukalyptus. Am Gaumen saftig-balsamisch, mit jodhaltigen Tanninen und großer Festigkeit." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 36 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05373819 · 0,75 l · 74,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo Coste di Rose DOCG 2018
Der jüngste Spross in Vajras Barolo-Riege stammt aus einer 1,5 Hektar großen Parzelle in Coste di Rose, einer kleinen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) in der Region Barolo. Dabei handelt es sich um einen steilen Hang auf 310 Metern über dem Meeresspiegel mit einem hohen Anteil an sandigen Böden mit guter Drainage, dessen Reben und Böden naturnah bewirtschaftet werden. Dieser sehr zugängliche Barolo präsentiert sich geradeaus, vorwärtsgetrieben und beeindruckt schon in jungen Jahren mit seiner erfrischenden Offenherzigkeit. Sehr präzises Bouquet nach Kirsche, Pflaume, Lakritze, Gewürzen und Menthol, am Gaumen dann ein weit und vielschichtig gespannter Fruchtbogen mit viel Saft und Kraft, stützenden Tanninen und einem vollen, langen und mineralisch-minzigen Abgang. SUPERIORE.DE
"Helles, leuchtendes Rubinrot. Reichhaltige Nase mit blumigen Noten von Veilchen, Rosen und einem leichten Hauch von Blutorange. Am Gaumen ist er saftig, leicht, mit gut eingebundenen Tanninen und angenehmem Nachgeschmack. Schöne Säure, frischer und mineralischer Abgang." Falstaff
"Sehr saubere rote Beerenfrucht in der Nase, zusammen mit Noten von Zitrusfrüchten und Zedernholz. Mittlerer Körper mit feinkörnigen Tanninen und einer dichten Fruchtperle im Abgang." James Suckling
"Der Barolo Coste di Rose 2018 ist ein delikater, unaufdringlicher Barolo, der noch ein wenig Zeit braucht, um sich voll zu entfalten. Er hat eine schöne Reinheit in der Frucht, aber auch einige kantige Konturen, die sich erst noch entwickeln müssen. Der 2018er ist ein mittelgewichtiger Wein im Stil des Jahrgangs, der dennoch eine feine Balance aufweist." Vinous
"Viel verborgene Tiefe von Schwarzkirsche und Pflaume. Noten von Himbeeren und Erdbeeren mit Komplexität und einer feinen Balance und Länge." Decanter
"Der Barolo Coste di Rose 2018 von G.D. Vajra stammt aus den Weinbergen oberhalb des Dorfes Barolo und zeigt eine große aromatische Fülle und reichhaltige Substanz. Dieser Weinberg zeichnet sich durch eine sehr hohe Dichte an Diano-Sandstein aus, was die größere sensorische Wirkung des Weins erklärt. Seine Textur ist samtig und weich, und der Wein bietet viele violette und rote Früchte mit weicher Erde und duftenden Blumen. Der Jahrgang ist offen und breit gefächert, vielleicht fehlt ihm etwas von dem brillanten Fokus, den man in den kühleren Jahren bekommt." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,41 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,02 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05373818 · 0,75 l · 74,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo Ravera DOCG 2014
Barolo Ravera von Vajra ist ein erdiger, reicher Tropfen mit robuster Tanninstruktur und wohlbemessenem Säurenerv - ein imponierender Wein, dessen Höhepunkt in den nächsten Jahren man schon jetzt entgegen fiebern darf. SUPERIORE.DE
"Blind verkostet. Erstaunlich dunkles Rubinrot für diesen Jahrgang. Brütender Reichtum in der Nase. Am Gaumen viel Sauerkirsche und feste, etwas trocknende Tannine. Dieser Wein ist noch sehr jung und unruhig." Jancis Robinson
"Dieser reichhaltige Rotwein ist mit Kirschfrüchten durchsetzt und fühlt sich jetzt zugänglich an. Er bietet feste Tannine und mineralische und tabakige Akzente. Ausgewogen, mit einem langen Abgang." Wine Spectator
"Der Barolo Ravera 2014 von Vajra steht in starkem Kontrast zum Bricco delle Viole und ist ein tanninbetonter, kraftvoller Wein. Er hat viel Kraft und Tiefe, aber die Tannine sind auch rustikal und ein wenig rau an den Rändern. Der 2014er wird Zeit brauchen, um sich zu beruhigen. VINOUS
"Der Barolo Ravera 2014 ist in der Tat ein vollerer und strukturierter Ausdruck. Das Bouquet öffnet sich mit dunklen Früchten, Jod und mineralischen Nuancen. Ravera ist ein niedrig gelegener Weinberg eines Weinguts, das sich auf den Anbau von Nebbiolo in hohen Lagen spezialisiert hat. Diese zusätzliche Kraft passt gut zu diesem dünneren Jahrgang." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: 0,30 g/l
- Sulfit: 65 mg/l
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2035
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05372314 · 0,75 l · 84,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
Barolo Ravera DOCG 2018
G.D. Vajras Ravera (dessen Lage sich über die Gemeinden Novello und Barolo erstreckt) ist stets der kantigste, kraftvollste und vertikalste ihrer Kollektion. Er stammt von Böden mit Lehm und Sandstein auf 320 bis 340 Metern über dem Meeresspiegel. Das ist der ideale Ort für Weine, die sowohl Kraft als auch Eleganz zeigen. Die Tannine sind süß, aber jede einzelne Faser des Rückgrats ist dicht und fest. Rote und violette Früchte mit Lakritze, Teer und weißem Trüffel sind hier fein säuberlich verpackt und offenbaren sich erst allmählich, aber dann mit schöner Präzision und Geradlinigkeit. Im Finale dann ein wunderschön langer Nachhall, großartig! SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, strahlendes Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase ausdrucksstark, nach Waldbeeren, Holunderbeeren, auch blumig, dann Eukalyptus, dazu edle Würze, nach Schwarztee im Finale. Am Gaumen kompakt, saftig, mit dichtem Tannin, kommt in mehreren Schichten, energiegeladen, im Finale salzig." Falstaff
"Glänzendes mittleres Rubinrot. Subtil, duftend und konzentriert, mit fantastischer Tiefe und erdigen, mineralischen Noten. Kirsch- und Himbeerfrucht mit einem Hauch von Zwetschge. Reichhaltige Tannine, die der saftigen, eleganten Frucht Biss verleihen. Im Abgang viel Tannin, das sich erst noch in den sehr langen, fruchtigen Abgang integrieren muss. Kompakt und kernig." Jancis Robinson
"Hochtönige Vanillenoten verbinden sich mit der Reinheit blauer Früchte. Reichhaltig und gewichtig mit Schichten von frischen Erdbeeren, Himbeeren, getrockneten Tabaksorten, Leder und erdigen Noten am Gaumen." Decanter
"Dieser konzentrierte, duftende Rotwein bietet Aromen von Waldbeeren, neuem Leder, Wildkräutern und Pfeifentabak. Der geradlinige Gaumen zeigt getrocknete Kirschen, Mokka und geröstete Nüsse, die von körnigen Tanninen begleitet werden und einen trockenen Abgang hinterlassen." Wine Enthusiast
"Reiche, reife gemischte Beeren und duftende Rinde in der Nase. Mittlerer bis voller Körper mit einigen leicht festen Tanninen, die die Frucht unterstützen. Hat einen vielversprechenden Kern. Geben Sie ihm eine Weile Zeit, um sich zu entfalten." James Suckling
"Der Barolo Ravera 2018 ist ein kraftvoller, dicht gewickelter Wein. Kies, Rauch, Pökelfleisch, Gewürze, Leder, Tabak und Menthol kommen zum Vorschein, aber nur mit einer gewissen Zurückhaltung. Dieser trügerisch mittelgewichtige Barolo hat eine gute Portion Muskeln." Vinous
"Der Barolo Ravera 2018 von G.D. Vajra ist nahtlos zusammengefügt und zeigt eine dichte Schichtung und eine weiche Textur. Die Früchte stammen aus einem Amphitheater von Rebstöcken mit Sandsteinböden aus der Tortoniana-Epoche, die typisch für Teile von Barolo und Novello sind. Was hier auffällt, ist der mineralische Charakter des Weins. Er umrahmt einen dunklen Kern aus Pflaume, dunkler Kirsche und sanfter Würze." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 31,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 0,65 g/l
- Sulfit: 68 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05372318 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo “Cerretta” DOCG 2018
Cerretto ist ein fruchtbetonter Wein von viriler, explosiver Kraft, der unter anderem zeigt, wie unterschiedlich die Weine von Serralunga sein können. Schwarze Kirsche, Pflaume, Salbei, Menthol und Lakritze treffen den Gaumen in einem festen, tanninhaltigen Barolo, der zwar etwas Geduld erfordern wird, aber sich heute schon mit bemerkenswerter Frische, Reinheit und Nuancierung präsentiert. Cerretta ist die Verkörperung von Reichtum und Struktur des Serralunga. SUPERIORE.DE
"Gerade noch mittleres Rubinrot mit ersten orangefarbenen Reflexen. In der Nase noch recht dicht und etwas verschlossen mit einem Unterton von weichen, parfümierten roten Früchten. Jugendliche, elegante und saftige rote Früchte mit einer festen Schicht von kaubaren, lippenschmeichelnden Tanninen, die dem langen Abgang ein Feuerwerk verleihen. Super-elegant und gleichzeitig sehr strukturiert." Jancis Robinson
"Leuchtend rote Früchte und eine nussig-cremige Note in der Nase. Mittlerer Körper mit sehr feinen, festen Tanninen und einem langen, intensiven Abgang. Solide und konzentriert." James Suckling
"Der Barolo Cerretta 2018 ist ein potenter, brennender Wein, trotz seiner mittelschweren Struktur. Brennende Tannine umhüllen einen Kern aus dunkelroten/schwarzen Früchten, Kies, Rauch, zerkleinerten Steinen, Menthol, Lakritze und Wild. Der 2018er wird noch einige Jahre brauchen, um sich zu entwickeln und um diese gewaltigen Tannine zu mildern." Vinous
"Der Barolo Cerretta 2018 bietet einen guten Fokus mit einem scharfen und linearen Stil, der Waldbeeren, wilde Rosen, rostige Nägel und Schotter hervorbringt. Der Wein ist sehr direkt, und das ist es, was ihn auszeichnet. In diesem Sinne ist dieser Wein den Eigenschaften von Serralunga d'Alba treu. Die Böden von Cerretta weisen an der Oberfläche eine Schicht aus weißem Mergel und weiter unten eine Schicht aus rotem Ton auf; daher müssen diese rostigen Empfindungen kommen." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 0,55 g/l
- Sulfit: 65 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2045
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05372918 · 0,75 l · 98,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo “Baudana” DOCG 2018
Barolo Baudana 2018 stürmt das Glas mit viel Energie und Intensität. Schwarze Kirschfrucht, Rauch, Wildkräuter, Süßholz und Teer bilden eine überzeugende Kulisse aus Aromen, Geschmacksnuancen und Texturen, während sich dieser schillernde, kraftstrotzende Barolo im Glas öffnet. Das intensive Finale wird von feinen Rosenblüten, Lavendel und einer feinen mineralisch-salzigen Ader begleitet. Sein stabiles Tanningerüst wartet noch auf einige weitere Jahre der Flaschenreife, wie das typischerweise bei einem klassischen Serralunga-Barolo der Fall ist. SUPERIORE.DE
"Schöne, offene, mineralische Nase von roten Früchten. Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Saftiger, fruchtiger Gaumen mit langen, kaubaren Tanninen. Schließt sich im Abgang. Elegante Konstitution. Lang und jugendlich. Vielversprechend." Jancis Robinson
"Reife, muffige Frucht in der Nase und am Gaumen. Mittlerer Körper mit feinen, festen Tanninen und gutem Schwung im Abgang." James Suckling
"Der Luigi Baudana 2018 Barolo Baudana ist ein voller und großzügiger Wein, was angesichts der zurückhaltenden Persönlichkeit dieses Jahrgangs etwas überraschend ist. Dieses Volumen lässt diese Flasche aus der Masse der 2018er Veröffentlichungen herausragen. Dunkle Kirsche, Pflaume, Gewürze, Rost und zerkleinerte Blumen sorgen für einen weichen und leicht zugänglichen Wein." Wine Advocate
"Der Barolo Baudana 2018 bietet eine schöne Cremigkeit und Tiefe im mittelschweren Stil des Jahrgangs. Süße rote Kirsche, Blutorange, Pflaume, Granatapfel und süße florale Noten vereinen sich in diesem rassigen, einladenden Barolo. Er hat eine schöne Tiefe und Textur. Der Baudana ist der vordergründigste und unmittelbarste der Baudana-Barolos." Vinous
"Reichhaltig, mit Noten von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Blumen, mit Eisen-, Tabak- und Teerakzenten, die ihm Komplexität verleihen. Zeigt hervorragende Ausgewogenheit und Tiefe, mit einer fest gewickelten Struktur, die für die zukünftige Entwicklung vielversprechend ist." Wine Spectator
"Der Baudana von Luigi Baudana, der seit 2009 von der Familie Vajra verwaltet wird, wird in Eiche vergoren und dann 32 Monate lang in großen Fässern ausgebaut. Offen, mit einer erstaunlichen Intensität von Potpourri, Walderdbeere, Kampfer in der Tiefe und süßem Veilchen, setzt sich sein anmutiger Stil am Gaumen mit raffinierten seidigen Tanninen - fest und leicht staubig -, erfrischender Säure und einem leicht wärmenden Abgang fort. Der Abgang ist streng, aber voller Lakritz-Eleganz, und die gewebte Integration, die er zeigt, wird ihn für Jahrzehnte stark halten. Ein großer Erfolg für einen Jahrgang mit oft mageren Weinen." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 31,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 0,72 g/l
- Sulfit: 70 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Allergene: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05372818 · 0,75 l · 98,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo Ravera DOCG 2019 (BIO)
G.D. Vajras Ravera (dessen Lage sich über die Gemeinden Novello und Barolo erstreckt) ist stets der kantigste, kraftvollste und vertikalste ihrer Kollektion. Er stammt von Böden mit Lehm und Sandstein auf 320 bis 340 Metern über dem Meeresspiegel. Das ist der ideale Ort für Weine, die sowohl Kraft als auch Eleganz zeigen. Die Tannine sind süß, aber jede einzelne Faser des Rückgrats ist dicht und fest. Rote und violette Früchte mit Lakritze, Teer und weißem Trüffel sind hier fein säuberlich verpackt und offenbaren sich erst allmählich, aber dann mit schöner Präzision und Geradlinigkeit. Im Finale dann ein wunderschön langer Nachhall, großartig! SUPERIORE.DE
"Ravera ist eine der höchsten Lagen des Barolo, insbesondere im Dorf Novello. Dieser 2019er scheint zu kämpfen, um seine richtige Reife zu finden - die Nase ist meist fruchtig, mit reifen Kirschen, aber der Gaumen ist streng und streng trotz guter reifer Tannine im Abgang. Er wird mit der Zeit an Komplexität gewinnen." Decanter
"Hübsche Frucht mit Subtilität und Schwung. Blumen und Hibiskustee mit Orangenschalen und Beeren. Mittlerer Körper. Feine Tannine und ein frischer Abgang." James Suckling
"Es gibt viel latente Frucht in Form von Kirsche, Himbeere und Pflaume, sowie florale, Teer-, Mineral- und Unterholzaromen in diesem anmutigen und komplexen Rotwein, der reichhaltig, ausgewogen und lang ist, mit gut integrierten Tanninen, die sich mit den reifen Fruchtnoten vermischen." Wine Spectator
"Der Barolo Ravera 2019 duftet nach roten Früchten, Minze, Kreide, weißem Pfeffer und Orangenschalen. Ein Barolo voller Spannung und Energie, der 2019er ist intensiv hell und salzig bis ins Mark. Ich würde nicht im Traum daran denken, eine Flasche in nächster Zeit anzurühren. Dies ist ein besonders straffer Stil, selbst für Vajra." Vinous
"Der biologische G.D. Vajra 2019 Barolo Ravera (mit Früchten aus dem begehrtesten Cru des Dorfes Novello) zeigt eine wunderschöne Tonalität und Farbe. Der Wein leuchtet hell mit dunklem Rubin und granatrotem Edelstein. Gesunde Nebbiolo-Farben wie diese können im gesamten Jahrgang 2019 bewundert werden. Ravera ist ein Zusammenschluss verschiedener Geologien aus Barolo und Castiglione Falletto. Die Lage hat eine außergewöhnliche Vielseitigkeit bewiesen, vor allem angesichts des Klimawandels, um Weine von Kraft und Eleganz zu erzeugen. Er ist weich in der Textur, aber auch stark in der Faser, mit seidigen Empfindungen, gefolgt von dunkler Frucht und Konzentration. Der Ravera hat einen ganz eigenen Charakter, und das entscheidende Wort ist hier Kraft." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,10 g/l
- Restzucker: 0,62 g/l
- Sulfit: 65 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05372319 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Barolo “Baudana” DOCG 2019 (BIO)
Schwarze Kirschfrucht, Rauch, Wildkräuter, Süßholz und Teer bilden eine überzeugende Kulisse aus Aromen, Geschmacksnuancen und Texturen, während sich dieser schillernde, kraftstrotzende Barolo im Glas öffnet. Das intensive Finale wird von feinen Rosenblüten, Lavendel und einer feinen mineralisch-salzigen Ader begleitet. Sein stabiles Tanningerüst wartet noch auf einige weitere Jahre der Flaschenreife, wie das typischerweise bei einem klassischen Serralunga-Barolo der Fall ist. SUPERIORE.DE
"Aromen von Kirschen, Himbeerlikör, Minze und Mineralien betonen diesen straffen, dichten Rotwein, der ausgewogen ist und im langen Abgang Noten von Eukalyptus und Wacholder aufweist." Wine Spectator
"Das Bouquet wird von Waldfrucht- und Wildblumenaromen dominiert, auch feine Würze; im Mund saftig, die Tannine spürbar, endet lang auf Noten von Pflaumen und Lakritze. Zu einem Rinderbraten." Vinum
"Noten von gemahlenen Gewürzen, Nussschalen und Zedernholz mit subtilen Aromen von roten Früchten im Hintergrund. Mittelkräftig, strukturiert und fest. Kräftig und leicht herb im Abgang." James Suckling
"Der Barolo Baudana 2019 bietet eine gute Kraft und Reife mit süßen Fruchtaromen, dunkler Kirsche, Gewürzen und eisenhaltiger Erde. Diese Aromen sind charakteristisch für diese Lage in Serralunga d'Alba. Am Gaumen ist der Wein seidig und großzügig, mit einer salzigen Mineralität im Abgang." Wine Advocate
"Der Baudana, der in großen Eichenfässern vergoren und ausgebaut wurde, zeigt eine große Komplexität und Feinheit von Süßholzwurzel-, rauchigen Wald-, Rosen- und Veilchenaromen, mit Walderdbeere und Pfingstrose in der Tiefe. Am Gaumen ist er fest und säurebetont, mit strukturierten, aber feinkörnigen Tanninen. Er hat die für den Nebbiolo typische Staubigkeit und ist super-herb, aber heftig in seinem Charakter, mit einem Hauch von jugendlicher Rustikalität im Abgang. Ich würde ihn angesichts seines altmodischen Charakters altern lassen." Decanter
"Die klassischste aller Hausmarken, ein Wein mit Komplexität und Finesse. In der Nase Noten von roten Pflaumen, dann mentholhaltige Noten von Eukalyptus, Wacholder und frischen Lorbeerblättern. Saftig-süßes Mundgefühl, mit mentholfruchtigem Nachhall und langem Abgang, der durch Noten von Heilkräutern abgeschlossen wird." Luca Gardini
"Der Barolo Baudana 2019 ist absolut fesselnd. Überschwänglich und hell im Glas, mit viel Frische und bemerkenswerter Fruchtreinheit, bietet der Baudana großzügige dunkelrote Früchte, Gewürze, Leder, Kirsch, Bonbons, Zedernholz, Tabak und Unterholz. Er besitzt eine enorme Tiefe und eine außergewöhnliche Ausgewogenheit. Rosenblüten, weißer Pfeffer und Kreide verleihen dem intensiven, salzigen Abgang eine besondere Note." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 3,10 g/l
- Restzucker: 0,69 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
klimatisiert gelagert05372819 · 0,75 l · 101,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die edlen Tropfen von G.D. Vajra sind mit ihrer Eleganz und Schönheit eine Referenz für einen weltberühmten königlichen Wein. Die bereits seit den 1970er Jahren bestehende Kellerei liegt in Vergne, dem am höchsten gelegenen Dorf des westlichen Barolo-Gebiets. Dort werden vorrangig die Sorten Nebbiolo, Dolcetto und Barbera, aber auch die früher wichtige Freisa und sogar weiße Riesling-Trauben unter strenger Berücksichtigung ethischer Grundwerte angebaut. Die Initialen des Weinguts G.D. Vajra stehen für Giuseppe Domenico, Aldo Vajras Vater, der im Jahr 1972 die Gründungspapiere des Weinguts unterzeichnet hat, da Aldo selbst noch minderjährig war. Seine Ehefrau Milena ist in den 1980er Jahren dazu gekommen und zusammen gelangte es ihnen, den anfangs kleinen Betrieb mit den heutigen Spitzenlagen Bricco delle Viole, Coste di Vergne, Fossati und La Volta bei der Barolo-Produktion schließlich zu Weltruhm zu führen. Inzwischen sind Aldos Kinder Giuseppe, Francesca und Isidoro mit den Arbeiten im Unternehmen betraut.
Die Trauben von G.D. Vajra werden schon immer naturnah angebaut. Da sie erst spät zur Reife gelangen, sind die im Gut entstehenden authentischen, charakterstarken und facettenreichen Weine von einer kühlen Eleganz. Ihre aromatische Finesse wird in wunderschönen modernen und funktional gestalteten Kellerräumen mit einer lebendigen, aber wohlproportionierten Säure ins Gleichgewicht gebracht. Die Weine sind traditionell durch eine längere Mazeration geprägt und werden überwiegend in slowenischen Fässern ausgebaut. In diesem piemontesischen Winzerbetrieb werden Werte wie Ganzheitlichkeit und Harmonie großgeschrieben.
Im Jahre 2009 hat die bescheidene, sehr gastfreundliche und nichts dem Zufall überlassende Familie Vajra ihr schon von je her sehr hochwertiges Weinbergportfolio mit der Übernahme des Betriebs Baudana in Serralunga d'Alba nochmals aufgewertet. Dort gedeihen im Herzen des Barolo-Gebiets in den Top-Lagen Baudana und Cerretta zwei Gewächse erster Güte.
Dass die im Weingut G.D. Vajra mit großem persönlichen Einsatz produzierten Tropfen - allen voran der Bricco delle Viole - erstklassig sind, wird auch immer wieder durch Bewertungen in Weinführern wie Gambero Rosso, Robert Parker, Antonio Galloni oder auch im Veronelli-Guide bestätigt. SUPERIORE.DE
"Es ist ein wahrer Vergnügungspark an Sorten und Gebieten, den Aldo und Milena Vajra in den Jahren aufgebaut haben. Nur wenigen Betrieben im Langa-Gebiet ist es gelungen, erfolgreich mit hier nicht so üblichen Weinarten wie Riesling Renano, Pinot Nero, Freisa selbst zu experimentieren und dabei eine bewundernswerte stilistische Kohärenz für die großen Klassiker beizubehalten. (...) Mit dem Zukauf des Betriebs Luigi Baudana sind nun auch die Parzellen Baudana und Cerretta di Serralunga Teil des Familienbetriebes." Gambero Rosso 2015
Fakten
- Gründung: 1972
- Eigentümer: Milena und Aldo Vajra
- Jahresproduktion: ca. 350.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 60 Hektar
- Naturnaher Anbau