Bisci

Italien-Kenner und Weinkritiker Ian D'Agata schreibt in seinem Buch "Native Wine Grapes of Italy" über die Rebsorte: "Verdicchio ist wohl die größte einheimische weiße Rebsorte Italiens. Diese Aussage mag diejenigen überraschen, die bisher nur neutrale oder wässrige Verdicchio-Weine probiert haben, die manchmal sogar in unglaublichen, amphorenförmigen Flaschen abgefüllt wurden."

Helles Strohgrün. In der Nase sauber und frisch, am Gaumen lebendig und beschwingt mit einer fast laserartigen Präzision in den Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern, Mandeln, Muscheln und zerstoßenem Geröll. Seine süß-säuerliche Note macht den Wein noch attraktiver und verleiht ihm einen Hauch von "trink mich sofort". Hier ist alles in perfekter Balance und von natürlicher Spannung. Bereits der Basiswein von Bisci mit 7 Monaten Ausbau auf der Feinhefe zeigt eindrucksvoll die große Klasse des Weinguts. SUPERIORE.DE

"The 2021 Verdicchio di Matelica lifts from the glass with a pretty mix of flowery perfumes, sweet spice and hints of candied lime. It impresses further with its gentle nature, soft and enveloping yet juicy all at once, with a subtle twang of minerality and tart orchard fruits. The 2021 finishes with medium length and leaves the palate completely refreshed." Vinous

"Mellow, rounded and soft on the palate, lightly cidery with floral and herbal notes. Nutty with an appealing lemon bite on the aftertaste." Decanter

"Aromatic with apple blossom and peach skin notes, a lightly zesty white with mouthwatering acidity, a briny streak of salinity and a pretty range of ripe Honeycrisp apple, pickled ginger and nectarine." Wine Spectator

Bernsteinfarbenes Rot. Finessenreiche Noten von Wild, Tabak und Unterholz umrahmen die Sauerkirsche in der Nase. Am Gaumen weich und reif, sehr präzise und rein, mit mittlerem Druck und gut proportionierten Tanninen, die einen herrlich langen Abgang flankieren. 100% Sangiovese aus den Marken, 100% Leistung von Bisci! SUPERIORE.DE

"Pretty rose and violet tones give way to red currants and crushed stone as the 2018 Rosso Villa Castiglione opens in the glass. This is soft-textured and round in feel, showing wild berries, lavender and the slightest hint of peppery herbs that resonates toward the close. It lingers incredibly long and potent, yet also fresh, with a dusting of violet candies and chalky minerals that linger on and on. The 2018 is a total pleasure to taste. The Villa Castiglione is a varietal Sangiovese." Vinous

Die Qualität der italienischen Weißweine ist in den letzten 20 Jahren allgemein gestiegen, und das gilt auch für den Verdicchio. Es gibt immer noch eine ganze Reihe von schlechten old-fashioned  Weinen, aber die guten können eine Offenbarung sein. Insbesondere die Region um Matelica hat den Verdicchio berühmt gemacht, kommen doch von hier - und meist aus den höheren Lagen - die besten Vertreter ihrer Art: komplex, mineralisch, frisch und langlebig.

Vigneto Fogliano wird nur in den besten Jahren aus einer sorgfältigen Auswahl von Verdicchio-Trauben aus dem besten Weinberg der Biscis gewonnen. Im Bouquet präsentiert er grüne Früchte mit schönen Noten von Honigmelone und Sommerjasmin. Seine tiefen, vielschichtigen Aromen von Äpfeln, Birnen, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Menthol umschmeicheln cremig den Gaumen, bevor dann eine salzige Mineralität und frische Säure die Regie übernimmt und dem Wein zu einer Perfektion verhilft, die seinesgleichen ist. Fogliano verbringt 18 Monate auf der Hefe im Zementtank, bevor er in nummerierte Flaschen abgefüllt wird. Er ist, ganz simpel auf den Punkt gebracht, ein großartiger Weißwein! SUPERIORE.DE

"The 2020 Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano keeps me coming back to the glass again and again; crushed stone gives way to nuances of white pepper mixed with vanilla bean and, finally, peach sorbet. It’s silky-smooth with a burst of inner sweetness up front that’s quickly quelled by the onset of saline minerals and savory spice. The 2020 is full of character, yet it’s less about fruit; exotic inner florals and salted lime slowly taper off towards the finish. This is such a unique expression of Vigneto Fogliano, one that I am totally enamored with." Vinous