Cusumano

Ein heller, brillanter Wein mit goldenen Reflexen. Das Aroma geprägt von floralen Noten, Sommerfrüchten und Honig. Reich und frisch am Gaumen mit vollem runden Abgang – sehr trinkig! SUPERIORE.DE

Reinsortiger Nero d'Avola, benannt nach dem Lago di Disueri, einem See in der Provinz Caltanissetta mitten in Sizilien. Tiefdunkles Rot, intensiv nach dunklen Früchten duftend mit einem Hauch Eukalyptus. Kräftig und rund am Gaumen, geschmeidig und lang. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, sattes Rubinrot. In der Nase nach reifen Amarenakirschen, nassem Leder, im Nachhall pilzig. Am Gaumen frisch und salzig, fruchbetont, mit feinem Tannin und mittellangem Finale." Falstaff

"In der Nase reife Pflaumen, Maulbeeren, Muskatnuss und Pralinen. Mittelkräftig mit cremigen Tanninen. Reif, mit einigen pikanten Zitronentönen in der fleischigen violetten Frucht." James Suckling

Tiefe, dichte Farbe, in der Nase viel Frucht und ein Hauch leicht süßliches Lakritz. Sehr elegant mit feinem, rauchigem Pflaumenbouquet und gut eingebundener Säure im anhaltenden Geschmack. SUPERIORE.DE

Leuchtendes Strohgelb. Dieser reinsortige Grillo duftet nach Zitrus, Melone und feinen Kräutern. Am Gaumen eine präsente, frische Frucht, sehr saftig und mit mineralisch-salziger Ader im Nachhall. SUPERIORE.DE

Dunkelrot mit sortentypischem Bouquet, leicht pfeffrige und grasige Noten. Ein kräftig fleischiger Rotwein von schöner Würze und ausgeglichener Feinheit. SUPERIORE.DE

Diese sizilianische Cuvée ist von schöner Textur, harmonisch und reichhaltig. Im Duft verführerisch nach Honigmelone, Banane und Kräutern mit einer knackigen Frische. Ein bemerkenswerter, trockener Weißwein mit guter Balance zwischen Säure und Frucht und von anhaltender Persistenz. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. SUPERIORE.DE

Funkelnd rubinrot mit intensivem Duft nach reifen Waldbeeren, konzentriert, vollfruchtig und doch elegant der Geschmack, der in einem frischen, geschmeidigen Abgang ausklingt. SUPERIORE.DE

Helles, aufhellendes Granat, sehr klares Bouquet mit betont frischen Fruchtnoten nach Beeren und Rhabarber, am Gaumen elegant mit wohldosierter Kraft, geschmeidigem Tannin; saftig, anhaltend und lang. SUPERIORE.DE

"Kirschsaft und Veilchen im Duft, aber noch etwas verschlossen. Der Gaumen wirkt geschmeidig, so dass er einem breiten, internationalen Publikum gefällt. Süsskirsche und rote Johannisbeere sind die dominierenden Fruchtaromen, im Nachhall kommt etwas Süssholz. Sechs Monate im Holzfass gereift, das Tannin ist geschliffen und freundlich." Vinum

"Mittleres Rubinrot mit aufhellenden Rändern. In der Nase zuerst etwas verhalten, dann Granatapfel und Hagebutte sowie ein Hauch von Unterholz. Am Gaumen fruchtbetont mit angenehmem Druck." Falstaff

"Aromen von Himbeere, Wassermelone, Schotter, Muskatnuss und Zitrone. Mittlerer Körper mit straffen Tanninen und heller Säure. Wild und mineralisch im Abgang." James Suckling

Strahlendes Dunkelorange. Subtile Aromen und Geschmacksnoten von roter Kirsche und rosa Blüten, sauber und frisch am Gaumen, sehr aromatischer und ausgewogener Geschmack mit leicht salzigem Abgang. SUPERIORE.DE

"Er hat Aromen von Kirschkernen, Preiselbeeren, Salbei, Zitronen und Oliven. Mittlerer Körper mit heller Säure und einem trockenen, sauberen und schmackhaften Gaumen." James Suckling

Hier kommt eine der schönsten Interpretationen der weißen Rebsorte Carricante. Frischer, dynamischer Wein vom Etna mit facettenreichem Duft nach Zitrus, weißem Pfirsich, Hefe, Feuerstein und Rauch. Kühle Grapefruit, straffe Säure und beeindruckend mineralische Anklänge im trockenen Abgang. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Strohgelb mit goldigen Reflexen. In der Nase nach tropischen Früchten, Orangenschale, reifem Apfel und etwas Fumé. Am Gaumen sehr mineralisch, frisch und salzig, animiert zum Trunk, ausbalanciert, langes Finale." Falstaff

"Er hat Aromen von gegrillter Ananas, Papaya und Kamille mit deutlichen rauchigen und aschigen Untertönen. Mittlerer Körper mit heller Säure. Würzig, mit fantastischem Feuerstein- und Rauchcharakter." James Suckling

Ein moderner, reinsortiger Chardonnay, der bei fast schon burgundischer Stilistik sein Terroir nicht verleugnet. Elegant, komplex und mit viel Charakter zeigt sich der aromatisch duftende Jalé mit dem ausgewogenen, langen Geschmack. SUPERIORE.DE

Salealto besteht aus gleichen Teilen Insolia, Zibibbo und Grillo und wurde ca. 10 Monate auf der Feinhefe in Edelstahl ausgebaut. Kräftiges Goldgelb mit grünen Reflexen. Offene Nase mit Anklängen an Bienenwachs, gelbe Blüten, Akazien, roter Apfel und grüne Paprika. Sehr erfrischend am Gaumen, wenig Säure, feine Salznote und eine wunderschöne Fruchtexotik. Im tiefen Abgang dann Kräuterwürze und weit ausladende Frucht mit schöner Frische - unbedingt belüften. SUPERIORE.DE

"Der Salealto 2019 braucht seine Zeit, um sich im Glas zu öffnen. Nuancen von ingwergewürzten Äpfeln, ein Hauch von Mandarine und ein Hauch von Limette bilden sein unaufdringliches, aber unglaublich schönes Bouquet. Er beeindruckt mit einer seidigen Textur, die von einer salzigen Säure und mineralischen Tönen unterbrochen wird, die in pikante Gewürze und Obstsorten übergehen. Der Abgang 2019 ist überraschend frisch und lang und hinterlässt Noten von Mandarine und gelbem Curry. Er ist so einzigartig und gleichzeitig so angenehm." Vinous

"Zitronencremetorte mit Untertönen von Stroh und Limetten in der Nase. Auch Geißblattblüten. Vollmundig, mit spritziger und konzentrierter Säure und einem langen, geschmackvollen Abgang. So viel Zitronenschale und Sahne im Abgang." James Suckling

"Eine Dreiermischung aus Inzolia, Zibibbo und Grillo aus Weinbergen in der Gegend von Piana degli Albanesi in der Nähe von Palermo, die auf einer Höhe zwischen 700 und 800 Metern angebaut werden. Auf eine kurze Mazeration folgt die Gärung in Edelstahl. Die verschiedenen Komponenten werden gemischt und reifen etwa 10 Monate lang auf der Hefe, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. Dieser runde und doch leichtfüßige Wein zeichnet sich durch seine lebendige Frucht und eine klare Säure aus. Duftende florale Noten werden von Düften und Aromen von weißem Pfirsich, gelber Pflaume, Aprikosenschale und Orangenschalen begleitet. Intensiv und köstlich." Decanter

Der Name verweist auf die Höhenlage, in der die Trauben für diesen im Champagner-Verfahren produzierten Spumante wachsen. Edles Hellgelb, im Bouquet zarte Noten von Ginster, gelben Früchten und die typische Hefenote. Am Gaumen eine feine, anhaltende Perlage, dazu eine feine gelbe Frucht und respektable Tiefe, im Abgang aristokratisch-elegant, frisch, fruchtig und lang.  SUPERIORE.DE

Sagana, ein bestechend sortentreuer und zugleich sehr frischer Nero d'Avola von dunkler Farbe, intensiv nach Sauerkirschen, Unterholz, Jod und Graphit duftend. Am Gaumen sehr kraftvoll und füllig, samtige Tannine und ein langer, leicht nussiger Nachhall. SUPERIORE.DE

"Tiefdunkles Granat mit violetten Reflexen. Ausgeprägt duftend auf saftiger Heidelbeere, Pflaume und feine Pralinen, dazu frisch gerösteter Kaffee, im Hintergrund Tabak. Zupackend im Trunk, nimmt den Mund voll ein, zeigt viel Intensität, wirkt kompakt und etwas kernig im Tannin, endet wuchtig auf satten Fruchtnuancen." Falstaff

"Der Nero d'Avola Sàgana 2017 zieht Sie mit einer Mischung aus schwarzen Johannisbeeren, braunen Gewürzen, Tabak und zerkleinerten Steinen in seinen Bann. Er hat eine weiche Textur und präsentiert eine reine und schmackhafte Präsentation von schwarzen Früchten und Kräuternoten, die von salzigen Säuren und Mineralien getragen werden. Die griffigen Tannine verweilen bis zum violett gefärbten Finale, das leicht strukturiert und dennoch lang ausklingt, mit einem Nachhall von Waldbeeren und einem Hauch von Mokka und Teer. Ich bin beeindruckt. Geben Sie dem Sagana noch ein Jahr im Keller, dann werden Sie die Früchte ernten." Vinous

"Die Früchte dieses Weins stammen aus einer Lage, die auf dem Etikett angegeben ist: dem Vigneto del Torrone Bianco in der Tenuta San Giacomo. Als reiner Ausdruck des Nero d'Avola ist der Cusumano 2017 Sicilia Sàgana ein reichhaltig konzentrierter und kraftvoller Wein. Das Bouquet ist reich an Brombeerkonfitüre und Kirschkonfitüre, und der Wein ist weich und üppig im Geschmack. Die Länge ist mäßig, sogar ein wenig beschnitten, in diesem heißen Jahrgang, der das meiste seines Fruchtgewichts und Volumens nach vorne verlagert. Im Abgang zeigt sich schwarze Oliventapenade." Wine Advocate

"Ein Rotwein mit viel Brombeere, Schokolade, etwas nasser Erde und Rinde sowie Untertönen von Schwarztee. Er ist vollmundig mit saftiger Frucht und einem würzigen Abgang. Geben Sie ihm ein wenig Zeit." James Suckling

Betörend fruchtiger Noà aus Nero d'Avola, Merlot und Cabernet Sauvignon, ausgestattet mit einem köstlichen Bouquet nach reifen roten Früchten, Gewürzen und Kakao sowie dem frischen Geschmack mit seidenweichem Tannin und langem Nachhall. SUPERIORE.DE

"Dieser frische Rotwein verströmt in der Nase Aromen von Teer und schwarzer Lakritze, die in den Gaumen übergehen und reife schwarze Johannisbeeren, pralle Kirschen, Zedernholz und schwarzen Tee hervorheben. Dunkel in der Farbe und cremig in der Textur, mit geschmeidigen Tanninen, die gut mit einem vollmundigen Rahmen verbunden sind." Wine Spectator

"Der 2017er Noà entspringt dem Glas mit einem Zusammenprall von aschigem, zerkleinertem Gestein, Feuerstein, gegrilltem Salbei und Brombeerkonfitüre. Er ist elegant und seidig mit mittlerem Körpergewicht, während ein Kern aus säuerlichen Waldbeeren, ergänzt durch saure Zitrusfrüchte und mineralische Töne, zum Ende hin für Spannung sorgt. Der Abgang ist strukturiert und lang, mit griffigen Tanninen, salzigen Noten und Anklängen von Pflaumenhaut, die unglaublich lange anhalten. Der 2017er Noà ist ein Biest, das gezähmt werden muss, aber es dürfte Spaß machen, ihn in den nächsten fünf bis acht Jahren zu verfolgen." Vinous

"Ein reichhaltiges, rundes Rot mit dunklen Beeren und Untertönen von Milchschokolade und Orangenschalen. Er ist voll und geschmackvoll und hat viel zu bieten." James Suckling

Guardiola, ein Cru aus Nerello Mascalese, zeigt die typische elegante Aromatik aus vulkanischen Böden. Feine Himbeer-Frucht, sanfte Säure und seidene Tannine, voll und reif, aber nie zu füllig. Ein moderner Tropfen aus traditioneller Rebe. SUPERIORE.DE

"Eine ansprechende Note von reifer schwarzer Himbeere ist rein und leicht saftig und weist den Weg in diesem griffigen, mineralischen Rot. Er ist vielschichtig mit Akzenten von Lakritz, Salbei, Orangenschalen und einem rauchigen Hauch von heißem Eisen. Sehr elegant im Abgang, wo die dichten Tannine die Oberhand behalten, was eine kurzfristige Lagerung oder Dekantierung empfiehlt." Wine Spectator

"Aromen von duftenden violetten Blüten, Unterholz, mediterraner Macchia und duftenden Gewürzen prägen die Nase. Fokussiert und elegant strukturiert, zeigt der vibrierende Gaumen reife schwarze Kirsche, Himbeere, Lakritze und einen Hauch von Salz neben eng gewickelten, feinkörnigen Tanninen, die den Schluss festhalten." Wine Enthusiast

"Geräuchertes Fleisch, vulkanische Asche, Lakritze und wilde Kirschen. Er ist mittelkräftig mit feinen, seidigen Tanninen. Herrlich mineralisch mit Gewürzen, getrockneten Kräutern und Beeren am Gaumen. Leder und Staub im Abgang." James Suckling

"Im Jahr 2016 wurden nur 3.000 Flaschen dieses 100%igen Nerello Mascalese produziert, der von Rebstöcken in der Contrada Guardiola im Norden des Ätna auf etwa 800 m Höhe mit einem Durchschnittsalter von 150 Jahren stammt. Die Früchte werden 18-21 Tage lang mazeriert und anschließend sanft gepresst. Die malolaktische Gärung findet im Fass statt, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in 30- und 50-hL-Fässern. Straff und tanninhaltig, zeigt er ein muskulöses Gerüst in Verbindung mit duftender roter Kirsche, Lakritze, einem Hauch von Schwarzkirsche und Terracotta und einem steinigen, mineralischen Abgang. Sehr viel Potenzial." Decanter

"Gutes, volles, leuchtendes Rot. Fesselnde Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Chinin, pulverisierten Steinen und Veilchen. Groß, dicht und mineralisch mit keiner leichten Süße zu den reichen reifen, aber raffinierten roten Früchten und steinigen Aromen. Er endet sehr lang und mit einer vielschichtigen Persönlichkeit, aber dieser junge, noch grüblerische Wein braucht Zeit." Vinous

Der dritte Jahrgang des roten Crus aus Cusumanos noch junger Alta Mora-Familie vom Etna ist ein tief dunkelroter, reinsortiger Nerello. Elegantes Bouquet mit Aromen von Beeren und Kräutern, am Gaumen schlank, saftig und sehr finessenreich mit seidenen Tanninen und feiner Säure, langes Finish. SUPERIORE.DE

"Hell leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensiver Duft nach Himbeeren, Kirschen und mediterranen Kräutern sowie im hinteren Teil etwas rauchig. Am Gaumen sehr frisch und saftig mit sehr ansprechenden Gerbstoffen und angenehmen Trinkfluß." Falstaff

"Ein frischer, konzentrierter Rotwein, bei dem die Aromen von Wildkirschen und roten Johannisbeeren von Brombeerkräutern unterstrichen werden. Er ist leicht bis mittelkräftig, mit einem feinen Rahmen aus leichten, bissigen Tanninen und einer subtilen Untermalung von teerigem Rauch und Gewürzen, die im Abgang verweilen." Wine Spectator

"Dieser elegante und schmackhafte Rotwein hat Aromen von Waldbeeren, blauen Blumen, Unterholz und dunklen Gewürzen. Der strahlende Gaumen hat viel Energie und bietet saftige Sauerkirsche, Lakritze und Tabak neben geschmeidigen, feinkörnigen Tanninen, die ihm einen eher trockenen Abgang verleihen. Die helle Säure hält ihn gut ausgewogen." Wine Enthusiast

"Komplexe Aromen von Rauch, Brombeeren und würzigen Kräutern, gefolgt von Nelken und Trockenblumen. Ein eleganter, mittelkräftiger Rotwein mit sehr feinen Tanninen und Noten von rotem Tee. Fest und leicht herb. Mundfüllender Abgang." James Suckling

"Der Alta Mora 2016 Etna Rosso Feudo di Mezzo ist ein Wein von ungeahnter Kraft und Intensität. Der Schwung braucht einen Moment, um sich zu entfalten, aber dann füllt dieser Wein den Ballon Ihres Glases mit Aromen von reifen Kirschen, Cassis, blauen Blumen und rostigen Nägeln. Er zeigt auch eine sanguinische oder mineralische Seite mit Eisenerz und Bleistiftspänen. Der Wein, der aus Früchten von 90 bis 100 Jahre alten Rebstöcken gekeltert wird, trifft den Gaumen dank der Tannine und des konzentrierten Stils des Weins auf eine scharfe und entschlossene Weise. Eine Verkostungsparty mit ein paar Scheiben Caciocavallo-Käse wird mit dieser Flasche ein großer Erfolg werden." Wine Advocate