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“Tralcetto” Pinot Grigio Terre di Chieti IGT 2023
Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet mittelfruchtig, frisch und duftig. Am Gaumen ernsthaft, dann tänzelnd und mit guter Struktur und einer knackigen Säureader, mittlere Länge. Für uns ist es einer der harmonischsten Sommerweine des Jahres. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,78 g/l
- Restzucker: 2,25 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,30
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert12050523 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Feiner Ruländer, strohgelbe Farbe, in der Nase Aromen von Birne und Apfel. Vollmundig und angenehm trocken im Geschmack. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Fischsuppe - Gesamtextrakt: 23,67 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 3,25 g/l
- Sulfit: 94 mg/l
- pH-Wert: 3,26
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 89 kcal
- Energie in kJ: 372 kJ
klimatisiert gelagert01071623 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
In der Farbe leuchtend strohgelb mit einem ausgeprägten, feinfruchtigen Aroma dezent nach Birne ist dieser Wein trocken, weich und leicht nussig im Geschmack. Eine wunderbar eingebundene Säure und Zitrusader verleihen ihm Frische, Ausgewogenheit und Struktur. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 20,60 g/l
- Gesamtsäure: 5,64 g/l
- Restzucker: 2,10 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01050123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Grivò" Pinot Grigio Friuli DOC 2022
Strohfarben mit grünlichen Reflexen, duftet intensiv fruchtig mit Nuancen von Hefe und frischem Brot. Der volle Geschmack wird durch die feinnervige Säure köstlich ausgeglichen. Ein meisterhafter Weißwein im reichhaltigen Stil. SUPERIORE.DE
"Viel Feuerstein und Birnenschale mit geschnittenem Apfel und Mineralien. Mittlerer Körper. Schiefer. Frisch." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2026
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Spargel mit Béchamelsauce - Gesamtextrakt: 21,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 2,51 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02020122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Vollmundiger, sehr hübscher Grauburgunder in leuchtendem Strohgelb mit angenehm dezentem und blumigem Apfel- und Melonenduft. Im Geschmack weich mit harmonischer Fülle und bemerkenswerter Frische. Nach einiger Zeit der Reife entwickeln sich zarte Noten von Nüssen und Honig. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Aperitif, Gerichte von Süßwasserfischen - Gesamtextrakt: 19,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,71 g/l
- Restzucker: 1,50 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01090323 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Merus” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Hellgelb bis sandfarben. Dezentes Bouquet mit fruchtigen Noten von Birnen und kandierten Früchten. Ausdrucksstarker, harmonischer Körper und trockener, vollmundiger Geschmack bis hin in einen runden Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Zementtank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 22,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 2,30 g/l
- Sulfit: 66 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01121322 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Blumiges und leicht würziges, anregendes Bouquet nach grünem Apfel, Pfirsich und Melone. Am Gaumen mit aromatischer Frische, Fülle und Harmonie. Feine, saubere und sehr harmonische Qualität. SUPERIORE.DE
"Aromen von gekochten Birnen und Apfelpüree. Leicht kandiert auf eine komplexe Art. Mittlerer Körper mit cremiger Textur und einem Nachgeschmack von Birnenpüree." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,43 g/l
- Gesamtsäure: 6,12 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110322 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Ausdrucksvolles, recht üppiges, blumiges Aroma mit Noten von reifen Früchten (Pfirsich, Melone) und feinen Gewürzen. Voller, ausladender, eleganter Geschmack, im Nachhall Zitronenzeste, viel Frische, etwas weißer Rauch und ein sehr vitales Säurespiel. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Fisch, Schalen‑ und Krustentiere - Gesamtextrakt: 22,40 g/l
- Gesamtsäure: 4,60 g/l
- Restzucker: < 0,50 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,70
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01060322 · 0,75 l · 15,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Helle grüngelbe Farbe, in der Nase frischer grüner Apfel und Blütenaromen. Am Gaumen saftig, elegante Textur, frische reife Birnenfrucht, feine Mineralik, harmonisch und von guter Länge. SUPERIORE.DE
"Dieser mineralische Weißwein bietet einen subtilen Hauch von Benzinnoten, mit einem Hauch von Salzigkeit, der sich mit reifen Aromen von Kaki, Birne und Bienenwachs sowie Akzenten von Mandelhaut, rosa Grapefruitschale, Kamille und weißem Pfeffer verbindet. Diese Version hat eine geschmeidige, angenehme Fülle, die jedoch durch eine geschickte Säure gut gebändigt wird." Wine Spectator
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 21,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01040322 · 0,75 l · 15,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Helles Goldgelb. Feine, zurückhaltende Nase nach zarten weißen Blüten und gelbfruchtige Nuancen. Am Gaumen saftig und klar, runder Schmelz mit harmonischem Spiel, mittlere Länge und mit seiner zarten Zitrusnote sehr frisch und charaktervoll. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 1,40 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01100322 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022
Eleganter, feingliedriger und sehr präziser Grauburgunder. Im Bouquet nach wilden Kräutern, im Geschmack angenehm frisch und saftig, geröstete Mandelnote im respektablen Nachhall. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,32 g/l
- Restzucker: 1,96 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02060322 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Helle grüngelbe Farbe, in der Nase frischer grüner Apfel und Blütenaromen. Am Gaumen saftig, elegante Textur, frische reife Birnenfrucht, feine Mineralik, harmonisch und von guter Länge. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 21,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01040323 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Ausdrucksvolles, recht üppiges, blumiges Aroma mit Noten von reifen Früchten (Pfirsich, Melone) und feinen Gewürzen. Voller, ausladender, eleganter Geschmack, im Nachhall Zitronenzeste, viel Frische, etwas weißer Rauch und ein sehr vitales Säurespiel. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Fisch, Schalen‑ und Krustentiere - Gesamtextrakt: 20,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,05 g/l
- Restzucker: < 0,50 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,58
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01060323 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Fallwind” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Die abendlichen Fallwinde des Mendelgebirges geben dem gesamten Terroir der Kellerei St. Michael-Eppan ihre Charakteristik. Sie sorgen für kühle Nächte, sie geben den Trauben jene außergewöhnlichen Eigenschaften, welche prägend für die Aromatik, die unverwechselbare Frische und die Langlebigkeit der Weine sind. Der Fallwind ist die natürliche Kraft, die jeden Tag über den Weinberg weht, das Klima positiv beeinflusst und die wertvolle Arbeit der Weinbauern der Genossenschaftskellerei unterstützt.
Die Fallwind-Weine sind Botschafter ihres Terroirs und spiegeln auf einmalige Weise die Stärken des Anbaugebietes wider. Meist handelt es sich um ausgewählte Lagen, in denen seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Strenge Qualitätsrichtlinien, geringe Erträge, intensive Handarbeit im Weinberg sowie schonender und individueller Ausbau im Keller machen sie zu dem, was sie sind: Charaktervolle, präzise und einzigartige Weine, die mit ihrer Sortencharakteristik jeden Genießer überzeugen.
Der Pinot Grigio aus Einzellage mit lehmigen Kalkschotterböden ist ein weiteres Paradebeispiel dafür, dass Grauburgunder aus Italien viel mehr als nur ein einfacher Zechwein sein kann. Mit reifem Bouquet von Birne und Honigmelone, nobler Struktur, hervorragender Balance und feinem Säurespiel überzeugt er auch den verwöhnten Gaumen. SUPERIORE.DE
"Reines, neutrales Steinobst mit etwas grünen Äpfeln, Limette und Mineralien. Elegant und leicht am Gaumen mit guter Säure, um ihn als Aperitif interessant zu halten." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 50/50 Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 2,45 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01150922 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022
Intensiv Strohgelb, der Duft erinnert an frisch gebackenes Brot, Akazienblüten und reife tropische Früchte. Diese Aromen bestätigen sich ebenso am Gaumen, der Grauburgunder präsentiert sich elegant und körperreich mit einer äußerst delikaten Hefenote. Ein charaktervoller Tropfen mit guter Länge. SUPERIORE.DE
"Dies ist ein cremiger und köstlicher Weißwein, der in der Nase eine Reihe von Pfirsichen, Äpfeln, weißem Pfeffer und Gewürzen zeigt. Mittel- bis vollmundig, geschmackvoll und schön ausgewogen." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Vorspeisen, Schinken - Gesamtextrakt: 21,20 g/l
- Gesamtsäure: 5,10 g/l
- Restzucker: 5,60 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- pH-Wert: 3,28
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02130622 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“del Pompiere” Pinot Grigio Friuli DOC 2022
Mario Schiopetto wurde 1930 geboren, er wuchs in der Osteria ai Pompieri auf, die sich im Besitz der Familie befindet und machte erste Berufserfahrungen als Feuerwehrmann und später als Lastwagenfahrer. 1963 begann er, nur von seinem Geschmack und seiner Liebe zum Wein geleitet, sich der Weinproduktion im elterlichen Betrieb zu widmen und produzierte 1965 den ersten reinen Tocai. Das historische Etikett beinhaltete damals die Zeichnung seines Feuerwehrautos, mit dem er damals auch den Wein an Kunden auslieferte. Mit dem Jahrgang 2019 besann sich das Weingut dieser historischen Wurzeln und nahm die niedliche Zeichnung auf einem Teil seiner Weinetiketten wieder auf.
Attraktiver Grauburgunder aus dem Friaul mit grünem Apfel und Orangenblüte, einem Hauch von nassen Steinen und Koriander im Bouquet. Am Gaumen angenehm mittelgewichtig und wunderbar frisch im Finale. Ansprechend und anspruchsvoll. SUPERIORE.DE
"In der Nase geschnittene Äpfel, Zitronenmark, Orchideenblüten und zerstoßene Steine. Ein Hauch von weißem Pfeffer. Mittelkräftig, frisch, salzig und leicht phenolisch. Sauber und knackig. Sehr attraktiv und zugänglich." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,81 g/l
- Restzucker: 1,80 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02070822 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Tradition” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Strohgelb, fruchtig und delikat im Duft nach Bergblüten, Pfirsich und Apfel. Präzise und trocken am Gaumen, straff und mit einem feinen Säuregerüst, welches ihm Frische und Leichtigkeit verleiht. SUPERIORE.DE
"Herrliche Aromen von Geißblatt und anderen Blumen sowie Mango und etwas Pfirsich. Mittlerer Körper, mit einer straffen Gaumenmitte und einer ausgeprägten Mineralität. Leicht salzig. Offen und sauber." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 2,48 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01081622 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2022
Pinot Grigio ist im Isonzo seit nunmehr 140 Jahren beheimatet, er entwickelt mit dem nötigen Fingerspitzengefühl jede Menge Eleganz und Struktur und kann hier fast schon als autochthon bezeichnet werden. Es verwundert nicht, dass Alvaro Pecorari diese Rebsorte in sein Herz geschlossen hat. Finessenreicher Weißer mit floralem Bouquet und feiner Pfirsichnote. Am Gaumen vielschichtig und durchaus komplex, das 8-monatige Hefelager gibt ihm Tiefe, Länge und ein gutes Reifepotenzial. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Antipasti, Gemüsegerichte, Fisch gegrillt - Gesamtextrakt: 21,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 1,50 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02140122 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Pinot Grigio Turmhof Alto Adige DOC 2021
Pinot Grigio Turmhof ist ein reicher Grauburgunder mit frischem Duft von Apfel und gelbem Pfirsich, rein und rund im Geschmack, mit kräftiger Frucht, delikater Säure, guter Länge und immer mit der Raffinesse des Hauses ausgestattet. SUPERIORE.DE
"Diese Schönheit von Pinot Grigio ist einladend und präsentiert sich mit Aromen von reifen Birnen, Melone, kandierten Zitronenschalen und gerösteten Nüssen. Der Holzausbau rundet den Wein ab und der Ausbau auf der Hefe verleiht ihm eine reiche Textur. Am Gaumen dominieren Aromen von Äpfeln, aber es gibt noch mehr, das in den Kulissen schlummert und Sie auffordert, noch ein wenig zu warten, um zu sehen, was passieren kann." Wine Enthusiast
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 7 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 24,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 1,55 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01120521 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Punggl” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Die Reben für Pinot Grigio Punggl gedeihen auf Böden mit hohem Tongehalt südlich von Margreid. Leuchtendes Strohgelb mit brillantem Kern. Würzig fruchtige Aromen mit Noten von Nüssen, Honig und frischen Blüten verleihen ihm Eleganz und Charme. Vollmundig und mineralisch im Geschmack mit saftiger Struktur und langem Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Holzfass und Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 23,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 3,42 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110522 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Col Bajé" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020
Grauburgunder mit intensiv strohgelbe Farbe mit gold-kupfernen Reflexen, die auf das historische Ramato-Verfahren zurückgehen: Hier bleibt die Maische ca. 10 Stunden mit den Schalen in Berührung. Weites, fruchtiges Bouquet mit süßen Noten von Brombeere, Birne und reifer Aprikose, zarte Anklänge an Mandelblüten. Am Gaumen harmonisch, trocken und körperreich. Mittellanger, leicht mineralischer Abgang. SUPERIORE.DE
"Viel weißer Pfeffer, Rauch, gekochter Pfirsich und Orange in der Nase und am Gaumen. Mittlerer Körper mit einer runden, cremigen Textur und viel Geschmack im Abgang." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl/großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2026
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Pasta‑ und Pilzgerichte mit hellem Fleisch - Gesamtextrakt: 21,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 5,48 g/l
- Sulfit: 91 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02131320 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Porer” Pinot Grigio Mitterberg IGT 2022 (BIO)
Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, reiches, etwas rauchiges Sortenaroma, feine Holzwürze. Sauberer, fruchtiger, kraftvoller Geschmack. Runder, vollmundiger Körper. Frisches Finale mit lang anhaltendem, würzigem Abgang. Für uns jedes Jahr einer der faszinierendsten Grauburgunder Südtirols. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: demeter
- Ausbau: 9 Monate Edelstahl/Tonneau
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Pulpo alla griglia - Gesamtextrakt: 21,05 g/l
- Gesamtsäure: 4,70 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,60
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01061022 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022
Intensiv leuchtendes Goldgelb. Ein eleganter Pinot Grigio mit dem Duft wilder Rosen und feinen, tropischen Ananas-, Aprikosen-, Pfirsich- und Orangenaromen. Reichhaltig und mit einer frischen Mineralik der Geschmack, der sehr harmonisch und elegant ausklingt. SUPERIORE.DE
"Attraktive Aromen von Nektarinen und Birnen mit Gewürzen, Trockenblumen, Kreide und zerkleinertem Gestein. Mittelkräftig, geschmeidig und saftig, mit dem Gefühl von reifem Steinobst in der Textur. Sehr zugänglich und verführerisch. Cremiger Abgang." James Suckling
"Intensives Strohgelb mit leicht kupferrotem Touch. Elegantes Bouquet, mit Aromen von reifem Steinobst, unterlegt von Noten von Zimt und tropischen Früchten. Am Gaumen ausgewogen, mit belebender Säure, feinem Fruchtschmelz und schöner Saftigkeit." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Drehverschluss
- Speiseempfehlung
Antipasti, Gemüsegerichte - Gesamtextrakt: 23,41 g/l
- Gesamtsäure: 5,56 g/l
- Restzucker: 4,15 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,32
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02050222 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2021
Leuchtend Gelbgrün, im Bouquet nussig unterlegte Birnenfrucht, etwas Kräuter, Orangenzesten und eine angenehm leichte Holzwürze. Viel Stoff am Gaumen und komplex im Geschmack. Ein balancierter und anspruchsvoller Speisenbegleiter. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 8 Monate neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 20,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,38 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,56
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02090421 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
Auch wenn die Rebsorte Pinot Grigio als typisch italienisch gilt, stammt sie in Wahrheit aus dem französischen Burgund, wo sie Pinot Gris genannt wird. "Gris" oder "grigio" bedeutet grau und rührt daher, dass die ausgereiften Trauben keine gelbgrüne, sondern eine graublaue bis rotbraune Färbung annehmen. Optisch ähnelt der Pinot Grigio, der in Deutschland als Grauburgunder oder Ruländer bekannt ist, also eher einer roten Rebsorte, was auf seine enge Verwandtschaft mit dem Pinot Nero (Pinot Noir, Spätburgunder) zurückzuführen ist. So ist es jedem Winzer selbst überlassen, die Trauben zu hellen, klaren Weißweinen oder aber zu kupferfarbenen Rosés (Ramato) zu vergären.
Die Liste der italienischen Weinregionen, in denen der ertragreiche Pinot Grigio angebaut wird, reicht von der Lombardei bis nach Sizilien. Fast die Hälfte der insgesamt 17.300 Hektar großen Rebfläche verteilt sich auf die drei norditalienischen Regionen Venetien, Friaul und Trentino-Südtirol. Der Löwenanteil liegt im Veneto, wo die Rebsorte in den weitläufigen Anbauflächen nahe dem malerischen Gardasee zu finden ist. Hier vergärt man die Trauben zu einer verlockend süffigen, zart-fruchtigen Aperitif-Version mit wenig Säure und niedrigem Alkoholgehalt.
Der Pinot Grigio hat aber einiges mehr zu bieten, was den einen oder anderen Weinliebhaber neugierig machen dürfte. Sein aromatisches Potenzial entfaltet er im Trentino-Südtirol, wo steinige Rebhänge direkt an den Ausläufern der Dolomiten liegen und mühsam von Hand bearbeitet werden müssen. Neben mineralischen Noten und fruchtigen Aromen von Birnen, Äpfeln und weißen Pfirsichen begeistern die aufregenden Bergweine mit einer lebendigen, knackigen Säure.
An der Grenze zu Slowenien erzeugen die Friulaner ihre reichhaltigen und üppigen Pinot-Grigio-Weine aus den besten Hanglagen der Appellationen. Die Klassiker stammen aus den hügeligsten Weinbergen (Collio) und reifen über geraume Zeit in großen Holz- oder Zementfässern. Spätestens hier kommt der würzige Charakter, das Aroma von süßen, reifen Früchten und das unglaubliche Lagerpotenzial der Rebsorte zu Vorschein. In diesem Fall kann man seine Gäste durchaus auch mit einem älteren Pinot Grigio begeistern, denn je länger er sich in der Flasche entwickeln kann, desto ätherischer und cremiger schmeckt er, ohne dabei an Frische und Vitalität zu verlieren.
Mittlerweile stößt man immer häufiger auf handwerklich hergestellte Pinot Grigio, die ein Gefühl für den Ursprungsort und die vom Winzer aufgebrachte Sorgfalt vermitteln. Ihrer intensiven Geschmacksfülle sei Dank wird die Rebsorte überwiegend sortenrein abgefüllt, statt sie nur für den Verschnitt anderer Weine zu verwenden. Vom spritzigen Wein für jeden Tag, bis hin zu Weinen mit spürbarer Textur und intensiveren Tertiäraromen ist sicherlich für jeden Weinliebhaber etwas dabei, zumal der junge, saftige Pinot Grigio ideal für Risotto-Kreationen ist, während die reichhaltigere Variante ruhig zu kräftigen Fleisch- und Fischgerichten serviert werden darf.
Weil wir stets nach erstklassigen Erzeugnissen suchen, ist in unserem Sortiment von uninteressanten Massenweinen keine Spur. Wer sich von dieser Rebsorte begeistern lassen will, sollte neben den Weinen aus Venetien, Friaul und Trentino-Südtirol auch einen Blick auf die Exemplare aus der Lombardei, dem Aostatal und den Abruzzen werfen, die unseren Gaumen im Sturm erobert haben. SUPERIORE.DE