Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Name: Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025
Brand: Kellerei Tramin | Südtirol
Price: 11.80 EUR
Availability: InStock

Kellerei Tramin | Südtirol
Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

01090325 · 0,75 l · 15,73 €/lsofort verfügbar

Bewertungen

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

James Suckling:92 Punkte

Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Anbau: naturnah
Ausbau: Edelstahl
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Trinktemperatur: 8‑10 °C
Lagerpotenzial: 2029
Verschluss: Diam
Speiseempfehlung
Meeresfrüchte, leichte Pasta oder als Aperitivo
Gesamtextrakt: 20,05 g/l
Gesamtsäure: 5,75 g/l
Restzucker: 1,48 g/l
Sulfit: 87 mg/l
pH-Wert: 3,38
Allergene
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 78 kcal
- Energie in kJ: 326 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,20 g

Charakter

Harmonisch/weich und rund

Dazu passt

Gemüsegerichte
Meeresfrüchte/Schalentiere
Apéritif
Antipasti und Salate
Fisch gegrillt/gebraten
Spargel

Merkzettel

Pinot Grigio ist die meistangebaute Weißweinsorte Südtirols – und gleichzeitig die am häufigsten missverstandene. Wer glaubt, sie kenne nur einen Ton, hat noch keinen aus den Lagen rund um Termeno getrunken. Die Kellerei Tramin holt aus dieser Rebsorte heraus, was der Boden hergibt: kalkhaltige Ton- und Schotterböden, Höhenlagen zwischen 200 und 400 Metern, die für das Tal typischen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Das gibt dem Pinot Grigio hier seine Spannung. Vinifiziert im Stahltank, mit sorgfältiger Temperaturkontrolle – kein Holz, keine Ablenkung. Was im Glas landet, ist die Lage.

Helles Strohgelb. Im Bouquet Birne, reifer Apfel, Rosenblüte und ein leichter Kräuterton. Im Trunk frisch, mittelkräftig, mit angenehm knackiger Säure und einem mineralischen Finale. Kein Pinot Grigio, der lärmt – einer, der überzeugt. SUPERIORE.DE

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