Kellerei Tramin

Kalterersee Auslese ist ein hellrubinroter, leichter, gerbstoffarmer Klassiker, der angenehm mild, geschmeidig und fruchtig schmeckt. Perfekt zu den typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst zu genießen. SUPERIORE.DE

Hexenbichler ist ein beliebter Roter aus überwiegend Vernatsch mit Spielarten wie Klein-, Mittel-, und Grauvernatsch sowie einem kleinen Teil Lagrein und Pinot Nero. Angenehm füllig, anhaltend und rund. Die große Harmonie ist den geringen Erträgen und der (früher üblichen) Sortenvielfalt zu verdanken. SUPERIORE.DE

Lagrein Rosé, bekannt auch als Lagrein Kretzer, ist ein hellrubinroter Wein mit leichtem und angenehmem Fruchtduft. Seine frische, lebendige Art sorgt für großen Trinkspaß zu vielen Gelegenheiten. SUPERIORE.DE

Körperreicher Cabernet Sauvignon aus den Lagen Freising südlich von Rungg bei Tramin. Komplex in Bouquet und Geschmack, mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak. SUPERIORE.DE

Dunkel-granatroter Merlot aus den Hügellagen in Auer, Neumarkt und Montan. Sein Bouquet weckt Erinnerungen an Gräser und wilden Wein. Straff und vollmundig mit Aromen dunkler Kirschen und schwarzer Johannisbeeren. SUPERIORE.DE

Tramins Lagrein 2020 erhebt sich fröhlich aus dem Glas wie ein Klecks frischer Brombeerkonfitüre, gewürzt mit pfeffrigen Wildkräutern und weißem Rauch. Seine Texturen sind weich und umhüllend mit einer wohlproportionierten Mischung aus wilden Beerenfrüchten, Mineralien und sanften Tanninen. Eine Welle pikanter Säuren umrahmt den Ausdruck perfekt und hinterlässt ein dynamisches Gefühl und sorgt für hohen Trunkfluss. SUPERIORE.DE

Die Trauben für diesen Chardonnay kommen aus Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin. Zart-fruchtiger Duft und lebhafter Geschmack mit Aromen von Ananas, Birne, Zitrusfrucht, etwas Karamell und Butter. SUPERIORE.DE

"Ein frischer und eher neutraler Chardonnay, der die Reinheit der Frucht hervorhebt. Steine, grüne Äpfel und Limettensaft. Am Gaumen frisch und spritzig, mit strukturierter Frucht und einem reinen und kernigen Abgang." James Suckling

Frisch-fruchtiger Weißburgunder, helles Grüngelb, im Bouquet eine leichte Apfelnote, Aromen von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch und ausgewogen am Gaumen. SUPERIORE.DE

Vollmundiger Grauburgunder in leuchtendem Strohgelb mit angenehm dezentem und blumigem Fruchtduft. Im Geschmack weich mit harmonischer Fülle und Frische. Nach einiger Zeit der Reife entwickeln sich zarte Noten von Nüssen und Honig. SUPERIORE.DE

"Der Pinot Grigio 2022 ist bemerkenswert hübsch, mit einer leicht tropischen Mischung aus Zitrusfrüchten und Melone, ergänzt durch exotische Blumen. Er öffnet sich mit einer angenehmen inneren Süße, die von kalkhaltigen Obstbäumen und einer pikanten Säure ausgeglichen wird. Im Abgang ist er würzig und knackig erfrischend und hinterlässt einen Hauch von kandiertem Ingwer. Der 2022er ist ein Genuss." Vinous

"Ein reiner, strukturierter Pinot Grigio mit Noten von heißen Steinen und Estragon zu Melone und grünen Äpfeln. Frisch, mittelkräftig, schön trocken und kernig. Ein sehr gutes Beispiel für einen schönen, neutralen Pinot Grigio." James Suckling

Feiner, leicht aromatischer Sauvignon mit dem typisch eigenwilligen, an Brennnessel und Holunder erinnernden Sortenbouquet. Am Gaumen wunderbar lebendige Frucht mit Noten von grünem Paprika, Minze und Stachelbeere und einer herzhaft-knackigen Säure. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Sauvignon zeigt sich im Glas herzhaft und würzig, mit einem rauchigen Bouquet von Wildkräutern, Feuerstein und Grapefruitschalen. Er umhüllt den Gaumen mit einer seidigen Textur und zeigt ein mittleres Körpergewicht, während Noten von reifer Nektarine und ein Hauch von Mango mit einem Hauch von Ingwer zum Ende hin kontrastiert werden. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine kalkhaltige Mineralität, die von einem Hauch tropischer Blüten unterstrichen wird. Der 2022er ist ein reines Vergnügen für den Gaumen." Vinous

"Würziger weißer Pfeffer, Stachelbeere, Johannisbeerblätter und weißer Spargel. Ziemlich frisch, mit ausgeprägter Säure, die den mittleren Gaumen durchschneidet und dem knochentrockenen Abgang eine köstliche Qualität verleiht." James Suckling

Der Gewürztraminer der Kellerei Tramin zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Aus dem Kern seines historischen Anbaugebietes zeigt er sich sortentypisch, schmackhaft und trotz seiner wohligen Fülle elegant. SUPERIORE.DE

Moriz ist ein frisch-fruchtiger Weißburgunder mit Charakter und von schöner Intensität. Harmonisches Bouquet nach weißen Früchten und Blüten. Am Gaumen sauber, elegant und lang. SUPERIORE.DE

"Dezent fruchtig, ansprechend; rund, frisch, ausgewogen, fein, feine Süße, etwas Zitrus, trinkig." (JLF) Merum

"Der Pinot Bianco Moriz 2021 duftet nach Limettenzesten, zerkleinerten Steinen und süßer Würze. Er beruhigt mit seiner runden, geschmeidigen Textur, während kandierte Zitrusfrüchte und mineralische Töne einen fast knackigen Eindruck hinterlassen. Der 2021er verjüngt sich mit Spannung und hinterlässt einen salzigen Geschmack, der noch lange nachklingt. Sehr schön." Vinous

"Ein saftiger, knackiger und ausdrucksstarker Pinot Bianco mit sofortiger Anziehungskraft, aber auch einer gewissen Tiefe und einer interessanten Grapefruitkernnote im kräftigen, pikanten Abgang." James Suckling

"Aromen von weißen Frühlings-Wildblumen und weißem Steinobst treten in den Vordergrund. Der polierte, cremige Gaumen zeigt reife grüne Äpfel, Birnen und einen Hauch von grüner Melone neben einer frischen, spritzigen Säure. Ein Hauch von Salzigkeit im Abgang verleiht ihm noch mehr Energie und eine gewisse Tiefe." Wine Enthusiast

"Der Cantina Tramin 2021 Alto Adige Pinot Bianco Moriz, dessen Früchte aus hochgelegenen Weinbergen stammen, ist ein straffer und geradliniger Wein mit einer extremen Konzentration auf weiße Früchte, Birne und wilde Bergblumen. Diese Aromen werden durch eine frische Trockenheit und Mineralität unterstützt, die diesem Wein eine enorme Anziehungskraft zu allen vegetarischen Gerichten oder den exotischen Speisen Thailands oder Südostasiens verleiht. Dies ist ein fantastisches Schnäppchen." Wine Advocate

Rubinroter Blauburgunder mit intensivem, ätherischem Waldbeeren-Bouquet. Voll aromatischer Fülle und anhaltendem Druck, am Gaumen mit fast schon strengem Tannin. Viel Charakter und Klasse! SUPERIORE.DE

Der Name Glarea ist rätoromanischen Ursprungs und bedeutet Schotter. Die Trauben für diesen mineralischen und sehr harmonischen Chardonnay wachsen in ca. 250 m Höhe auf dem unteren Teil des Schuttkegels des Höllenbachs in kalk- und schotterreichen Böden. Dank der niedrigen Hügellage und der Nähe zum Talboden entsteht hier ein eigenes Mikroklima, das sich durch beachtliche Temperaturschwankungen auszeichnet. Tagsüber genießen die Glarea-Weinberge die sehr warmen Temperaturen, die vor allem in den späten Nachtstunden und am frühen Morgen durch kühle Luftmassen abgelöst werden, was ihm eine schöne Straffheit und Frische gibt.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet reife Banane, getrocknete Aprikose und Ananas. Am Gaumen dann belebende Frische, saftige Vollmundigkeit und straffe Mineralik, langes und harmonisches Finale. Glarea ist ein äußerst sympathischer Tausendsassa, der am liebsten herzhafte Vorspeisen begleitet. SUPERIORE.DE

"Ein eleganter Ausdruck von Chardonnay mit reinem Bergamotte-, Zitrus- und grünem Apfelcharakter. Auch etwas nasse Steine. Schöne Textur und Kreide am Gaumen mit mittelintensiven Aromen, die gastronomisch und elegant bleiben." James Suckling

Ein kraftvolles Bouquet aus blumigen Noten, Salbei und grüner Paprika mit dezenten Zitrustönen. Im Geschmack zeigt Pepi eine überzeugende Balance aus feiner Mineralik, wunderschöner Frucht und animierender Säure, die in einem schönen Finale endet. SUPERIORE.DE

"Helles Strohgelb mit grünlichem Reflex. In der Nase verhalten, braucht etwas Zeit um sich zu öffnen, auf frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen mit zartem Fruchtschmelz und dezenter Gelbfrucht mit leichtem Bitterton, im Abgang rassig." Falstaff

"Dieser norditalienische Sauvignon, der in Edelstahl vergoren und anschließend sechs Monate in Eichenholz auf der Hefe gereift wurde, unterstreicht die Frische der Sorte und die Aromen von grünen Früchten mit einem Hauch von Nussigkeit. Seine reifen und strukturierten Früchte von Zitrone, Birne, Apfel und Stachelbeere werden von einer subtilen Würze und einer mineralischen, steinigen Säure umrahmt." Decanter

"Ein sehr aromatischer und ausdrucksstarker Sauvignon mit einem breiten Spektrum an Zitrusfrüchten, sowie Noten von frischem Basilikum und Estragon. Sowohl saftig als auch sehr erfrischend, dank einer Vielzahl von hellen Kräutern am üppigen Mittelgaumen. Langer, lebendiger Abgang mit ausgeprägter Mineralität von nassen Steinen." James Suckling

Pinot Grigio Unterebner ist ein außergewöhnlicher Wein: Goldgelb, elegante Aromen von Blütenhonig, Lavendel und tropischen Früchten. Zart-buttrige Noten, sehr ausgeglichen und charismatisch, lang und druckvoll im Abgang. SUPERIORE.DE

"Gärung und Reifung in Tonneaux und großen Fässern. Dieser gewichtige und einflussreiche Weißwein ist randvoll mit intensiver Zitrone, saftiger Melone und Apfelkompott. Sahne und Gewürze vermischen sich mit blumigen Nuancen, während die frische Säure den raffinierten Abgang verlängert. Nicht der typische PG!" Decanter

"Ein seriöser Pinot Grigio, der kräuterige und mineralische Noten zu cremigen weißen Früchten, geschnittenen Äpfeln und Nektarinen zeigt. Wirklich gastronomisch, mit einem salzigen, mineralischen Twist zu der eleganten Frucht. Am Gaumen kühl, frisch und sehr nuanciert, gefolgt von einem kalkigen, subtilen Abgang mit sehr guter Länge. Viel Energie hier!" James Suckling

Tiefes Goldgelb. Im üppigen Bouquet süße, würzige Aromen von Akazienhonig, gebranntem Zucker, Mango und Lakritze. Auch am Gaumen vielschichtig und reichhaltig mit opulenten Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Akazienhonig und Zimt, und mehr als genug Säure, um nicht breit zu wirken. Der Abgang ist lang und betörend süß. Roen ist kaum weniger weniger komplex als sein beühmterer "großer Bruder" Terminum und mit Sicherheit ein spektakulärer Süßwein. Hier befinden sich Restzucker, Säure und Alkoholgehalt in wunderbarer Harmonie. SUPERIORE.DE

Helles Gelbgold strömt ins Glas, sehr schöne Nase nach Melisse, Pfirsich und Mirabelle. Geschmeidig und rund, zeigt viel präsente, reife Frucht, fest und stoffig im Verlauf, im Finale fester Druck, salzig. SUPERIORE.DE

"Ein Wein mit großartigen weißen Kurven, Vanilleblüten, die in Schlagsahne getaucht sind. Kühle Süße und Saft von weißem Pfirsich, gespalten durch Rettich. Ananasfrüchte fügen eine tropische Fülle hinzu; Estragon und Borretschblätter ziehen ihn mit einem frischen Atem und einer leicht lakritzgrünen Kontur ein. Der ausgedehnte Abgang bringt einen kleinen Hauch von Rauch mit sich. Der üppigste Stoan-Jahrgang, den ich bisher verkostet habe, aber immer noch mit der Stoan-Handschrift der klaren Klarheit." Jancis Robinson

"Der Stoan Bianco 2021 beeindruckt mit einer belebenden Mischung aus saurer Melone, Limettenschale und kristallisiertem Ingwer, die durch eine Spur von süßem Rauch ausgeglichen wird. Seine Textur ist seidig, fast opulent, mit jungen Pfirsich- und Mangonoten, die von einem Kern aus grüner, zitrusartiger Säure ausgeglichen werden. Der Stoan hält die Energie hoch und klingt würzig und mit bewundernswerter Länge aus. Der 2021er ist heute ein Genuss, hat aber auch die Ausgewogenheit, um bei einer kurzen Lagerung in den Kellern schön zu altern." Vinous

"Stoan ist eine italienische Weißweinmischung der Spitzenklasse. Jede Sorte wird separat vergoren und in großen Eichenfässern gereift, bevor er verschnitten und abgefüllt wird. Wachsartig, würzig, breit und fleischig, voll von Melone, Pfirsich, Birne, Minze und Kräutern, mit einem gut ausgewogenen, parfümierten Abgang." Decanter

"Ein ziemlich seriöser Weißer mit subtilem Sauvignon blanc-Guaven-Charakter und einer mineralischen, steinigen Note von grüner Bergamotte, Zitrusfrüchten und Apfelkernen. Auch ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und zeigt gastronomische Qualität, die durch Frische, Reinheit, Eleganz und Textur unterstrichen wird." James Suckling

Der weltberühmte Gewürztraminer Nussbaumer ist seit Jahren eine echte Benchmark und auch ein in puncto Langlebigkeit überzeugender Wein. Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Sortentypisch perfekt, komplex und tief, aber auch agil und frisch mit schönen Nuancen. Rauchige Noten, schwarzer Tee, gelbwürzige Frucht. Am Gaumen fließt er seidig glatt, samtig und würzig, hält lange nach, großartig! SUPERIORE.DE

"Ein Opernhaus voller Weite, Rosen und Dramatik. Satin und Kardamom. Salz und Baklava. Lorbeerblatt und türkischer Genuss. Keine Ecken und Kanten, kein Biss - wie ein Tanz der Bänder. Plätschernde, kreisende, wirbelnde Wunder, die durch den Mund fließen. Erstaunliche Zartheit, trotz der winzigen feurigen Schärfe des Ingwergebäcks. Noch jugendlich prickelnd, aber bereits in seiner ganzen Pracht." Jancis Robinson

"Elegante Düfte von Litschi, weißem Pfirsich, Ingwer und Rosen, aber er bleibt zurückhaltend und vielschichtig. Dies ist kein frecher Gewürztraminer, der mit Aromen vollgestopft ist, die einen ein bisschen zu viel spüren lassen. Ganz im Gegenteil, er ist ziemlich verwoben und raffiniert, mit einer natürlichen, mittelkräftigen Säure, die dem runden, geschmackvollen Gaumen genügend Frische verleiht. Mittlerer bis voller Körper, geschmeidig und großzügig mit subtiler Glycerin-Süße und phenolischen Noten im Abgang. Aromen von Lychee und Orangenblüten im Abgang." James Suckling

Lagrein Urban, benannt nach dem Urbanhof, in dessen hervorragenden Lagen die Trauben gedeihen. Leuchtendes, dunkles Rubin, im Bouquet würzige Noten, dunkle Früchte und feine Schokolade. Sehr saftig und dicht, mit ausgewogenen Röstaromen und feinherbem Tannin. SUPERIORE.DE