Suavia

Der hellgelbe Soave Classico duftet leicht und blumig nach Zitrus und Holunderbeere, wie man es erwartet. Und doch ist er kein simpler Tropfen, sondern viel mehr ein Weißer mit aromatischem Charakter und schmackhaftem Biss. SUPERIORE.DE

"Weiße Frucht; Süße, weißfruchtig, feine Struktur, zarter Wein, gute Länge." Merum

"Pale lemon. A marine, oyster shell sensation, with flint and crushed rock, over green apple fruit. Bright acidity, orchard fruit and spice, with flinty, rocky minerality and a long, salty finish. Classic Soave." Jancis Robinson

"Pale golden-tinged straw yellow. Delicate aromas and flavors of white flowers and minerals, with hints of honey and spices. Fresh and juicy, with outstanding acid/fruit balance. Finishes long with a slightly chewy, peppery finish. Sneaky concentration here." Vinous

Massifitti - im Edelstahl ausgebauter, reinsortiger Trebbiano - duftet angenehm frisch und weit nach gelben Äpfeln und etwas rauchig-würzig. Am Gaumen voller Harmonie, sehr schmackhaft und leicht mineralisch. SUPERIORE.DE

"Pale lemon. Neutral, chalky, lemon-rind nose with subtle floral hints. Linear and clean, with brisk acidity and medium body, a smoothness of texture and no overt phenolics. Medium-long." Jancis Robinson

"Medium dark yellow. Enticing aromas of pear, sweet herbs and balsamic oils on the fresh, vibrating nose. Then rich and dense but with a laser beam of acidity really lifting and extending the gingery flavors of white and yellow fruit on the long, clean and spicy aftertaste. A lovely wine. The autentico (“authentic”, in English) on the label refers to the fact that Suavia bottles the authentic Trebbiano di Soave (a local biotype of Verdicchio), not Trebbiano Toscano or other lesser Trebbiano varieties." Vinous

"This is a terrific white wine, hands down. It is so fine and silky, and you can anticipate beautifully ashy flint and crushed mineral on the close. The 2016 Trebbiano di Soave Massifitti is especially soft and smooth in this vintage and has a generous bouquet that pours out citrus, peach and honeydew melon. Trebbiano di Soave really shows its definition and dimension here, and the Tessari sisters of Suavia truly have created a wine that occupies its own class. Winemaking is executed in stainless steel (with 15 months of lees aging). I would reserve a bottle like this for a precious flaky fish, such as thick filets of wild Alaskan halibut." Robert Parker

Soave Monte Carbonare ist ein wunderschön reicher und mineralischer Weißwein. Komplexe Aromen von Aprikosen und Orange, strukturiert, expansiv und großzügig der Geschmack. Gutes Reifepotenzial. SUPERIORE.DE

"Dezente Fruchtnoten; saftige Säure, fein, dicht, zartfruchtig, trinkig." (JLF) Merum

"Pale lemon. Ripe pear and camomile, with some integrated, nutty spice and mellow pepper. Brisk acidity, with bright, ripe pear, toasted almond and smoke, refined phenolics and a marked, finish salinity that coats the lips and tongue. Genuinely lip-smacking. Refreshing and long." Jancis Robinson

"Bright straw yellow. Lively aromas and flavors of fresh nectarine, white peach, jasmine, and minerals. Then lemony and juicy, but with very good size to the fresh citrus and orchard fruit flavors. Finishes long and saline with harmonious acidity nicely extending the flavors and providing clarity and cut. An outstanding Soave Classico that offers lots of flavor and only 12.5% alcohol." Vinous

Im Le Rive beeindrucken die Düfte von Zitrusfrüchten, Mandeln und exotischem Obst. Weich und kraftvoll sein Geschmack, dazu eine herrliche Frische bis in den langen Abgang. Ein wunderbarer, eleganter Tropfen, mit dem sich die drei Schwestern ein weiteres Mal in ihrer Region an die Spitze setzen. SUPERIORE.DE

Pure Natürlichkeit aus Trebbiano di Soave, ohne Dosage und ohne Zusatz fremder Sulfite. Opera Semplice spielt mit fruchtig-hefigen Noten, weist eine komplex-mineralische Seite vor, ist hervorragend strukturiert und gleichzeitig frisch und wohlschmeckend. Schaumwein-Puristen werden "Bravo" rufen! SUPERIORE.DE

Ein sehr eleganter Recioto di Soave von intensiver goldgelber Farbe. Das frische Zitrusbouquet und der delikat kräutrig-liebliche Geschmack bilden eine hinreißende Symbiose. Ein charaktervoller Dessertwein, der lange nachklingt. SUPERIORE.DE