Franciacorta

Klassischer Franciacorta aus Chardonnay mit Aromen von reifen, tropischen Früchten und etwas Brioche. Frisch, trocken und feinperlend am Gaumen, der ideale Aperitif. SUPERIORE.DE

"Ein ausgewogener, biskuitartiger Schaumwein mit Aromen von getrockneten Äpfeln, Zitronen, Gebäck und gerösteten Mandeln. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und geschmeidigen Bläschen." James Suckling

Text folgt in Kürze. SUPERIORE.DE

Cuvée Royale hat eine hellgelbe Farbe, einen cremigen Schaum und eine feine und lange Perlage. In der Nase zeigen sich angenehme Noten von weißem Pfirsich, die durch Noten von Brotkruste und Hefe gut ausgeglichen werden. Hefe. Am Gaumen ist er harmonisch und bringt die Lebendigkeit eines guten Franciacorta brut voll zum Ausdruck. SUPERIORE.DE

Berlucchis 61 Satèn ist ein weicher, cremiger Franciacorta. Im Glas von intensiv strrohgelber Farbe mit feiner, gleichmäßiger Perlage und zartem Schaum. Duftet nach Brotteig, Apfelkuchen und Zitronenschale, am Gaumen sehr aromatisch und gut strukturiert. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Strohgelb, anhaltende, feine Perlage. In der Nase duftig, reifes, gelbes Steinobst, erinnert an Marille. Am Gaumen cremig, weich, gut eingebundene Säure, mittlere Länge, im Finale etwas zehrend." Falstaff

"Noten von Grapefruit, Aprikosenkernen, Kuchenkruste und Mandeln. Zart nussig, mit leichtem bis mittlerem Körper und weichen Bläschen. Trockenes Gefühl." James Suckling

"Ein Satén aus Chardonnay von magischer Ausgewogenheit, der aus den am besten bewerteten Parzellen der 19 Gemeinden stammt und zu 10 % in Holz ausgebaut wird. Gelbe Pflaume und frischer Thymian in der Nase, mit einem Hauch von Zedernholz, knackig-straffes, intensives Mundgefühl, mit einem zitrusartigen Abgang." Luca Gardini

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Blasses Strohgelb, cremiger Schaum mit feiner anhaltender Perlage. An der Nase duftend und schnell präsent mit Blüten- und Fruchtnoten, die an Apfel und weißen Pfirsich erinnern. Am Gaumen zeichnet er sich durch Lebhaftigkeit und Frische in Verbindung mit guter Ausgewogenheit und durch ungewöhnliche Eleganz aus. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Zitronengelb mit feinkörniger und anhaltender Perlage. In der Nase intensiv nach Brotkruste und Hefe, im Nachhall nach Zitrusfrucht und reifer Banane. Am Gaumen frisch und saftig, mit knackiger Säure und sehr feinkörniger Perlage, langes Finale." Falstaff

Kirschrosa mit brillantem Kern. Das Bouquet feingliedrig und leicht getoastet, nach Haselnüssen und Kirschen, Waldfrüchte, zarte Tee-Nuancen. Sehr fruchtbetonter Gaumen, öffnet sich auf reifer Himbeere, zieht einen feinen Bogen mit knackigem Schmelz, trockenes, druckvolles Finale. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Kirschrosa, feingliedrige, zarte Perlage. Verführerischer Duft von Himbeeren und Brioche in der Nase. Am Gaumen ein Hauch von Haselnüssen, cremig, schöner Schmelz, animierendes, mineralisches Finale." Falstaff

"Aus einer 70/30 Pinot Noir-Chardonnay-Mischung, die im Stahl reifen, ein tadelloser Rosé, ein sehr intensives Bouquet, Noten von Granatapfel, Salbei, ein Hauch von rosa Pfeffer und Limette, ein Getränk von Frische und Spannung, sehr anhaltend." Luca Gardini

Franciacorta Millesimato brut vereint vortrefflich die Eleganz des Chardonnay und die Aristokratie des Pinot Nero. Reiches Bouquet mit Erinnerungen an Apfel, etwas Jasminblüten, Kamille und Meersalz. Am Gaumen rund und aromatisch, mit sehr feiner anhaltender Perlage und cremigem Schaum. Diese Brut begleitet Vorspeisen oder das gesamte Menu. Perfekt! SUPERIORE.DE

"Grünlich-gelb mit silbernen Reflexen. Frische Butter, Zitrusfrüchte und Kräuter in der Nase. Cremige Note, sehr klarer Geschmack, blumige Nuancen, sehr angenehm und linear. Langer, balsamischer Abgang." Falstaff

"Frische reife Pfirsiche offenbaren eine sorbetartige, weiche und runde Textur am Gaumen. Sanft nussig und röstig mit einer Menge Frucht." James Suckling

Franciacorta Satèn aus den besten Chardonnay-Trauben des Jahrgangs verführt mit einem komplexen Bouquet aus Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Hefegebäck. Umhüllend und cremig am Gaumen, strukturiert und harmonisch, sehr anhaltend und mit einem nussig angehauchten Abgang. SUPERIORE.DE

"Brillantes helles Strohgelb mit grauen Reflexen und feiner Perlage. In der Nase elegantes Aroma von Salbei, Minze, Zitruszeste und leicht würziger Note. Am Gaumen stramm und mit schöner Frische, salzig und mit anhaltendem Finale." Falstaff

"Aus 100% Chardonnay, ein Beweis für Ausgewogenheit und salzige Spannung in einem denkwürdigen Jahrgang. In der Nase zunächst Noten von weißem Pfirsich, dann Zitronengras und Weißdornnoten. Salzig im Antrunk, mit einem fruchtig-öligen Abgang und überzeugender Persistenz." Luca Gardini

Essence Rosé Millesimato Brut bietet ein spannendes Bouquet nach Mandeln und Weißbrotkruste. Am Gaumen dann eine präzise Frucht, elegante Komplexität und ausgewogene Struktur. Die Perlage anhaltend und fein, fester Körper, geschliffenes Mousseux, im Finale harmonisch, frisch und lang. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, brillantes Pfirsichrosa. Duftende und klare Nase nach Marillen, Obers, kandierten Orangenstücken, blumige Anklänge. Am Gaumen präzise, zielgerade, geradezu luftig, getragen von samtiger Perlage, zart fruchtig, ausgewogen und stimmig, toller Rosé!" Falstaff

"Ein heller und spritziger Stil mit roten Beeren und rubinroten Zitrusfrüchten, der in einem cleveren und konzentrierten Stil präsentiert wird." James Suckling

"Der Rosé Essence 2018 zeigt sich im Glas zurückhaltend mit einer nuancierten Mischung aus weißen Erdbeeren und blumigen Zitrusaromen. Am Gaumen ist er lebhafter und umspielt die Sinne mit einer eleganten Perle aus feinen Bläschen und reifen roten Beeren, die zum Ende hin perfekt durch salzig-mineralische Noten ausgeglichen werden. Ein Ausbruch von innerer Süße unterstreicht das Finale, während Anklänge von innerer Rose, Lakritze und Nektarine langsam verklingen. Ein wenig mehr Flaschenreife könnte die Entwicklung der Aromen unterstützen. Ansonsten ist dieser Wein bereits jetzt sehr erfreulich." Vinous

Franciacorta brut nature aus weiß vinifiziertem Pinot Nero und klassischem Chardonnay wurde aus der Assemblage der besten Trauben und ohne Zugabe einer Dosage gekeltert. Und so entsteht diese pure, schnörkellose, schon fast puristische Eleganz. Zart duftend nach Zitrone und Honig, vollmundig, mit sehr frischer Perlage und anhaltend. Sehr fein und markant mit gerade mal 1,90 g/l Restzucker - einer unserer absoluten Favoriten! SUPERIORE.DE

"Mittelhelles Gelb; dezent gelbfruchtige Noten, ansprechend; geschmeidiger Schaum, rund, zarte Süße, vielschichtig, lang." (JLF) Merum

"Leuchtendes Strohgelb mit zart goldfarbenen Reflexen und lebendiger Perlage. In der Nase florale Anklänge sowie nach ausgepresster Orange, im Nachhall zart Fumé und geröstete Haselnuss. Trinkt sich sehr fein, am Gaumen harmonisch abgestimmt, zeigt eleganten Fruchtkern mit tänzelnder Perlage, im Finale leichtfüßig." Falstaff

Alma Gran Cuvée brut – ein Franciacorta im klassischen Bellavista-Stil, modern und dennoch sehr elegant und vielschichtig. Aromatisches Bouquet, feine Perlage, am Gaumen eine wunderbar eingebundene Frucht mit zartem Schmelz, dazu eine wohldosierte Säure, harmonisch lang und tief. SUPERIORE.DE

"Intensives Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach frischen Zitrusfrüchten, Jod, Erdbeersahne. Salzig am Gaumen, mit feiner cremiger Textur und luftiger Perlage, ausgewogen, trinkt sich fein." Falstaff

"In der Nase Brioche, Zitronen, Pfirsiche und Apfelkuchen, mit einem Hauch von Himbeeren und Honig. Er ist cremig und seidig, schön ausgewogen, mit weichen und feinen Bläschen und einem eleganten, langen und leicht honigartigen Abgang." James Suckling

Hier kommt die neue archaische Form des Franciacorta - kaum Restzucker, keine Dosage, sondern Purismus in Reinkultur. Frisch und direkt im Bouquet, dabei fein geschliffen und nicht überbordend. Am Gaumen höchst elegant mit feiner Perlage und viel Agilität. Bei aller Lebhaftigkeit ist er stets sinnlich, fast schon vornehm und diskret hintergründig und von größter Harmonie. Ein frisch-knackiger Edelspumante aus bestem Hause und einer der aktuell charaktervollsten Vertreter seiner Art. SUPERIORE.DE

"Ein kleines Juwel des Hauses Erbusco, das aus einer Auswahl von Grundweinen besteht, denen 9 Jahrgänge von Reserveweinen hinzugefügt werden, mit einer anschließenden Reifung auf der Hefe von 30 Monaten. Chardonnay mit einem kleinen Anteil an facettenreichem Pinot Noir in der Nase, Holunder und weißer Pfirsich an der Spitze, dann weißer Pfeffer, knackiger Mund, herzhaft, mit einer schönen Ausdauer." Luca Gardini

Zum Verlieben dieses zarte Rosa mit leuchtenden, kupferfarbenen Reflexen, die gleichmäßige, anhaltende Perlage, der feine Duft, die Eleganz und Frische. Ein durch und durch sinnliches Trinkvergnügen. Der reinsortige Pinot Nero brut glänzt mit einer eleganten Aromatik von Erdbeeren, Preiselbeeren und Himbeeren, die auch den anhaltenden Geschmack prägen. SUPERIORE.DE

Strahlendes Rosé mit goldenen Reflexen. Feine, raffinierte Perlage mit einem dynamischen Schaum. Seine großzügigen Aromen sind von duftenden Nuancen weißer Mittelmeerblumen geprägt, die mit reifen Zitrusfrüchten harmonieren. Anschließend offenbaren sich frische und intensive Noten von gelben Früchten, Nektarinen und Litschis mit großzügigen Akzenten von roten Beeren, Granatapfel und rosa Holunderblüten. Dazwischen erklingen zarte Akkorde von weißer Schokolade, Kakao, Mandeln und Marzipan. Der Geschmack korrespondiert perfekt mit der Nase und ist subtil, seidig, verführerisch und anhaltend. Die feine Struktur offenbart eine einzigartige Leichtigkeit. Lang anhaltende Persistenz. Wir sind begeistert von seiner kristallinen Frische und Linearität. SUPERIORE.DE

100% weiß vinifizierter Pinot Nero mit komplexen Aromen, schönem Körper, Nachhaltigkeit und beeindruckender Eleganz. Intensives Gelb mit einem zarten Kupferton. Kräftig im Geschmack mit feiner, anhaltender Perlage und Schaum. Mit gerade einmal 3 g Restzucker ein sehr präziser und rassiger Franciacorta der Extraklasse. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase mit zarten Rauchnoten, nach Blutorangen und roten Beeren sowie kandierter Birne, im Nachhall feines Meersalz. Wirkt am Gaumen sehr pur, fast karg, sehr zielgerade und mit tollem Saft, knochentrocken, hallt sehr lange nach." Falstaff

Feiner Franciacorta Brut in hellem Gelbgold und mit zartem Mousseux. In der Nase sehr vielschichtig und intensiv, von feinen reifen Hefenoten geprägt, nach Brioche, feinwürzig unterlegte, saftige gelbe Frucht, etwas Pfirsich und Zitrus. Am Gaumen komplex und kraftvoll, saftige Frucht, dazu die frische Struktur, eine verführerische minimale Extraktsüße im Nachhall und feine rotbeerige Nuancen im straffen Nachhall. SUPERIORE.DE

"Der Wein ist an seinem schwarzen Etikett und einem kleinen roten Siegel mit der Aufschrift La Scala zu erkennen, das für das berühmte Opernhaus Teatro alla Scala in der Nähe von Mailand steht. Es handelt sich um einen mittelschweren Schaumwein mit gerösteten Nüssen und Mandeln, die Obst und Golden-Delicious-Apfel umrahmen." Wine Advocate

Duftet fein hefig und opulent nach tropischen Früchten. Hervorragende Persönlichkeit, elegant, vollmundig und mit toller Balance zwischen fruchtiger Weichheit und Struktur. Önologe Mattia Vezzola und Bellavista setzen auch mit ihrem Satèn Maßstäbe in punkto Komplexität und Tiefe. SUPERIORE.DE

Pinot Nero und Chardonnay geben diesem Ausnahme-Franciacorta ein zartes Lachsrot mit Orangetouch. In der Nase Erdbeerfrucht, ein Hauch von schwarzen Johannisbeeren und feine blumige Nuancen. Am Gaumen frisch strukturiert, mit lebhaftem Mousseux und zart mit Zitrus unterlegter rotbeeriger Aromatik. Ein leichtfüßiges Wesen mit Eleganz, Charakter und Anmut bis in den Abgang. SUPERIORE.DE

"Intensives Orangerosa mit Kupferreflexen. In der Nase klar und duftend, nach Kerzenwachs, Himbeeren, dezent nach Salzkaramell, im Nachhall etwas Weihrauch. Am Gaumen ausgewogen, präzise, mit feinem Spiel und klarer Frucht, im Finale auf feinem Vaniellton mit leicht phenolischem Ausklang." Falstaff

Bellavistas Pas Operé bezaubert im Duft mit elegantem Pfirsicharoma und feinen Nuancen von Mandarinen. Elegant und ausgewogen am Gaumen mit lebendiger Säure und guter Mineralik. Ein außerordentlicher Franciacorta von allumfassender Komplexität. SUPERIORE.DE

60 Monate Flaschengärung: Die Quintessenz des Franciacorta und das Top-Produkt der Kellerei - gehaltvoll, elegant und extrem fein. Das optimal entwickelte Bouquet nach tropischen Früchten und Dörrobst zeigt sich vielfältig, das Terroir und die Handschrift der Kellerei sind unverkennbar. Am Gaumen kräftig und frisch, der Geschmack ist eine Explosion der nuancenreichen Aromen, die Länge und Tiefe sind beeindruckend. Nur 7.000 Flaschen werden jedes Jahr von dieser Riserva produziert. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Strohgelb mit zartem Kupferstich und feinster Perlage. In der Nase nach Bienenwachs, hellem Honig, Quitte, etwas Bratapfel, im Nachhall nach Heidelbeeren und kandierten Früchten. Am Gaumen mit tollem Schmelz und knackiger Frucht, zeigt sich sehr vertikal und zielgerichtet, im Finale fester Druck." Falstaff

"Über 100 Monate auf der Hefe, eine Mischung aus Chardonnay 4/5 Pinot Noir 1/5. In der Nase gelbe Pflaume, dann Jasmin und Bergamotte im Hintergrund. Das Mundgefühl ist salzig, duftend und knackig und wird durch einen fruchtigen Rücklauf und einen lang anhaltenden Abgang verstärkt." Luca Gardini

Außergewöhnlich feiner Spumante mit delikat-fruchtigem Duft nach Himbeere, Akazienhonig und Marille und schöner Hefe-Note. Leuchtendes, sattes Strohgelb, anhaltende, feine Perlage. Reif, mit wunderbar eingebundener Holzunterlage, sehr voll, lang und intensiv im Geschmack. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Hellgold mit anhaltender, feiner Perlage. Duftige Nase, nach weißen Blüten, getrocknetem gelben Pfirsich, nassem Stein, im Nachhall feine Aromen von gerösteten Haselnüssen und Meersalz. Ausdrucksstark am Gaumen, vielschichtig, mit rassiger, präsenter Säure, zügig, salzig, mit viel Druck, im Finale knochentrocken." Falstaff

Dosage zero ist in seiner Aussage und dem perfekten Gleichgewicht aller Komponenten unwiderstehlich. Goldgelb, intensiv und leuchtend. Feine, geordnete und anhaltende Perlage. Zahlreiche Fruchtaromen im feinen Geschmack, hefige Nuancen im Mittelpunkt und angenehme Mineralik im langen knochentrockenen Nachhall. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Hellgold mit feiner, anhaltender Perlage. Duftende, klare Nase, nach frische gebackenem Brot, etwas Feuerstein, Zitrus, erinnert entfernt an rote Beeren und Weiße Blüten, elegant und einladend. Am Gaumen cremig, kompakt, strahlend und ausdrucksstark, mit toll eingebundener Perlage, rassigem Zug und salzigem Unterton, bleibt lange und sauber haften, trocken." Falstaff

"Der Wein zeigt eine sofortige Helligkeit und Fokussierung mit knackiger Zitrone, Bittermandel und Apfel, mit etwas zarter weißer Blume oder Holunderblüte, die diesem Sekt einen kräftigen und erfrischenden Charakter verleiht. Für einen Dosage Zéro hat er einen schönen Kontrast zwischen Körper und Säure, was trotz der Tatsache, dass kein Zucker zugesetzt wurde, keine leichte Aufgabe ist." Wine Advocate