Petra

I Vini del Mare Belvento – dieser Name steht für das noch junge Projekt der Familie Moretti und erklärt, welche Weine hier in der Maremma in Küstennähe gekeltert werden: Die Weine des Meeres der schönen Winde.

I Vini del Mare Belvento – dieser Name steht für das noch junge Projekt der Familie Moretti und erklärt, welche Weine hier in der Maremma in Küstennähe gekeltert werden: Die Weine des Meeres der schönen Winde.

Der Name Hebo führt zurück auf eine antike etruskische Siedlung bei Suvereto und erinnert daran, dass diese Gegend schon vor Jahrtausenden Weinland war. Francesca Moretti konzipierte diesen Wein als vielseitigen Alltagsbegleiter, der die Handschrift von Petra trägt, ohne preislich abzuheben. Die Assemblage vereint Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc – jene Sorten, die Elisa Bonaparte Baciocchi, Prinzessin von Piombino, Anfang des 19. Jahrhunderts in dieser Zone einführte. Nach selektiver Handlese fermentieren die Trauben in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen. Der Ausbau erfolgt gemischt: ein Teil in großen slawonischen Eichenfässern von 30 bis 50 Hektolitern, ein Teil in zwei- bis dreijährigen französischen Barriques. Nach etwa 12 Monaten wird die Cuvée assembliert und reift weitere Monate auf der Flasche.

Petra – der Name bedeutet "Stein" und steht für die Solidität, mit der Vittorio und Francesca Moretti ihr toskanisches Projekt in der Maremma verwirklichen. Die Kellerei wurde erst 2003 eröffnet und wurde vom Schweizer Stararchitekten Mario Botta als kreisförmiges Meisterwerk konzipiert. Während in der Franciacorta (bei Bellavista) die Perlage regiert, sind es hier die großen Rotweine der Val di Cornia, die internationale Beachtung finden. Alto ist Petras reinsortige Antwort auf die Frage, was Sangiovese in diesem eisenhaltigen, mediterranen Terroir zu leisten vermag. Experimentelle Forschung trifft auf die älteste Rebsorte der Toskana. Die Trauben stammen aus handverlesener Selektion, vinifiziert wird nach dem Schwerkraft-Prinzip – mechanische Belastung wird konsequent vermieden. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreife.

Potenti, ein konzentrierter und reinsortiger Cabernet Sauvignon, ist finessenreich mit einem Hauch von Ländlichkeit, wie es typisch ist für die Weine aus dieser wilden und ungezähmten Ecke der Toskana. Raffiniertes Bouquet, reich und dicht am Gaumen, die mineralische Note eng verwoben mit den Holznuancen. Potenti wird sich in ein paar Jahren zu einem großartigen Wein entwickeln. SUPERIORE.DE

Strahlendes Rubin mit violettem Einschlag. In der Nase anfangs Noten nach Rosmarin und Kardamom, anschließend reife, dunkle Kirschen und dunkle Johannisbeeren. Geschliffen und ausgewogen zeigt das Flaggschiff der Kellerei zunächst eine präzise Frucht, öffnet sich dann mit feinmaschigem, griffigen Tannin, im Finale begeistert dann ein sehr langer Nachhall. Dieser Wein ist eine Ausnahmeerscheinung: vornehm elegant, verführerisch und lang anhaltend. SUPERIORE.DE

Strahlendes Rubin mit violettem Einschlag. In der Nase anfangs Noten nach Rosmarin und Kardamom, anschließend reife, dunkle Kirschen und dunkle Johannisbeeren. Geschliffen und ausgewogen zeigt das Flaggschiff der Kellerei zunächst eine präzise Frucht, öffnet sich dann mit feinmaschigem, griffigen Tannin, im Finale begeistert dann ein sehr langer Nachhall. Dieser Wein ist eine Ausnahmeerscheinung: vornehm elegant, verführerisch und lang anhaltend. SUPERIORE.DE

Strahlendes Rubin mit violettem Einschlag. In der Nase anfangs Noten nach Rosmarin und Kardamom, anschließend reife, dunkle Kirschen und dunkle Johannisbeeren. Geschliffen und ausgewogen zeigt das Flaggschiff der Kellerei zunächst eine präzise Frucht, öffnet sich dann mit feinmaschigem, griffigen Tannin, im Finale begeistert dann ein sehr langer Nachhall. Dieser Wein ist eine Ausnahmeerscheinung: vornehm elegant, verführerisch und lang anhaltend. SUPERIORE.DE