Franz Haas

Weißburgunder Lepus (lat. Feldhase) mit blassgrüner Farbe und gelben Reflexen. Herrlich nach frischem Brot, getrockneten Feldblumen und einem Hauch von Mandeln duftend. Am Gaumen zeigt sich seine ausgeprägte Persönlichkeit, die von guter Struktur und harmonischer Säure begleitet wird. SUPERIORE.DE

"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase zunächst nach Pfefferminze, dann zarter Apfel und weißer Pfirsich. Am Gaumen ausgewogen und stimmig, zeigt sich mit fruchtigem Kern und feinwürziger Spannung, gute Länge mit jungem Spiel." Falstaff

Kräftige rote Farbe, die ins Violette reicht. Das Bouquet sehr intensiv und breit gefächert nach Beeren, frischem Gras und Blumen. Am Gaumen präsentiert dieser Lagrein eine starke Persönlichkeit mit harmonischer Struktur und gutem Tanningehalt. SUPERIORE.DE

"The Franz Haas 2016 Alto Adige Lagrein is a plush and rich red wine with soft tannins and dark concentration. Lagrein offers dense primary fruit with raw aromas of summer cherry and juicy blackberry. Despite all that brooding darkness, the wine is actually medium-bodied in weight with moderate persistence. If you are looking for varietal simplicity and purity, this is one fantastic expression of the versatile and informal Lagrein grape." Robert Parker

"I love the effusive elderberry and bilberry aromas of this medium-bodied and elegant lagrein with gentle tannins and stunning, mountain freshness at the long finish." James Suckling

Helles Strohgelb mit grünen Nuancen. Warme Noten nach Gewürznelken und Fenchel, feine Litschinoten. Am Gaumen fein gezeichnet, gutes Spiel zwischen Fülle und Feinheit, zeigt auch da viel Gewürz, schönes Finale. SUPERIORE.DE

Der Pinot Nero mit seinem komplexen Farbenspiel ist ein eleganter, sehr harmonischer Wein. Er entwickelt im Glas intensive Fruchtnoten nach Himbeeren und Sauerkirschen und in späteren Jahren feine Waldfruchtaromen. Am Gaumen ist er durch sein feines Tannin gekennzeichnet, das ihm Fülle und Weichheit verleiht. SUPERIORE.DE

"Bright red. Dark red cherries and fresh herbs on the clean nose. Enters fruity and crisp, then a tad bitter in the middle, finishing medium-long with a noteworthy saline presence. Finishes long and vibrant." Ian d’Agata (vinous.com)

"Cranberries, lemons, fresh herbs, cedar and dried spices. Medium body, fine tannins, fresh acidity and a tight finish." James Suckling

"Pinot Nero from cool-climate Alto Adige tends to show enormous purity and elegance. Indeed, it is my firm belief that this is one of the most successful territories for quality expressions of this delicate French grape. The 2016 Alto Adige Pinot Nero made by the folks at Franz Haas is a textbook expression with bright aromas of blueberry, violet and lavender that lift gracefully from the bouquet. The palate is tight and silky but beautifully polished and streamlined nonetheless. This is a beautiful wine from a balanced vintage." Robert Parker

Als junger Wein hat Manna goldgelbe Farbnuancen, nach einigen Jahren der Reife werden sie zu kräftigen Goldtönen. Manna ist ganz besonders: komplex, vielschichtig mit dem Bouquet von Holunder, Pistazie, Aprikose, Muskatnuss und zarten Rosenblättern. Konzentriert, voluminös und gleichzeitig elegant und komplex im Geschmack. Ein Wein, der sich im Laufe seiner Entwicklung von verschiedenen Perspektiven entdecken lässt und seinen Charakter mehr und mehr entfaltet. Schon der Jungwein wandelt sich im Glas und überrascht immer wieder aufs Neue. SUPERIORE.DE

Intensives Bouquet mit Noten von Rosen, Gewürznelken und Orangenschalen, der Geschmack ebenso komplex und überaus angenehm und lang. Dieser Rosenmuskateller dolce passt ausgezeichnet zu trockenen Desserts oder aber auch würzigen orientalischen Speisen. Er bietet sich ebenso als ausgefallener Digestif oder als Meditationswein an. SUPERIORE.DE

"Dunkelleuchtendes Rubin mit brillantem Kern. In der Nase nach gezuckerten Brombeeren, Waldbeeren, Cassis, Holunderbeeren, getrocknetes Rosenblatt. Am Gaumen ausgewogen mit eng gewobenem Tannin, öffnet sich auf eingelegten dunklen Beeren, feines Spiel zwischen Süße und Tannin, saftig." Falstaff

Ein Meisterwerk ist der kräftig rubinrote Pinot Nero Schweizer. Sein Bouquet ist groß, komplex und erinnert an sehr reife kleine Waldbeeren. Diese besonderen Aromen finden sich auch im Mund wieder, in Verbindung mit einem einladenden und leicht tanninhaltigen Körper, der dem Wein ein langes Leben schenkt. SUPERIORE.DE

"Die Selektion "Pinot Nero Schweizer" wird nur in den besten Jahren abgefüllt. Reife, kandierte dunkle Kirsche mit zart floralen und rotbeerigen Noten. Saftig, weit gefächerter Gaumen, mundausfüllend, aber mit delikaten und grazilen Nuancen, nur im Finale ist das Tannin leicht austrocknend und (noch) porös." Weinwisser

"Intensives, sattes Rubinrot. In der Nase edle Noten nach Amarenakirschen, reifen Erdbeeren und dunkler Schokolade. Am Gaumen ausgewogen und stimmig, tiefgründiger Wein mit elegantem Säurenerv, Bitterorange, feines, kerniges Tannin, noch etwas jung." Falstaff

"A pretty red with dried-strawberry and lemon-rind aromas and flavors. Medium body. Fine tannins and a clean finish." James Suckling

"Topped with a screwcap, the 2016 Alto Adige Pinot Nero Schweizer offers earthy tones on the back of redcurrant, cherry, wild roses and grilled herbs. This wine always offers above-average precision and focus, but this beautiful vintage takes it all to the next level. The wine is mild and silky in terms of mouthfeel, and the persistence is long and fresh." Robert Parker

Als junger Wein hat Manna goldgelbe Farbnuancen, nach einigen Jahren der Reife werden sie zu kräftigen Goldtönen. Manna ist ganz besonders: komplex, vielschichtig mit dem Bouquet von Holunder, Pistazie, Aprikose, Muskatnuss und zarten Rosenblättern. Konzentriert, voluminös und gleichzeitig elegant und komplex im Geschmack. Ein Wein, der sich im Laufe seiner Entwicklung von verschiedenen Perspektiven entdecken lässt und seinen Charakter mehr und mehr entfaltet. Schon der Jungwein wandelt sich im Glas und überrascht immer wieder aufs Neue. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, sattes Strohgelb mit leicht zitronengelbem Stich. Öffnet sich in der Nase mit vielschichtigem Bouquet, floreal nach weißen Rosen, dann junge Quitte, feine Muskatwürze, reife Marille, zarter Rauch, sehr komplex. Am Gaumen geschmeidig und saftig, öffnet sich auf fruchtbetontem Kern, zügig, wirkt vielschichtig und trotzdem leichtfüßig, packt im Finale ordentlich zu." Falstaff

"In this blend of mostly Riesling and Chardonnay with smaller parts Sauvignon Blanc, Kerner and Gewürztraminer, you taste some of the floral intensity of the grapes, along with notes of honey and passion fruit." Robert Parker

"Tangy and layered with cooked-pear and pineapple character. Full body. Flavorful finish. Perfumed at the end. Always a lovely blended white." James Suckling