• "Monte Lodoletta" Valpolicella Superiore DOC 2013

      “Monte Lodoletta” Valpolicella Superiore DOC 2013

      Der Star des Hauses gibt wie jedes Jahr den Dominator im Dal-Forno-Stil. Dunkel und dicht enthüllt er ein Intensivbukett mit marmeladigen Aromen roter wie dunkler Früchte, neben denen Gewürze und Holz, Tabak und Schokolade anklingen. Als überwältigende Machtdemonstration erlebt man zugleich den jugendlich-stürmischen Geschmack. SUPERIORE.DE

      "A remarkably concentrated red, redolent of dark-cherry ice cream, stuffed with chocolate-chip flakes that turn into meatier, earthier nuances of steak tartar and forest floor. Full-throttle and lavishly chewy, the tannins pucker all sides of the mouth with mesmerizing intensity; nevertheless they remain polished and acutely detailed, like an extravagant, wool-woven, Moroccan veil." James Suckling

      "This is a terrific wine that stood out - and stood tall - despite the fact that it was tasted alongside some of Dal Forno's most important vintages of the top-shelf Amarone. If that's not a full-on recommendation, I don't know what is. The 2013 Valpolicella Superiore Monte Lodoletta oozes forth with thick concentration and an inky black color. The mouthfeel is thick and impenetrable, and the senses are treated to a long succession of black fruit, tar, spice, smoke, mesquite and barbecue flavors. The wine is full-bodied and very opulent, but it carries that massive intensity with grace and precision. This Valpolicella Superiore is very nicely done." Robert Parker

      • Bibenda:
      • Robert Parker:95 Punkte
      • James Suckling:95 Punkte
      • Rebsorten: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2036+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      03292213 · 0,75 l · 103,85 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      77,89 €
    • "Vigna Seré" Passito Rosso IGT 2004

      “Vigna Seré" Passito Rosso IGT 2004

      Passito Seré ist kein neuer Wein von Dal Forno, sondern der ehemalige Recioto DOCG, der nun als IGT auf den Markt kommt - wenn man ihn denn überhaupt zu sehen, bzw. zu trinken bekommt. Unglaublich reich und dicht, viel reife, dunkle Frucht und geröstete Kaffeebohnen im Bouquet. Opulent und großzügig am Gaumen, die Süße zeigt ausgezeichnete Balance. Ein besonders strukturierter und geradezu magischer Dessertwein. SUPERIORE.DE

      "Labeled as “air-dried sweet red wine” instead of its traditional name “Recioto,” this is indeed a powerful and generous wine. It boasts huge density and superintense aromas of blackberry, oak spice and tobacco. Keep it for your cellar." Wine Enthusiast

      "Bright deep ruby. Intense but refined aromas and flavors of red cherry jam, licorice cocoa and flinty minerals, with a bright violet topnote. Lively but harmonious acidity really lift and extend the rich high concentrated and multilayered flavors on the long, luscious and very precise finish. In many respects, this is always my favorite wine from Dal Forno, as I find it has impeccable balance (14% alcohol, 150g/L r.s. and 7g/L total acidity) and a very high easy-drinking quality (especially given a rather crazy-high 56g/L dry extract). The extremely high quality of this wine (it used to be labeled as a Recioto della Valpolicella) and Dal Forno’s exacting standards are well demonstrated by the fact that he has only made this wine six times in the roughly thirty year lifetime of the estate! Even though the 2004 vintage was marred by an early July hailstorm, this is one of Dal Forno’s best Reciotos ever." Vinous

      "The 2004 Passito Rosso Vino Dolce Vigna Seré is a masterpiece that is impossible to repeat. In fact, the wine has not been produced since 2004. Even if a vintage as good as this did come along, we'd need to wait another 13 years before we could enjoy this level of maturity and evolution. Formally a Recioto della Valpolicella, this sweet red wine is made with air-dried fruit as local tradition dictates. Luckily no botrytis set in that year, because that would have eroded the wine's deep and luscious color saturation. The bouquet delivers a generous flow of dark spice, bitter chocolate, espresso, raisin, plum, barbecue spice and teriyaki smoke. The concentration and layering of the wine are both rare and distinctive. The mouthfeel sees sweet flavors with a syrupy mouthfeel. The finish offers hints of caramelized brown sugar and savory hickory. The aging window is impossible to predict, but the wine is surely built to last. I can think of no other wine that comes close to matching this unique style." Robert Parker

      • Bibenda:
      • Veronelli :97 Punkte
      • Robert Parker:99 Punkte
      • Vinous:96 Punkte
      • Wine Enthusiast:94 Punkte
      • Rebsorten: 55% Corvina, 20% Croatina, 15% Rondinella, 10% Oseleta
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 14-16 °C
      • Lagerpotenzial: 2032+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      03292304 · 0,375 l · 387,31 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

      145,24 €
    • "Monte Lodoletta" Amarone della Valpolicella DOCG 2013

      “Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2013

      Ein Monument von Wein! Brillantes Dunkelrubin. Frisch, seidig, elegant - und majestätisch. Brombeermarmelade, Veilchen, bittersüße Schokolade, dazu zerstoßenes Felsgestein und Mineralik. Ein opulenter Wein mit fabelhaft polierten Tanninen und einem beachtlichen Reifepotenzial. SUPERIORE.DE

      "Absurdly intense on the nose, saturated in dark-plum essence, vanilla, tar, ash, mocha and light raisins. Somehow, this still manages to be fresh and elegant — that’s thanks in part to the fine nature of the tannins, which on the surface seem brash and burly. Full-bodied and very, very long, casting dark fruit deep and ingrained. A stunning blockbuster of a wine that will either thrill or disturb." James Suckling

      "The 2013 Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta is my favorite wine in the retrospective, along with the amazing 2011, 2009 and 1996 vintages. This wine was released at the beginning of this year, and because Dal Forno skipped over the 2014 vintage, this is the only Amarone we will see for a while (until the highly anticipated 2015 is released). The 2013 vintage is characterized by a slightly more streamlined mouthfeel (which isn't saying much given the baseline enormity of these wines) with carefully etched aromas of black cherry, rum cake, dark chocolate and toasted espresso. The 2013 vintage was balanced overall without the sudden heat waves we saw in the summers of 2011 and 2012. The grapes finished a slow and steady ripening process over an extended growing season. The effect is graceful and focused. Put this bottle aside in your cellar for the decades to come." Robert Parker

      • Bibenda:
      • Robert Parker:98 Punkte
      • James Suckling:97 Punkte
      • Rebsorten: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 16,50 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2044+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      03292113 · 0,75 l · 375,61 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

      281,71 €
    • "Monte Lodoletta" Amarone della Valpolicella DOCG 2010 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste

      “Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2010 · MAGNUM in Original-Holzkiste

      Drei Jahre nach der Annata bringen Romano und seine Söhne eine Kleinauflage des gleichen Jahrgangs in der Magnumflasche auf den Markt. SUPERIORE.DE

      "Sattes, undurchdringliches Rubin mit Violett. Sehr konzentriert und zugleich sehr fein gezeichnet in der Nase, satt nach Brombeeren, Holunderbeeren, dann auch Feigen und getrocknete Tomaten, ein Traum von Nase! In Ansatz und Verlauf sehr saftig, auch da wieder viel dunkle Beeren, zeigt sich auch frisch und saftig, viele Schichten von feinmaschigem Tannin, im Finale tief und mit langem Nachhall nach dunklem Tabak." Falstaff

      "Like a gymnast, this focused red shows both power and grace. Finely meshed flavors of blackberry puree, fig cake and Earl Grey tea leaf are framed by refined, dusty tannins, with a lasting finish expands on the palate with spice and smoky mineral details." Wine Spectator

      "Aromas of roses and other flowers with a deep fruit intensity. Full-bodied, dense and ultra-fine with a beautiful texture. Lots of new wood now but this will amalgamate with time into the wine. Fabulous potential." James Suckling

      "This was an excellent vintage in much of Italy, but unfortunately the weather was not as pleasant in this specific area of the Valpolicella. The season saw a lot of rain, and a good amount of fruit was cut and left on the ground because it could not be used. Considering these difficulties, Michele Dal Forno tells me he is "more than happy with the results." I tasted the 2010 Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta next to the 2009 vintage, and having these two wines side by side reinforces just how different they are. The 2010 vintages is sharper, more pointed and direct in comparison, and there is a tiny point of sourness on the close. This wine does not reach the same threshold for fullness, density or richness. It does come close. The wine's residual sugar measures between 5 and 6 grams per liter, which is normal for this wine, and the bouquet is redolent of familiar black fruit, raisin and spice." Robert Parker

       

      • Robert Parker:95 Punkte
      • Wine Spectator :95 Punkte
      • James Suckling:97 Punkte
      • Falstaff:96 Punkte
      • Rebsorten: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 17,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2046+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      03292410 · 1,5 l · 480,25 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

      720,37 €
    Winzer vorgestelltRomano Dal FornoVenetien
    Romano Dal Forno

    Dieser Name fällt unter Weinliebhabern eigentlich immer, wenn es um Italiens absolute Top-Weine geht. Bei der Auflistung der besten Amarone sowieso. Und ja, auch bei der Aufzählung der teuersten Weine Italiens. Romano dal Fornos Amarone kostet annähernd soviel wie ein Grand Cru der Top-Châteaux aus Bordeaux. Aber er ist es auch wert.

    Sein Amarone Monte Lodoletta reift immerhin mindestens sieben Jahre bevor er auf den Markt kommt. Das hat er bei seinem Vorbild Giuseppe "Bepi" Quintarelli abgeschaut. Da war Romano gerade einmal 22 Jahre alt. Manche Einheimischen nannten ihn früher oft auch liebevoll "Bepis Lehrbub". Obwohl man die Weine weder in Machart noch Herkunft vergleichen kann, die Liebe zum Wein und die Akribie, beste Qualität herauszuholen, das ist die Gemeinsamkeit.

    1983 füllte Romano dal Forno seinen ersten Amarone, um gleich im Jahr darauf erkennen zu müssen, dass diese Qualität nicht in jedem Jahr wächst. Also gibt es in manchen Jahren dann eben keinen Amarone. Gleichzeitig wurde dem jungen Perfektionisten klar, dass er seine Vorstellung von Qualität nur in einem sauberen neuen Keller erreichen kann. Er setzte sich daher hin und plante eine für diese damals recht arme bäuerliche Gegend eine geradezu irrwitzig riesige, schlossähnliche Anlage. Als die Bagger anrückten, hielten ihn alle für verrückt. Auch so mancher Architekt.

    Doch Romano dal Forno hatte sich ein umfassendes technisches Wissen angeeignet. Nahezu alles wurde von ihm selbst geplant und in fast drei Jahrzehnten Bauzeit penibelst umgesetzt. Dieses Château ist heute Wohn- und Arbeitsbereich der ganzen Familie. Denn sein Ziel war nie, das imposanteste Gebäude der Gegend zu errichten – auch wenn es das sicherlich ist – sondern die besten Arbeits- und Lagerbedingungen zu schaffen.

    Die Keller reichen über 3 Stockwerke, teilweise mit wunderschönen Kreuzgewölben in alter Ziegel-Bauweise, in denen die Barriques lagern. Für den Bereich, in dem die Trauben getrocknet werden, hat Romano dal Forno eine einzigartige technische Lösung erfunden, mit der riesige Ventilatoren über die Trauben bewegt werden können, um gleichmäßige Temperatur, Belüftung und Luftfeuchtigkeit zu steuern. Man kann nur sagen: gelungen. Denn ohne die grandiosen Preziosen aus Romano dal Fornos Keller wären Amarone aus den östlichen Tälern, ausserhalb der "Classico"- Regionen – wie das Illasi-Tal, die Hügel bei Mezzane – wohl kaum in die Top-Rankings gelangt. Das ist unbestrittener Verdienst von Romano dal Forno.

    Romano dal Forno ist inzwischen kurz vor dem Pensionsalter, seine drei Söhne sind längst im Betrieb tätig. Marco ist für die Weingärten, Luca für den Keller und Michele für das Marketing verantwortlich. Ehefrau Loretta ist sowieso immer schon die gute Fee, ohne die ein erfolgreicher Winzer niemals etwas verkaufen würde.

    An Ruhestand denkt Romano allerdings nicht. Denn er ist immer noch glücklich, in die Weinberge zu gehen. Und so erstand er kürzlich ganz in der Nähe achteinhalb Hektar Weingärten in Pergola-Erziehung, gepflanzt in den frühen 1970ern, aus denen nun vielleicht wieder Recioto della Valpolicella produziert werden soll. Denn auch wenn er über 15 Jahre praktisch keinen mehr gemacht hat, liebt er diesen "Padrino" des Amarone, wie er ihn zärtlich nennt. Vermutlich wird es also in ein paar Jahren einen 2018er Recioto aus dem Hause dal Forno geben. Man darf gespannt sein. SUPERIORE.DE

    Fakten

    • Gründungsjahr: ca. 1980
    • Eigentümer: Romano Dal Forno und Söhne
    • Rebfläche: n.N.
    • Önologe: Romano Dal Forno und Söhne
    • Jahresproduktion: 50 - 80.000 Flaschen (je nach Jg.)
    • Rebfläche: ca. 35 Hektar
    • Konventioneller Anbau