Kellerei Nals Margreid

Nals Margreids Edelvernatsch (Schiava) ist ein hübscher Kirschroter mit pfeffrig-fruchtigem Bouquet, angenehmer Fülle und Frische am Gaumen und mit belebendem Abgang. Perfekt zum Abendbrot. SUPERIORE.DE

Die älteste einheimische Rotweinsorte Südtirols, der Vernatsch, findet im traditionsreichen St. Magdalena bei Bozen mit ihren steilen, mit Porphyrschotter durchsetzten Hanglagen ihren idealen Standort. Kräftiges, fruchtiges Bukett, Aromen von Kirschen, roten Beeren und leicht gerösteten Mandeln. Elegante Struktur, Frische und feinkörnige Gerbstoffe. SUPERIORE.DE

Blumig duftender Weißburgunder, klare, fein-fruchtige Aromen und seidige Textur am Gaumen, schön ausgewogen und trinkig. SUPERIORE.DE

"Lots of cooked apples and lemons with white peaches and minerals. It’s full-bodied with lovely fruit and mineral and licorice undertones." James Suckling

Typischer Chardonnay mit komplexen Aromen von exotischen Früchten. Im Geschmack von harmonisch-frischer Eleganz, schlank und dennoch kraftvoll. SUPERIORE.DE

"A Chardonnay with pretty density and purity of fruit, showing sliced cooked-apple and lemon undertones. Medium-to full-bodied, layered and fruity. Hints of minerals and citrus at the end." James Suckling

Blumiges und leicht würziges, anregendes Bouquet, am Gaumen mit aromatischer Frische, Fülle und Harmonie. Sehr feine, saubere Qualität! SUPERIORE.DE

"Typical pinot grigio with sliced cooked-pear and marzipan aromas and flavors. Full-bodied and layered. Tangy, yet there’s softness to the mouth feel." James Suckling

Aromatischer, sortentypischer Duft mit ausgeprägtem Muskatton und Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen harmonisch und von mittlerer Statur. Frischer und intensiver Nachhall. SUPERIORE.DE

In den fast ebenen Weinberglagen von Gries bei Bozen finden sich von Quarzporphyr durchdrungene, sandige Flussschwemmböden. Die in dieser frischen Cuvée vorherrschenden Lagrein-Trauben kommen hier dank der wärmespeichernden Eigenschaften des Bozner Talkessels zu voller Reife und gewinnen so ihre typische samtige Weichheit. Diese tiefroten Trauben werden mit sehr kurzem Schalenkontakt gekeltert und überraschen so mit fruchtig-frischen Aromen von Kirschen in Verbindung mit einem Hauch von Mandeln. Mit schön eingebundener Säure passt dieser Rosé besonders gut zu kräftigen Vorspeisen aus der Südtiroler Küche, zu Fischgerichten und sommerlich inspirierten Speisen. SUPERIORE.DE

Solider und typischer südtiroler Sauvignon Bianco mit lebendigen Aromen von Holunder und Stachelbeere. Fein und mittelgewichtig am Gaumen mit guter Säure und harmonischem Nachhall. SUPERIORE.DE

Hell leuchtendes Rubin, weinige Aromen und appetitlich frischer Duft von roten Kirschen. Am Gaumen fruchtig und mit samtigem Tannin, harmonisch und von guter Länge. SUPERIORE.DE

"The 2019 Schiava Galea from Nals Margreid is intense, as a wave of confectionary spice gives way to ripe strawberry and cherry with wild herbal tones and hints of floral undergrowth. It’s silky, enveloping, sapid and sweet, showcasing a host of wild berry fruits which are kept in balance by zesty acids. After the menagerie of extroverted fruit character the Galea closes surprisingly fresh. Readers will be hard-pressed to put this glass down." Vinous

Klassisch eleganter Weißburgunder mit schöner Fruchtfülle und den typischen Aromen von Apfel, Grapefruit und Ananas. Wohldosierte Säure, beeindruckende Frische und eine feine Salzigkeit. Der pure Trinkgenuss! SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, sattes Strohgelb. Einladende und fein gezeichnete Nase, erinnert an Südfrüchte, Ananas und Mango, danach knackiger Apfel, weiße Blüten. Öffnet sich am Gaumen mit elegantem Fruchtschmelz, anregende Frische, satt und wohlig, stützende Säure animiert den Trinkfluss. Sehr gute Preis-Leistung!" Falstaff

"Green apples, dried flowers and flint on the nose, following through to a medium to full body with bright acidity and a tangy finish. Linear and driven." James Suckling

Dunkles Granatrot. Volles Bouquet nach reifen Kirschen, Veilchen und zarten Schokoladennoten. Am Gaumen rund und kraftvoll, mit angenehmer Frische und einem respektablen Abgang. Man spürt die Wärme des Bozner Talkessels um die Gemeinde Gries, die ihn als perfekten Begleiter zu Wildgerichten prädestiniert. SUPERIORE.DE

Gennen ist ein hübscher Sauvignon mit harmonischem Duft und fein nuancierter Frucht. Energiegeladen, frisch und hervorragend strukturiert verwöhnt er den Gaumen. SUPERIORE.DE

"Plenty of lemons, fennel and grass here. Very typical. Medium-bodied, dry and bright with vivid acidity and length. Lively. Crisp." James Suckling

Makellos und dynamisch der Gewürztraminer: kräftiges Goldgelb, zart rauchig, feine Orangennote, Rosenöl, perfekte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll, mineralisch und anhaltend, Rosenblätter im Nachhall. SUPERIORE.DE

Magred (ehemals Magré) ist ein extravaganter Weißer, der an einen Grand Cru aus dem Burgund erinnert. Strahlendes Stohgelb. Faszinierend das exotische Bouquet von Ananas und Kokosnuss, dazu ein Hauch gerösteter Eiche, Karamell und eine salzige Note. Mittelkräftig, von gewisser Cremigkeit, lang und sehr facettenreich. SUPERIORE.DE

"A ripe, opulent white with cooked apples and hints of lemon curd. Some pie crust. Full-bodied, layered and pretty. Plenty going on." James Suckling

Pinot Grigio Punggl gedeiht auf Böden mit hohem Tongehalt südlich von Margreid. Leuchtendes Strohgelb mit brillantem Kern. Würzig fruchtige Aromen mit Noten von Nüssen, Honig und frischen Blüten verleihen ihm Eleganz und Charme. Vollmundig und mineralisch im Geschmack mit saftiger Struktur und langem Abgang. SUPERIORE.DE

"Getrübtes Zitronengelb. Ebenfalls sehr zitruslastige Nase, frisch, blumig. Am Gaumen leichtfüßig mit klarer Frucht und saftigem Verlauf, leichtfüßig, noch im Embryo-Stadium, dennoch bereits auf einem harmonischem Weg mit hervorragender Voraussicht." Falstaff

"The 2019 Punggl from Nals Margreid is a wonderfully balanced, rich and yet stimulating young Pinot Grigio. Here I’m finding pungent yellow florals and crushed stone minerality, which blows off to reveal further depths of ripe apple and hints of exotic savory spice. The textures are so silky while maintaining a fresh and stimulating personality through laser beam-like acidity, with salty minerals building toward the finale. It’s perfectly framed and precise with a twang of zesty citrus and sweet inner florals." Vinous

"Subtle aromas of dried mango and papaya follow through to a full body with a dense, layered mouth feel of ripe fruit. Yet, it remains intense and flavorful at the end of the palate with flint and fennel to the tropical fruit. Special pinot grigio." James Suckling

Funkelndes Gelbgrün. Unwiderstehlich ist der elegante, blumig duftende Sauvignon Bianco Mantele mit schöner Rebsortentypizität und erfreulich schlanker Taille. Feine mineralische Noten am Gaumen geben Spiel, insgesamt sehr saftig und frisch. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, intensives Strohgelb. In der Nase nach nassem Stein, Ananas, Grapefruit und etwas Kamille. Gezeichnet von schönem Schmelz, öffnet sich ausgewogen und stimmig, zieht einen weiten Bogen in Ansatz und Verlauf, klar und fruchtbetont bis ins lange Finale." Falstaff

"Generous nose of sage and apple which promises further development. Ripe with fleshy peach, apple and toffee flavours and good length." Decanter

"This is a rich and complex sauvignon with sliced apples, mangoes and pineapple. Mushrooms, too. Flowers. Full and complex. Hints of new oak." James Suckling

"The 2018 Sauvignon Mantele from Nals Margreid is remarkably fresh and energetic for a Sauvignon matured in large oak casks. Peppery herbs, crushed stone pungent florals, sage and zests of lime form up the dramatic bouquet. It’s silky-smooth, strutting a notable density of primary fruit, which is quickly firmed up by stimulating citrus-infused acids. Sweet spice, orange zests and minerals last for nearly a minute. This is a truly stunning Sauvignon that can be enjoyed today or placed in your cellar for five years or more." Vinous

Hochklassiger Weißburgunder von der Südtiroler Weinstraße, genauer von der exponierten Höhenlage Sirmian, wo der Pinot Bianco seinen idealen Standort und ein optimales Mikroklima findet. So ist er denn auch jedes Jahr von bemerkenswerter Qualität. Klar und strohgelb funkelnd im Glas, intensives Bouquet nach hellen Blüten, grünem Apfel, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Salbei und Muskat. Harmonisch, kraftvoll und ausdauernd am Gaumen, mit vollem, rebsortentypischem Geschmack und schönem Schmelz, mineralisch im Abgang. SUPERIORE.DE

"Sattleuchtendes Strohgelb mit leichter Trübung. In der Nase nach frisch geschnittenem Apfel und knackiger Birne, noch recht verhalten. Zeigt sich am Gaumen mit elegante Gelbfrucht und elegantem Schmelz, spannt ein weites Kleid auf, frisch und saftig, hervorragende Voraussicht." Falstaff

"Sliced cooked apples with limes and some stones. White peaches and minerals, too. Full-bodied with creamy texture and lovely fruity. Focused and persistent. A great white." James Suckling

Von alten Rebbeständen in den besten Lagrein-Lagen in Gries bei Bozen kommt diese jedes Jahr streng limitierte Riserva mit dem verführerisch schokoladig-fruchtigen Bouquet. Sattes, dunkles Purpur mit leicht aufhellendem Rand. Am Gaumen präsentiert sie sich samtig und elegant mit weicher Fülle und lebendiger Frische und setzt im Abgang weitere fruchtige Akzente. SUPERIORE.DE

"The 2018 Lagrein Riserva Gries draws you closer to the glass with a display of musky black cherry, blueberry, rubbed sage and tobacco. It’s much more lifted and agile than you’d expect, impressing more through vibrancy and spicy grip than texture alone. A mix of tart red fruits and minerals penetrate deeply, leaving a coating of round tannins and residual acids to mingle under an air of violet flowers. The 2018 Gries could use a few years of cellaring to show its best, but it can be enjoyed today for the power and primary intensity found within." Vinous

Leuchtendes, intensives helles Goldgelb. In dem kraftvollen, aber dennoch harmonischen Chardonnay Baron Salvadori wechseln in rascher Folge die Aromen von feiner Vanillecreme und reifen Früchten. Am Gaumen frisch und rund, die akzentuierte Frucht begleitet von ausgewogener Säure und gut eingebundener Holzwürze. SUPERIORE.DE

"Strahlendes Strohgelb. Öffnet sich in der Nase auf satten Zuckermelone-Noten, Marillen und gelbem Pfirsich, unterlegt von zarter Holzwürze. Am Gaumen satt und mit vielen Schichten, baut sich gut auf, salziger Touch." Falstaff

"The 2017 Chardonnay Baron Salvadori Riserva from Nals Margreid is quite restrained in the glass. With coaxing notes of white peach and honeysuckle, orange blossom and vanilla bean come forward to form an understated yet remarkable pretty bouquet. It's silky in texture over a medium-bodied frame with flavors of ripe yellow apple and pear which are offset by stimulating acids and salty minerals. Hints of butterscotch mix with orange citrus on the structured and tension-filled finale, with just a hint of subtle oak lingering. There’s wonderful balance to be found in this highly enjoyable Chardonnay that should excel over the medium-term within our cellars." Vinous

"A pretty white with layers of cooked apples and hints of honey. Medium to full body. Creamy texture." James Suckling

Ein kompakter und finessenreicher Merlot-Cabernet von alten Reblagen und nach traditionellem Vorbild gekeltert. Tief dunkelrote Farbe, mit komplexen, beerigen Aromen im Bouquet. Am Gaumen überzeugt Anticus mit angenehm reifer Frucht, samtenen Tanninen und einer wunderschönen Textur. SUPERIORE.DE

"Sattes, dunkelleuchtendes Granat. In der Nase würzig, pfeffrig, dann nach reifen Amarenakirschen und Pflaumen, nach Lakritze und ledriger Würze im Nachhall. Am Gaumen satt und fruchtbetont, saftig, spannt sich weit auf, herzhaftes Tannin, mit ganz viel Druck in Ansatz, Verlauf und Finish." Falstaff

"Packaged in a handsome and heavy glass bottle, the Nals Margreid 2017 Alto Adige Merlot Cabernet Riserva Anticus is a dark and brooding red wine with rich fruit flavors of blackberry, black cherry and plum. This is a beautifully intense and hearty red to pair with a hearty polenta and meat stew dish on a snowy winter night, après-ski. The wine's fleshy and fruity intensity and its spicy back-end flavors will warm your soul and palate." Robert Parker

"Aromas of currants, blackberries, rosewood and flowers follow through to a full-bodied palate with tight tannins and linear fruit running through the center. It’s extremely long and beautiful. Really impressive." James Suckling

Leuchtendes Goldgelb. In der Nase ein beeindruckendes Potpourri von gelben Früchten, Aprikose, Quitte, Trockenfrüchte und Honig. Am Gaumen geradezu überwältigend voll und weich, dabei aber nie klebrig oder breit. Man schmeckt wieder Trockenfrüchte, etwas Akazienhonig und wunderbar reifes, gelbes Obst. Eine feine Süße füllt den Mund und weckt zwangsläufig die Begierde auf einen weiteren Schluck. Ein eleganter, tiefer und zugleich frischer Wein mit Blockbuster-Potenzial, der seinesgleichen sucht. SUPERIORE.DE

"A lot of caramelized orange and a rich, creamy texture make this a very appealing dessert wine and the sweetness is enough to go with quite a wide range of desserts. Good length at the finish." James Suckling

"The 2016 Alto Adige Baron Salvadori Baronesse Passito is a syrupy and sticky dessert wine with fragrant layers of candied orange peel, almond marzipan, sun-dried apricot and chestnut honey. The wine is aged in tonneaux for 12 months, but those characteristic notes of cinnamon and spice appear as distant afterthoughts and are evenly folded into the thick texture of the wine. This is a seriously delicious wine that is difficult to score because it stands so far apart in a group of peers. The intensity here is truly stratospheric. Only 3,000 precious bottles were made." Robert Parker

NA wie Nals, MA wie Margreid. Ein Tribut an zwei herausragende Lagen, in denen etwas Besonderes fühl-, sicht- und spürbar ist und die Kellermeister Harald Schraffl inspiriert haben, aus deren Trauben etwas ebenso Besonderes zu schaffen. Einen Wein und die Essenz, der das Wesen der kleinen Parzellen in Reinform zum Ausdruck bringt, dessen Typizität das Südtirol von Morgen erzählt, einen zeitlosen Wein mit Wiedererkennungswert im internationalen Kontext. Im Jahr 2016 findet diese besondere Vermählung von Chardonnay- und Sauvignon-Trauben zum ersten Mal den Weg in die Flasche. NAMA ist geboren - eine Cuvée aus 85% Chardonnay, vermählt mit Pinot Bianco und Sauvignon.

Harald Schraffl beschreibt den Wein so: "Der Chardonnay bringt die Kraft, das Zeitlose und die internationale Länge in den Wein, der Weißburgunder die Regionalität, die Verwurzelung mit unserem Boden und unserer Heimat, der Sauvignon die Würze."

Die Reben für die Cuvée NAMA sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Nach der schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die Mostvorklärung durch natürliche, statische Sedimentation, Vergärung und Ausbau im kleinen Eichenfass für 18 Monate auf der Hefe. Anschließend werden die Trauben assembliert und werden gemeinsam für ein weiteres Jahr im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut. Anschließend wird die Cuvée NAMA in die Flasche gefüllt, wo sie ein weiteres Jahr reift.