• "Pfeffersburger" Südtiroler Edelvernatsch DOC 2017

      “Pfeffersburger” Südtiroler Edelvernatsch DOC 2017

      Edelvernatsch Schiava ist ein hübscher Kirschroter mit pfeffrig-fruchtigem Bouquet, angenehmer Fülle und Frische am Gaumen und mit belebendem Abgang. Perfekt zum Abendbrot. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Vernatsch
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 24,30 g/l
      • Gesamtsäure: 4,50 g/l
      • Restzucker: 2,70 g/l
      • Sulfit: 86 mg/l
      • ph-Wert: 3,65
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01112117 ·  0,75 l · 10,60 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      7,95 €
    • Kalterersee Auslese DOC 2017

      Kalterersee Auslese DOC 2017

      Delikat-fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen Kirschen und Bittermandeln. Kräftiger, frischer und gut strukturierter Geschmack. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Vernatsch
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Edelstahl/Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 22,70 g/l
      • Gesamtsäure: 4,65 g/l
      • Restzucker: 2,60 g/l
      • ph-Wert: 3,67
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01112317 · 0,75 l · 11,40 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      8,55 €
    • Südtiroler Grauvernatsch/Schiava DOC 2017

      Südtiroler Grauvernatsch/Schiava DOC 2017

      Verspielter Duft mit dezenten Fruchtaromen und leicht nussigen Noten. Kräftiger Körper und schöne Frucht am Gaumen, mittellanges, harmonisches Finale. Am schönsten zu einer gemütlichen Brotzeit. SUPERIORE.DE

      • Rebsorte: 100% Vernatsch
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,50 g/l
      • Gesamtsäure: 4,60 g/l
      • Restzucker: 2,10 g/l
      • ph-Wert: 3,66
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 16-18 °C
      • Lagerpotenzial: 2020
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01112217 · 0,75 l · 12,47 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      9,35 €
    • Südtiroler Moscato Giallo DOC 2017 secco

      Südtiroler Moscato Giallo DOC 2017 secco

      Aromatischer, sortentypischer Duft mit ausgeprägtem Muskatton und Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen harmonisch und von mittlerer Statur. Frischer und intensiver Nachhall. SUPERIORE.DE

      • Vinibuoni:
      • Rebsorte: 100% Moscato
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2020
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01111317 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand< 24 Stück verfügbar

      9,95 €
    • Südtiroler Chardonnay DOC 2017

      Südtiroler Chardonnay DOC 2017

      Typischer Chardonnay mit komplexen Aromen von exotischen Früchten. Im Geschmack von harmonisch-frischer Eleganz, schlank und dennoch kraftvoll. SUPERIORE.DE

      "A rather full, generous chardonnay for Alto Adige with a ton of pear and lemon character, supple acidity and a long finish that’s simultaneously creamy and fresh." James Suckling

      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2020
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01110217 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      9,95 €
    • Südtiroler Pinot Bianco DOC 2017

      Südtiroler Pinot Bianco DOC 2017

      Blumig duftender Weißburgunder, klare, fein-fruchtige Aromen und seidige Textur am Gaumen, schön ausgewogen und trinkig. SUPERIORE.DE

      "Attractive and open, this pinot bianco has plenty of lemon-pie character. Juicy and medium-bodied with good depth and harmony. Very food flexible." James Suckling

      • James Suckling:90 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2020
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01111217 · 0,75 l · 13,27 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand5 Stück verfügbar

      9,95 €
    • "Hill" Südtiroler Pinot Grigio DOC 2018

      “Hill” Südtiroler Pinot Grigio DOC 2018

      Blumiges und leicht würziges, anregendes Bouquet, am Gaumen mit aromatischer Frische, Fülle und Harmonie. Sehr feine, saubere Qualität! SUPERIORE.DE

      "Helles, leuchtendes Strohgelb. Offenherzige und einladende Nase, nach Pfirsich und Banane, reifer Birne, weiße Rosen, auch nach weißer Schokolade. Am Gaumen elegante Säure mit feinem Schmelz, öffnet sich knackig und saftig, spannt ein schönes Kleid auf, tolle Geradlinigkeit und Länge." Falstaff

      • Falstaff:92 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Grigio
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01110318 · 0,75 l · 13,87 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      10,40 €
    • "Stein" Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2018

      “Stein” Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2018

      Solider und typischer südtiroler Sauvignon Bianco mit lebendigen Aromen von Holunder und Stachelbeere. Fein und mittelgewichtig am Gaumen mit guter Säure und harmonischem Nachhall. SUPERIORE.DE

      Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
      Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:

      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Sauvignon
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 21,90 g/l
      • Gesamtsäure: 6,30 g/l
      • Restzucker: 4,10 g/l
      • ph-Wert: 3,23
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01110418 · 0,75 l · 14,00 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      10,50 €
    • Südtiroler Gewürztraminer DOC 2017

      Südtiroler Gewürztraminer DOC 2017

      Makellos und dynamisch der Gewürztraminer: Kräftiges Goldgelb, zart rauchig, feine Orangennote, Rosenöl, perfekte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll, mineralisch und anhaltend, Rosenblätter im Nachhall. SUPERIORE.DE

      "Plenty of lychees and ripe lemons with a hint of smoked bacon. This dry gewurtz is quite elegant with no hint of obtrusive alcohol, sweetness or bitterness." James Suckling

      • James Suckling:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Gewürztraminer
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 26,90 g/l
      • Gesamtsäure: 5,00 g/l
      • Restzucker: 4,30 g/l
      • ph-Wert: 3,42
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 8-10 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01110817 · 0,75 l · 15,20 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand8 Stück verfügbar

      11,40 €
    • "Magré" Südtiroler Chardonnay DOC 2017

      “Magré" Südtiroler Chardonnay DOC 2017

      Magré ist ein extravaganter Weißer, der an einen Grand Cru aus dem Burgund erinnert. Faszinierend das exotische Bouquet von Ananas und Kokosnuss, dazu ein Hauch gerösteter Eiche und Karamell. Kraftvoll, lang und sehr facettenreich. SUPERIORE.DE

      "Bright straw. Unripe pineapple, nectarine and white flowers on the lively nose. Then juicy and energetic in the mouth too, with fresh flavors of orchard fruit and banana dominating. Medium-bodied and fresh, long and succulent; and actually not bad, given how poor (by world standards) the majority of Italian Chardonnays are." Ian d’Agata (vinous.com)

      "Quite subtle and rather silky, this is an elegant chardonnay that’s just beginning to open up and deliver a generous dose of ripe pears. This has more complexity at the finish than most wines of this category." James Suckling

      • James Suckling:92 Punkte
      • Vinous:91 Punkte
      • Rebsorte: 100% Chardonnay
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Holzfass und Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2021
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01110917 · 0,75 l · 17,87 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      13,40 €
    • "Punggl" Südtiroler Pinot Grigio DOC 2017

      “Punggl” Südtiroler Pinot Grigio DOC 2017

      Pinot Grigio Punggl gedeiht auf Böden mit hohem Tongehalt südlich von Margreid. Würzig fruchtige Aromen mit Noten von Nüssen, Honig und frischen Blüten verleihen ihm Eleganz und Charme. Vollmundig und mineralisch im Geschmack mit saftiger Struktur und langem Abgang. SUPERIORE.DE

      "Leuchtendes Strohgelb mit funkelndem Kern. Frischfruchtige Nase, wirkt sehr jung, duftet nach knackiger Birne. Straff und sehr saftig am Gaumen, schönes Säurespiel, endet präzise im Finale mit festem Druck." Falstaff

      "Luminous golden-tinged yellow. Herbal and yeasty aromas dominate fresh citrus and pomaceous orchard fruit on the nose and in the mouth. Ripe and round but lively, with very good depth and lingering savory presence on the suave finish. A serious, refined Pinot Grigio." Ian d’Agata (vinous.com)

      "Lots of dried-lemon and peach with some cooked-pear aromas. Full-bodied yet very vivid and energetic with a nice phenolic texture and a long, flavorful finish." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Doctor Wine:92 Punkte
      • Luca Maroni:91 Punkte
      • James Suckling:93 Punkte
      • Falstaff:93 Punkte
      • Vinous:92 Punkte
      • Rebsorte: 100% Pinot Grigio
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: Holzfass und Edelstahl
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,10 g/l
      • Gesamtsäure: 5,80 g/l
      • Restzucker: 3,70 g/l
      • Sulfit: 72 mg/l
      • ph-Wert: 3,35
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2021+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01110517 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      15,90 €
    • "Mantele" Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017

      “Mantele” Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017

      Unwiderstehlich ist der elegante, blumig duftende Sauvignon Bianco Mantele mit schöner Rebsortentypizität und erfreulich schlanker Taille. SUPERIORE.DE

      "Funkelndes Gelbgrün. Sehr intensive, präsente Nase, zeigt Noten nach Salbei, Stachelbeeren und Tomatengrün, spannend. Feine mineralische Noten am Gaumen geben Spiel, nach Holunderblüten, saftig und frisch." Falstaff

      "The oak-aged 2017 Alto Adige Sauvignon Mantele shows zesty aromas of exotic fruit and green papaya, without any pungent or sharp aromas. Indeed, that is one of the characteristics of this variety in Italy: The Italian versions exhibit extra softness and roundness with more tropical fruit and peachy fruit than lemon grass or tomato leaf." Robert Parker

      "Bright straw-gold. Intense aromas of green fig, candied melon, sage and tomato leaf, with a mineral topnote. Rich and dense with a juicy quality to the ripe flavors of citrus fruit and herbs. Finishes long and tactile. A lovely, deep and flavorful Sauvignon Blanc that hides its 14% alcohol well." Ian d’Agata (vinous.com)

      "The nose here shows distinctive notes of pink grapefruit, dried papaya, white pepper, rosemary and thyme, nutmeg and jasmine. Full-bodied with plenty of fleshy tropical and stone fruit but also salty undertones and an easily distinguishable line of driven acidity to help carve out a long, mineral finish." James Suckling

      • Gambero Rosso:
      • Bibenda:
      • Doctor Wine:92 Punkte
      • Robert Parker:90 Punkte
      • Vinous:92 Punkte
      • James Suckling:94 Punkte
      • Falstaff:92 Punkte
      • Rebsorte: 100% Sauvignon
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 6 Monate Edelstahltank und Holzfass
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
      • Gesamtextrakt: 23,00 g/l
      • Gesamtsäure: 6,30 g/l
      • Restzucker: 4,50 g/l
      • ph-Wert: 3,18
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 10-12 °C
      • Lagerpotenzial: 2023+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01110717 · 0,75 l · 23,47 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

      17,60 €
    Winzer vorgestellt
    Kellerei Nals Margreid
    Trentino-Südtirol
    Kellerei Nals Margreid

    Die Weinberge der Südtiroler Winzergenossenschaft Nals Margreid erstrecken sich über vierzehn Gebiete von Nals im Norden, zwischen Bozen und Meran gelegen, bis hin nach Margreid im südlichen Teil des Unterlands. Damit verfügt die aus der Vereinigung der Kellereien Nals (Gründung: 1932) und Margreid-Entiklar (1954 gegründet) entstandene und rund 150 Mitglieder zählende Kooperative im Etschtal über eine beachtliche Vielfalt unterschiedlicher Terroirs und Anbaugebiete. Dank der fachlichen Kompetenz des kreativen und sehr präzise arbeitenden Kellermeisters Harald Schraffl ist der Stil der Weine von Jahr zu Jahr prägnanter geworden. Dass die Winzergenossenschaft rasch die Bozener Weinspitze eingeholt hat, liegt auch an dem nach funktionalen und önologischen Kriterien erneuerten Kellereigebäude, das den historischen Bestand mit den hohen Anforderungen des modernen Weinkelterns ideal verknüpft.

    Die rund 150 Hektar Fläche beanspruchenden Reben der Weinbauern wurzeln auf für sie besonders geeignetem Untergrund. Es handelt sich in der Regel um kalkhaltige Schuttkegel, sandige Flussschwemmböden und Gletscherablagerungen als Moränengeröll. Die Rebberge liegen auf 200 bis 900 Höhenmetern, geschützt vom Alpenbogen im Norden und verwöhnt von fast mediterranen Einflüssen aus dem Süden. Die Natur schafft hier rund 300 Sonnentage im Jahr und sorgt für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.

    Unter Nutzung der Schwerkraft und Vermeidung von Umwegen werden in den Kellern in die Linien "Classic" und "Selection" untergliederte Tropfen (zumeist weiße) der wichtigsten Südtiroler Weintypen so behutsam wie möglich bereitet. Die in Nals aus Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay und Cabernet gekelterten Weine besitzen eine klare Struktur, sind säurebetont, konzentriert und kräftig. Sie weisen zudem prägnante mineralische Spuren auf. Als Rohstoffe der Rotweine dienen die in Südtirol häufigste Rebsorte Vernatsch sowie Lagrein, Blauburgunder und Merlot.

    An der Spitze der Führungsriege der schon häufig ausgezeichneten Winzergenossenschaft Nals Margreid steht neben Harald Schraffl und Präsident Walter Schwarz mit Gottfried Pollinger auch ein äußerst engagierter, dynamischer und lukullischen Genüssen sehr zugeneigter Verkaufsleiter. In der modern ausgestatteten Vinothek der Kellerei Nals Margreid können Gäste die Weine des Hauses in einem stilvollen Ambiente verkosten und erwerben. SUPERIORE.DE

    "Harald Schraffl hat Wein im Blut, schon mit zwölf hat er einen Rebberg allein bearbeitet ... Er hat den einst braven Weinen der Nalser Genossen Esprit verliehen." Der Feinschmecker

    Fakten

    • Gründungsjahr: 1985
    • Präsident: Walter Schwarz
    • Kellermeister: Harald Schraffl
    • Jahresproduktion: ca. 950.000 Flaschen
    • Rebfläche: ca. 150 Hektar
    • Naturnaher Anbau