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!["Occhione" Vermentino Toscana IGT 2024]()
“Occhione” Vermentino Toscana IGT 2024
Occhione ist eine rassig-frische Cuvée aus 90% Vermentino und 10% Viognier. Leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Noten von Pfirsich, Mango und Grapefruit, am Gaumen von mittlerer Kraft mit blumigen, fruchtigen Noten und einer wohldosierten Säure. Insgesamt ein lebendiger und eleganter Wein, der nicht nur hervorragend zur feinen mediterranen Fischküche passt, sondern auch die typische Macchia der Maremma ins Glas bringt. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 90% Vermentino, 10% Viognier
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Verschluss: Naturkorken
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Lagerpotenzial: 2029
- Gesamtextrakt: 23,41 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 2,89 g/l
- Sulfit: 58 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
- Kohlenhydrate: 2,00 g
![Rosso Bolgheri DOC 2023]()
Rosso Bolgheri DOC 2023
Michele Sattas Bolgheri Rosso ist weit mehr als nur sein Bestseller – er ist die authentische Visitenkarte eines Nonkonformisten, der als einer der Ersten in Bolgheri den Mut fasste, internationale Rebsorten mit dem toskanischen Sangiovese zu vermählen. Bereits 1982, zwei Jahre vor Gründung der DOC Bolgheri, wagte Satta diesen revolutionären Schritt und schuf damit einen Archetyp des modernen Bolgheri-Stils. Das Besondere an diesem Wein liegt in seiner unkonventionellen Assemblage: 30% Sangiovese und 30% Cabernet Sauvignon bilden das Rückgrat, ergänzt von 20% Merlot und je 10% Syrah und – hier liegt Sattas Geniestreich – Teroldego. Diese aus dem Trentino stammende, seltene Rebsorte verleiht dem Blend eine einzigartige Frische und mineralische Spannung, die ihn von anderen Bolgheri-Weinen deutlich abhebt.
- Rebsorten: 30% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah, 10% Teroldego
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Zement/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,68 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: 1,36 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
!["Costa di Giulia" Bianco Bolgheri DOC 2024]()
“Costa di Giulia” Bianco Bolgheri DOC 2024
Es war sehr mutig, als Michele Satta 1984 den ersten Vermentino in Bolgheri vinifizierte – zu einer Zeit, als die Appellation gerade erst geschaffen wurde und Weißwein in der vom Rotwein dominierten Zone noch undenkbar schien. Costa di Giulia, benannt nach einem Weinberg am Fuße von Castagneto Carducci, entstand als reinsortige Kostbarkeit aus Vermentino, bis Satta 1997 eine weitreichende Entscheidung traf: Der Zusatz von 40 Prozent Sauvignon Blanc sollte dem Wein mehr Charakter und eine extrakt-süßere, breitere Finesse verleihen.
- Rebsorten: 60% Vermentino, 40% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 20,65 g/l
- Gesamtsäure: 6,29 g/l
- Restzucker: 1,23 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,24
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 70 kcal
- Energie in kJ: 292 kJ
!["Guidalberto" Toscana IGT 2022]()
“Guidalberto” Toscana IGT 2022
Seitdem Guidalberto aus eigenen Trauben vinifiziert wird, die zum Großteil ebenfalls in der Monopollage Sassicaia DOC wachsen, ist San Guidos "Zweitwein" schier über sich hinaus gewachsen. Würzig-erdiges Bouquet mit Anklängen an Tabak, Nelke und Lavendel, am Gaumen dicht und saftig mit frischer roter und schwarzer Beerenfrucht. Die Tannine wohldosiert und der Abgang komplex mit einer majestätischen Eleganz, die sich mit den Jahren der Flaschenreife noch weiter verfeinert. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 15 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,48 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 0,72 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
!["Scrio" Rosso Toscana IGT 2015 <br>MAGNUM in Geschenkkarton]()
“Scrio” Rosso Toscana IGT 2015 · MAGNUM in Geschenkkarton
Scrio - großartiger, toskanischer Syrah von Le Macchiole - ist eine wahre Schönheit. Das anhaltende Bouquet bietet Aromen von dunklen Beeren und gepökeltem Fleisch, am Gaumen warm und balsamisch mit großer Intensität und Dynamik, extraktreich und lang. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Syrah
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 17 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 33,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,22 g/l
- Restzucker: 1,02 g/l
- Sulfit: 55 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
Kaum ein Weinbaugebiet hat in den vergangenen Jahrzehnten so für Furore gesorgt wie Bolgheri: Nachdem der Marchese Incisa della Rocchetta (Tenuta San Guido) in diesem kleinen Dörfchen an der toskanischen Küste bereits im Jahr 1944 internationale Rebsorten gepflanzt hatte, entwickelte sich Bolgheri nach der Geburt seines bis heute spektakulären Sassicaia in den 1970er und 1980er Jahren zur Avantgarde im damals vinophil noch recht angestaubten Italien. Heute ist Bolgheri eine eigene DOC, in der neben Merlot und Cabernet auch Syrah und Petit Verdot dominieren. Ein englischsprachiger Weinkritiker prägte damals den mittlerweile etablierten Gattungsbegriff "Supertuscans" für diese raffinierten Cuvées aus dieser Region.
Diese Supertuscans zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Charakter aus, wobei oft moderne Weinbereitungstechniken zum Einsatz kommen. Die Weine haben sich in kurzer Zeit einen Namen gemacht und gehören seit vielen Jahren zu den begehrtesten Weinen der Welt.
Inzwischen gibt es zwischen dem Tyrrhenischen Meer und der im hügeligen Hinterland eingebetteten Zone südlich von Livorno zahlreiche grandiose Weine von verschiedenen Produzenten. Argentiera, Ca' Marcanda (Angelo Gaja), Grattamacco, Guado al Tasso (Antinori), Le Macchiole, Michele Satta, Poggio al Tesoro, Podere Sapaio oder die Tenuta di Biserno sind nur einige der klingenden Namen neben den Platzhirschen Sassicaia und Ornellaia.
Und warum jetzt ein PREMIUM-SALE?
Ganz einfach. Jedes klimatisierte Lager ist endlich und jedes Jahr kommt ein neuer Jahrgang. Daher haben wir beschlossen, uns von einigen tollen Weinen sogar mit Rabatt zu trennen. Sie sind ihren damaligen Original-Preis mehr als wert, keine Frage, und gereift sogar noch viel mehr – denn die Winzer erhöhen die Preise für historische Jahrgänge nicht ohne Grund jedes Jahr!
Daher raten wir Ihnen, sich jetzt mit sorgfältig gereiften Weinen und Jahrgängen zu bevorraten, die nicht nur heute und morgen höchsten Genuss versprechen, sondern die auch in Italien und ganz Europa eigentlich nicht mehr verfügbar sind. Viel Freude beim Entdecken und bei der Auswahl, denn besser geht es nun wirklich nicht. Doch wie immer gilt: solange der Vorrat reicht ...
Salute! SUPERIORE.DE





