Bellavista

Ein Ziel des Weinliebhabers Vittorio Moretti ist es, den speziellen Charakter seiner Heimat Franciacorta in perlenden und stillen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Heute steht die lombardische Kellerei Bellavista, die vor allem durch ihre Spumanti weltbekannt geworden ist, an der Spitze von Terra Moretti, der von dem erfolgreichen Unternehmer und dessen Tochter Francesca geleiteten Familienholding. Zu der Firmengruppe gehören weitere bedeutende landwirtschaftliche Unternehmen in der Lombardei und in der Toskana. Mit seinen brillanten Schaumweinen zählt Bellavista zu den großen Vorbildern der aufstrebenden Region. Dem in Erbusco zwischen Rebstöcken und Zypressen beheimateten Weingut ist das Hotel L'Albereta Relais & Châteaux angegliedert.

Die Trauben für die gesamte Schaumweinproduktion nach der klassischen Methode der Flaschengärung stammen ausnahmslos aus eigenen sehr sorgsam gepflegten Rebbergen, die sich auf zehn Gemeinden der Franciacorta verteilen. Der einfühlsame Generalmanager Mattia Vezzola, im Jahr 2008 vom Weinführer Gambero Rosso zum Önologen des Jahres gewählt, steckt seit 1981 seine gesamte Energie in die Arbeit in Weinberg und Keller. Seine Philosophie, verknüpft mit strikter Handarbeit, sanfter Pressung der Trauben und langer Lagerung in kleinem Holz verleiht den vielfach prämierten und sich durch Kraft und Charakter auszeichnenden Franciacorta-Cuvées von Bellavista einen hohen Wiedererkennungswert. Der Stil der jährlich in weit mehr als eine Million Flaschen abgefüllten Tropfen von Bellavista ist finessenreich, elegant und komplex.

In dem lombardischen Weingut mit Blick auf den Lago d'Iseo wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Terroirtreue ist ein weiteres wichtiges Merkmal. Vezzola lässt die Trauben erst ernten, wenn sie optimal ausgereift sind. Ein Großteil der Beeren wird nicht im Stahltank, sondern in Barriques vergoren, um den Weinen Langlebigkeit und Struktur zu verleihen. Die Fülle am Gaumen ist charakteristisch für die Bellavista-Weine, die in unterirdischen Stollen mindestens vier Jahre lang altern, bevor sie in den Handel gelangen. Die edelsten Gewächse dürfen sogar sieben Jahre reifen.

Vittorio Moretti, einst in der Lombardei als Bauunternehmer gestartet, hatte einige Hektar Rebfläche vom Großvater geerbt. Sein erstes Weingut benannte er nach dem Hügel, auf dem sich die Parzellen befanden: Bellavista. Der charismatische Winzer war einer der ersten, die in den Siebzigerjahren in großem Stil in der Franciacorta investierten. Heute sind mit dem wohlklingenden Gutsnamen rund 190 Hektar Weinberge verbunden, deren Trauben jährlich in weit mehr als eine Million Flaschen abgefüllt werden. (superiore.de)

"Die Spumanti von Bellavista gehören zum Besten, was die Franciacorta zu bieten hat.“ Der Feinschmecker