Bellavista

Alma Gran Cuvée brut - un Franciacorta dans le style classique de Bellavista, moderne et pourtant très élégant et complexe. Un bouquet aromatique, un perlage fin, au palais un fruit merveilleusement intégré avec un fondant délicat, accompagné d'une acidité bien dosée, harmonieusement long et profond. SUPERIORE.DE

Voici la nouvelle forme archaïque du Franciacorta - presque pas de sucre résiduel, pas de dosage, mais le purisme à l'état pur. Un bouquet frais et direct, finement ciselé et pas exubérant. En bouche, il est très élégant avec un perlage fin et beaucoup d'agilité. Malgré toute sa vivacité, il est toujours sensuel, presque distingué et discrètement profond et d'une grande harmonie. Un Edelspumante frais et croquant issu de la meilleure maison et l'un des représentants actuels les plus pleins de caractère de son genre. SUPERIORE.DE

"Un petit bijou de la maison Erbusco, créé à partir d'une sélection de vins de base auxquels s'ajoutent 9 millésimes de vins de réserve, avec un élevage ultérieur sur lies de 30 mois. Chardonnay avec une petite participation de Pinot Noir aux multiples facettes au nez, sureau et pêche blanche en tête, puis poivre blanc, bouche croquante, savoureuse, avec une belle persistance." Luca Gardini

Rosé éclatant aux reflets dorés. Perlage fin et raffiné avec une mousse dynamique. Ses arômes généreux sont marqués par des nuances parfumées de fleurs blanches méditerranéennes qui s'harmonisent avec des agrumes mûrs. Ensuite, des notes fraîches et intenses de fruits jaunes, de nectarines et de litchis se révèlent avec des accents généreux de baies rouges, de grenade et de fleurs de sureau roses. Entre les deux, on entend de délicats accords de chocolat blanc, de cacao, d'amandes et de massepain. La bouche correspond parfaitement au nez et est subtile, soyeuse, séduisante et persistante. La structure fine révèle une légèreté unique. Une persistance qui dure longtemps. Nous sommes ravis de sa fraîcheur cristalline et de sa linéarité. SUPERIORE.DE

Franciacorta Brut fin en or jaune clair et à la mousse délicate. Le nez est très complexe et intense, marqué par de fines notes de levure mûre, de brioche, de fruits jaunes juteux finement épicés, d'un peu de pêche et d'agrumes. En bouche, complexe et puissant, un fruit juteux, accompagné d'une structure fraîche, d'une séduisante douceur minimale d'extrait en fin de bouche et de fines nuances de baies rouges en finale tendue. SUPERIORE.DE

Parfum finement levuré et opulent de fruits tropicaux. Excellente personnalité, élégant, corsé et avec un bon équilibre entre la douceur fruitée et la structure. Oenologue Mattia Vezzola et Bellavista posent également des jalons en matière de complexité et de profondeur avec leur Satèn. SUPERIORE.DE

Le pinot noir et le chardonnay donnent à ce Franciacorta d'exception une délicate couleur saumonée avec une touche d'orange. Au nez, des fraises, un soupçon de cassis et de fines nuances florales. En bouche, une structure fraîche, une mousse vive et des arômes de baies rouges délicatement rehaussés d'agrumes. Une nature légère avec de l'élégance, du caractère et de la grâce jusqu'en finale. SUPERIORE.DE

Le Bellavista Pas Operé séduit au nez par son élégant arôme de pêche et ses fines nuances de mandarine. Élégant et équilibré en bouche, avec une acidité vive et une bonne minéralité. Un Franciacorta extraordinaire d'une grande complexité. SUPERIORE.DE

Floral, structuré et profond - le Riserva Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti, l'un des meilleurs spumante que l'Italie ait à offrir. Des pêches juteuses, des abricots, de la menthe et des fleurs dans un bouquet opulent. En bouche, il est très vif et pur avec des notes équilibrées de bois de chêne. Un vin chaud et doux avec un grand potentiel de développement. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux, or clair et perlage persistant. Le nez est parfumé et invite à la pâtisserie au beurre, au nid d'abeille, aux zestes d'agrumes confits et à de nobles tons salés et iodés, même à la truffe blanche, avec un arrière-goût de crème et de vanille bourbon délicate. Au palais, noble et clair, s'étire avec précision sur la langue, avec un parcours somptueux, un perlage rond et un jeu salé, longue finale." Falstaff

"Des arômes de camomille, de poire jaune, de zeste d'agrumes et de croûte de pain façonnent le nez de cet assemblage de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Nero. Sur la bouche élégamment structurée et crémeuse, un perlage raffiné accompagne la pomme jaune mûre, l'écorce d'orange, la noix et la vanille. Une acidité fraîche éclaire les riches saveurs." Wine Enthusiast