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100% Sangiovese Soldera Case Basse Toscana IGP 2020
Rouge rubis profond et riche. Nez enivrant avec des épices herbacées exotiques clairement perceptibles, merveilleusement stratifiées avec des notes de menthe, de bois de santal et de jeune cuir. La bouche vibre vivement de cerises rouges foncées associées à une douceur de raisin fine et originelle, toujours avec une précision et une structure comme on en voit très rarement dans un verre. Sa pureté, sa vivacité et sa personnalité profondément impressionnante se révèlent à chaque nouvelle gorgée dramatique. Rarement un sangiovese ne nous a rendu si dévots. Il y a là tout ce qui fait un vin parfait ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 44 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
“Eppan-Berg Schulthaus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024
L'Eppan-Berg Schulthaus Pinot Bianco est un véritable classique parmi les pinots blancs Haut-Adige. Son succès a commencé en 1982, lorsqu'il a été élevé et mis en bouteille pour la première fois. Un vin parfait, finement fruité et frais, qui séduit par son moelleux crémeux et son acidité racée. Parfum de vert frais de printemps, la bouche généreuse présente de la mirabelle, de la nectarine et une fraîcheur vibrante qui débouche sur une finale rafraîchissante aux notes de citron et de minéraux. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 75/25 acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 2,19 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 344 kJ
- Glucides : 1,20 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé01150724 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Ravera DOCG 2021
Le vignoble Ravera, du côté de Novello, où des collines abruptes descendent d'un château qui trône sur un magnifique panorama, fait partie des meilleurs crus de Barolo DOCG. De ce point de vue, on aperçoit Novello et le domaine viticole Elvio Cogno, situé à mi-pente. Le Ravera de Valter Fissore, issu de la grande année 2021, profite de ce lieu particulier et montre chaque année une polyvalence et une profondeur grandioses.
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,71 g/l
- Sulfites : 112 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05262421 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Amor” Ansonica Costa Toscana IGT 2024
Voici une Ansonica claire, ensoleillée et de pur cépage. Un jaune pâle clair. Parfum délicat d'amande, de pêche et de maquis méditerranéen, avec de légères notes tropicales. Frais en bouche avec une note amère intéressante, une acidité fine et discrète, un fondant bien proportionné et une veine salée et minérale dans la finale bien structurée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ansonica
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,61 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 71 kcal
- Énergie en kJ : 297 kJ
Stockage climatisé09140224 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio alle Gazze dell’Ornellaia” Toscana Bianco IGT 2023
Le Poggio Alle Gazze est un Sauvignon Blanc très élégant, avec une plus grande quantité de Vermentino et de petites quantités de Viognier et de Sémillon. Il dégage un fabuleux parfum de fleurs, d'ananas, de pêche et un peu de menthe. Raffiné et expressif en bouche, bien structuré et merveilleusement long. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 53% Sauvignon, 37% Vermentino, 7% Viognier, 3% Sémillion
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 55/30/15 barrique usagée/nouvelle/inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,24 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09280123 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Soave Classico DOC 2024 (BIO)
Le Soave Classico jaune paille dégage un parfum léger et floral d'agrumes, de pomme, de jasmin et de baie de sureau. En bouche, il est doux et crémeux avec de subtiles notes d'amande et une veine minérale, le tout enrobé d'une acidité fraîche et croquante. Un blanc vif et sophistiqué au caractère aromatique et au mordant savoureux. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
gnocchi aux tomates et flocons de fromage, pasta e fasoi (pâtes aux haricots), risotto aux petits pois - Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,22
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑016
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 72 kcal
- Énergie en kJ : 301 kJ
- Glucides : 1,30 g
- Dont sucres : 0,40 g
Stockage climatisé03100224 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montalcino “Greppo” DOC 2021
Le Rosso di Montalcino provient de vignes de Brunello un peu plus jeunes et est élevé pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne. Il porte incontestablement la signature de la cave haut de Cantina Biondi Santi : un parfum ouvert doux et délicat de baies rouges, de fleurs et de clou de girofle. Le Rosso est, comme tous les autres vins de la Cantina, d'un style classique et ferme, avec une structure bombastique et une finale fulminante et longue. Fidèle à la maison, il dispose lui aussi d'un long potentiel de garde et de maturation et peut aujourd'hui, et même après-demain, rivaliser avec certains Brunello de l'appellation. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,27 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09942321 · 0,75 l · 110,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
2 Verres à vin “Denk’Art” Balance
En savoir plusCe verre est un chef-d'œuvre génial, parfait pour les vins corsés et intenses qui ont besoin de place dans le verre. Les vins qui tirent leur équilibre et leur structure de tanins puissants, d'un long vieillissement sur lies ou d'une utilisation ciblée du bois sont parfaitement à leur place ici. La forme organique et harmonieuse donne au bouquet un espace merveilleux pour se développer intensément. Dans la main, le verre se présente comme exceptionnellement léger et - comme d'habitude - parfaitement équilibré.
Stockage climatisé62000068 · 2 Stück · 49,50 €/Stück · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Minaia” Gavi del Commune di Gavi DOCG 2024
Minaia est le haut lieu éponyme de la région Gavi DOCG et le fleuron de la Cantina Bergaglio. Jaune clair brillant avec des reflets verts. Le nez révèle des notes fines d'agrumes, de pêche, de poire et d'amande, tout en étant légèrement réducteur. En bouche, il est précis, clair et pur, avec beaucoup de race et de classe, comme il se doit pour l'un des vins leaders de l'appellation chaque année. La longue finale est complexe et dotée d'une belle minéralité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cortese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 2,60 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 74 kcal
- Énergie en kJ : 306 kJ
Stockage climatisé05420224 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Collemassari” Rosso Riserva Montecucco Toscana DOC 2021 (BIO)
Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. La bouche est riche et veloutée, avec une abondance de fruits rouges mûrs et des tons minéraux tactiles, complétés par une note de sauge. L'acidité vive assure l'équilibre. En fin de bouche, les tons épicés se fondent dans une agréable note fruitée. Chaque année, un vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,92 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772121 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mongrana” Bianco Toscana IGT 2024 (BIO)
Les vignobles de ce sympathique Vermentino se trouvent sur des collines douces avec les sols ferrugineux typiques de la Maremme, un mélange de limon et de sable alluvial avec des parties de gravier et de cailloux. Mongrana Bianco reflète les propriétés caractéristiques de son frère rouge et illustre très bien la qualité que Querciabella met en bouteille depuis des années dans la Maremme : une puissance contenue, une fraîcheur et une salinité de la côte et une pureté du fruit qui est la Marchede la Cantina. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Vermentino, 10% Viognier
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 6 mois ciment/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09440424 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Arveja” Arneis Langhe DOC 2024
Joliment dense et fruité, le Roero Arneis de Prunotto. Un jaune paille saturé, un bouquet de fleurs et de pêches avec des notes minérales typiques du cépage. En bouche, un équilibre parfait entre l'acidité et l'alcool, une longueur en bouche remarquable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Arneis
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,26 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,94 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05040124 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Taccione” Bianco Etna DOC 2023 (BIO)
Magnifique blanc pur de Carricante de la dépendance de l'Etna de Planeta. Un vin jeune et exubérant, plein de fraîcheur, d'énergie et de minéralité. Cultivé dans des conditions exclusives sur des sols volcaniques et à une altitude de 870 mètres, ce vin procure un plaisir exceptionnel. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois 80/20 acier inoxydable/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,87 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19041423 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Athesis” Metodo Classico Alto Adige DOC 2021 brut
Les raisins de cet élégant Metodo Classico proviennent de sols calcaires meubles avec une part d'argile de l'Überetsch et de l'Unterland. Les trois cépages sont vinifiés séparément, avec un pressurage doux et une fermentation à une température contrôlée de 14°-16°C. L'élevage se fait en inox sur les lies de la première fermentation jusqu'au printemps. Jaune paille lumineux, perlage fin et persistant, parfum fruité avec une discrète note de levure et un peu de silex. En bouche, frais, sec, très persistant, avec un agréable arrière-goût de fruits secs et une touche saline. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 10% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,95 g/l
- Acidité totale : 6,45 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01200121 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cuvée Prestige Edizione 47” Franciacorta DOCG extra brut
Le classique de la maison Ca' del Bosco dans sa 47e édition est composé de 77% de vin millésimé 2022, 18% de vin de réserve 2021 et 5% de vin de réserve 2020. La cuvée Prestige, toujours récompensée, est un archétype accompli de sa DOC : élégante, fraîche, pleine, avec un perlage continu, une onctuosité élégante et un beau corps. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 75% Chardonnay, 22% Pinot noir, 3% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 25 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,45 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 53 mg/l
- pH : 3,16
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04051447 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 12 articles par clientBrunello di Montalcino “Pelagrilli” DOCG 2020
Pelagrilli 2020 est, comme chaque année, un Brunello pur et concentré, avec des fruits de cerise, de fraise et de groseille, accompagnés d'accents minéraux et de tabac. Vif et harmonieux, il tourne autour du fruit, avec une structure bien intégrée et une superbe longueur en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09662620 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vogelmaier” Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
Le Moscato sec d'Alois Lageder séduit par ses magnifiques arômes de miel, soulignés par un soupçon de pamplemousse. La bouche est pleine de fruits frais, la finale rappelle le zeste de citron séché épicé avec un beau jeu d'acidité. . SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
entrées épicées, plats asiatiques, poisson fumé - Extrait total : 20,45 g/l
- Acidité totale : 4,92 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,47
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01061123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Fallwind” Chardonnay Alto Adige DOC 2024
Les vents descendants du Mendelgebirge donnent leurs caractéristiques à l'ensemble du terroir de la Cantina St. Michael-Eppan. Ils assurent la fraîcheur des nuits et confèrent aux raisins des caractéristiques exceptionnelles qui déterminent l'arôme, la fraîcheur incomparable et la longévité des vins. Le vent descendant est la force naturelle qui souffle chaque jour sur le vignoble, influence positivement le climat et soutient le précieux travail des viticulteurs de la cave coopérative.
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 65/35 acier inoxydable/fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,85 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 2,36 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 332 kJ
- Glucides : 1,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé01150824 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“del Fondatore” Lambrusco di Sorbara DOC 2024 secco
Chaque année, l'un des Lambruschi secs les plus caractéristiques de notre assortiment. Rouge cerise brillant avec un bord qui s'éclaircit. Parfum très diversifié de rhubarbe et de pomme rouge, avec de fines notes florales, de roses et, en fin de bouche, de fraises des bois et de framboises. Un goût frais et fin, très juteux en fin de bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 25,61 g/l
- Acidité totale : 9,85 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 68 kcal
- Énergie en kJ : 285 kJ
- Glucides : 0,20 g
- Dont sucres : 0,20 g
Stockage climatisé07052324 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Regaleali Bianco Sicilia DOC 2024
Un vin blanc sicilien parfait au statut de best-seller : léger et d'un excellent équilibre avec une très légère acidité. Couleur jaune paille, les arômes sont délicats et fruités, avec de légères notes de pomme, de citron coupé et de banane. Goût agréable et propre qui se termine par des tons d'agrumes juteux et un soupçon de jeune mangue. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 41% Inzolia, 33% Catarratto, 21% Grecanico, 5% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 19,80 g/l
- Acidité totale : 4,71 g/l
- Sucre résiduel : 3,20 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 70 kcal
- Énergie en kJ : 291 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,00 g
Stockage climatisé19030024 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo DOCG 2021
Une composition classique et une entrée parfaite dans le monde du nebbiolo d'Altare, issu de ses propres vignobles à Barolo, Castiglione Falletto et Serralunga d'Alba. Le domaine Elio Altare fait partie depuis toujours, avec son empreinte moderne (utilisation de barriques), des producteurs dont les Barolo semblent moins durs et cassants dans leurs jeunes années et demandent rarement plus de 10 ans de vieillissement supplémentaire en bouteille.
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05252821 · 0,75 l · 94,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Caburnio” Rosso Toscana IGT 2019
Rubis profond et riche. Au bouquet, un nez impressionnant de baies mûres, de cerises mûres et de délicates nuances de graphite. En bouche, il est aromatique et très savoureux avec un arôme épicé et stimulant. Des tanins fins. Bien équilibré avec une structure douce qui encadre le palais jusqu'à la finale vive. Un véritable secret de Toscane avec un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 20% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 70/30 tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,32 g/l
- Sulfites : 71 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29142119 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mock” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2024
Sauvignon blanc agréablement élégant et agréablement discret de la ferme viticole Mock, issu de vignobles en pente avec des sols de gravier. Un jaune vert clair, au parfum délicat de fleurs de sureau, de poivron, de pamplemousse et d'un peu de groseille à maquereau. Le goût bien équilibré est fruité, doux, avec la bonne dose de puissance et une longueur aromatique. Pour nous, c'est sans conteste l'un des meilleurs Sauvignon Bianco Haut-Adigedans cette catégorie de prix. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
salades méditerranéennes au poisson fumé - Extrait total : 24,30 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 2,68 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 91 kcal
- Énergie en kJ : 381 kJ
- Glucides : 2,20 g
- Dont sucres : 0,50 g
Stockage climatisé01070224 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo DOCG 2021
Comme toujours, le barolo "d'entrée de gamme" outrageusement bon marché de Vietti (anciennement Castiglione) est principalement basé sur des raisins de Ravera, auxquels s'ajoutent de petites parties de Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (à Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina et Codana. Couleur rouge rubis d'intensité moyenne. Le nez est explosif, opulent, convaincant et immédiat. Des notes de prune, de cerise rouge et de cerise noire mûre, de cerise noire, de pétales de rose et de tabac sont perceptibles. La bouche est classique, riche, puissante, avec des notes d'herbes alpines et une finale cuirée. Le tanin est déjà bien intégré. Particulièrement en 2021, l'année de pointe, ce vin n'est pas seulement à cause de son prix un secret absolu dans la série des barolos de la Cantina, chaque année incroyablement grandiose. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 24 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05242421 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Si vous êtes à la recherche de l'un des meilleurs vins d'Italie et que vous ne le trouvez pas, consultez cette page dans la journée. Car même avec notre logistique sophistiquée, il peut arriver que quelque chose vienne à manquer. La plupart du temps à court terme.
Mais dès que votre vin préféré sera de retour, nous vous en informerons ici.
De nouveaux vignerons. Nouveaux vins de vignerons connus. De nouveaux millésimes.
Bien entendu, nous vous présentons également ici nos nouvelles découvertes. Lors de nos voyages dans les régions viticoles italiennes renommées, nous trouvons toujours de jeunes viticulteurs dynamiques qui ne sont pas encore présents chez votre italien préféré. Ou des viticulteurs bio qui ont de superbes nouveaux vins dans leur cave. Et bien sûr, nous recevons des conseils d'amis amateurs de vin, de journalistes, de sommeliers et de restaurateurs. Nous nous mettons alors en route et vous procurons ces vins.
Et encore un petit conseil. Si vous trouvez ici un vin que vous ne connaissez pas encore, il vous suffit de cliquer sur le nom du viticulteur pour voir également tous les autres vins de ce domaine. SUPERIORE.DE