Nebbiolo Colli Novaresi DOC 2023

    Le Piane | Piémont
    Le Piane srl s.a. | Via Cerri, 10 | IT 28010 Boca

    Nebbiolo Colli Novaresi DOC 2023
    19,00 €

    05463123 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 9 mois acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon naturel
    • Extrait total : 29,55 g/l
    • Acidité totale : 5,79 g/l
    • Sucre résiduel : 0,85 g/l
    • Sulfites : 59 mg/l
    • pH : 3,55
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Le concept est aussi simple que génial : Christoph Künzli voulait créer un nebbiolo qui soit frais et facile à boire, dont le goût envoûtant et la richesse convainquent jusqu'à la dernière gorgée et qui représente pourtant typiquement et indéniablement le Haut-Piémont. Le résultat convaincant est frais, avec un riche bouquet de baies et de fleurs, croquant et velouté en bouche. À déguster absolument un peu plus frais et vous serez surpris de voir à quelle vitesse la bouteille se vide ! SUPERIORE.DE

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