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“Nèstri” Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Nestri Bianco est un chardonnay monocépage qui met en scène avec une grande élégance ses arômes typiques du cépage. Robe jaune paille brillante. Un bouquet mûr et nuancé de fruits jaunes, de pâtisseries à base de levure et d'air frais des montagnes. En bouche, Nestri révèle énergie et concentration dans un style minéral et salin, profondément aromatisé tout en évitant toute sensation de lourdeur. Un blanc harmonieux en tous points, issu d'une petite entreprise familiale au statut culte. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique usagée de 11 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091021 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Nestri” Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2020
Bon rouge rubis clair et plein. Les arômes profonds de baies noires, de cerises confites et de silex sont clairs et frais. En bouche, le vin est propre, précis et profond, avec une bonne clarté et une bonne élévation vers ses arômes de fruits bleus et noirs mûrs mais vifs. Il finit sur une très bonne coupe juteuse et des tanins raffinés. Un vin magnifique. SUPERIORE.DE
"Le Rosso Nèstri 2020 s'échappe du verre avec un bouquet inspiré de la forêt, mêlant myrtilles sauvages et herbes poivrées à la lavande et aux fleurs de violette. Le palais est inondé d'une texture soyeuse accompagnée de baies forestières acidulées. L'acidité piquante confère à l'ensemble une tension énergique. Le 2020 se rajeunit agréablement en mâchant, en se colorant et en se prolongeant. Il laisse un arrière-goût amer et donne envie d'en reprendre lorsque les notes de groseille et de cacao s'estompent." Vinous
En savoir plus- Cépages : 75% Merlot, 25% Refosco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02092120 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Nèstri” Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Nestri Bianco est un chardonnay monocépage qui met en scène avec une grande élégance ses arômes typiques du cépage. Robe jaune paille brillante. Un bouquet mûr et nuancé de fruits jaunes, de fleurs de sureau, de pâtisseries à base de levure et d'air frais des montagnes. En bouche, Nestri révèle énergie et concentration dans un style minéral et salin, profondément aromatisé tout en évitant toute sensation de lourdeur. Un blanc harmonieux en tous points, issu d'une petite entreprise familiale au statut culte. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique usagée de 11 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,75 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091022 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nestri” Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021
Bon rouge rubis clair et plein. Les arômes profonds de baies noires, de cerises confites et de silex sont clairs et frais. En bouche, le vin est propre, précis et profond, avec une bonne clarté et une bonne élévation vers ses arômes de fruits bleus et noirs mûrs mais vifs. Il finit sur une très bonne coupe juteuse et des tanins raffinés. Un vin magnifique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 75% Merlot, 25% Refosco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,29 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02092121 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le Davino Merois Pinot Grigio est fumé, avec des graviers et du silex pour contrebalancer les jeunes pêches et les poires. Il est doux et pur, avec du melon mûr et des notes d'herbes douces à l'intérieur, qui semblent lourdes mais vivantes. Il laisse un arrière-goût épicé et donne envie d'en reprendre ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,89 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090423 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le Sauvignon Bianco associe le piquant intense du Sauvignon au style enivrant et riche du Meroi. Des huiles de citron et des tons d'herbes sauvages s'unissent à un soupçon de gingembre moulu. Sa texture est ronde, mais avec un équilibre acide vif qui transmet de l'élégance avec des agrumes verts et des épices pénétrantes. La finale est longue et colorée, laissant un soupçon de citron vert et un reste d'acidité qui maintient la fraîcheur de l'expression. Un contraste passionnant entre le salé et le sucré. Le 2023 est un Sauvignon Blanc de grand format qui maintient l'équilibre à tout moment. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090223 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2021
Une Ribolla Gialla attrayante, d'une couleur jaune or clair et au parfum attrayant de fruits mûrs. En bouche, il révèle sa personnalité et son caractère, il est complexe, complexe, très fruité et long. SUPERIORE.DE
"Jaune vert brillant. Nez parfumé de pomme fraîche et d'un soupçon de banane, rappelle en fin de bouche les herbes des prés. La bouche est fraîche et jeune, montre un fondant fin, la finale est légèrement salée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090521 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2022
Un Friulano enchanteur avec de beaux arômes grillés et un agréable parfum de biscuit, d'orange et de miel. En bouche, il est puissant, opulent, avec des fruits tropicaux mûrs et une très bonne structure acide qui confère au vin une finesse vibrante malgré toute sa complexité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090622 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2022
Jaune paille clair. Des nuances de miel flanquent les arômes et les saveurs de poire et de mandarine. Profond et dense, un soupçon d'épices douces apparaît avec l'aération sur la longue finale arrière, riche et tactile. La ribolla gialla de Meroi est toujours un peu plus complexe et riche que celles de ses voisines. En finale, de délicates notes d'agrumes et de fleurs. Puissant et de très grand caractère ! SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090522 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Chardonnay finement nuancé issu de barrique. Jaune vif avec des reflets verts. Senteurs parfumées d'écorces d'agrumes, de bananes et de noix. Solidement construit et souple, avec une acidité mûre et des notes d'herbes fraîches sous-jacentes qui consolident les arômes doux d'agrumes et de chêne. La finale est précise et longue. SUPERIORE.DE
"Le Chardonnay 2022 est merveilleusement raffiné avec une agréable bouffée de réduction qui s'envole pour révéler des pommes jaunes vives, des amandes écrasées et de la crème pâtissière à la vanille. La texture est douce et la pureté est au rendez-vous. Une minéralité rafraîchissante soulève une belle douceur intérieure et des fruits du verger croquants. Le 2022 s'achève sur une finale remarquablement fraîche et longue, laissant persister de jolies fleurs intérieures et des notes d'épices de confiserie." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090122 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2023
Jaune paille clair. Des nuances de miel flanquent les arômes et les saveurs de poire et de mandarine. Profond et dense, un soupçon d'épices douces apparaît avec l'aération sur la longue finale arrière, riche et tactile. La ribolla gialla de Meroi est toujours un peu plus complexe et riche que celles de ses voisines. En finale, de délicates notes d'agrumes et de fleurs. Puissant et de très grand caractère ! SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,58 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090523 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023
Chardonnay finement nuancé issu de barrique. Jaune vif avec des reflets verts. Senteurs parfumées d'écorces d'agrumes, de bananes et de noix. Solidement construit et souple, avec une acidité mûre et des notes d'herbes fraîches sous-jacentes qui consolident les arômes doux d'agrumes et de chêne. La finale est précise et longue. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,51 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090123 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Verduzzo Friuli Colli Orientali DOC 2019 dolce
Magnifique Verduzzo Friulano enveloppé d'un vieil or brillant et au parfum charmant allant du croquant aux amandes, de la confiture d'abricots au caramel. Le palais est également gâté par de fins arômes sucrés et un goût équilibré, intègre et persistant grâce à une acidité fraîche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Verduzzo Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
foie gras d'oie - Extrait total : 34,55 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 16,65 g/l
- Sulfites : 132 mg/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090319 · 0,5 l · 78,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Ros di Buri” Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2019
Rubis riche et foncé avec des reflets violets. Son parfum rappelle les fruits noirs, la réglisse, le café et le chocolat noir. Goûteux et déterminé en bouche, plein d'exubérance et d'une belle longueur. Un merlot très émotionnel d'une classe à part. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02092219 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Zitelle Pesarin” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2018
Comme toujours, Paolo Meroi a vinifié ici un grand Friulano aux proportions classiques, dont il est difficile de se procurer un flacon en raison d'une production totale de seulement 1.000 bouteilles. Comme toujours, ce blanc issu de micro-situations convainc par son équilibre parfait entre une fine note de pêche, de poire, de melon vert et un peu de miel, son filon acide vibrant et une fraîcheur et une longueur remarquables. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair et lumineux. S'ouvre sur de fines notes boisées, un peu de caramel clair, puis de pomme jaune fraîche, avec en arrière-plan de riches épices herbacées. Solide et riche en bouche, très bonne concentration, fruit fin et mûr, mais un net excès de bois à l'arrière, a besoin de plus de maturité." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en fûts de chêne/nouvelles barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091918 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2020
Le nouveau Sauvignon Bianco Casa Rossa de Meroi est agréablement floral, avec des nuances de camomille et de poire fraîchement coupée. Sa texture douce est équilibrée par une acidité piquante, tandis que le gingembre confit contrebalance les pommes vertes et un soupçon de nectarine. La finale est longue, structurée et florale, avec un soupçon de citron vert confit et de minéraux salés qui persistent jusqu'à la finale fumée. Casa Rossa est une bombe de plaisir, mais parfaitement équilibrée. SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,68 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02099020 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientPicolit Colli Orientali del Friuli DOCG 2019 dolce
Vieil or brillant, parfum extraordinairement varié d'abricots et de caramel, de croquant, de miel et d'amandes. Le goût est finement sucré et suave, équilibré par une acidité fraîche, intègre et persistante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Picolit
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090719 · 0,5 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Zitelle Barchetta” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Zitelle Barchetta (seulement 1.400 bouteilles) est un Sauvignon Bianco issu du micro-local du même nom, produit en très petite quantité. C'est une expression riche et exubérante de ce cépage très aromatique. Barchetta est fermenté en chêne et élevé en barrique pendant dix mois. Le résultat est un vin très atypique pour le sauvignon blanc. Son mode de vinification plus oxydatif lui confère une consistance crémeuse, suivie de notes chaudes de pêche d'été, d'amandes grillées et de fruits de la passion. Complexe, harmonieux et très original ! SUPERIORE.DE
"Invitant, avec un nez de poivron, d'herbe, de citron et d'herbe fraîchement coupée ; palais de pêche blanche, de fleur blanche et de citron." Decanter
"Le Sauvignon Vigneto Zitelle Barchetta 2021 est intense, il jaillit du verre avec une série d'herbes et de fleurs piquantes, rehaussées par du citron vert écrasé et de la fumée sucrée. Sa texture est profonde et souple et baigne le palais d'une texture soyeuse, tandis qu'un noyau d'agrumes acides et de fruits acidulés crée un contraste. L'acidité alléchante met l'eau à la bouche, tandis que le 2021 s'achève sur des notes de melon acidulé et de citron vert." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,26 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091521 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Zitelle Barchetta” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Zitelle Barchetta (seulement 1.400 bouteilles) est un Sauvignon Bianco raffiné issu du micro-local du même nom, produit en très petite quantité. C'est une expression riche et exubérante de ce cépage très aromatique. Barchetta est fermenté en chêne et élevé en barrique pendant dix mois. Le résultat est un vin très atypique pour le sauvignon blanc. Son mode de vinification plus oxydatif lui confère une consistance crémeuse, suivie de notes chaudes de pêche d'été, d'amandes grillées et de fruits de la passion. Complexe, harmonieux et très original ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091522 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Zitelle Crostone” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2021
Le Friuli Colli Orientali Friulano Zitelle Crostone 2021 joue ses meilleures cartes en bouche, où le vin livre une richesse soyeuse, ferme et puissante. La véritable fibre du vin est finement tricotée. Cette tension interne encadre les arômes de miel, de poire et de melon vert du raisin. Comme la plupart des autres vins blancs de Meroi, ce vin est fermenté en chêne et ensuite élevé en barriques pendant dix mois. Il n'y a que 1000 bouteilles. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en fûts de chêne/nouvelles barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091921 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Zitelle Duri” Malvasia Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Jaune or pâle et lumineux. Arômes sexy de mandarine, de chèvrefeuille, de gingembre cristallisé, de minéraux, de tarte aux pommes et de pâte feuilletée. Grand, riche et profond avec un équilibre impeccable et une qualité très précise et complexe. La finale est longue et voluptueuse. Zitelle Durì (seulement 1.000 bouteilles) est une expression très particulière d'un seul vignoble. Il atteint un équilibre impressionnant entre l'intensité aromatique et la texture. SUPERIORE.DE
"Le melon vert se mêle à la camomille, à la menthe et à la pierre mouillée lorsque le Malvasia Vigneto Zitelle Duri 2021 prend vie dans le verre. Ce vin est à la fois soyeux et souple, et doté d'une acidité rafraîchissante qui ravive les fruits mûrs du verger. De jolies fleurs intérieures se forment vers la fin de la dégustation. Le 2021 s'amenuise avec une longueur incroyable et une concentration qui fait tache, tout en conservant une énergie étonnante, la crème pâtissière à la vanille se mêlant au zeste de citron." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,55 g/l
- Acidité totale : 5,73 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091321 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Vigna Dominin” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021
Vert jaune étincelant dans le verre. Arômes de pêche blanche, d'épices douces et d'ananas pas assez mûrs. Légèrement réduit en bouche, mais avec une excellente clarté dans les arômes de fruits à noyau et d'épices. Souple et finement granuleuse, la longue finale présente une note récurrente d'ananas et un soupçon d'écorce d'orange confite. Un excellent chardonnay italien, comme il n'y en a vraiment pas beaucoup ! SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,39 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091121 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Le Sauvignon Bianco Casa Rossa est agréablement floral, avec des nuances de camomille et de poire fraîchement coupée. Sa texture douce est équilibrée par une acidité piquante, tandis que le gingembre confit contrebalance les pommes vertes et un soupçon de nectarine. La finale est longue, structurée et florale, avec un soupçon de citron vert confit et de minéraux salés qui persistent jusqu'à la finale fumée. Casa Rossa est une bombe de plaisir, mais parfaitement équilibrée. SUPERIORE.DE
"Le Sauvignon Vigneto Zitelle Casa Rossa 2021 a besoin de temps pour s'ouvrir. Il est poussiéreux et floral, avec des arômes de graviers, de fleurs séchées et de nectarines qui se développent lentement dans le verre. Il est soyeux au toucher, avec un poids admirable, équilibré par une acidité fraîche. La pomme verte vive et le melon défilent sur le palais, laissant une touche de minéralité. Le 2021 se replie sur lui-même en fin de bouche, jeune mais avec une saturation de concentration primaire qui dure longtemps. Une note acidulée de zeste de citron me pousse à prendre mon verre à plusieurs reprises pour en boire davantage. La Zitelle Casa Rossa a beaucoup à dire, mais il faut être patient. C'est un sauvignon absolument époustouflant. Il s'agit du premier millésime du Casa Rossa issu d'une parcelle de la Zitelle avec nettement plus de calcaire actif dans le sol. C'est une référence absolue." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,61 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02099021 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Le Sauvignon Bianco Casa Rossa provient d'une parcelle de la Zitelle avec nettement plus de calcaire actif dans le sol. Le bouquet est agréablement floral avec des nuances de camomille et de poire fraîchement coupée. Sa texture douce est équilibrée par une acidité piquante, tandis que le gingembre confit contrebalance les pommes vertes et une touche de nectarine. La finale est longue, structurée et florale, avec un soupçon de citron vert confit et de minéraux salés qui persistent jusqu'à la finale fumée. Casa Rossa est un feu d'artifice de sensations, mais toujours parfaitement équilibré. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,36 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02099022 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client
Deux millénaires avant notre ère, la tribu des Lombards avait déjà reconnu la situation unique de l'actuel petit village viticole de Buttrio. Il est donc compréhensible que les meilleures et les plus célèbres entreprises viticoles du Frioul se trouvent dans les environs - au début des Colli Orientali del Friuli - et entre les collines pittoresques. La cave Davino Meroi est une petite étoile qui brille néanmoins très fort. Le destin de l'entreprise familiale, qui porte le nom de son père, est aujourd'hui dirigé avec beaucoup de zèle par Paolo Meroi. Au cours des années précédentes, le grand-père Domenico avait déjà acquis une grande expérience en matière de viticulture. Pour le travail quotidien dans les vignes et dans la cave, Paolo peut compter sur son ami Enzo Pontoni, directeur du domaine voisin Miani, connu pour ses vins de très grande qualité. Mais bien que ses bons vins portent indéniablement la marque de son professeur, Paolo Meroi a développé un style personnel pour ses vins blancs et rouges de caractère, qui ne sont commercialisés qu'en petites quantités. Les mises en bouteille de Davino Meroi, encore abordables, figurent aujourd'hui en bonne place dans les palmarès régionaux.
Dans ses vignobles, entretenus par le jeune œnologue Mirko Degan, le propriétaire du domaine accorde une grande importance à une récolte tardive de raisins très mûrs et maintient volontairement des rendements extrêmement bas par pied de vigne. C'est ce qui donne aux vins leur structure et leur complexité magnifiques. Les raisins juteux et concentrés sont traités de manière professionnelle dans la cave. Le moût est fermenté en barriques. Les vins blancs sont également soumis à la fermentation malolactique. Paolo est un expert reconnu dans le domaine de l'élevage de vins fins. En effet, pendant des années, il a partagé régulièrement ses connaissances œnologiques avec son ami Enzo, tout en nageant à contre-courant au début de la vinification. Les crus passionnants, harmonieux et toujours parfumés de la cave Davino Meroi, encore peu connue mais admirée par de nombreux concurrents, sont considérés par les connaisseurs comme hautement authentiques. De l'avis de certains observateurs expérimentés, ils sont toutefois plutôt à recommander aux amateurs avancés qu'aux amateurs de vin inexpérimentés.
La Trattoria Al Parco, située au milieu d'un parc et vieille d'un siècle, fait également partie du royaume des saveurs de Paolo Meroi. Le propriétaire du domaine et sa femme Francesca gèrent cette taverne appréciée pour sa cuisine traditionnelle frioulane. Elle est surtout connue pour ses plats de viande grillée et ses plats de gibier. On y a toujours dégusté son propre vin. Dans le cadre d'une visite guidée, les clients de la Trattoria Al Parco peuvent également découvrir les raretés de Paolo. SUPERIORE.DE
"Meroi est l'une des entreprises viticoles les plus chaudes et les plus ambitieuses du Frioul. Le propriétaire Paolo Meroi est ambitieux et plein d'énergie. Il n'hésite d'ailleurs pas à suivre les conseils de son ami proche Enzo Pontoni du domaine Miani dans les vignes et dans la cave." Robert Parker
Faits
- Année de création : 1981
- Propriétaire : Paolo Meroi
- Oenologues : Paolo Meroi et Mirko Degan
- Production annuelle : environ 30.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 13 hectares
- Culture conventionnelle