Santadi

Villa Solais est un vin blanc magnifique et incomparable. Sa persistance olfactive de fleurs et de fruits est l'expression du paysage sarde dont il est issu. En bouche, une belle intensité avec des nuances agréables de pamplemousse et de sauge. La délicate trame acide et la finale harmonieuse apportent beaucoup de plaisir et de gourmandise. SUPERIORE.DE

"Un blanc moyennement corsé avec des arômes de pommes hachées, de camomille et de noyaux de mangue. Le vin est bien charpenté et mûr, avec même des notes de noisette." James Suckling

"Pamplemousse rose, nectarine et pomme verte au nez. En bouche, le citron vert et de nombreuses tranches de pomme verte prennent le relais. Le vin finit sur une note rocailleuse avec des fruits et des pierres, du quartz et de l'ardoise aux pêches et aux nectarines, et enfin une note astringente de noisette d'amandes effilées." Wine Enthusiast

Arômes de groseilles rouges, de cerises, d'herbes séchées, de cailloux et de crème. Corps moyen avec une sensation de rondeur et de douceur en bouche. Un rosato aromatique réussi au goût épicé et intense et à la finale agréablement fraîche. SUPERIORE.DE

"Des roses et des agrumes confits forment un bouquet accueillant lorsque le 2022 Tre Torri s'ouvre lentement dans le verre. Il a une texture douce et est rond avec des fruits mûrs et des épices douces. Le 2022 laisse une concentration saline, légèrement masticable, mais totalement fraîche." Vinous

"Un rosato simple avec des cerises roses, des peaux de pêche et des noyaux. Sec, frais et moyennement corsé, avec des saveurs élégantes de nectarine et de cerise." James Suckling

Parfum riche en nuances de fruits jaunes, qui exhale dans le verre des facettes toujours nouvelles de pomme verte, de zeste de citron vert, de groseille à maquereau et de fenouil. En bouche, une superbe structure avec un mordant croquant et beaucoup de petits fruits frais. La finale est longue, douce et très agréable. SUPERIORE.DE

"Véritable mordant et excellente acidité. Très pur. De longueur moyenne." Jancis Robinson

Parfum intense de fruits rouges mûrs et charnus, de baies de sureau et de café torréfié. Chaud, enveloppant et riche, il s'épanouit avec beaucoup de fruit fondu et des tanins souples. SUPERIORE.DE

"Framboises, réglisse, chocolat au lait et champignons crus au nez. Juteux et moyennement corsé, avec des tanins fins et une acidité vive." James Suckling

Le Grotta Rossa incarne clairement son terroir. Le bouquet propre et puissant rappelle les baies mûres et les cerises. En bouche, on reconnaît les tanins qui se fondent remarquablement avec l'acidité, avant que ne s'installe la finale moelleuse. SUPERIORE.DE

"Rouge cerise brillant. Assez riche et doux. Certainement aucun signe d'aspérité ! A l'exception d'un tout petit peu d'acidité et de sécheresse à la toute fin, mais une expression variétale authentique et pure." Jancis Robinson

"Champignons, cerises, argile et herbes au nez. Crémeux et savoureux avec un corps moyen à plein et des tannins souples. Très facile à boire." James Suckling

Cala Silente est une perle parmi les vins blancs de Santadi. Ce vermentino pur au bouquet complexe de beurre frais, d'agrumes et de fleurs blanches a un extrait énormément riche en bouche et s'élève en harmonie et en grâce, avec des notes salées et poivrées en finale. SUPERIORE.DE

"Le nez discret de ce vin offre du pamplemousse, du citron vert, beaucoup d'herbe fraîchement coupée et enfin un soupçon de poivre blanc. Le pamplemousse et le citron vert se poursuivent en bouche, avec à la fois un peu de glaçage au citron et une chaleur substantielle qui ajoute aux notes épicées et poivrées." Wine Enthusiast

C'est sur des sols rouges et sablonneux de la région côtière que proviennent les raisins de carignano et de sangiovese pour l'Araja. Rouge rubis avec un parfum exubérant de fruits, de légères notes épicées et de chocolat. Le goût est très doux et dense, avec des tanins très fins et élégants. SUPERIORE.DE

"Des notes de mousse et d'algues, de cerises acides et d'écorces d'agrumes. Savoureux avec un léger goût de tige, un corps moyen et une finale croquante." James Suckling

Noras présente un bouquet riche de mûres écrasées, de prunes, de fumée et de sucre brun, souligné par des notes d'herbes mentholées. La texture est veloutée, avec une sensation polie pour ses fruits rouges et noirs et une touche délicatement amère de café et d'épices balsamiques. Un soupçon de tabac et de réglisse s'attarde sur la finale longue et structurée. Noras a besoin d'un peu de temps pour s'épanouir pleinement dans le verre, mais l'attente en vaut la peine et il nous procure beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis pâle. Arôme de grenache. Doux et beau. Doux et charmant." Jancis Robinson

"Nez épicé avec des notes de gibier et de fruits mûrs. En bouche, souple et rond, très savoureux. Finale sèche." Decanter

"Il présente des arômes parfumés de noyaux de cerise, de lavande, d'écorce d'orange et d'herbes sauvages. Soyeux, souple et sauvage, il a du corps et une finale délicieusement souple et piquante." James Suckling

Rouge grenat étincelant. Parfum prononcé de baies et d'épices. Dense et plein en bouche avec un équilibre fascinant entre le fruit et les tanins. Un rouge complexe avec une finale douce mais puissante. SUPERIORE.DE

"C'est un rouge savoureux et moelleux qui présente au nez un éventail de cerises acides, de champignons, de noix de muscade et de poivre blanc. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins bien intégrés et une finale savoureuse et épicée." James Suckling

"Le Carignano Riserva di Santadi est très original et imprévisible, c'est un vin à boire au moins une fois dans sa vie. Un bouquet aux multiples facettes, des notes de grenade, avec des nuances de myrte sauvage, de poivron et de pissenlit. En bouche, il est croquant et tendu, avec une excellente densité et une finale fruitée." Luca Gardini

Le Villa di Chiesa, composé de vermentino et de chardonnay, est très particulier. Il est élevé en barrique pendant environ huit mois. Parfumé de fruits mûrs et d'une délicate note de vanille, le goût est marqué par la puissance et l'élégance, velouté, épicé et persistant. SUPERIORE.DE

Rouge grenat étincelant. Parfum prononcé de baies et d'épices. Dense et plein en bouche avec un équilibre fascinant entre le fruit et les tanins. Un rouge complexe avec une finale douce mais puissante. SUPERIORE.DE

"Il s'agit d'un vin rouge savoureux et souple qui présente au nez une série de griottes, de champignons, de noix de muscade et de poivre blanc. Moyennement corsé à corsé avec des tanins bien intégrés et une finale savoureuse et épicée." James Suckling

"Le Carignano Riserva di Santadi est très original et imprévisible, c'est un vin à boire au moins une fois dans sa vie. Un bouquet aux multiples facettes, des notes de grenade, avec des nuances de myrte sauvage, de poivron et de pissenlit. En bouche, il est croquant et tendu, avec une excellente densité et une finale fruitée." Luca Gardini

Terre Brune est un Carignano, avec une petite part de Bovaleddu, d'un équilibre et d'un fruité séduisants, et chaque année l'un des meilleurs rouges de Sardaigne. Élevé en barrique, il présente au nez un fruit frais mais mûr avec une légère note de cacao. En bouche, il a une belle profondeur et des tanins bien présents. Un vin exemplaire, vinifié avec amour et plein de typicité régionale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et dense avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des arômes mûrs de mûre et de myrtille, des arômes d'herbes ainsi que des réminiscences de réglisse. En bouche, il est dense et fruité, avec des tanins très fins et une finale longue et équilibrée." Falstaff

"J'adore les arômes de réglisse et d'herbes aromatiques à côté des cerises au chocolat et des prunes. Il y a aussi un soupçon de vanille et de praline. Il est crémeux, légèrement masticable et corsé, avec des tanins de baies et une finale longue et délicieusement douce. Il donne envie d'en reprendre." James Suckling

Terre Brune est un Carignano, avec une petite part de Bovaleddu, d'un équilibre et d'un fruité séduisants, et chaque année l'un des meilleurs rouges de Sardaigne. Élevé en barrique, il présente au nez un fruit frais mais mûr avec une légère note de cacao. En bouche, il a une belle profondeur et des tanins bien présents. Un vin exemplaire, vinifié avec amour et plein de typicité régionale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et dense avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des arômes mûrs de mûre et de myrtille, des arômes d'herbes ainsi que des réminiscences de réglisse. En bouche, il est dense et fruité, avec des tanins très fins et une finale longue et équilibrée." Falstaff

"J'adore les arômes de réglisse et d'herbes aromatiques à côté des cerises au chocolat et des prunes. Il y a aussi un soupçon de vanille et de praline. Il est crémeux, légèrement masticable et corsé, avec des tanins de baies et une finale longue et délicieusement douce. Il donne envie d'en reprendre." James Suckling

Rouge grenat étincelant. Parfum prononcé de baies et d'épices. Dense et plein en bouche avec un équilibre fascinant entre le fruit et les tanins. Un rouge complexe avec une finale douce mais puissante. SUPERIORE.DE

"Il s'agit d'un vin rouge savoureux et souple qui présente au nez une série de griottes, de champignons, de noix de muscade et de poivre blanc. Moyennement corsé à corsé avec des tanins bien intégrés et une finale savoureuse et épicée." James Suckling

"Le Carignano Riserva di Santadi est très original et imprévisible, c'est un vin à boire au moins une fois dans sa vie. Un bouquet aux multiples facettes, des notes de grenade, avec des nuances de myrte sauvage, de poivron et de pissenlit. En bouche, il est croquant et tendu, avec une excellente densité et une finale fruitée." Luca Gardini

Terre Brune est un Carignano, avec une petite part de Bovaleddu, d'un équilibre et d'un fruité séduisants, et chaque année l'un des meilleurs rouges de Sardaigne. Élevé en barrique, il présente au nez un fruit frais mais mûr avec une légère note de cacao. En bouche, il a une belle profondeur et des tanins bien présents. Un vin exemplaire, vinifié avec amour et plein de typicité régionale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis étincelant et riche. Au nez, des notes de myrtilles et de mûres mûres, avec en arrière-goût de la réglisse et un soupçon de menthe. En bouche, fruité, avec des tanins étoffés et denses, bien équilibré, juteux, longue finale." Falstaff

"Arômes de fer, de fraise cuite et de thym. Corsé avec des tanins soyeux. Le palais est baigné de baies acidulées et acides, avec des minéraux humides qui ajoutent de l'énergie et de la définition. Lumineux et puissant, avec une longueur et un équilibre vraiment merveilleux. La finale révèle des notes épicées comme l'écorce et la racine de chicorée. Délicieux." James Suckling