Gianfranco Fino

Le Se est un Primitivo pur, issu de vignes un peu plus jeunes que le Es. Il est le pendant jeune et frais, mais non moins élégant, du Es. Le Se dégage un parfum très aromatique de cerise, de fraise et de fleur d'érable. Style moderne en bouche, texture juteuse, tous les composants s'accordent de manière fascinante, long et vif. SUPERIORE.DE

Rubis lumineux et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est dense et opulent, avec des arômes de liqueur de prune, de cerise rouge mûre, de chocolat au lait, de tabac, de bois de cèdre et un soupçon de cannelle. Au palais, comme du velours et de la soie, il se termine par des tanins nobles et doux, une fine veine saline et une grande longueur. Une splendeur tout à fait étonnante, mais qui n'est jamais grasse ou saturée. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Superbe nez accueillant de pêche fraîche, de fraises fraîches, accompagné de grenade et de nuances d'orange sanguine, avec un arrière-goût de bonbon au caramel, très complexe. Au palais, avec un jeu somptueux, équilibré et clair, s'étire sur la langue avec une texture crémeuse et un fondant élégant, revient juteux en finale." Falstaff

Le Se est un Primitivo pur, issu de vignes un peu plus jeunes que le Es. Il est le pendant jeune et frais, mais non moins élégant, du Es. Le Se dégage un parfum très aromatique de cerise, de fraise et de fleur d'érable. Style moderne en bouche, texture juteuse, tous les composants s'accordent de manière fascinante, long et vif. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, parfum intense de prunes et de myrtilles mûres, de baies noires de sureau, d'herbes méditerranéennes, avec un arrière-goût de cannelle et de poivre noir. En bouche, très juteux et avec une bonne buvabilité, des tanins fins et bien intégrés, se termine par une longue finale sur des notes épicées." Falstaff

Rouge rubis brillant et saturé. Un bouquet élégant et concentré avec des notes épicées de cassis, de chocolat et de tabac. Compact en bouche, remarquablement structuré et très bien équilibré avec une acidité perceptible et des tanins agréables. Long et très fruité. Un séducteur avec beaucoup d'élégance et une finale grandiose. Tout notre respect pour ce grand vin des Pouilles ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec des reflets pourpres, dense. Au nez, des notes de violette, de fraises mûres, de cassis mûr, avec un peu de fumée froide et d'épices sombres. S'ouvre sur une matière crémeuse au palais, avec des tanins polis, compact et droit au but, vient en plusieurs couches, long." Falstaff

"Primitivo pur issu de vignes de 60 ans et vendanges tardives. Pas de clarification ni de filtration. Myrtille au nez, réglisse, rhubarbe, belle bouche : croquante, dense, avec une excellente sève et persistance, avec un retour des petits fruits et des notes de racines." Luca Gardini

Rubis lumineux et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est dense et opulent, avec des arômes de liqueur de prune, de cerise rouge mûre, de chocolat au lait, de tabac, de bois de cèdre et un soupçon de cannelle. Au palais, comme du velours et de la soie, il se termine par des tanins nobles et doux, une fine veine saline et une grande longueur. Une splendeur tout à fait étonnante, mais qui n'est jamais grasse ou saturée. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Superbe nez invitant de pêche fraîche, de fraises fraîches, accompagné de grenade et de nuances d'orange sanguine, avec un arrière-goût de bonbon au caramel, très complexe. Au palais, avec un jeu somptueux, équilibré et clair, s'étire sur la langue avec une texture crémeuse et un fondant élégant, revient juteux en finale." Falstaff

Rouge rubis profond. Dense et opulent, le nez révèle des arômes de liqueur de prune, de cerise rouge mûre, de chocolat au lait, de tabac et un soupçon de cannelle. Au palais, comme du velours et de la soie, il se termine par des tanins nobles et doux et une grande longueur. Une splendeur tout à fait étonnante, mais qui n'est jamais grasse ou saturée. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux et élégant avec un bord légèrement éclairci. Nez magnifique et finement parfumé de cynorrhodon, de cerises mûres, d'un soupçon de cèdre, d'orange sanguine, avec un arrière-goût de fraises des bois. Se tend au palais avec énormément de jus et un fruit clair, compact et élégant, s'étire joliment et finement sur la langue, appuie doucement sur le palais, sous-entendu salé, longue finale." Falstaff

Rubis très profond, nez dense et exubérant d'arômes de liqueur de prune, de cerise rouge mûre, de chocolat au lait, de tabac et d'un soupçon de cannelle. En bouche, somptueux et doux, comme du velours et de la soie, se terminant par des tanins nobles et doux et une grande longueur. Une splendeur tout à fait étonnante. SUPERIORE.DE

"Rouge profond. Le nez est dominé par des arômes floraux épicés. Ensuite, la bouche est également très florale, mais avec des fruits rouges mûrs et frais et une touche légèrement saline sur la longue finale suave." Vinous

Le Se est un Primitivo pur, issu de vignes un peu plus jeunes que le Es. Il est le pendant jeune et frais, mais non moins élégant, du Es. Le Se dégage un parfum très aromatique de cerise, de fraise et de fleur d'érable. Style moderne en bouche, texture juteuse, tous les composants s'accordent de manière fascinante, long et vif. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, parfum intense de prunes et de myrtilles mûres, de baies noires de sureau, d'herbes méditerranéennes, avec un arrière-goût de cannelle et de poivre noir. En bouche, très juteux et avec une bonne buvabilité, des tanins fins et bien intégrés, se termine par une longue finale sur des notes épicées." Falstaff