Chiarli 1860

Chaque année, l'un des Lambruschi secs les plus caractéristiques de notre assortiment. Rouge cerise brillant avec un bord qui s'éclaircit. Parfum très diversifié de rhubarbe et de pomme rouge, avec de fines notes florales, de roses et, en fin de bouche, de fraises des bois et de framboises. Magnifiquement frais et fruité en bouche et très juteux en finale. SUPERIORE.DE

"Rouge cerise étincelant avec des bulles persistantes. Le nez est parfumé et intense, avec des notes florales de pétales de roses séchées et des nuances fruitées de zestes d'orange et de cerises fraîches. En bouche, beaucoup de fraises mûres, avec une acidité fraîche et une salinité agréable, des tanins fins et une longue finale." Falstaff

"Nez clair de framboise et de baies rouges avec des nuances florales et herbacées, un soupçon de mûres et une pointe de genièvre. Frais, frais et fruité en bouche, mousse fine et un peu de poigne, nuances végétales à herbacées et florales, un peu de persil, mordant acide animé, bonne persistance, traces éthérées, sel évident en arrière-plan, très bonne finale avec du train". Wein-Plus

"Rose frais ; framboises fraîches ; assez fin, douceur du fruit, acidité juteuse, bon à boire" (JLF) Merum

"Le Lambrusco del Fondatore 2022 est d'une couleur rubis clair et présente des notes douces de cerise noire, de fumée et un soupçon de pastille de violette. Le palais est inondé d'une perle soyeuse de bulles, qui gagne en adhérence grâce à des tons salés et minéraux, tandis que des notes de framboise et de réglisse enveloppent le palais. Le 2022 rajeunit avec une admirable longueur et une agréable mâche qui laisse résonner des allusions de bonbons et de rose intérieure." Vinous

"Ce pétillant s'ouvre sur des arômes de cerises fraîchement pressées qui enveloppent les sens, tandis que des arômes floraux et herbacés apparaissent lentement pour contraster avec les notes de fruits vifs. Des baies mixtes dodues sautent en bouche tandis que la texture crémeuse et les bulles douces transportent le palais à un niveau supérieur." Wine Enthusiast

Rose framboise brillant. Parfum subtil de petites baies rouges et d'un peu d'agrumes avec des notes minérales et florales. En bouche, le goût élégant de fruits rouges, salé et frais est clair et fondu. SUPERIORE.DE

"Rose très clair ; discrètement de baies rouges ; mousse souple, fruité doux, long, bon à boire, très beau". (JLF) Merum

"Rouge cerise clair étincelant avec des bulles fines et persistantes. Le nez évoque les framboises et les fraises fraîches, avec des notes d'agrumes en arrière-plan. En bouche, bien équilibré, avec un perlage agréable et des tanins bien intégrés, bon à boire, amusant." Falstaff

"Des arômes de fraises des bois, de griottes, d'écorces d'orange et de thym frais ouvrent le nez de ce vin mousseux frais et vif. En bouche, il se montre pétillant avec des framboises écrasées, des roses et un soupçon de gibier et se termine par une acidité électrique qui maintient le palais frais et vif." Wine Enthusiast

"Le Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena Premium 2022 est remarquablement joli avec son bouquet de rose poussiéreuse et de fraises séchées. Il est plein de tension piquante, avec un noyau de baies sauvages acidulées compliqué par une acidité vive et des tons minéraux, tandis que des notes d'agrumes acidulés ajoutent de la tension vers la fin. La finale est vive et nette, laissant le palais parfaitement prêt pour une nouvelle tournée. Très bien fait." Vinous

Rouge foncé pourpre, belle mousse. Nez de cerise, se poursuit dans la fraîcheur de la boisson avec des notes de baies de sureau et une fine amertume. Un Lambrusco de grande qualité, sec et puissant du vignoble Enrico Cialdini, avec une jutosité remarquable et une douceur bien dosée. SUPERIORE.DE

"Rouge pourpre moyen ; baies rouges intenses, invitant ; mousse très fine, certaine douceur, équilibré, bon à boire, longueur fruitée, très beau". (JLF) Merum

"Rouge rubis moyen brillant avec une couronne de mousse persistante. Au nez, des arômes de mûres mûres et de cassis, puis un peu de violette et de cerise. En bouche, juteux et frais, avec un perlage bien intégré et des tanins fins, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff

"Sombre comme la nuit dans le verre, le Lambrusco Grasparossa Vigneto Cialdini 2022 s'enflamme avec un bouquet séduisant de sauge et de lavande qui laisse place au cassis et à la fumée douce. Il est plus savoureux que sucré, avec des textures de soie pure, embellies par une vapeur crémeuse de fines bulles et de fruits sauvages mûrs. Il laisse une teinte de réglisse tout en s'amenuisant, remarquablement frais, mais aussi long et qui marque les sens. J'adore la complexité mais aussi l'élégance de ce vin. Le Vigneto Cialdini est un Lambrusco Grasparossa de cépage." Vinous

"Des arômes concentrés de prune noire, de figue, de mûre, de poivre blanc, de piment et de feuilles de thé s'échappent du verre. En bouche, le vin est corsé avec une offre abondante et généreuse de confiture de cerises noires, équilibrée par des éléments floraux et épicés qui amènent le vin à sa finale terreuse." Wine Enthusiast