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Soave Classico DOC 2024
Un bouquet de fruits attirant gâte le nez, fin et élégant. En bouche, il est plutôt tendre, doux et équilibré avec une belle finale. SUPERIORE.DE
- Cépages : 70% Garganega, 30% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 22,98 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 4,87 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 71 kcal
- Énergie en kJ : 297 kJ
- Glucides : 0,50 g
- Dont sucres : 0,50 g
Stockage climatisé03070424 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio delle Venezie IGT 2024
Le Pinot Grigio de Zenato est un vin jeune et délicat aux arômes bien définis de poire et de pomme au nez et en bouche. Un vin frais au meilleur prix. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 23,50 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 5,50 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 71 kcal
- Énergie en kJ : 297 kJ
- Glucides : 0,50 g
- Dont sucres : 0,50 g
Stockage climatisé03070724 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Custoza DOC 2024
Jaune paille étincelant avec une goutte de vert olive. Un vin blanc léger et pétillant issu des cépages Trebbiano et Garganega. Des arômes qui rappellent la poire, la carambole, la pomme et les herbes aromatiques et une acidité finement intégrée en arrière-plan donnent au Bianco di Custoza son caractère insouciant. SUPERIORE.DE
- Cépages : 40% Garganega, 30% Cortese, 30% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 27,00 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 3,90 g/l
- Sulfites : 104 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 71 kcal
- Énergie en kJ : 297 kJ
- Glucides : 0,50 g
- Dont sucres : 0,50 g
Stockage climatisé03070624 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tareni” Inzolia Terre Siciliane IGT 2024
L'Inzolia Tareni monocépage brille d'un jaune paille aux reflets verdâtres. Au bouquet intense, nous sommes accueillis par des arômes de fleurs blanches et de fleurs de citronnier avec, en arrière-plan, de la pêche blanche et du melon miel. En bouche, il est persistant, chaud et doux et son acidité fraîche est bien intégrée. Une belle fluidité ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Inzolia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 2 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,09 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 67 kcal
- Énergie en kJ : 280 kJ
Stockage climatisé19270724 · 0,75 l · 9,27 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tareni” Chardonnay Terre Siciliane IGT 2024
Le Tareni Chardonnay brille d'un jaune paille avec des reflets vert émeraude. Le bouquet révèle de délicates notes de bergamote, de pomme verte, de fleurs blanches et un peu de bois de cèdre. En bouche, il est très plein et juteux, avec un fondant délicat et une acidité contenue. Ensuite, il devient très équilibré et rond. Pour nous, c'est le compagnon idéal des plats de poissons et de pâtes méditerranéens. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 2 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,97 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,71 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 70 kcal
- Énergie en kJ : 293 kJ
Stockage climatisé19270924 · 0,75 l · 9,27 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tareni” Grillo Sicilia DOC 2024
Le Tareni Grillo est parfumé et floral, et le vin montre tout au long une grande pureté et fraîcheur. Des arômes de fleurs de pêcher, de goyave et de chèvrefeuille sont mis en valeur, et il y a des notes douces de jasmin, de fleurs d'oranger et de fruits siciliens confits. Sa jolie minéralité souligne les charmants contrastes entre le doux et le sec qui, associés à son excellent rapport qualité-prix, offrent un plaisir de dégustation sans souci. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Grillo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,78 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19270624 · 0,75 l · 9,27 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Bianchi” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2024
Le vin commence par un murmure d'herbes odorantes, de citrons salés et de moules écrasées, vous invitant à être patient et à observer comment le vin se développe. En bouche, il est flatteur avec un corps moyen, beaucoup de texture donne du poids au vin, mais il est valorisé par l'acidité croquante et les arômes d'agrumes qui tapissent le palais. En fin de bouche, des senteurs de fleurs d'oranger et une minéralité salée. Moyennement corsé, propre et croquant, il a tout pour devenir un best-seller ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Nomacorc
- Accords mets et vins
antipasti légers et salades - Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 4,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 73 kcal
- Énergie en kJ : 306 kJ
- Glucides : 0,90 g
- Dont sucres : 0,40 g
Stockage climatisé11020424 · 0,75 l · 9,73 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tyrsos” Vermentino di Sardegna DOC 2023
Un Vermentino di Sardegna traditionnel : jaune clair frais, avec un arôme agréable, un bon fruit, des épices savoureuses et une fine note citronnée. Un vin vif, avec beaucoup d'allure et de fraîcheur ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,35 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,18 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20040223 · 0,75 l · 9,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cantalupi” Chardonnay del Salento IGT 2024
Jaune vert clair, parfum subtil de pomme jaune et de miel de fleurs délicat, très invitant. Elégant et équilibré en bouche avec un fruit blanc frais, une structure acide bien intégrée et des nuances légèrement minérales. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
pâtes à la sauce à la crème claire - Extrait total : 24,40 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 3,40 g/l
- Sulfites : 109 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15090424 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Costalupo” Bianco Controguerra DOC 2024
Cuvée fraîche composée principalement de Trebbiano et donc typique des Abruzzes. Très harmonieux et joliment fruité au parfum et au goût. SUPERIORE.DE
- Cépages : 70% Trebbiano, 15% Chardonnay, 15% Passerina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
entrées - Extrait total : 22,05 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12020224 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Bianco Falerio DOC 2024 (BIO)
Jaune paille, reflets délicatement cuivrés. Bouquet attrayant d'agrumes, de melon, de pêche, de poire et d'orange avec une belle profondeur et un soupçon de minéralité. Frais et délicieux en bouche. Bonne longueur et un rapport qualité-prix encore meilleur. SUPERIORE.DE
- Cépage : Trebbiano, Passerina, Pecorino, Chardonnay et Fiano
- Culture : biologique
- Aménagement : béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 22,15 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,36 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11040124 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Serra del Conte” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2024
Tout à fait classique, le Serra del Conte : couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le bouquet séduit avec un délicieux mélange de melon tropical, de citron vert confit et d'épices douces. Il glisse avec légèreté sur le palais, sa texture est douce mais énergique, avec des notes minérales de fruits blancs à pépins qui le traversent. La finale est fraîche et de longueur moyenne. Une concentration agréablement acidulée et citronnée s'éteint lentement. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 20,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,50 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 72 kcal
- Énergie en kJ : 301 kJ
- Glucides : 0,90 g
- Dont sucres : 0,20 g
Stockage climatisé11010524 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Insolia” Bianco Terre Siciliane IGT 2024
Vin clair et brillant aux reflets dorés. L'arôme épicé est marqué par des notes florales, de fruits d'été, de cailloux, de poivre et d'origan, le tout merveilleusement maintenu en suspens par des nuances de narcisse et d'agrumes. Une structure riche, fraîche et citronnée en bouche avec une finale savoureuse et légèrement salée. Très bien fait ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Inzolia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en verre
- Extrait total : 21,89 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,72 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19080224 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pedraia” Nuragus di Cagliari DOC 2023
Parfum riche en nuances de fruits jaunes, qui exhale dans le verre des facettes toujours nouvelles de pomme verte, de zeste de citron vert, de groseille à maquereau et de fenouil. En bouche, une superbe structure avec un mordant croquant et beaucoup de petits fruits frais. La finale est très agréable. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nuragus
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,25 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20020223 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Tyrsos” Vermentino di Sardegna DOC 2024
Un Vermentino di Sardegna traditionnel : jaune clair frais, avec un arôme agréable, un bon fruit, des épices savoureuses et une fine note citronnée. Un vin vif, avec beaucoup d'allure et de fraîcheur ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,35 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,18 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 72 kcal
- Énergie en kJ : 301 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé20040224 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Carta d’Oro” Bianco Terre Siciliane IGP 2024 (BIO)
Le Carta d'Oro, principalement du Catarratto, provient de vignes autochtones cultivées de manière biologique à Patti Piccolo, à Alcamo, dans la province de Trapani. Jaune paille dans le verre. Le bouquet est frais, aromatique et corsé avec des notes intenses de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, il est harmonieux, sec et chaud, avec un arrière-goût délicat d'amande amère. SUPERIORE.DE
- Cépages : 80% Catarratto, 20% De Cépages Blancs Autochtones
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 2,18 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 73 kcal
- Énergie en kJ : 310 kJ
- Glucides : 0,39 g
- Dont sucres : 0,39 g
Stockage climatisé19260624 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Riff” Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 (BIO)
Le projet Riff est une coopération entre Alois Lageder et des viticulteurs locaux de Vénétie, où le raisin pousse dans des vignobles sélectionnés. Sur son étiquette, les segments d'ammonites stylisées racontent la formation du paysage montagneux sur lequel se trouvent aujourd'hui les vignes du Pinot gris Riff : De l'océan et ses récifs coralliens au terroir unique dans lequel on peut encore découvrir de nombreux fossiles d'anciens habitants de l'océan.
- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 mois en cuve inox sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
entrées, viandes blanches, volailles, pâtes - Extrait total : 19,66 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 1,59 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01061724 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024
Voici votre nouveau vin d'été : jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au bouquet, des notes de fleurs blanches, de poire, de pomme, d'agrumes et d'herbes. En bouche, il est frais, vibrant et persistant, avec une acidité bien équilibrée qui donne au vin un drive extrême. Aucun verre ne reste longtemps plein, très bien fait ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 23,31 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 4,16 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 310 kJ
- Glucides : 1,05 g
- Dont sucres : 0,50 g
Stockage climatisé03170724 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Preludio N°1” Chardonnay Castel del Monte DOC 2024
Jaune paille clair avec des reflets verts. Un chardonnay merveilleusement souple, au fruit enveloppé de parfums de fleurs et de nectarines, avec des notes d'abricot et de pêche au palais. Droit, très filigrane et équilibré, avec la bonne dose d'acidité croquante en fin de bouche. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 à 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
apéritif, plats de poisson, fruits de mer - Extrait total : 22,60 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 78 kcal
- Énergie en kJ : 325 kJ
- Glucides : 2,10 g
- Dont sucres : 0,34 g
Stockage climatisé15110224 · 0,75 l · 11,47 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Terre al Monte” Sauvignon Bianco Castel del Monte DOC 2024
Le Sauvignon Terre al Monte, très typique du cépage, est de couleur jaune paille. Au bouquet, il présente des notes de pruneau, de pomme verte et de fruit de la passion. Frais et savoureux en bouche, il présente un beau fruité et un bon équilibre. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 à 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 22,66 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
- Glucides : 2,20 g
- Dont sucres : 0,44 g
Stockage climatisé15110124 · 0,75 l · 11,47 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rami” Falanghina del Molise DOC 2024 (BIO)
Le 'Rami' est issu principalement de Falanghina et d'un peu de Fiano cultivés dans le vignoble Ramitello. Jaune paille avec un parfum frais d'abricot et de pêche. En bouche, il est souple et ample, avec une bonne acidité et un arrière-goût de noix. SUPERIORE.DE
- Cépages : 90% Falanghina, 10% Greco
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
antipasti - Extrait total : 22,31 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 2,21 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 70 kcal
- Énergie en kJ : 294 kJ
Stockage climatisé14010624 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bonaria” Passerina Offida DOCG 2023 (BIO)
Passerina - un cépage autochtone des Marche: Jaune doré, avec un parfum de fleurs des champs, plaisant et rond en bouche, soutenu par une acidité fine et fraîche. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Passerina
- Culture : biologique
- Aménagement : béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,19
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 75 kcal
- Énergie en kJ : 312 kJ
Stockage climatisé11040223 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Biosfera” Catarratto Terre Siciliane IGT 2023 (BIO)
Les raisins du Catarratto monocépage de Carlo Pellegrino, issus de l'agriculture biologique certifiée, proviennent de la région de Trapani et de sols sablo-calcaires. Ici, les températures estivales élevées sont tempérées par des vents estivaux puissants. Jaune paille avec des reflets verts. Bouquet moyennement intense de fleurs d'oranger, de citrons doux et de pommes jaunes. En bouche, il est tendu et lumineux, avec son identité sicilienne clairement reconnaissable, il offre également beaucoup de soleil dans le verre en tant qu'aperitivo. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Catarratto
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
fruits de mer, sushi - Extrait total : 22,41 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19271023 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Pecorino Bianco Controguerra DOC 2024
Jaune paille, parfum fin et riche de fruits mûrs et de fleurs blanches, souvenirs d'herbes de prairie et d'agrumes. Goût légèrement épicé, corsé et d'une belle persistance. Bon équilibre entre structure et douceur. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Pecorino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
vitello tonnato, caprese, antipasti - Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,86 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12020124 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Les merveilleux vins blancs italiens sont souvent sous-estimés, voire tout simplement trop peu connus. On en trouve de très bons dans Tyrol du Sud jusqu'à la Sicile, dans une diversité de cépages qu'il faut chercher ailleurs.
VIN BLANC D'ITALIE - UNE DIVERSITÉ DE CÉPAGES CONVAINCANTE.
Les cépages bourguignons qui mûrissent magnifiquement et surtout le légendaire Sauvignon Bianco Quarz de la cave de Terlan est considéré comme un exemple pour le Tyrol du Sud. Les vins puissants et de longue garde du Collio, comme le (Tocai) Friulano, s'accordent bien avec la cuisine épicée du Frioul, à base de polenta et de champignons, Chardonnay, Pinot Grigio ou la spécialité régionale Ribolla Gialla. Autour de Vérone, haut lieu des délicieux vins blancs italiens, l'amateur de vin trouvera les merveilleux vins d'été Lugana et Custoza du lac de Garde, puis à l'est le Soave, vin minéral, épicé et finement structuré du volcan éteint.
Sur les hauts plateaux de Vénétie, à quelques kilomètres seulement au nord des plages de l'Adriatique, les chardonnays raffinés et bien sûr le glera (le cépage du prosecco), comme d'ailleurs de nombreux vins blancs de Vénétie, toujours très agréables à boire.
Arneis et Gavi du Piémont, Trebbiano, Vermentino et Viognier de Toscane ou le fameux Est ! Est !!! Est !!! du Latium sont toujours d'élégants compagnons de repas avec un agréable équilibre fruité/acide. Des spécialités autochtones existent dans chaque région, il faut ici beaucoup essayer, les blancs sont depuis quelques années vinifiés avec (moins de bois et) plus de fraîcheur, une bonne structure et une grande typicité de cépage.
QUE CE SOIT EN SOLO OU EN ACCOMPAGNEMENT D'UN MENU, LE VIN BLANC ITALIEN.
D'ailleurs, le pecorino n'est pas seulement un fromage de brebis savoureux, mais aussi un vin blanc puissant et typiquement italien des Abruzzes. Quant au Greco di Tufo et au Fiano di Avellino, ce sont des vins de caractère uniques, fondants et de longue garde, issus de la roche volcanique de tuf de Campanie.
Les îles Sardaigne et Sicile offrent également une variété incroyable de cépages blancs - du nuragus au vermentino en passant par le grillo et le catarratto - ainsi que des cuvées blanches passionnantes à base de cépages locaux et internationaux. SUPERIORE.DE