Avignonesi

Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Parfum délicat de fraises, de framboises et de cassis qui afflue avec un soupçon de cannelle. Goût équilibré, frais et ferme, soutenu par une acidité vive, harmonieux et long. Un plaisir délicieux et juteux avec une finale convaincante. SUPERIORE.DE

"Notes de baies rouges mûres, de réglisse, de cacao et d'écorce. Mûr mais frais avec un corps moyen et des tannins fins. Juteux et fruité. Vif et délicieux." James Suckling

Le nom Da-Di est dérivé du chinois et signifie terre/sol. Il souligne non seulement la culture biologique des vignes, mais aussi l'élevage effectué ensuite dans 11 amphores en terre cuite toscane. Le résultat est un sangiovese monocépage fascinant de fraîcheur et de précision, qui procure beaucoup de plaisir dès la première gorgée.

Bouquet intense de cerises, de framboises mûres, de groseilles et de fraises des bois. En bouche, il est complexe, vif, presque explosif, avec des arômes primaires magnifiquement prononcés comme la griotte et la cerise noire, accompagnés d'accents floraux. Les tanins bien proportionnés et le jeu agile entre le fruit et l'acidité soulignent tous les avantages du cépage sangiovese et la longue finale est précédée d'une fraîcheur et d'une douceur délicate que seul l'élevage en amphore peut produire. SUPERIORE.DE

"Un nez pur et axé sur les baies, avec une subtile touche crayeuse sur les fruits rouges et le pot-pourri. La bouche est croquante et moyennement corsée avec une finale pure et concentrée. Élégant et dynamique." James Suckling

"Le Sangiovese Da-Di 2021 exhale un magnifique bouquet de lavande, de violettes et de mûres écrasées. Le palais est balayé par une vague intense de fruits charnus et mûrs, contrebalancée par une minéralité saline et une acidité alléchante. Le 2021 se termine sur une note concentrée et fraîche, avec des fleurs bleues et violettes qui résonnent longtemps. Le Da-di est un sangiovese monocépage qui est affiné en amphore, environ un tiers des raisins restant en grappes entières pendant la fermentation. C'est un plaisir incroyable de déguster ce vin." Vinous

Le nom Da-Di est dérivé du chinois et signifie terre/sol. DA-DI bianco est né de l'intuition de la propriétaire Virginie Saverys de redécouvrir la vocation du territoire de Cortona pour la production de grands vins blancs à partir de raisins autochtones, et résume toute l'expérimentation d'Avignonesi.

Dans le verre, il s'ouvre intensément sur des notes florales de glycine et de citron vert, de pêche blanche et de groseille à maquereau. En bouche, l'approche est précise et rectiligne. Des zestes de citron, de la menthe et la complexité du miel de fleurs sauvages se révèlent. L'acidité prononcée le rend long et élégant. En arrière-goût, des réminiscences de silex ramènent des notes minérales. Un vin plein de tension avec une personnalité marquée et fraîche. Environ 2.000 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE

"Couleur or citron moyen. Nez minéral, de citron épicé, d'ananas fumé et d'orange. La bouche est texturée et moyennement corsée, avec un milieu de bouche zesté et une finale tendue et légèrement saline." James Suckling

Ce classique aromatique d'Avignonesi présente un corps mince à moyen, des tanins souples et un délicieux profil gustatif. Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Le nez révèle des arômes de baies rouges, de cerise, d'eucalyptus et de grenade, ainsi que l'incomparable parfum de violette typique du cépage sangiovese, avec en arrière-plan un soupçon de vanille et d'épices aux herbes méditerranéennes. Bien équilibré en bouche, avec de belles notes primaires de cerise mûre et de prune. Le corps chaud et éthéré est intégré dans une structure tannique dense et conduit à une finale longue et persistante. SUPERIORE.DE

"Le Nobile di Montepulciano 2019 est un plaisir total au nez. Des épices douces complètent les arômes de framboise et de cerise. Le palais est enveloppé de textures soyeuses équilibrées par une acidité juteuse, tandis que des baies rouges aux nuances de rose cascadent sur le palais. Il laisse un doux revêtement de tannins fins tout en conservant une belle énergie alors que les notes de bonbons rouges s'estompent." Vinous

"Un vino nobile savoureux et assez nuancé, qui révèle des zestes d'orange, des prunes, du pamplemousse, des minéraux et des épices fines. En bouche, un soupçon de salinité minérale avec des tanins fermes et tendus et une finale pure et pleine de cœur." James Suckling

Jaune doré, large bouquet floral avec une fine note boisée et des arômes prononcés de fruits clairs et de brioche fraîchement cuite. En bouche, plein, rond et persistant avec une structure élégante, très long. SUPERIORE.DE

"Nez fin et réducteur de pommes crémées, de zestes de citron, de fines lies et de pierres à fusil. La bouche est texturée et presque corsée avec une acidité fraîche et élevée et une finale subtile et plutôt minérale." James Suckling

La combinaison de deux personnalités aussi différentes que le sangiovese et le cabernet sauvignon se fondent de manière géniale dans le Grifi et confèrent à ce vin un caractère unique. Le cabernet donne au vin un coup de pouce supplémentaire de profondeur en milieu de bouche ainsi qu'une colonne vertébrale tannique qui confère au vin beaucoup d'endurance et d'énergie.

Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des notes de myrtilles, de mûres et d'encens jusqu'au bois de santal et au graphite. En bouche, il est dense et complexe avec des notes de confiture de mûres et de cannelle. En bouche, il se développe ensuite comme une explosion de balsamique, soutenu par une bonne acidité. Les tanins vifs accompagnent la finale piquante et persistante, très linéaire. Grifi est un plaisir délicieusement sophistiqué et élégant issu des meilleurs terroirs autour de Montepulciano et Cortona. SUPERIORE.DE

"Le nez est d'une excellente pureté et d'une grande maturité, mais il a encore une certaine complexité à offrir. Les fruits bleus frais et l'ardoise sont accompagnés de violette, de graphite et d'épices. J'aime la texture de la bouche avec des tanins frais et fins et une finale rafraîchissante. Long, frais et juteux." James Suckling

Rubis foncé saturé avec de légers reflets grenat, bouquet très dense, clair, concentré et accueillant, sur le chocolat noir noble, beaucoup de mûres, de fleurs et de réglisse. Des notes intenses de fruits à baies noires au palais, des tanins à grain fin, de discrètes notes minérales. Un grand merlot souple et très caractéristique de la région de Cortona avec une longue persistance. SUPERIORE.DE

"Les baies mûres et savoureuses, les agrumes et les olives sont teintées d'une fine touche minérale. En bouche, les tanins crayeux donnent une impression de minéralité émiettée qui se prolonge dans une finale longue et engageante." James Suckling

À partir du millésime 2015, Avignonesi a décidé de ne commercialiser le Nobile Grandi Annate, son produit phare, "que" sous forme de Sangiovese IGT. La raison en est la rigidité des directives du Consortium Vino Nobile DOCG en matière de récipients de maturation et de durée d'élevage, dont on aimerait s'écarter au profit du style et de la qualité du vin. Vinifié uniquement dans les meilleurs millésimes et élevé dans 20% de barriques neuves et 80% de barriques usagées, Grandi Annate est certainement non seulement l'un des plus rares, mais aussi l'un des meilleurs monocépages de sangiovese de la région. Un grenat étincelant et dense, un parfum intense de réglisse, de cerises confites et de framboises. En bouche, le vin est puissant et vigoureux, les tanins sont fermes et bien présents. SUPERIORE.DE

"Un style élégant et solidement structuré, avec des saveurs de cerise, de prune, de baies, de fer et de terre. Équilibré et long, il a besoin de quelques années pour absorber les tannins poussiéreux. Sangiovese." Wine Spectator

"Le Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate 2015 est un vin puissant et expressif. La cerise rouge sucrée, la menthe, la sauge, l'orange sanguine, le tabac et le cèdre agrémentent ce Vino Nobile de poids moyen de l'Avignonesi. Le 2015 a été élaboré dans le style plus sobre privilégié par le domaine aujourd'hui, et c'est donc un vin plutôt discret, tout bien considéré." VINOUS

"Nez d'écorce d'orange et de prunes avec des notes de cèdre. Un vin moyennement corsé, des tanins fermes et soyeux et une finale fraîche. Un vin très solide, comme toujours. A besoin d'un an ou deux pour s'assouplir avant d'être bu." James Suckling

Il y a quelques années, six domaines viticoles de premier plan de la DOCG se sont associés pour former la "nobile alliance" : Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli et Avignonesi. Ils poursuivent l'objectif ambitieux de mettre en bouteille le terroir de Montepulciano à la perfection. Ashleigh Seymour et Matteo Giustiniani, les producteurs de vin d'Avignonesi, sont à la tête de ce projet. Ils surveillent non seulement la qualité des raisins de sangiovese, qui poussent tous sur le site de Poggetto di Sopra, mais sont également responsables de la vinification dans la cave.

Poggetto di Sopra provient d'une seule parcelle de vignes plantées en 1978. Le sol argileux alcalin de l'unique vignoble de Poggetto di Sopra est traversé par une veine d'argile bleue sodique. Il est riche en limon, en calcaire et en sédiments marins préhistoriques. Tout cela confère au vin une tension aussi filigrane qu'intense.

Rubis étincelant avec des reflets grenats. Au bouquet, des arômes impressionnants de myrtille, de cerise, de clou de girofle et de thym. Dense et complexe en bouche, tout en étant puissamment tourné vers l'avant, avec une nette focalisation sur le fruit mûr, la minéralité et avec un tanin serré et doux comme du velours et de la soie. Cet archétype de Nobile plein d'énergie couvre un large éventail et révèle à chaque gorgée ses nobles origines. Un beau potentiel. SUPERIORE.DE

"De subtiles épices grillées sont ajoutées aux notes de grenade et de pamplemousse, avec quelques baies savoureuses, de la sauge et des pierres concassées. La bouche centrale, tendue et transparente, est suivie d'une longue finale minérale et éthérée. Léger et séduisant dans sa forme, mais intense dans ses saveurs. "La finesse du "Pinot" est au rendez-vous." James Suckling

À partir du millésime 2015, Avignonesi a décidé de ne commercialiser le Nobile Grandi Annate, son produit phare, "que" sous forme de Sangiovese IGT. La raison en est la rigidité des directives du Consortium Vino Nobile DOCG en matière de récipients de maturation et de durée d'élevage, dont on aimerait s'écarter au profit du style et de la qualité du vin. Vinifié uniquement dans les meilleurs millésimes et élevé dans 20% de barriques neuves et 80% de barriques usagées, Grandi Annate est pour nous l'un des meilleurs monocépages de sangiovese de la région.

Le Sangiovese Grandi Annate de l'année phare 2016 en Toscane impressionne par sa fraîcheur et ses notes enveloppantes de fraises des bois et de réglisse. En bouche, il est puissant, riche et luxueux, avec une délicate note de vanille et une finale fulminante et complexe. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat étincelant et lumineux. S'ouvre sur des notes légèrement chocolatées, accompagnées de cerise juteuse et de framboise. Présente un fruit bien élaboré en attaque et en cours, des tanins accrocheurs, cordiaux et saisissants." Falstaff

"Très beau caractère de cerise et de baies avec des notes d'agrumes et de bois de cèdre. Il est moyennement corsé avec des tanins ultrafins et une finale fraîche. Belle longueur." James Suckling

"Le Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate 2016 est fabuleux. Puissant et structuré, avec beaucoup d'intensité, le 2016 livre la marchandise. J'imagine qu'il sera encore meilleur dans quelques années. Des fruits rouges éclatants de sangiovese, des acidités vives et des accents floraux, de cèdre et de tabac prennent vie dans le verre. Je préférerais que le 2016 soit conservé pendant au moins quelques années pour que les tanins s'assouplissent. S'il est ouvert avant, il lui faudra quelques heures pour s'ouvrir complètement. Impressionnant." Vinous

50 & 50 - vin culte toscan composé de 50 pour cent de Merlot d'Avignonesi et de 50 pour cent de Sangiovese de Capannelle. Rubis lumineux avec un fin bord grenat. Nez distingué et très élégant avec des notes claires de cerises mûres, un peu de mûres, merveilleusement équilibré. Attaque riche en bouche, montre beaucoup de fruit, déploie ensuite un tanin densément structuré, longue finale avec des notes subtiles de tabac et de grenade. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Le nez révèle des notes végétales et florales de rose et de violette, suivies de réminiscences de baies rouges mûres. En bouche, il est puissant et riche avec une finale juteuse et persistante." Falstaff

"Le Avignonesi & Capannelle 2018 50 & 50 représente un effort de collaboration entre deux des domaines phares de la Toscane, l'un situé dans le Chianti Classico et l'autre à Montepulciano. Les résultats montrent l'austérité, les fruits sombres et l'élégance du vieux monde. La cerise noire et la mûre séchée cèdent la place aux épices et au chêne grillé, et des notes minérales de braise de feu de camp et de rasage de crayon ajoutent de la définition et de la concentration." Wine Advocate

"Les arômes de pierre concassée et de groseille sont très attrayants. Des notes de cèdre également. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fermes et polis qui courent sur toute la longueur du vin. Tendu et poli. Il a besoin de trois à quatre ans pour s'ouvrir. A essayer après 2025." James Suckling

Vin Santo de couleur caramel aux arômes intenses de toffee et de chocolat noir, enrichi de miel d'acacia et d'herbes méditerranéennes. Notes de freesia, d'orangeat et de pâtisserie française. En bouche, ce vin doux fascinant révèle un mélange d'arômes de figue, d'amande et de citron, puis de grains de café torréfiés. L'équilibre parfait entre l'acidité et la douceur mène à une finale sensuelle. SUPERIORE.DE

"Couleur acajou. Une fine patine au nez, figues séchées, cerise au marasquin, café, caramel. En bouche, très visqueux, tout en ayant des arômes concentrés de raisin et en même temps des notes délicates d'élevage, la douceur soyeuse est équilibrée par une acidité parfaitement intégrée, dense et huileux et pourtant animant, un chef-d'œuvre de style, mûri à point." Falstaff

"Le Vin Santo di Montepulciano 2001 (375 millilitres) est un mélange sucré divin et délicieusement délicieux de Trebbiano, Malvasia et Grechetto. Le résultat est très concentré et réduit en une délicieuse sauce de réduction. Il y a tellement d'arômes à énumérer, mais parmi les plus évidents, on trouve les écorces d'orange confites, le massepain aux amandes, le caramel, les grains de café torréfiés, les gousses de vanille, le moka, le miel foncé et les roses jaunes parfumées. La sensation en bouche est onctueuse, riche et complexe. Par rapport à l'Occhio di Pernice, je recommande ici une fenêtre de dégustation un peu plus courte. Mais, en vérité : Je n'en ai aucune idée. Je suis à peu près sûr que ces vins survivront à quiconque aura atteint l'âge légal de consommation." Wine Advocate

"Consistance épaisse, avec des arômes et des saveurs de figues sèches, d'expresso, de noix de macadamia et de raisins secs. Intensément sucré, avec des accents persistants de cuir et de cigare. Malgré son impétuosité, il reste équilibré et se termine proprement." Wine Spectator

50 & 50 - vin culte toscan composé de 50 pour cent de Merlot d'Avignonesi et de 50 pour cent de Sangiovese de Capannelle. Rubis lumineux avec un fin bord grenat. Nez distingué et très élégant avec des notes claires de cerises mûres, un peu de mûres, merveilleusement équilibré. Attaque riche en bouche, montre beaucoup de fruit, déploie ensuite un tanin densément structuré, longue finale avec des notes subtiles de tabac et de grenade. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Le nez révèle des notes végétales et florales de rose et de violette, suivies de réminiscences de baies rouges mûres. En bouche, il est puissant et riche avec une finale juteuse et persistante." Falstaff

"Le Avignonesi & Capannelle 2018 50 & 50 représente un effort de collaboration entre deux des domaines phares de la Toscane, l'un situé dans le Chianti Classico et l'autre à Montepulciano. Les résultats montrent l'austérité, les fruits sombres et l'élégance du vieux monde. La cerise noire et la mûre séchée cèdent la place aux épices et au chêne grillé, et des notes minérales de braise de feu de camp et de rasage de crayon ajoutent de la définition et de la concentration." Wine Advocate

"Les arômes de pierre concassée et de groseille sont très attrayants. Des notes de cèdre également. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fermes et polis qui courent sur toute la longueur du vin. Tendu et poli. Il a besoin de trois à quatre ans pour s'ouvrir. A essayer après 2025." James Suckling

Vin Santo de couleur caramel aux arômes intenses de toffee et de chocolat noir, enrichi de miel d'acacia et d'herbes méditerranéennes. Notes de freesia, d'orangeat et de pâtisserie française. En bouche, ce vin doux fascinant révèle un mélange d'arômes de figue, d'amande et de citron, puis de grains de café torréfiés. L'équilibre parfait entre l'acidité et la douceur mène à une finale sensuelle. SUPERIORE.DE

"Couleur acajou. Une fine patine au nez, figues séchées, cerise au marasquin, café, caramel. En bouche, très visqueux, tout en ayant des arômes concentrés de raisin et en même temps des notes délicates d'élevage, la douceur soyeuse est équilibrée par une acidité parfaitement intégrée, dense et huileux et pourtant animant, un chef-d'œuvre de style, mûri à point." Falstaff

"Le Vin Santo di Montepulciano 2001 (375 millilitres) est un mélange sucré divin et délicieusement délicieux de Trebbiano, Malvasia et Grechetto. Le résultat est très concentré et réduit en une délicieuse sauce de réduction. Il y a tant d'arômes à énumérer, mais parmi les plus évidents, on trouve les écorces d'orange confites, le massepain aux amandes, le caramel, les grains de café torréfiés, les gousses de vanille, le moka, le miel foncé et les roses jaunes parfumées. La sensation en bouche est onctueuse, riche et complexe. Par rapport à l'Occhio di Pernice, je recommande ici une fenêtre de dégustation un peu plus courte. Mais, en vérité : Je n'en ai aucune idée. Je suis à peu près sûr que ces vins survivront à quiconque aura atteint l'âge légal de consommation." Wine Advocate

"Consistance épaisse, avec des arômes et des saveurs de figues sèches, d'expresso, de noix de macadamia et de raisins secs. Intensément sucré, avec des accents persistants de cuir et de cigare. Malgré son impétuosité, il reste équilibré et se termine proprement." Wine Spectator

À partir du millésime 2015, Avignonesi a décidé de ne commercialiser le Nobile Grandi Annate, son produit phare, "que" sous forme de Sangiovese IGT. La raison en est la rigidité des directives du Consortium Vino Nobile DOCG en matière de récipients de maturation et de durée d'élevage, dont on aimerait s'écarter au profit du style et de la qualité du vin. Vinifié uniquement dans les meilleurs millésimes et élevé dans 20% de barriques neuves et 80% de barriques usagées, Grandi Annate est pour nous l'un des meilleurs monocépages de sangiovese de la région.

Le Sangiovese Grandi Annate de l'année phare 2016 en Toscane impressionne par sa fraîcheur et ses notes enveloppantes de fraises des bois et de réglisse. En bouche, il est puissant, riche et luxueux, avec une délicate note de vanille et une finale fulminante et complexe. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat étincelant et lumineux. S'ouvre sur des notes légèrement chocolatées, accompagnées de cerise juteuse et de framboise. Présente un fruit bien élaboré en attaque et en cours, des tanins accrocheurs, cordiaux et saisissants." Falstaff

"Très beau caractère de cerise et de baies avec des notes d'agrumes et de bois de cèdre. Il est moyennement corsé avec des tanins ultrafins et une finale fraîche. Belle longueur." James Suckling

"Le Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate 2016 est fabuleux. Puissant et structuré, avec beaucoup d'intensité, le 2016 livre la marchandise. J'imagine qu'il sera encore meilleur dans quelques années. Des fruits rouges éclatants de sangiovese, des acidités vives et des accents floraux, de cèdre et de tabac prennent vie dans le verre. Je préférerais que le 2016 soit conservé pendant au moins quelques années pour que les tanins s'assouplissent. S'il est ouvert avant, il lui faudra quelques heures pour s'ouvrir complètement. Impressionnant." Vinous

50 & 50 - vin culte toscan composé de 50 pour cent de Merlot d'Avignonesi et de 50 pour cent de Sangiovese de Capannelle. Rubis lumineux avec un fin bord grenat. Nez distingué et très élégant avec des notes claires de cerises mûres, un peu de mûres, merveilleusement équilibré. Attaque riche en bouche, montre beaucoup de fruit, déploie ensuite un tanin densément structuré, longue finale avec des notes subtiles de tabac et de grenade. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Le nez révèle des notes végétales et florales de rose et de violette, suivies de réminiscences de baies rouges mûres. En bouche, il est puissant et riche avec une finale juteuse et persistante." Falstaff

"Le Avignonesi & Capannelle 2018 50 & 50 représente un effort de collaboration entre deux des domaines phares de la Toscane, l'un situé dans le Chianti Classico et l'autre à Montepulciano. Les résultats montrent l'austérité, les fruits sombres et l'élégance du vieux monde. La cerise noire et la mûre séchée cèdent la place aux épices et au chêne grillé, et des notes minérales de braise de feu de camp et de rasage de crayon ajoutent de la définition et de la concentration." Wine Advocate

"Les arômes de pierre concassée et de groseille sont très attrayants. Des notes de cèdre également. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fermes et polis qui courent sur toute la longueur du vin. Tendu et poli. Il a besoin de trois à quatre ans pour s'ouvrir. A essayer après 2025." James Suckling