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“Tra Donne Sole” Sauvignon Bianco Piemonte DOC 2022
Un blanc marquant du Monferrato. Le cépage aromatique Sauvignon Blanc donne au vin son bouquet floral unique, auquel s'ajoute un peu de poire et de pomme fendue. Sa texture veloutée et sa fine acidité sont à la base de son goût moyennement corsé et frais. Tra Donne Sole (Les femmes seules) tire son nom d'une œuvre de Cesare Pavese. SUPERIORE.DE
"Les arômes de fruit de la passion, de groseille à maquereau et d'agrumes sont suivis en bouche par une acidité super fraîche et une bonne concentration de fruits verts et tropicaux. Rigoureux, pétillant et vif, il est une délicieuse alternative aux vins néo-zélandais." Decanter
"Jaune paille éclatant avec des reflets verts. Nez intense et aromatique, groseille à maquereau et fleurs de sureau. En bouche, juteux et frais, monte en pression, acidité racée, finale saline de longueur moyenne." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 25,30 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 4,00 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,27
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05100122 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Vigna Bricco di Vergne” Dolcetto d’Alba DOC 2021
Rouge rubis saturé avec des nuances violettes, le goût fruité primaire typique d'amandes amères et de réglisse flatte le palais. Ce dolcetto brille par son corps plein, sa puissance insoupçonnée et son acidité bien présente. SUPERIORE.DE
"Prunes, myrtilles et cerises denses avec des nuances poivrées et violettes ; un style robuste avec beaucoup d'énergie et une finale longue et vibrante." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,97 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05182521 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Les raisins de ce chardonnay proviennent de vignobles des communes d'Auer, Neumarkt et Tramin. Parfum délicatement fruité et goût vif avec des arômes d'ananas, de poire, d'agrumes, un peu de caramel et de beurre. SUPERIORE.DE
"Un chardonnay frais et plutôt neutre qui met en valeur la pureté du fruit. Des pierres, des pommes vertes et du jus de citron vert. En bouche, il est frais et pétillant, avec un fruit structuré et une finale pure et pleine de corps." James Suckling
"Ce Chardonnay non boisé et partiellement malé est floral et pêche, avec un soupçon de mangue tropicale. Frais et vif, il présente des notes de pamplemousse, de pomme et d'écorce d'agrume, avec une bonne sapidité et une belle longueur en bouche." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
moules, rôti de veau - Extrait total : 20,80 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,50 g/l
- Sulfites : 131 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01090122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Terebinto” Grillo Sicilia Menfi DOC 2022 (BIO)
Le fabuleux Grillo de Planeta est un Sicilien très classique, aromatique, frais et intense au nez, avec des notes de pamplemousse rose, équilibré, tendu et avec beaucoup de traction au palais. SUPERIORE.DE
"Jaune paille lumineux avec des nuances vert-argent. Nez filigrane, chaud et délicatement parfumé d'abricots et de mélisse citronnée. En bouche, doux et souple, avec un fruité finement fondu, se termine par une très légère amertume." Falstaff
"Ce Grillo doux et texturé, issu des vignobles de Menfi, est un délicieux exemple de l'attrait du cépage : les herbes, le citron et l'écorce d'orange s'intègrent aux fruits tropicaux et à la moelle d'agrumes, avec un caractère frais et salin." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Grillo
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,26
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19042022 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“SOLCO” Lambrusco dell’Emilia IGT 2022 semisecco
Rouge cerise foncé avec des reflets violets. Parfum intense de cerises amarena sucrées et de cerises douces marinées, avec de délicates épices aux herbes, très invitant. En bouche, à nouveau des fruits doux, intégrés dans une mousse finement pétillante, longue et fraîche, avec un jeu d'acidité stimulant en fin de bouche. Apéritif raffiné, mais aussi très bon accompagnement de plats de pâtes consistants. SUPERIORE.DE
"Rubis pourpre moyen ; fruit frais et sombre de la cerise ; fine amertume, fruité sombre, douceur appropriée, frais, juteux, plaît". (JLF) Merum
"Un fruit doux et souple avec des baies rouges et un soupçon de rose. Frais en bouche, un exemple bien fait." Decanter
"Un nez débordant de baies rouges fraîches, de nuances florales et d'un soupçon d'herbes savoureuses. En bouche, l'équilibre entre les cerises et les fraises dodues, les épices mélangées, les notes de gibier et l'acidité juteuse, avec une légère effervescence, met en valeur le côté ludique et sérieux de ce vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Salamino S. Croce
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tagliatelle au ragù - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07102122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio Argentato” Bianco Toscana IGT 2022
Poggio Argentato est un vin blanc très bien équilibré avec une touche française. Au nez, un bouquet complexe avec une fine note d'herbes. En bouche, il est puissant, frais, élégant et porté par une acidité minérale, avec des notes d'agrumes en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Frais et herbeux avec des notes de citrons verts coupés. Corps moyen. Croquant." James Suckling
"Le Poggio Argentato 2022 est un très beau vin blanc aromatique. La poire, le gingembre, la menthe, le citron vert et le jasmin lui confèrent une touche exotique. Ce mélange de Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Traminer et Sémillon est délicieux et facile à aimer. C'est tellement rafraîchissant de goûter un vin blanc original de la côte toscane." Vinous
"Un mélange champêtre de Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Gewürztraminer et Sémillon. Un vin blanc intense et juteux avec un noyau sucré d'ananas, de pêche, d'agrumes et de fruits tropicaux, entouré de notes salées et herbacées et rafraîchi par une acidité claire. Un vin savoureux qui pourrait bénéficier d'un court vieillissement." Decanter
"Jaune paille clair avec des nuances de vert. Nez aromatique, groseille, mandarine ainsi qu'un soupçon de sauge. En bouche, en plus du citron et de la papaye, juteux, acidité vive, finale persistante et salée." Falstaff
"Le nez évoque un jardin d'herbes rares, où la citronnelle, l'origan, le thym et le basilic se mêlent à des éléments plus calmes de fruits à noyau à peine mûrs. Le palais est également marqué par les herbes, avec une pointe d'agrumes, et la finale révèle encore plus de fruits à noyau, ce qui lui donne de l'ampleur et de la profondeur." Wine Enthusiast
"Le Poggio Argentato 2022 de la Fattoria le Pupille est le compagnon idéal d'un après-midi passé en plein air. Elisabetta Geppetti explique qu'elle n'a pas voulu suivre le mouvement populaire du vermentino et qu'elle a plutôt opté pour cet assemblage inspiré de la France afin de capturer les tons floraux, les nuances minérales asséchantes et les fruits à noyaux croquants des sols calcaires. Le vin offre tout cela et un délicat soupçon de fleur de Tahiti ou de plumeria. Les vignobles sont suffisamment élevés pour se protéger de la chaleur, mais aussi pour profiter des brises marines rafraîchissantes. Le sauvignon blanc apporte des tons tropicaux et des pyrazines, et le petit manseng de la texture et de la richesse." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 70% Sauvignon, 25% Petit Manseng, 5% Traminer, Sémillon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
poisson, volaille, plats végétariens - Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 6,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09230122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“San Luigi” Dogliani DOCG 2022
Rouge rubis frais avec des reflets violets. Parfum raffiné de pétales de rose, d'herbes grillées, de sureau et de petites baies rouges. En bouche, bon à boire et buvable de fruits compotés, les tanins sont très frais et souples. Longue persistance avec une grande personnalité italienne. SUPERIORE.DE
"Arômes de fruits noirs fumés et de cerise. Plein de fruits primaires avec une acidité brillante, très équilibré, bonne texture avec des saveurs de prune amère qui emplissent la bouche. Excellente buvabilité." Decanter
"Notes de framboises fraîches et de prunes épicées avec de la réglisse, de l'anisette et des fleurs séchées. Moyennement corsé, élégant et souple avec une finale soyeuse. Agréable et séduisant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
ragoût de viande blanche aux champignons des bois - Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 2,50 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Prio” Catarratto Sicilia Lucido DOC 2022
Blanc puissant au bouquet intéressant de citron, d'écorce d'orange, de basilic séché et de jasmin parfumé. Arômes généreux et équilibrés de fruits tropicaux en bouche, enveloppants et longs. SUPERIORE.DE
"Ce 100% Catarratto de l'ouest de la Sicile offre aux buveurs un arôme floral et citronné et une bouche intense, brillante et zestée, relevée d'une salinité agréable et d'une pointe de pêche juteuse." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Catarratto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 21,35 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 3,48 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19111122 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Guarnaccio” Perricone Rosso Sicilia DOC 2021
Tascas Perricone à la robe rubis brillante, avec des notes de baies rouges, de mûres, de cerises et d'épices, a un goût frais et vif. En finale, une fine minéralité et un soupçon de noix, très long et complexe en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Bouquet riche, simple et floral avec des notes de coing, de cerises cuites, d'airelles et de violettes. En bouche, charnu et moyennement corsé avec des tanins souples et une finale ronde et fruitée. Simple, généreux et convivial." James Suckling
"Ce rare cépage Perricone, issu de vignes poussant à 480 mètres d'altitude dans la province de Palerme, est vif et herbacé, avec des fruits noirs amers. Intense et juteux, il présente une touche balsamique et des tanins fins et sablonneux." Decanter
"Le Perricone Guarnaccio 2021 est parfumé d'un mélange poussiéreux de cerises noires, de réglisse et de sauge. Il glisse sur le palais comme de la soie pure et présente des fruits rouges et noirs polis, accompagnés d'épices balsamiques. Des minéraux salés saturent vers la fin. La finale est longue avec des tanins qui rappellent le thé noir et captivent les sens, tandis que les nuances de menthe et de cèdre s'estompent lentement. Le 2021 demandera de la patience, et beaucoup de patience." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,87 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19033621 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Merlot Marche IGT 2019 (BIO)
Bisci ne produit pas seulement d'excellents Verdicchio, mais aussi un très beau Rosso, qui depuis le millésime 2019 est produit à 100% à partir de Merlot. Avec le vin le moins cher de l'assortiment de la cave noble des Marche, elle a réussi un grand coup : Un parfum fascinant de baies rouges, de bois noble et d'herbes, avec en arrière-plan une discrète composante fumée. En bouche, précis et tendu, avec un magnifique noyau de fruits primaires, encadré de réglisse et d'un bouquet d'herbes méditerranéennes séchées. Un rouge chaleureux pour les jours de la semaine qui ne sont pas ordinaires. SUPERIORE.DE
"Ce merlot vinifié en acier et élevé en béton provient de 3 hectares situés dans une zone fraîche et tardive. Les arômes de violette et de vert croquant sont suivis en bouche par de gros tannins et une vague d'acidité rafraîchissante. Les fruits rouges et noirs sapides, avec un soupçon de myrtilles, se prolongent dans une longue finale." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11092119 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Augenta” Dolcetto d’Alba DOC 2022
Le Dolcetto rouge-violet intense du vignoble Augenta présente un arôme ouvert et fruité, très complexe et profond en bouche, marqué par les tanins, une acidité et un alcool merveilleusement équilibrés et un arrière-goût délicatement amer typique du Dolcetto. SUPERIORE.DE
"Le Dolcetto d'Alba Augenta 2022 est un autre excellent vin de cette série de Giorgio Pelissero. Riche, exubérant et enveloppant, le 2022 offre des fruits rouges foncés généreux, des épices, du cuir et de la réglisse, tous renforcés par une courte période de vieillissement en bois. Le 2022 a suffisamment de complexité et de structure pour s'harmoniser avec presque tout lors d'un dîner. Je l'ai adoré." Vinous
"Arômes floraux, crayeux, avec des notes d'épices douces et de ronces. Il présente des arômes de cerises et de baies rouges, une forte acidité, un taux d'alcool élevé et une bonne concentration. Expressif avec une bonne intensité, une bonne maturité et une bonne finale." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 à 7 mois de grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,60 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 2,17 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,64
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05312222 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cavallo delle Fate” Grillo Sicilia DOC 2022
Le Cavallo delle Fate, issu du célèbre cépage Grillo, apporte beaucoup de joie aux tables branchées grâce à ses élégants parfums de fleurs et de fruits, à son acidité bien intégrée et jamais envahissante et à son goût agréablement frais. SUPERIORE.DE
"Le Grillo Cavallo delle Fate 2022 exhale un bouquet épicé de gingembre, de nectarines et de zestes de citron vert. Il a un corps moyen avec un noyau acide piquant qui donne une sensation énergique et des agrumes qui s'accumulent en cascade. La finale est vive et d'une fraîcheur ravageuse, avec une tension épicée qui en demande plus en bouche." Vinous
"Le nez est frais et citronné, avec des pommes vertes, des fleurs blanches et du poivre blanc. En bouche, il est moyennement corsé, calcaire et croquant, avec une acidité vive et pénétrante. Finale aromatique." James Suckling
"Ce Grillo de haute altitude, d'une fraîcheur intense, provenant du domaine Tenuta Regaleali, dans le centre-ouest de la Sicile, a une saveur intense, mais sa bouche est plus douce que celle du Mozia, qui provient de la lagune de Marsala. Le citron vert et la pomme avec un soupçon de salinité mènent à une longue finale avec une touche de piquant." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Grillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 2,24 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,26
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19031022 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Lamuri” Nero d’Avola Sicilia DOC 2020
Robe rouge rubis, parfum attrayant et légèrement réducteur de mûres mûres et de baies de sureau, assez dense en bouche, certaine douceur fruitée, bonne harmonie entre une acidité juteuse et des tanins veloutés, traces de cassis dans l'élégante finale. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita 2020 Sicilia Nero d'Avola Lamùri s'ouvre sur une couleur sombre et une riche concentration de mûres pressées, d'herbes méditerranéennes, d'olives noires et de terre brûlée. On sent la concentration de fruits d'un millésime chaud et ensoleillé." Wine Advocate
"Le Nero d'Avola Lamuri 2020 s'ouvre lentement dans le verre, poussiéreux et floral, avec des sous-bois fleuris et de la pierre de cendre qui couve, qui constituent son bouquet. Son style est doux et pur, avec des fruits rouges et noirs aux accents minéraux, accompagnés d'une acidité vive. En fin de bouche, des notes acidulées de baies des bois et d'agrumes qui laissent un arrière-goût amer." Vinous
"Au nez, ce vin déploie de riches arômes de fleurs et de fruits avec de la cerise noire, de la violette et des pétales de rose, ainsi que des notes caillouteuses de pavé et de gravier. En bouche, il se montre sous son meilleur jour. Un mélange épicé d'épices, de terre et un soupçon de vinaigre balsamique côtoient davantage de baies. Les tanins sont puissants et tenaces, et l'acidité est retenue." Wine Enthusiast
"C'est un Nero d'une densité et d'une intensité frappantes, mais avec un excellent équilibre. Des arômes de fruits noirs terreux complètent la bouche collante et épicée, avec des traces de chocolat, de sel et d'herbes fraîches." Decanter
"Un rouge très solide et beau, avec des mûres, de l'asphalte et des violettes. Sous tout cela, il y a une compote de baies. Un corps moyen à plein, des tanins masticables et une finale juteuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 20/80 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,05 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032920 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Galea” Vernatsch Alto Adige DOC 2022
Rubis clair et lumineux, arômes vineux et parfum appétissant et frais de cerises rouges. En bouche, il est juteux et fruité, avec des tanins veloutés, harmonieux avec une fine minéralité et une bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Issu de vieilles vignes cultivées sur des sols de gravier et de porphyre. Les fruits sont fermentés en acier inoxydable avant d'être élevés pendant six ou sept mois dans de grands fûts de chêne. Parfumé et subtil, avec des notes de fraise et de réglisse, il est frais et juteux en bouche. Les saveurs de fruits rouges succulents sont contenues par une fermeté fumée, tandis qu'une bonne acidité contribue à l'excellent équilibre général. Un vin d'une grande finesse et d'un bel aplomb." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 mois de grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,55 g/l
- Acidité totale : 4,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01112822 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (BIO)
Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. En bouche, des tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, des notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE
"Rouge foncé rubis ; notes poivrées, éveille la curiosité ; juteux, douceur, équilibré, longueur, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum
"Très typé, élégant, avec des tanins polis et plein de charme fruité, de la gelée, un peu de chocolat, un fruit doux et fondu, rond." Weinwisser
"Nez plaisant de cerises noires, flanqué de notes de prune et de tabac ; l'attaque est polie, l'acidité finement ciselée, la finale fruitée et minérale." Vinum
"Rouge rubis moyen avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez de cuir, de cerise mûre et de sous-bois, puis légèrement épicé et balsamique. En bouche, il est bien accroché, avec des tanins saisissants, un peu rustiques, puis bien juteux dans la partie arrière. A déguster avec des plats toscans copieux." Falstaff
"Le Vino Nobile de Gracciano della Seta, l'un des 2020 les mieux équilibrés, est discrètement rembourré d'une abondance de cerise sombre et charnue, tout en restant droit et plastique. Les tanins sont légèrement en acier, mais cèdent en souplesse, tandis que l'acidité piquante et citronnée offre un soutien gracieux. Des nuances de bois, de cuir et de menthe s'entrelacent avec des notes d'orange qui persistent." Decanter
"Ce vin rouge épicé contient des notes d'herbes séchées et de noyaux d'olives qui se mêlent aux cerises et aux oranges sanguines. Il est moyennement corsé, juteux et bien équilibré. Les tanins sont fins. Finale fraîche et savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 93% Sangiovese, 6% Merlot, 1% Colorino, 5% Canaiolo et Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en tonneau/fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,20 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29392120 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Römigberg” Vernatsch Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 (BIO)
Au-dessus de la rive nord-ouest du lac de Caldaro se dresse un escarpement spectaculaire qui compte parmi les meilleurs terroirs de la région. Vernatsch classique et certifié Demeter du Haut-Adige: arôme prononcé et très fruité de baies rouges et de cerises. Goût rond et équilibré, corps moyen, finale fraîche avec des tanins fins et une agréable note d'amande amère. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis clair et étincelant, légèrement trouble. Tendres fruits de framboise, notes florales, rappelle un peu les fleurs de sureau. En bouche, léger, filigrane, rafraîchissant, acidité bien intégrée, tanins très tendres, finale légèrement aqueuse." Falstaff
"Un vin avec un joli parfum de fruits rouges et des saveurs juteuses de fraise des bois et de cerise, faisant preuve de texture et de sapidité. Ses arêtes herbacées lui confèrent de la fraîcheur, tandis que son acidité nerveuse lui donne de la vivacité et du croquant. Délicieux." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : demeter
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viande blanche - Extrait total : 22,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,59 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01062821 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Dolcetto d’Alba DOC 2022
Un violet rubis intense et des arômes typiques d'amandes amères et de réglisse flattent le nez et le palais. Le digne successeur du Mosesco brille par son corps plein et frais et une puissance insoupçonnée en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Fumée, épices et douces notes de chêne, avec des arômes frais et floraux. Très jeune, léger et brillant. Fruits rouges, cerises et un soupçon d'épices. Intégré avec un bon niveau d'épices et d'adhérence. Persistant et rond en fin de bouche." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05042422 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mediaevum” Vernatsch Alto Adige DOC 2022
Les vignes pour le Mediaevum Vernatsch poussent dans le sud de la vallée d'Isarco, au pied du massif du Schlern, à environ 400-480 mètres au-dessus du niveau de la mer. Rubis lumineux et éclaircissant. Nez fin et parfumé aux arômes délicats de cerise et de violette, très clair. En bouche, il est juteux et présente une bonne tension, avec des notes de griottes et de framboises, des tanins délicats. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis clair brillant. Au nez, beaucoup de cerises ainsi qu'un soupçon d'amande amère. En bouche, discrètement floral, frais, avec de légères épices herbacées, animé, structure harmonieuse, finale légèrement salée." Falstaff
"Un joli mélange de rose poussiéreuse, de lavande et de réglisse introduit le 2022 Vernatsch Mediaevum. Il s'ouvre sur une belle douceur intérieure et des fruits rouges et bleus vivement mûrs. Il est merveilleusement frais. Le 2022 laisse des fleurs intérieures violettes et donne envie d'en savoir plus." Vinous
"Markus Prackwieser vinifie sur son domaine Gump Hof, dans la vallée d'Isarco, des vins exemplaires issus de vignes situées sur les pentes abruptes du Schlern, entre 400 et 800 mètres d'altitude. Son magnifique Schiava est feuilleté et épicé, avec des notes subliminales de prune et d'anis. En bouche, il est corsé et équilibré, avec des notes de réglisse, d'anis et de clou de girofle. Des tanins légers et accrocheurs donnent au vin de la tenue au sol et une finale aromatique avec des notes florales de fruits rouges. Promet beaucoup." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois 65/35 acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 28,45 g/l
- Acidité totale : 4,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01222322 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Römigberg” Vernatsch Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Au-dessus de la rive nord-ouest du lac de Caldaro se dresse un escarpement spectaculaire qui compte parmi les meilleurs terroirs de la région. Vernatsch classique et certifié Demeter du Haut-Adige: arôme prononcé et très fruité de baies rouges et de cerises. Goût rond et équilibré, corps moyen, finale fraîche avec des tanins fins et une agréable note d'amande amère. SUPERIORE.DE
"Issu du domaine Römigberg de 8 ha de la famille Lageder, situé au-dessus du lac Caldaro, où les raisins de Schiava sont cultivés en biodynamie sous une pergola. Les fruits sont fermentés en partie dans de grands fûts de bois, en partie dans de l'acier inoxydable, et avec un contact prolongé avec la peau. D'une couleur grenat pâle et brillante, le nez est rosé et fumé avec des notes de grenade et de canneberge sur des notes intenses et épicées de cannelle et de clou de girofle. La bouche est juteuse, mûre et souple, mais avec une fermeté sous-jacente et un bon équilibre avec une belle acidité, et se termine sur des notes de prune et de fumée de bois. Délicieux." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : demeter
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viande blanche, antipasti - Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01062822 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Moriz” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Moriz est un pinot blanc frais et fruité de caractère et d'une belle intensité. Un bouquet harmonieux de fruits blancs et de fleurs. En bouche, il est propre, élégant et long. Super rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
"Le Pinot Bianco Moriz 2022 se présente subtilement dans le verre, avec des réminiscences de pierre mouillée et de fleurs blanches qui constituent son bouquet nuancé. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure qui évolue vers des fruits acidulés soutenus par une acidité juteuse. Le 2022 laisse une tension qui fait grincer des dents et se termine de manière purifiante et fraîche avec une touche de citron vert confit." Vinous
"Ce pinot bianco de la ligne "classique" du domaine est produit à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires en altitude. Environ un quart est vieilli dans de grands fûts, ce qui donne un peu de texture et d'air au style rond et floral de ce vin blanc au poivre blanc. La pomme verte, la prune jaune et la pêche apportent un fruité charnu et équilibrent la bonne acidité." Decanter
"Voici un excellent rapport qualité-prix. Le Pinot Bianco Moriz 2022 est une expression classique, facile, avec les arômes de glace ou de glacier qui sont associés au cépage phare du Haut-Adige. Les fruits étoilés, le coing et le melon miel apparaissent doucement dans le bouquet. Il y a aussi un soupçon de citron ou de kumquat. Le vin présente une subtile touche de douceur." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
entrées légères, poisson - Extrait total : 19380 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,90 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01091122 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Glarea” Chardonnay Alto Adige DOC 2021
Le nom Glarea est d'origine rhéto-romane et signifie gravier. Les raisins de ce chardonnay minéral et très harmonieux poussent à environ 250 mètres d'altitude, sur la partie inférieure du cône de déjection du Höllenbach, dans des sols riches en calcaire et en cailloux. Grâce à la situation de basse colline et à la proximité du fond de la vallée, il se crée ici un microclimat propre qui se caractérise par des variations de température considérables. Pendant la journée, les vignobles de Glarea profitent de températures très chaudes qui sont remplacées par des masses d'air frais, surtout en fin de nuit et au petit matin, ce qui lui confère une belle fermeté et une grande fraîcheur.
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Au bouquet, banane mûre, abricot sec et ananas. En bouche, une fraîcheur vivifiante, une bouche pleine et juteuse, une minéralité tendue et une finale longue et harmonieuse. Glarea est un touche-à-tout extrêmement sympathique qui accompagne de préférence les entrées salées. SUPERIORE.DE
"Jaune paille intense avec un noyau lumineux. Nez discret, avec des réminiscences de fruits exotiques et des notes florales. En bouche, avec une belle jutosité, clair et agréablement direct, jusqu'à la finale de longueur moyenne." Falstaff
"Une expression élégante de chardonnay avec un caractère pur de bergamote, d'agrumes et de pomme verte. Aussi un peu de pierres mouillées. Belle texture et craie en bouche avec des arômes d'intensité moyenne qui restent gastronomiques et élégants." James Suckling
"Avec un nez classique de chardonnay élevé en fût de chêne, légèrement fumé et silex, il est sur la bonne voie. La bouche fraîche a un fond minéral avec de magnifiques notes tropicales charnues de papaye et de mangue, ainsi que quelques fruits verts. Un subtil boisage lui confère un caractère ouvert et aérien, avec une finale poivrée." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
spaghetti alla vongole, soupe de légumes - Extrait total : 24,22 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,00 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01099021 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“414” Morellino di Scansano DOCG 2021 (BIO)
Maurizio Castelli n'aime pas les noms fantaisistes. C'est pourquoi il a choisi une voie simple mais originale pour nommer le domaine et son vin de pointe : 414. C'est le numéro du domaine dans le cadastre de la région. Et le Morellino 414 est plus que conforme à cette ligne claire et fait preuve d'envergure : des notes fumées dans un bouquet fruité vif, le goût gouleyant et contrasté convainc par sa puissance aromatique et sa structure. L'un des meilleurs Morellino de l'appellation. SUPERIORE.DE
"Rouge carmin vif. Bords pâles. Beaucoup de douceur et une véritable authenticité dans ce vin. Du pur plaisir ! Grand équilibre entre les fruits mûrs et la note de sangiovese." Jancis Robinson
"Il a des arômes de cerises rouges, d'anis, de lavande, de thym et de prunes fraîches. Légèrement épicé, avec des tanins calcaires et un corps moyen. Excellente buvabilité." James Suckling
"Arômes prononcés de cerise noire et de baies sauvages avec une pointe de terre. La bouche est ample, avec des tanins linéaires, une acidité vive et une finale juteuse." Decanter
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 4% Ciliegiolo, 3% Alicante, 5% Colorino, 3% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 75/25 barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,00 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,13 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09722121 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Misco” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021
Misco, le deuxième produit blanc haut de gamme de la maison et un Verdicchio vieilli en acier inoxydable, exhale un bouquet élégant de tons floraux et anisés. En bouche, c'est un superbe mélange de jus et de puissance, de tension épicée, de notes fraîches d'agrumes et de fermeté aromatique. Chaque année, il fait partie des meilleurs de sa dénomination. SUPERIORE.DE
"Jaune clair légèrement doré ; notes pelées et fruitées, champignon ; plénitude, peu fruité, finement amer, citronné, champignons frais également en bouche, frais, juteux." Merum
"Jaune paille clair et étincelant. Nez distingué et discret, réminiscences minérales, rappelle la pierre mouillée, derrière un peu de citron et de sauge. En bouche, beaucoup d'agrumes, frais, clarté cristalline, salinité, acidité racée, finale persistante qui irrigue la bouche." Falstaff
"Ce cru de quatre hectares face à la rivière passe 12 mois sur les lies sans batonnage dans des cuves en acier inoxydable, ce qui donne des caractères intenses et frais de pomme et de citron accompagnés de parfums floraux et d'épices subtiles. Souple et onctueux, il présente une touche d'onctuosité citronnée qui souligne les saveurs d'écorce d'orange, d'ananas juteux, de pêche et de pomme cuite. Des notes de poivre blanc apparaissent sur la longue finale." Decanter
"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Misco 2021 offre une lecture minimaliste du cépage avec des arômes très frais et concentrés de fleurs blanches, d'herbe coupée, de pamplemousse fraîchement pressé et une touche de poivre blanc. La finale a une qualité pétillante et électrique." Wine Advocate
"Toujours époustouflant, le Verdicchio 100% de Misco issu d'une récolte légèrement en retard. Un nez aux multiples facettes et fascinant, herbes médicinales, sauge en tête, tabacchiera pêche, muguet, avec une belle tension. En bouche, large et croquant, horizontal, avec une excellente persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en cuve inox sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
fruits de mer, plats de viande blanche - Extrait total : 20,80 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 2,89 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11080121 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Castiglioni” Rosso Marche IGT 2018
Robe rouge ambrée. Des notes raffinées de gibier, de tabac et de sous-bois encadrent la griotte au nez. La bouche est souple et mûre, très précise et pure, avec une pression moyenne et des tanins bien proportionnés qui accompagnent une finale magnifiquement longue. 100% Sangiovese des Marche, 100% performance de Bisci ! SUPERIORE.DE
"De jolies nuances de rose et de violet cèdent la place à des groseilles rouges et à des graviers lorsque le Rosso Villa Castiglione 2018 s'ouvre dans le verre. Doté d'une texture douce et d'une sensation de rondeur, il révèle des baies sauvages, de la lavande et une légère touche d'herbes poivrées qui persiste vers la fin. Il reste incroyablement long et puissant, mais aussi frais, avec un soupçon de bonbons à la violette et de minéraux calcaires qui persistent longtemps. Le 2018 est un plaisir gustatif absolu. Le Villa Castiglione est un monocépage de sangiovese." Vinous
"Fermenté en acier inoxydable, vieilli dans des tonneaux usagés et affiné en béton, ce 100% Sangiovese présente des arômes de fraise des bois et de fleurs, avec un soupçon de prune. En bouche, il présente des arômes de cerise et des tanins serrés. Terreux, mûr et concentré, avec une finale longue et fraîche." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,68 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11092218 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Le Decanter britannique joue dans la ligue des meilleurs magazines de vin et des plus lus au monde. Depuis sa création en 1975, il est devenu le premier magazine anglais spécialisé dans les vins et les spiritueux internationaux. Et bien qu'à ce jour, le Decanter ne soit publié qu'en anglais, il est lu par des néophytes et des professionnels du vin dans plus de 90 pays.
Les éditions mensuelles jettent un coup d'œil dans les coulisses de l'industrie du vin et proposent des recommandations de vins qui se distinguent positivement par rapport à la concurrence internationale. Dans le cadre des Decanter World Wine Awards, organisés chaque année à Londres, plus de 15.000 vins du monde entier sont dégustés à l'aveugle pendant une semaine entière, ce qui laisse au jury beaucoup plus de temps pour ses évaluations par rapport à des concours de dégustation similaires.
La notation des meilleurs vins a longtemps été basée sur le concept du critique de vin britannique Michael Broadbent, qui a marqué le magazine Decanter depuis ses débuts. Aujourd'hui, la notation se fait selon les méthodes strictes des 20 et 100 points, pour lesquelles tous les vins présentés sont classés par pays, région, couleur, cépage, style, millésime et prix. Le comité d'experts comprend des auteurs spécialisés dans le vin comme Jancis Robinson et de nombreux sommeliers de haut niveau qui décident des prix et des médailles, ce qui explique pourquoi le Decanter World Wine Award fait partie des concours les plus influents du monde du vin pour de nombreux producteurs de vin. SUPERIORE.DE