Prunotto | Antinori

Jaune doré avec des reflets verts et un doux parfum de fruits frais. Ces arômes délicieusement fruités s'imposent également en bouche, avec en plus la délicieuse mousse et, en fin de bouche, la fine épice typique du muscat. SUPERIORE.DE

"Un parfum comme celui d'un bon vin blanc à la plume. En tout cas, très léger et juteux. Un peu de poivre blanc se dessine. Le perlage est discret mais présent, une surprise réussie, il soutient le vin en bouche. Elle y assure également une bonne structure. Sur la langue, malgré sa douceur, il donne l'impression d'être un vin léger. Les arômes rappellent ici la fleur d'oranger et les bonbons à l'ananas. Ludique, flatteur, mais aussi avec une certaine exigence. Bravo !" Vinum

"Des arômes de fleurs sauvages, de menthe, de fruits à noyau et de gingembre se dégagent du verre de cet élégant Moscato. La bouche douce présente des saveurs de pêche mûre avec un soupçon d'herbes savoureuses en fin de bouche." Wine Enthusiast

L'opulence piquante du Fiulòt est incomparable : une robe rubis avec des nuances violettes, un bouquet de cerises et la touche d'amande amère et de réglisse. Le palais est flatté par son corps élégant et sa richesse en fruits. La finale aux cerises offre une belle persistance. SUPERIORE.DE

Un violet rubis intense et des arômes typiques d'amandes amères et de réglisse flattent le nez et le palais. Le digne successeur du Mosesco brille par son corps plein et frais et une puissance insoupçonnée en fin de bouche. SUPERIORE.DE

Joliment dense et fruité, le Roero Arneis de Prunotto. Un jaune paille saturé, un bouquet de fleurs et de pêches avec des notes minérales typiques du cépage. En bouche, un équilibre parfait entre l'acidité et l'alcool, une longueur en bouche remarquable. SUPERIORE.DE

Rouge rubis avec des reflets violets. Barbera d'Alba très attractif avec un arôme clairement défini, fruité et charnu, avec des pétales de rose en arrière-plan. Le goût harmonieux est extrêmement juteux et plein de fruits rouges croquants. SUPERIORE.DE

Rouge rubis intense. Opulent dans le verre avec des notes de pulpe de fruits noirs, de fleurs et de réglisse. En bouche, très souple et séduisant avec un jeu fruit/acide très précis pour la noble appellation Nice et une fraîcheur remarquable. La suite est complexe et longue, beau potentiel. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Nez intense avec des notes de cerises macérées, un peu de tomates séchées, de fines nuances de nougat. En bouche, beaucoup de cerise et de pruneau, un peu de chocolat noir." Falstaff

Occhetti est un cru de nebbiolo rond, élégant et puissant de la maison Prunotto. Rouge carmin intense avec des reflets grenats, le nez révèle un soupçon de framboise et d'autres arômes variés, le goût est dense et harmonieux. SUPERIORE.DE

Fin et élégant, le Barbera d'Alba Pian Romualdo du vignoble du même nom : rouge pourpre, avec un élégant parfum de cerises, de mûres et d'épices. En bouche, il est plein, harmonieux et d'une belle longueur. SUPERIORE.DE

Le Barbaresco de Prunotto présente une forte dose de personnalité nebiolo et s'ouvre sur des notes équilibrées de baies séchées, de réglisse, de goudron et de fleurs bleues. L'ensemble est délicat et frais. Ce qui rend ce vin si attrayant, c'est le fait qu'il offre une vision si claire et authentique du raisin, qui est particulièrement bien mis en valeur dans cette goutte très attrayante. La finale est pleine d'élégance et de soie. SUPERIORE.DE

"Helles Rot ; reduktiv-rotfruchtig ; runder Ansatz, fassig, Kaffee, feines Tannin, Karamell, lang, bon à boire, gefällt." (JLF) Merum

"Un rouge dense, avec des saveurs de cerises et de baies macérées, nuancées de réglisse, de foin, de menthol et d'un soupçon de cuir. Bien que légèrement corsé, ce vin est intense et persistant, avec des fruits mûrs en finale. Il offre un excellent équilibre et une belle longueur." Wine Spectator

"Plein de retenue, de réglisse, d'aneth, d'orange sanguine, ce vin est intensément floral et présente des fruits éclatants comme la fraise et l'orange. Beaucoup de volume ici. Une fraîcheur vive jusqu'à la finale et des tanins fermes et musclés qui sont jeunes, poussiéreux mais mûrs. Un classique gracieux pour longtemps. Bric Turot est un vignoble unique exposé à la fois au sud-est et au sud-ouest dans la région de Pertinace." Decanter

Le Barolo de Prunotto est un très beau vin éthéré. Les pétales de rose, les épices, l'orange sanguine, la menthe et les fruits rouges écrasés le font tenir fermement sur le sol. En bouche, il est saturé et riche en arômes sombres, fermement liés aux épices, à la réglisse et aux fleurs bleues écrasées. Au fond de ce vin, il y a de la force et de la richesse, les tanins bien proportionnés sont frais et fermes et lui donnent de l'énergie et de l'élan. SUPERIORE.DE

"Rubis pâle. Nez timidement parfumé mais avec beaucoup de concentration. Un peu poussiéreux au début, il a besoin de beaucoup d'aération. Un noyau de framboise et de fraise en bouche. La bouche est succulente et délicatement aromatique, avec des arômes de fraise. Une réelle profondeur, tout en étant souple, avec beaucoup de tanins enrobants qui s'accordent avec le développement aromatique en fin de bouche." Jancis Robinson

Bric Turot est un vignoble de pointe du Barbaresco. C'est de ce vignoble de cinq hectares que provient ce nebbiolo au fruité sensationnel, qui séduit par ses magnifiques arômes de mûre et de cerise. La structure gustative est élégante et puissante et se prolonge très longtemps. SUPERIORE.DE

"Rubis pâle. Nez captivant de framboise mûre et sucrée avec des notes de canneberge acide. Framboise et canneberge en bouche. Abondance de fruits élégants, mais encore jeune, avec de fantastiques tanins mûrs et accrocheurs." Jancis Robinson

"Le Barbaresco Bric Turot 2019 est le plus profond et le plus puissant des trois Barbarescos de la gamme Prunotto. La cerise noire, le graphite, les épices, le cuir, le menthol et la fumée ajoutent à l'impression de gravité. Le 2019 a besoin de temps pour s'adoucir." Vinous

"Fraises foncées avec beaucoup de fleurs séchées, de bois de santal et de pierre. Moyennement corsé, avec des tanins très fins et une finale fraîche et complexe. Ferme et crémeux à la fin. Meilleur en 2024 et au-delà, mais déjà magnifique." James Suckling

"Un rouge élégant et vibrant, avec des saveurs de cerise et de fraise nuancées de rose, de réglisse et d'épices. Tout est dans l'équilibre et la finesse, avec une finale longue, complexe et gourmande." Wine Spectator

Bric Turot est un vignoble de pointe du Barbaresco. C'est de ce vignoble de cinq hectares que provient ce nebbiolo au fruité sensationnel, qui séduit par ses magnifiques arômes de mûre et de cerise. La structure gustative est élégante et puissante et se prolonge très longtemps. SUPERIORE.DE

"Rouge clair ; fruité rouge évident, invitant ; fruit également en bouche, juteux, rond, tanins fins, frais, fin, bon à boire, très beau". (JLF) Merum

"L'un des vins historiques du Prunotto, propriété des Marchesi Antinor (avec un vignoble en dehors d'Alba), est une expression élancée et aérodynamique avec des arômes doux de cerises séchées et de groseilles rouges. Le bouquet est plutôt simple, bien qu'il y ait quelques épices et des notes piquantes qui lui donnent de la profondeur." Wine Advocate

"Ce vin rouge offre suffisamment d'arômes de cerises, de fraises et d'hibiscus, complétés par des notes d'eucalyptus et d'herbe. En fin de bouche, il devient plus maigre et plus ferme, avec des accents de rouge et de fer qui apportent des détails. Gracieux et complexe." Wine Spectator

"Croquant et fruité avec des tanins très fins et des arômes et saveurs clairs de framboise, de cerise et d'épices. On a envie de le boire tout de suite, mais il faut le laisser bien vieillir. Notes d'agrumes en fin de bouche." James Suckling

"Plein de retenue, de réglisse, d'aneth, d'orange sanguine, intensément floral, avec un fruit vif comme la fraise et l'orange. Il a beaucoup de volume. Une fraîcheur vive jusqu'en fin de bouche et des tanins fermes et musclés, jeunes, poussiéreux et pourtant mûrs. Un classique gracieux pour les longues distances. Bric Turot est un vignoble unique orienté sud-est et sud-ouest dans la région de Pertinace." Decanter

Le Barolo Bussia DOCG provient du vignoble du même nom, en forme d'amphithéâtre, dans la région de Bussia Monforte d'Alba. Ce vin historique a été produit pour la première fois en 1961 par Prunotto en tant que vin de vignoble unique. L'équilibre et la complexité des raisins de nebbiolo sont encore renforcés par les différentes expositions du vignoble, du sud au sud-ouest, et par le vieillissement traditionnel en grands fûts.

Un grand vin qui allie la puissance du Barolo à la finesse du terroir de Monforte. D'un rouge rubis brillant avec des reflets grenats, le bouquet est intensément fruité avec des petits fruits rouges et une délicate note de vanille. Le goût harmonieux et juteux, qui s'intensifie en fin de bouche, est doté d'un caractère captivant. SUPERIORE.DE

"Rouge clair ; complexe, épicé, truffé, fruité ; attaque très ronde, fine, puis profondeur et tanins fins, belle longueur, plaît beaucoup". (JLF) Merum

"Rouge rubis à peine moyen. Un peu feuillu et avec des notes d'herbes du jardin, mais sinon assez fermé au nez. Des cerises fraîches et juteuses en bouche avec une couche de tanins sablonneux qui jouent un peu en fin de bouche. Alors que les tanins sont assez exigeants sur le moment, le fruit juteux persiste en fin de bouche." Jancis Robinson

"Parfumé, avec des arômes de fleurs, de baies, de cerises, de foin coupé et d'eucalyptus, le tout soutenu par un profil ouvert. Se raffermit, mais reste globalement compact et élancé. Montre un équilibre et une longueur subtils." Wine Spectator

"Au nez si parfumé et beau avec du jus, des roses et des prunes, suivi d'un corps moyen avec des tanins très fins et une longue finale crémeuse. Délicieux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur en vieillissant." James Suckling

"Le Barolo Bussia 2018 est doux, élégant et soyeux. Il est concassé. Les fleurs, les épices, la menthe, la cannelle, les cerises rouges sucrées et l'anis se fondent merveilleusement dans le verre. Le 2018 est léger et a une énorme profondeur, il a tellement de choses à offrir. De douces notes florales relèvent joliment la finale." Vinous

"Prunotto est l'un des noms les plus classiques de Barolo et Bussia. Aujourd'hui, sous la direction d'Antinori, la vinification est plus précise et le style un peu plus moderne. Au nez, la cerise séchée domine, complétée par une note de rhubarbe combinée à une épice douce de cannelle. L'acidité porte le fruit sur le palais, avec des tanins veloutés, légers et super mûrs, qui confèrent au vin un style particulièrement gracieux pour un Bussia." Decanter

Le Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello montre sa noble ascendance d'une manière délicate et discrète. Le bouquet est très complexe, avec une longue succession d'arômes fascinants, allant des fleurs pressées aux épices exotiques en passant par les baies des bois. Ces éléments sont assemblés avec une extrême précision. En bouche, le vin présente une pointe d'acidité, mais il se déplace également sur le palais avec une intensité soyeuse et une texture ferme. Finale douce et infiniment longue. SUPERIORE.DE

"Au nez, beaucoup de fleurs violettes, puis en bouche, une explosion de fruits rouges brillants comme les fraises des bois, les framboises et des notes d'orange, accompagnées d'un soupçon de vanille épicée. Corps moyen à plein avec des tanins fins et encore légèrement fermes. Sensation élégante. Très bon maintenant, mais s'améliorera encore avec une année supplémentaire en bouteille." James Suckling

"Le Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello 2015 est un vin sauvage et excentrique. L'utilisation de raisins entiers confère au vin une certaine intensité savoureuse. La sauge, le tabac, le gâteau aux épices, le bois de cèdre, l'orange sanguine et la cerise confite se développent avec un peu d'aération. Les tanins n'ont plus qu'à s'assouplir. S'ils le font, cela pourrait être un vin très fascinant, mais de légers signes d'oxydation rendent difficile la compréhension de la direction que prend le 2017. Quoi qu'il en soit, le Colonnello est un Barolo assez exotique avec beaucoup de caractère." Vinous

Le Barolo Bussia DOCG provient du vignoble du même nom, en forme d'amphithéâtre, dans la région de Bussia Monforte d'Alba. Ce vin historique a été produit pour la première fois en 1961 par Prunotto en tant que vin de vignoble unique. L'équilibre et la complexité des raisins de nebbiolo sont encore renforcés par les différentes expositions du vignoble, du sud au sud-ouest, et par le vieillissement traditionnel en grands fûts.

Un grand vin qui allie la puissance du Barolo à la finesse du terroir de Monforte. D'un rouge rubis brillant avec des reflets grenats, le bouquet est intensément fruité avec des petits fruits rouges et une délicate note de vanille. Le goût harmonieux et juteux, qui s'intensifie en fin de bouche, est doté d'un caractère captivant. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis étincelant. Nez ouvert de cerises mûres, de roses fraîches, une pincée de fraises des bois, des nuances florales en arrière-bouche. En bouche, il présente une douceur fruitée bien polie, s'étale de manière juteuse et claire, avec de la pression, fin et pourtant présent, élégant et long." Falstaff

"Le Barolo Bussia 2016 de Prunotto est un vin attrayant. Des fleurs écrasées, des petits fruits rouges sucrés, de la menthe, du pin et de la cannelle confèrent une brillance aromatique à un Barolo discret et stylé qui témoigne plus que tout autre chose de la finesse. Il s'agit d'un style particulièrement aérien, mais le 2016 a aussi beaucoup de résonance. Le Bussia est très beau en 2016. Buvez-le dans les 15-20 ans à venir." Vinous

"Des arômes vraiment extraits de fraises mûres avec des sous-notes de cèdre et de thé, suivis d'un corps moyen avec des tanins ronds et crémeux et une magnifique finale de fraises mûres et de zestes d'agrumes ainsi qu'une touche de miel. Subtil et raffiné. Meilleur après 2022." James Suckling

"Lumineux avec des arômes et des saveurs de cerise, de baies, de menthe, de cuir et de goudron, ce vin rouge possède une structure appropriée pour l'équilibre et la sérénité. Bien assemblé à ce jeune stade, son harmonie et sa longueur sont de bon augure pour l'avenir." Wine Spectator

"Les baies des bois, la rose, le camphre et un soupçon de tabac caractérisent le nez parfumé. Il est focalisé et élégamment structuré et présente des cerises Marasca juteuses, des zestes d'orange, de la réglisse et des clous de girofle en interaction avec une acidité claire et des tanins tendus et fins." Wine Enthusiast