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“Fiulòt” Barbera d’Asti DOCG 2022
L'opulenza speziata del Fiulòt è incomparabile: colore rosso rubino con riflessi violacei, bouquet di ciliegie e note di mandorla amara e liquirizia. Il palato è accarezzato dal corpo elegante e dalla pienezza del frutto. Il finale di ciliegia offre un bellissimo retrogusto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
spezzatino di vitello - Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05042522 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Moscato d’Asti DOCG 2023
Colore giallo oro con riflessi verdognoli e aroma dolce di frutta fresca. Questi sapori meravigliosamente fruttati si ritrovano anche al palato, con una spuma meravigliosa e la tipica spezia fine della noce moscata sul finale. Nonostante la sua dolcezza, al palato sembra un vino leggero. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 5,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 122 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05040223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Dolcetto d’Alba DOC 2022
Ricco di colore rubino porpora e i tipici aromi di mandorle amare e liquirizia accarezzano il naso e il palato. Il degno successore del Mosesco brilla per il suo corpo pieno e fresco e per l'inaspettata potenza nel finale. SUPERIORE.DE
"Fumo, spezie e dolci note di rovere, con aromi freschi e floreali. Molto giovane, leggero e luminoso. Frutta rossa, ciliegie e una nota speziata. Integrato con buona speziatura e tenuta. Persistente e rotondo nel finale." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05042422 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbera d’Alba DOC 2022
Rosso rubino con riflessi violacei. Barbera d'Alba molto attraente con un aroma ben definito, fruttato e carnoso, con petali di rosa in sottofondo. Il gusto armonioso è estremamente succoso e ricco di frutti rossi croccanti. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi botte grande
- Servire a: 16‑18 °C
- Tappo: sughero naturale
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Estratto secco: 29,69 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05042122 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Arneis Langhe DOC 2023
Il Roero Arneis di Prunotto è splendidamente denso e fruttato. Colore giallo paglierino carico, bouquet di fiori e pesche con le tipiche note minerali del vitigno. Al palato, un perfetto equilibrio tra acidità e alcol, con un finale straordinariamente lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Arneis
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,55 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05040123 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pian Romualdo” Barbera d’Alba DOC 2021
Fine ed elegante, la Barbera d'Alba Pian Romualdo dell'omonimo vigneto: rosso porpora, con un elegante profumo di ciliegie, more e spezie. Al palato è pieno, armonico e di bella lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi 50/50 botte grande/barriera usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,47 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05043121 · 0,75 l · 29,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbaresco DOCG 2020
Il Barbaresco di Prunotto mostra una forte dose di personalità del Nebbiolo e si apre con note equilibrate di bacche secche, liquirizia, catrame e fiori blu. L'insieme è delicato e fresco. Ciò che rende questo vino così attraente è il fatto che offre una visione così chiara e senza fronzoli dell'uva, che emerge particolarmente bene in questa goccia molto attraente. Il finale è pieno di eleganza e di seta. SUPERIORE.DE
"Colore rosso chiaro; frutta rossa riduttiva; attacco rotondo, da botte, caffè, tannino fine, caramello, lungo, bevibile, piacevole". (JLF) Merum
"Aromi di lamponi selvatici con sfumature floreali si levano dal bicchiere di questo classico Barbaresco, seguiti da presenti ma sottili toni terrosi. Il palato succoso è ricco di frutti rossi aciduli, bilanciati da erbe medicinali e spezie dolci. I tannini morbidi sono sollevati sul finale dalla vibrante acidità." Wine Enthusiast
"Un rosso denso, con sapori di ciliegia e frutti di bosco macerati messi in ombra da liquirizia, fieno, mentolo e un pizzico di cuoio. Pur essendo leggero, è intenso e persistente, con frutta matura sul finale. Eccellente equilibrio e lunghezza." Wine Spectator
"Pieno di moderazione, liquirizia, aneto, arancia rossa, intensamente floreale, con frutta vibrante come fragola e arancia. Ha molto volume. Freschezza vivace nel finale e tannini fermi e muscolosi che sono giovani, polverosi e ancora maturi. Un classico aggraziato per il lungo periodo. Il Bric Turot è un vigneto singolo esposto a sud-est e sud-ovest nella zona di Pertinace." Decanterscopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di botte di legno usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05043520 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo DOCG 2019
Il Barolo di Prunotto è un vino molto bello ed etereo. Petali di rosa, spezie, arancia rossa, menta e frutti a bacca rossa schiacciati lo tengono saldamente a terra. Al palato è saturo e ricco di sapori scuri, saldamente legati a spezie, liquirizia e fiori blu schiacciati. La potenza e la ricchezza di questo vino sono profonde, il tannino ben proporzionato è fresco e deciso e gli conferisce energia e grinta. SUPERIORE.DE
"Rosso chiaro; caldo fruttato, anche fragola-caramello, invitante; rotondo, caldo, pieno, fruttato, bevibile, piacevole". (JLF) Merum
"Colore rosso rubino pallido. Naso timido e profumato, ma con molta concentrazione. Un po' polveroso all'inizio, ha bisogno di molta aerazione. Al palato un nucleo di lamponi e fragole. Al palato è succoso e dolcemente aromatico, con frutti di fragola. Profondità reale, ma morbido con molti tannini avvolgenti che si adattano alla struttura aromatica nel finale." Jancis Robinson
"Il Barolo 2019 è morbido, aperto e coinvolgente, tutte caratteristiche che lo rendono un'ottima scelta da bere ora e nei prossimi anni. Tabacco dolce, cedro, cuoio consumato, erbe secche e terra bruciata aggiungono deliziose sfumature sapide a questa graziosa offerta di medio peso." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in grandi botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,57
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05043719 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbaresco Bric Turot DOCG 2020
Bric Turot è un vigneto di Barbaresco di prim'ordine. Il Nebbiolo sensazionalmente fruttato proviene da questo vigneto di cinque ettari e seduce con i suoi meravigliosi sapori di mora e ciliegia. La struttura gustativa è elegante e potente, con un finale molto lungo. SUPERIORE.DE
"Rosso chiaro; chiaramente a frutto rosso, invitante; frutto anche in bocca, succoso, rotondo, tannino fine, fresco, fine, bevibile, molto bello." (JLF) Merum
"Uno dei vini storici di Prunotto, di proprietà dei Marchesi Antinor (con un vigneto fuori Alba), è un'espressione snella e filante con lievi aromi di ciliegia secca e ribes rosso. Il bouquet è piuttosto semplice, anche se ci sono alcune spezie e note sapide che gli conferiscono profondità." Wine Advocate
"Questo vino rosso offre ampi sapori di ciliegie, fragole e ibisco, completati da note di eucalipto ed erba. Diventa più snello e solido nel finale, con accenti tostati e ferrosi che forniscono dettagli. Grazioso e multistrato." Wine Spectator
"Croccante e fruttato, con tannini molto fini e aromi e sapori di lampone, ciliegia e spezie. Viene voglia di berlo subito, ma dovrebbe invecchiare bene. Note agrumate nel finale." James Suckling
"Aromi concentrati di fragola selvatica e lampone combinati con alloro fresco, fiori di campo e legno di sandalo emergono dal bicchiere di questo vino serio. I sapori di mirtillo rosso e ciliegia aspra emergono dal palato vibrante con note di cuoio e tè, per finire con tannini morbidi e una mineralità persistente." Wine Enthusiast
"Pieno di moderazione, liquirizia, aneto, arancia rossa, intensamente floreale, con frutta vivace come fragola e arancia. Ha molto volume. Freschezza vivace nel finale e tannini fermi e muscolosi che sono giovani, polverosi e ancora maturi. Un classico aggraziato per il lungo periodo. Il Bric Turot è un vigneto singolo esposto a sud-est e sud-ovest nella zona di Pertinace." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi in botte di legno/barrique
- Filtrazione: no
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05042820 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo Bussia DOCG 2018
Il Barolo Bussia DOCG proviene dall'omonimo vigneto a forma di anfiteatro nella zona di Bussia Monforte d'Alba. Questo storico vino è stato prodotto per la prima volta da Prunotto nel 1961 come vino da un solo vigneto. L'equilibrio e la complessità delle uve Nebbiolo sono esaltati dalle diverse esposizioni a sud-sud-ovest del vigneto e dal tradizionale affinamento in botti grandi.
Un grande vino che unisce la potenza del Barolo alla finezza del terroir di Monforte. Rosso rubino radioso con riflessi granati, il bouquet è intensamente fruttato con piccoli frutti rossi e un delicato sentore di vaniglia. Il gusto succoso e armonioso è pieno di carattere e continua fino al finale. SUPERIORE.DE
"Rosso chiaro; complesso, speziato, tartufato, fruttato; attacco molto rotondo, fine, poi profondità e tannino fine, bella lunghezza, piace molto." (JLF) Merum
"Rosso rubino appena medio. Un po' di foglie con sentori di erbe da giardino, ma per il resto abbastanza chiuso al naso. Al palato, frutta fresca e succosa di ciliegia con uno strato di tannini sabbiosi che giocano un po' sul finale. Mentre i tannini sono abbastanza impegnativi al momento, il frutto succoso indugia sul finale." Jancis Robinson
"Fragrante, con aromi di fiori, bacche, ciliegie, fieno tagliato ed eucalipto, sostenuti da un profilo aperto. Si rassoda ma rimane complessivamente compatto e snello. Mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator
"Così profumato e bello al naso con succo, rose e prugne, seguito da un corpo medio con tannini molto fini e un lungo finale cremoso. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling
"Il Barolo Bussia 2018 è morbido, elegante e setoso. Schiacciato. Fiori, spezie, menta, cannella, ciliegie rosse dolci e anice si fondono magnificamente nel bicchiere. Il 2018 è leggero e ha un'enorme profondità, ha molto da offrire. Le dolci note floreali sollevano magnificamente il finale." Vinous
"Prunotto" è una delle denominazioni più classiche del Barolo e della Bussia. Oggi, sotto la direzione di Antinori, la vinificazione è più precisa e un po' più moderna nello stile. Il naso è dominato dalla ciliegia secca, completata da una nota di rabarbaro combinata con una dolce spezia di cannella. L'acidità trasporta il frutto attraverso il palato, con tannini vellutati, leggeri e super maturi che conferiscono al vino uno stile particolarmente aggraziato per un Bussia." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,14 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05042218 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo “Vigna Colonnello” Bussia Riserva DOCG 2015
Il Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello mostra il suo nobile lignaggio in modo delicato e sobrio. Il bouquet è molto complesso, con una lunga successione di aromi affascinanti che vanno dai fiori pressati ai frutti di bosco e alle spezie esotiche. Questi elementi sono riuniti con estrema precisione. In bocca, il vino mostra una nota di acidità, ma si muove anche attraverso il palato con intensità setosa e consistenza solida. Finale delicato e infinitamente lungo. SUPERIORE.DE
"Tanti fiori viola al naso, poi un'esplosione di frutta rossa brillante, come fragole di bosco, lamponi e note di arancia al palato, insieme a una nota di vaniglia speziata. Corpo da medio a pieno con tannini fini e ancora leggermente solidi. Sensazione elegante. Molto buono ora, ma migliorerà con un altro anno di bottiglia." James Suckling
"Il Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello 2015 è un vino selvaggio ed eccentrico. L'uso di grappoli interi conferisce una certa intensità sapida. Salvia, tabacco, torta speziata, cedro, arancia rossa e ciliegia macerata si sviluppano con un po' di aerazione. I tannini devono solo ammorbidirsi. Se lo facessero, questo potrebbe essere un vino molto intrigante, ma i leggeri accenni di ossidazione rendono difficile capire la direzione in cui si sta dirigendo il 2017. Comunque sia, il Colonnello è un Barolo piuttosto esotico con molto carattere." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in grandi botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,09 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05043915 · 0,75 l · 248,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Gli Antinori si vantano giustamente di aver creato i "Supertuscans" negli anni '70 e da allora hanno perseguito senza sosta la ricerca di vini più unici al mondo. La loro ricerca li ha portati, tra l'altro, alla cantina Prunotto che, grazie alla straordinaria qualità dei suoi vini, è uno degli indirizzi top del mondo del vino italiano e che, dalla sua fondazione nel 1904, si è trasformata da cantina cooperativa a cantina top di prima classe.
Nel 1923, il futuro scintillante dell'azienda fu assicurato in primo luogo dal suo omonimo Alfredo Prunotto, che di sua iniziativa fece uscire dalla crisi la cooperativa, che si era trovata in difficoltà finanziarie. Da modesta segretaria, il giovane Alfredo si trasformò così in un enologo di talento, i cui affascinanti vini di alta qualità furono esportati in breve tempo dalla piccola città di Alba fino a Mar del Plata in Argentina e negli Stati Uniti.
Poi, a metà degli anni Cinquanta, passò il timone all'amico ed esperto di vini Beppe Colla, che divenne famoso come il "padre del Barolo da vigna singola". Sotto l'ala di Colla, i caratteristici vini cru della casa Prunotto iniziarono a esprimere le zone di coltivazione più prestigiose del Piemonte. Già allora, quindi, l'azienda produceva Barolo e Barbera d'Alba a più strati, provenienti dal rinomato vigneto singolo Bussia e dai vigneti di Pian Romualdo a Monforte d'Alba, dove oggi tutta l'alta classe piemontese sarebbe felice di essere rappresentata.
L'imbottigliamento separato delle migliori aree di coltivazione delle Langhe ha prodotto risultati di qualità superiore, rendendo il nome Prunotto ancora più noto nel mondo del vino. Questo livello ha presto catturato l'interesse degli Antinori e riflette ciò che la nobile famiglia cercava fin dagli anni Settanta. Nel 1994 hanno rilevato ufficialmente l'attività e hanno mantenuto gli elevati standard di Colla, esaltando il carattere elegante dei vitigni locali.
Oggi, sotto la guida toscana di Albiera Antinori, c'è un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione nella casa di Prunotto, con cui si coltivano i vigneti del Monferrato e delle suggestive colline delle Langhe. Oltre al grande Barolo, qui si producono anche la magnifica Barbera d'Asti Costamiole e le preziose annate di Barbaresco del vigneto singolo Bric Turot. Anche altri classici come Nebbiolo, Barbera e Dolcetto dimostrano la loro grande classe. Infine, il repertorio di alto livello della cantina è completato dall'aromatico Roero Arneis e dal Moscato d'Asti, e ogni amante del vino con una particolare predilezione per il Piemonte sarà senza dubbio deliziato dal nome Prunotto. SUPERIORE.DE
"Prunotto rappresenta, nell'immaginario generale di molti appassionati, uno dei marchi più storici e affidabili dell'enologia piemontese." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: 1904
- Proprietario: Marchesi Antinori
- Enologo: Gianluca Torrengo
- Produzione annuale: circa 1.000.000 bottiglie
- Superficie del vigneto: circa 340 ettari
- Coltivazione convenzionale