Ca' dei Frati

Attraente colore salmone, bouquet piacevole, elegante, fresco al palato, succoso, bel frutto, struttura acida vivace, sottile dolcezza di estratto sul finale. Un versatile compagno di viaggio con un grande fattore di piacere! SUPERIORE.DE

Colore giallo chiaro e brillante, aroma delicato di frutta e fiori bianchi. Sapore fresco ed equilibrato, con acidità piacevolmente vivace, una delicata nota di mandorla amara nel retrogusto e una fine vena minerale nel finale. SUPERIORE.DE

Il Tre Filer è ottenuto dal mosto dolce e zuccherino di uve da vino bianco stramature (stramature) e appassite e matura per un anno in botti di rovere. Un vino dolce meraviglioso: aroma di uva, con note di mela, miele e albicocche, affascinante - una dolcezza quasi ipnotica che incanta il palato. I buongustai apprezzano l'abbinamento con formaggi piccanti, terrine, pasta sfoglia o frolla. SUPERIORE.DE

Ronchedone con bei profumi di spezie, fumo, cedro e frutti rossi. Al palato una buona densità, ricca di estratto, fruttata con note dolciastre e un leggero tannino nel finale. SUPERIORE.DE

Viti vecchie in posizioni eccellenti, vendemmia tardiva, selezione rigorosa, lavoro esemplare in vigna e in cantina e diversi mesi in barrique danno vita a questo Lugana potente e duraturo. Giallo paglierino carico e brillante. Elegante bouquet di frutta matura, pesche, mele e rose tea, corposo al palato, densamente intessuto e infuso di una piacevole acidità minerale, croccante e lungo. SUPERIORE.DE

Pratto è una cuvée meravigliosamente complessa di Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Bianco. Al naso note floreali dolci, al palato elegante, fruttato, cremoso con note minerali. Un vino corposo e rotondo che invoglia al bicchiere successivo... SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Naso fragrante, uva spina, ananas ed erbe di campo. Al palato frutta-dolce, rotondo, cremoso, acidità moderata, finale medio-lungo." Falstaff

La Cuvée dei Frati è composta dalle classiche uve Lugana e da un dieci per cento di Chardonnay. Dopo 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia, nasce questo spumante pregiato con aromi di biscotto, fieno e foglie di tabacco essiccate. La moderata acidità carbonica lo fa scivolare sul palato come seta. SUPERIORE.DE

Bouquet fresco e meravigliosamente floreale, perlage fine al palato e consistenza forte ma cremosa. L'acidità armoniosamente integrata costituisce la base fresca per il gusto complesso. SUPERIORE.DE

"Rosa-arancio brillante. Al naso grandi agrumi, albicocca matura, un po' di fumo freddo, erbe di campo. Al palato con perlage effervescente e acidità vivace, mostra un bel gioco di frutta croccante, finisce equilibrato e chiaro su toni floreali." Falstaff

"Giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Al naso, lievito, crosta di pane, leggermente affumicato, con un leggero retrogusto di ananas e pompelmo. Acidità croccante e piacevole salinità al palato, perlage ben integrato, finale medio-lungo e agrumato." Falstaff

Giallo brillante e luminoso, profumo fine di frutta bianca e fiori. Gusto fresco ed equilibrato con acidità piacevolmente vivace, delicata nota di mandorla amara nel finale e una fine vena minerale nel retrogusto. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Un po' trattenuto al naso, frutta matura e fiori gialli, erbe di cucina nel finale. Grande corpo, ricca fusione di frutta con leggera pressione, ricco e intenso, persistente." Falstaff

"Un Lugana emblematico della vocazione di casa: Turbiana in purezza, in una lettura fresca ed accattivante: naso di susina gialla ed erbe aromatiche, con un tocco di gelsomino sullo sfondo, palato croccante, con bella persistenza e finale di piacevole sapidità." Luca Gardini

La famiglia Dal Cero apre il suo tesoro. L'annata 2017 del Lugana si è assopita in bottiglia per altri cinque anni, dimostrando in modo impressionante il potenziale di invecchiamento dei vini bianchi Trebbiano della famiglia: colore giallo medio brillante. Naso finemente caratterizzato con molti frutti di pesca croccanti, molte prugne mirabelle, un po' di pietra focaia, emozionante e molto complesso. Al palato è morbido e rotondo, con una bocca ampia. Questa "Riserva" mostra una notevole freschezza per la sua età, una buona struttura acida e molta frutta presente e succosa. Finale lungo, ottimo! SUPERIORE.DE

"Colore giallo-verde brillante. Naso finemente caratterizzato con molti frutti di pesca croccanti, molte prugne mirabelle, un po' di pietra focaia, emozionante. Al palato è morbido e rotondo, corposo, molto presente, frutta succosa, scorre con calma, finale lungo." Falstaff

Pietro dal Cero cresce nell'ampio e soleggiato vigneto Luxinum ai piedi dei Monti Lessini. Un magnifico Amarone di colore rosso rubino scuro. I suoi sontuosi aromi spaziano da deliziose sfumature floreali a note fruttate di amarena e mora fino a note balsamiche come l'anice stellato e si fondono in un bouquet a più livelli. Al palato si percepiscono note di cioccolato fondente, ricordi di tabacco, caffè e cardamomo e un accenno di menta. Un vino corposo e complesso, il tannino pronunciato accarezza il palato in modo vellutato, un'acidità fresca e vivace porta leggerezza e freschezza al lungo finale, che beneficia di accenti di nocciola. Buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e ricco. Profumo vivace di frutta scura matura, caramello e legno di cedro. Al palato è cremoso e pieno, armonioso con tannini ben integrati e un finale potente e fruttato." Falstaff

"Colore rosso scuro intenso con nucleo nero. Aroma succoso e floreale di prugna scura, amarena, lavanda e petali di rosa. Al palato è lussureggiante, come si addice a un Amarone. Aromi concentrati di ciliegia, sambuco, vaniglia, caffè ed eucalipto. L'alcol è totalmente contenuto, sorprendente. Il finale è prevalentemente trasportato dalla frutta. Ha semplicemente tutto ciò di cui ha bisogno un Amarone a tutto tondo." Vinum