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Metodo Classico Trento DOC brut
Pregiato brut tradizionale della famiglia Lunelli, che lavora instancabilmente sull'autenticità dei suoi classici trentini. Un'ampia gamma di aromi e un gusto elegante con una buona struttura offrono un piacere di prima classe in molte occasioni. Al naso, mela verde croccante, limone piccante e un accenno di brioche tostata. Al palato, gli agrumi si armonizzano con la pesca bianca e con una sottile nota di mineralità. Le bollicine sono fini e persistenti, il finale rinfrescante e pulito. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 319 kJ
- Carboidrati: 1,40 g
- Lo zucchero: 0,70 g
Conservato in ambiente climatizzato01030700 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Rosé Trento DOC brut
Elegante con il suo colore rosa antico e la schiuma fine nel bicchiere. Bacche scure e note di lievito al naso, corposo e cremoso al palato con un lungo finale. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: > 24 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030100 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Maximum” Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC brut
Lunelli utilizza solo uve Chardonnay per il suo Maximum Brut. Con un profumo fresco e floreale, una spuma cremosa e un perlage finissimo, questo Trento DOC fresco e asciutto emana una potente eleganza. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 319 kJ
- Carboidrati: 1,40 g
- Lo zucchero: 0,70 g
Conservato in ambiente climatizzato01030200 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Maximum” Metodo Classico Rosé Trento DOC brut
Rosa salmone frizzante con riflessi arancioni. Forte aroma di frutti di bosco, lievito e fini sapori di pane e lievito. Al palato è potente, con frutta croccante e perlage, freschezza molto complessa e vivace, tannini fini, note salino-minerali e un finale secco di tutto rispetto. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 316 kJ
- Carboidrati: 0,6 g
- Lo zucchero: 0,6 g
Conservato in ambiente climatizzato01032400 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Perlé" Metodo Classico Trento DOC 2018 brut
Un magnifico spumante millesimato che viene prodotto solo nelle annate migliori, quando le alte colline intorno a Trento hanno una fantastica vendemmia di Chardonnay. Oltre quattro anni di affinamento sui lieviti conferiscono al Perlé un colore dorato brillante, una consistenza cremosa e un perlage fine e infinito. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 60 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030418 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Perlé" Metodo Classico Rosé Riserva Trento DOC 2018 brut · in confezione regalo
Eleganza, nobiltà e classe si fondono in questo spumante prodotto secondo il metodo classico. Rosé finemente frizzante di un distinto colore rosa antico, con un naso delicato di fumo delicato, pietra bagnata, limone salato, pompelmo e un leggero tocco di lievito. Al palato è molto preciso e asciutto con perlage ben integrato, elegante ma potente, sapido. Il temperamento espressivo del Pinot Nero e la natura fine dello Chardonnay creano il suo sorprendente equilibrio. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 60 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01032118 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Trento DOC brut · MAGNUM
Pregiato brut tradizionale della famiglia Lunelli, che lavora instancabilmente sull'autenticità dei suoi classici trentini. Un'ampia gamma di aromi e un gusto elegante con una buona struttura offrono un piacere di prima classe in molte occasioni. Al naso, mela verde croccante, limone piccante e un accenno di brioche tostata. Al palato, gli agrumi si armonizzano con la pesca bianca e con una sottile nota di mineralità. Le bollicine sono fini e persistenti, il finale rinfrescante e pulito. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 319 kJ
- Carboidrati: 1,40 g
- Lo zucchero: 0,70 g
Conservato in ambiente climatizzato01030900 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Maximum” Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC brut · MAGNUM
Lunelli utilizza solo uve Chardonnay per il suo Maximum Brut. Con un profumo fresco e floreale, una spuma cremosa e un perlage finissimo, questo Trento DOC fresco e asciutto emana una potente eleganza. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 319 kJ
- Carboidrati: 1,40 g
- Lo zucchero: 0,70 g
Conservato in ambiente climatizzato01031000 · 1,5 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Perlé Zero” Metodo Classico Trento DOC 2015 brut nature · in confezione regalo
Perlé Zero è un Trento Doc purista, che si concentra sull'essenziale senza alcun dosaggio. Incarna l'essenza dello Chardonnay prealpino come nessun altro spumante del Trentino. Perlage raffinato con riflessi dorati e luminosi. Aroma pulito e diretto di pompelmo, zenzero e ananas fresco, con note di cumino e delicate erbe aromatiche in progressione. Bocca asciutta e scattante, molto precisa, poi si apre con un fine spettro di aromi che sfociano in un finale interminabile. L'essenza di un nobile spumante secco e il grande cinema Ferrari dal primo all'ultimo bicchiere! SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 60 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01031515 · 0,75 l · 97,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Maximum” Metodo Classico Rosé Trento DOC brut · MAGNUM
Rosa salmone frizzante con riflessi arancioni. Forte aroma di frutti di bosco, lievito e fini sapori di pane e lievito. Al palato è potente, con frutta croccante e perlage, freschezza molto complessa e vivace, tannini fini, note salino-minerali e un finale secco di tutto rispetto. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01032500 · 1,5 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Perlé" Metodo Classico Trento DOC 2018 brut · MAGNUM
Un magnifico spumante millesimato che viene prodotto solo nelle annate migliori, quando le alte colline intorno a Trento hanno una fantastica vendemmia di Chardonnay. Oltre quattro anni di affinamento sui lieviti conferiscono al Perlé un colore dorato brillante, una consistenza cremosa e un perlage fine e infinito. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 60 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030518 · 1,5 l · 54,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Perlé Nero” Metodo Classico Trento DOC 2016 extra brut · in confezione regalo
Uno spumante d'annata di Pinot Nero fiero e puro: colore giallo dorato carico, perlage fine, elegante e meravigliosamente duraturo. Invitante bouquet di frutta fresca a nocciolo, delicati sentori di prodotti da forno e miele di fiori, oltre a una nota di agrumi. Buona complessità al palato, con frutta affascinante e una nota di tostatura. Finale secco e meravigliosamente lungo. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 72 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: < 2,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030816 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” Metodo Classico Trento DOC 2010 extra brut
Spumante di culto che porta il nome del fondatore della cantina: colore giallo brillante e luminoso, spuma vivace e fine. Il bouquet è invitante, con fini sfumature di lievito e sottili toni di pompelmo e agrumi. Al palato ha molta sostanza, una bella consistenza cremosa, molto elegante e sottolineata da una fine nota agrumata. La struttura fresca e il finale armonioso, lungo e leggermente salato sono meravigliosamente stimolanti. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 120 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030310 · 0,75 l · 238,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” Metodo Classico Rosé Trento DOC 2008 extra brut · in confezione regalo
Ecco la risposta coerente agli champagne rosé d'annata francesi di alta qualità, che, come ha commentato Robert Parker a proposito dell'annata d'esordio 2006, significa niente meno che la svolta del Metodo Classico italiano. Rosa scuro con riflessi lampone e una delicata tonalità ramata. Frutto morbido e ammaliante, note minerali fini, un po' di roccia e granito, come è tipico della regione dolomitica. Al palato scivola con seta, gli aromi di baguette e brioche appena sfornate persistono all'infinito. Emozionante e unico! SUPERIORE.DE
- Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 132 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,40 g/l
- Zuccheri residui: 2,30 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01032608 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” Metodo Classico Rosé Trento DOC 2009 extra brut · in confezione regalo
Ecco la risposta coerente agli champagne rosé d'annata francesi di alta qualità che, come ha commentato Robert Parker a proposito dell'annata d'esordio 2006, significa niente meno che la svolta del Metodo Classico italiano. Rosa scuro con riflessi lampone e una delicata tonalità ramata. Frutto morbido e ammaliante, note minerali fini, un po' di roccia e granito, come è tipico della regione dolomitica. Al palato scivola con seta, gli aromi di baguette e brioche appena sfornate persistono all'infinito. Emozionante e unico! SUPERIORE.DE
- Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 132 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,33 g/l
- Zuccheri residui: 2,20 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01032609 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” Metodo Classico Rosé Trento DOC 2010 extra brut · in confezione regalo
Ecco la risposta coerente agli champagne rosé d'annata francesi di alta qualità che, come ha commentato Robert Parker a proposito dell'annata d'esordio 2006, significa niente meno che la svolta del Metodo Classico italiano. Rosa scuro con riflessi color lampone e una delicata tonalità ramata. Frutto ammaliante e morbido, note minerali fini, un po' di roccia e granito, tipiche della regione delle Dolomiti. Al palato scivola setoso, i sapori di baguette e brioche appena sfornate persistono all'infinito. Emozionante e unico! SUPERIORE.DE
- Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 132 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01032610 · 0,75 l · 372,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il mito Ferrari inizia nel 1902 con un uomo di nome Giulio Ferrari e il suo sogno di creare in Trentino un vino che potesse competere con i migliori spumanti francesi. Non avendo figli propri, Giulio, che ha imparato tutto sullo champagne e sulla fermentazione classica in bottiglia all'Istituto di viticoltura di Montpellier, ha scelto Bruno Lunelli, un commerciante di vini di Trento, tra i tanti contendenti per vivere il suo sogno. Con grande successo: sotto la guida della famiglia Lunelli, l'azienda Ferrari è da tempo assurta a uno dei più importanti punti di riferimento della produzione spumantistica italiana. Poiché incarna in modo eccellente il Metodo Classico, la cantina è stata premiata alla Champagne & Campionati Mondiali di Spumanti 2015 con il titolo di "Produttore di spumanti dell'anno" onorato. Nello stesso anno, Ferrari ha ricevuto anche il premio "Cantina europea dell'anno" ai Wine Star Awards della rivista specializzata statunitense "Entusiasta del vino".
Sotto la guida di Gino, Franco e Mauro Lunelli, l'azienda trentina è diventata leader in patria. Oggi, con Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro, la terza generazione della famiglia mantiene vivo il sogno di Giulio Ferrari. Il quartetto forma un team competente e professionalmente ampio che si basa sull'armonia e sull'accordo. Nel corso degli anni, il numero di vigneti è aumentato costantemente e i siti hanno raggiunto altezze sempre maggiori. Tutte le aree coltivate - le rese per ettaro sono state drasticamente ridotte - sono attualmente convertite ai principi della viticoltura biologica. In questo modo, i proprietari della tenuta vogliono proteggere l'ambiente ancora più di prima e migliorare ulteriormente l'alta qualità dei loro Spumanti, apprezzati in tutto il mondo, ma anche continuare a giocare in prima linea nei mercati altamente competitivi.
Gli eccellenti spumanti della famiglia Lunelli, suddivisi in cinque linee, hanno un alto valore di riconoscimento e sono un vero piacere da bere. Le uve crescono nelle migliori zone di coltivazione del Trentino e vengono affinate nella moderna e accogliente cantina dal 1986 sotto l'egida del direttore di produzione ed enologo Ruben Larentis secondo le linee guida della DOC Trento. La materia prima per i variegati e decoratissimi spumanti è per lo più la frutta della varietà Chardonnay. Oltre a Ferrari, il Gruppo Lunelli possiede anche aziende vinicole in Umbria e in Toscana e in Veneto, nella regione del Prosecco, detiene una mezza quota dell'azienda vinicola di punta Bisol. SUPERIORE.DE
"Il nome Ferrari è sinonimo di successo, sia nello spumante che nel paddock. Ma i Lunelli del Ferrari sono molto di più di semplici produttori di spumanti: sono dei veri e propri maestri di cantina e imprenditori agricoli." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: 1902
- Proprietario: Gruppo Lunelli
- Enologo: Cyril Brun
- Produzione annuale: circa 5.200.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 120 ettari
- Coltivazione naturale