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Chiaretto Bardolino DOC 2023
Il classico rosato estremamente saporito del Lago di Garda: il Chiaretto Bardolino è floreale, dolce e sfumato nel bicchiere, con note di fragoline di bosco e agrumi canditi. È morbido ed elastico, con un'acidità brillante che mantiene l'equilibrio e frutti rossi croccanti che risuonano sotto i fiori rosati interni. Dura a lungo e rimane completamente rinfrescante. Rimane una sottile nota di mineralità. Ottimo come aperitivo e con piatti leggeri, nonché come accompagnamento estivo nel pomeriggio. SUPERIORE.DE
"Rosa salmone scintillante. Al naso ricorda le amarene e le fragoline di bosco, con un sottile retrogusto di menta e caramelle di ghiaccio. Al palato è corposo e cremoso, con un ricco centro di frutta e note floreali." Falstaff
"Rosa salmone chiaro. Rosa canina, frutti rossi, note erbacee, pesca secca. Fiori di sambuco. Al palato è succoso, pieno di tensione, erbe di finocchio, delicato, l'acidità è ben integrata e guida lo sviluppo. Ha un po' di tutto, adeguatamente complesso. Molto ben bilanciato." Vinum
"Il Chiaretto 2023 ha tutto ciò che mi aspetto da un vino rosato: frutta brillante, acidità aspra, un po' di scorza e una complessità sufficiente ad ammaliare i sensi se si sceglie di pensare piuttosto che bere. Una nota di pesca appena tagliata indugia sul finale, delimitata da una certa amarezza che tiene tutto sotto controllo. Questo vino è elegante e disinvolto." Vinous
scopri di più- Vitigni: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 25,60 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 4,70 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,21
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03072923 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tre Torri” Rosato Carignano del Sulcis DOC 2023
Aromi di ribes rosso, ciliegie, erbe secche, pietre e crema. Di medio corpo, con una bocca rotonda e morbida. Un rosato aromatico di successo, con un sapore speziato e di ciliegia e un finale piacevolmente fresco. SUPERIORE.DE
"Colore rosa ciliegia intenso e brillante, con un bordo che si schiarisce. Discreto e delicato al naso, di scorza di limone e pompelmo rosso. Al palato è succoso, sostenuto da un'acidità tesa fino al finale medio-lungo." Falstaff
"Il Rosato Tre Torri 2023, 100% Carignano, è assolutamente affascinante. Di colore rubino nel bicchiere, la sua vivace frutta a bacca di ciliegia e la succosità dell'arancia rossa lo coinvolgono dall'inizio alla fine. Una sfumatura di tannino polveroso, simile al pepe bianco, emerge verso la fine, lasciando dietro di sé la sensazione di aver mangiato una fetta di anguria fuori da un tavolo da picnic in una giornata calda, con il succo che scorre lungo il mento. È l'estate in un bicchiere." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,42 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 99 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20023023 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Segreta Il Bianco” Sicilia DOC 2023 (BIO)
La Segreta, che prende il nome dal bosco che la circonda nei pressi di Ulmo, è un'affascinante cuvée prodotta con Grecanico, Chardonnay, Grillo e una piccola percentuale di altri vitigni. Il bouquet è fresco e giovanile, con sfumature agrumate e floreali, mentre il sapore è sempre equilibrato, con stile e personalità siciliana. SUPERIORE.DE
"Il 2023 Bianco La Segreta si solleva dal bicchiere con una dolcezza mielosa che accentua un mix di fiori di campo e lime candito. È morbido e rotondo, con una mineralità croccante che lascia il posto a frutti di frutteto croccanti e a note di zenzero. Finisce speziato e di media lunghezza, chiudendo con una piacevole nota aspra di lime acido." Vinous
scopri di più- Vitigni: 40% Grecanico, 20% Chardonnay, 20% Grillo, 20% Altre Varietà
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,21
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19040323 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Keya” Chiaretto Bardolino Classico DOC 2023
Keya è il risultato impressionante di diversi anni di lavoro sperimentale, che ha portato a un rosato da viti di 50 anni che esprime perfettamente lo stile e la personalità dei vigneti Rizzardi nelle colline sopra Bardolino. L'etichetta è un omaggio all'eredità veneziana della Contessa M.C. Loredan, che ha gestito la cantina per molti anni e ha avuto un ruolo fondamentale nel rendere il Chiaretto Bardolino un classico del vino popolare nella regione. Il nome deriva dalle prime due sillabe di Chi-a-ret-to (KEY-A). Colore arancio salmone frizzante. Al naso un aroma fine di limone, fragola, arancia rossa e sambuco. Fresco al palato, con acidità ben integrata, asciutto e di carattere nel finale. SUPERIORE.DE
"Colore rosa ramato intenso. Naso di fragoline di bosco e caramelle di ghiaccio, che ricorda anche l'uva spina nel retrogusto. Fruttato al palato, mostra anche tannini fini e pressione decisa, espressione giovanile, delicata nota amara sul finale." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 75% Corvina, 5% Rondinella, 10% Sangiovese, 10% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,22 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,75 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03242723 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Disueri” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Nero d'Avola in purezza, che prende il nome dal Lago di Disueri, un lago in provincia di Caltanissetta, nel centro della Sicilia. Di colore rosso scuro e profondo, ha un aroma intenso di frutta scura e una nota di eucalipto. Al palato è potente e rotondo, morbido e lungo. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro brillante con un bordo che si schiarisce. Al naso è leggermente carnoso e sanguigno, con frutto sapido di ciliegia, toni resinosi fini, fragola matura sul finale. Giovane al palato, con tannini freschi e bella succosità, frutto chiaro, tannini semplici e sapidi a maglie larghe sul finale." Falstaff
"Ciliegie nere mature, more e carne secca con un po' di cuoio nuovo e catrame. Al palato è succoso, fruttato e fluido, con un corpo medio e tannini morbidi. Finale morbido e fragrante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19083522 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pungirosa” Bombino Nero Rosato Castel del Monte DOCG 2023
Rosato fresco e floreale di Castel del Monte, splendidamente accessibile e dal sapore meravigliosamente fruttato. Al palato è morbido e succoso, con un corpo medio e un finale splendidamente asciutto. Un vino da tutti i giorni vinificato correttamente che ci piace molto. SUPERIORE.DE
"Colore rosa intenso e brillante. Naso molto fragrante di anguria, lampone e pesca, con ricche note floreali sul finale. Accessibile, radioso ed espressivo al palato, con acidità ben integrata, frutta fondente e un lungo finale, si beve molto bene." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Bombino Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
antipasti, piatti di pesce - Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15112923 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Neprica” Primitivo Puglia IGT 2022
Colore rosso granato brillante. Naso speziato di polvere di cacao e fondi di caffè, bacche scure mature, spezie fini e una delicata nota di legno. Al palato, molti frutti di bosco maturi, densi e succosi, con una fine dolcezza fruttata, un po' di menta e un bell'equilibrio generale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso fragrante e chiaro, sapori di frutta matura, fragole e prugne, con una nota di vaniglia dietro. Al palato, spezie erbacee e cioccolato fondente, equilibrato e rotondo, tannini levigati, acidità ben integrata, finale medio." Falstaff
"Un rosso corposo, maturo e carnoso con aromi di ciliegie scure, cioccolato, funghi ed erbe secche. Alcuni sentori di frutta secca e caffè. Tannini masticabili ma accessibili. Ottimo equilibrio." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Primitivo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 8 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 3,15 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15152822 · 0,75 l · 12,40 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Spezieri” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Colore rosso rubino, naso fresco di frutti rossi e spezie. Sapore gradevole: fruttato, equilibrato nei tannini e nell'acidità, molto vivace e frizzante. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante. Al naso è ancora un po' contenuto, di ciliegia matura, rosa canina e chiodi di garofano. Al palato si apre con un frutto chiaro e un'acidità animata, tannini fini e giovani." Falstaff
"I tannini mordaci di questo vino rosso mantengono una morsa sul frutto di fragole e ciliegie selvatiche. Accenti di terra e tabacco aggiungono dettagli, ma il finale sembra per il momento un po' troppo chiuso." Wine Spectator
"Al naso bilancia aromi sapidi e leggermente astringenti di caffè, terra, pepe e balsamico con note più dolci di ciliegie e more. Al palato, l'elemento delle bacche risplende, ma una persistente nota terrosa e pepata ne preserva l'equilibrio. I tannini robusti accompagnano l'acido in un finale sofisticato e salato." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Ciliegiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,70 g/l
- Acidità totale: 5,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,82 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09132421 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montepulciano DOC 2022 (BIO)
Raro, elegante e molto autentico Rosso di Montepulciano, snello e femminile, con sapori di ciliegie rosse mature e buona lunghezza. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso è intenso e stratificato, con note di amarena matura, mora e ribes nero, con sentori di viola e chiodi di garofano sul finale. Al palato è fresco e succoso, con tannini morbidi e un lungo finale." Falstaff
"Un bel bouquet di ciliegie e fiori rosa rende il Rosso di Montepulciano 2022 un vero piacere al naso. È succoso e sapido piuttosto che dolce, con note di frutti di bosco e mineralità. Una nota di liquirizia risuona nel finale medio-lungo, mentre il 2022 termina fresco." Vinous
"Lamponi, cioccolato, nocciole e corteccia al naso. Cremoso, fresco ed equilibrato, con un corpo medio e un'acidità brillante." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,90 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29392222 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Poggio Badiola” Toscana IGT 2021
Un piccolo Supertuscan fine ed estremamente conveniente da una casa molto buona. Di colore rosso rubino, diffonde un profumo piacevolmente fresco di frutti rossi. Il suo gusto fruttato è rotondo, molto armonico e persistente. SUPERIORE.DE
"Un vino espressivo e fruttato ottenuto da Sangiovese e Merlot con aromi di ciliegie rosse, ribes, frutti di bosco e noce moscata. Il palato è croccante e di medio corpo, con tannini morbidi e frutti rossi succosi. Finale di media lunghezza, puro e ricco di frutti di bosco." James Suckling
"Rosso rubino brillante con delicate schiarite al bordo. Al naso compatto, ribes rosso maturo e amarena, dietro c'è del cioccolato fondente. Armonioso in bocca, fusione delicata, tannino ricco, acidità animata, finale speziato." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 30% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,78 g/l
- Acidità totale: 5,51 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09352121 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Regaleali “Le Rose” Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 2023
Nella tenuta di Regaleali crescono innumerevoli rose lussureggianti provenienti da tutto il mondo. Questo profumato rosato è un omaggio alle rose di Regaleali. Colore brillante, aroma fruttato di fragole, ciliegie e gelsi, sapore ricco e speziato, fresco, con una certa mineralità e una piacevole sapidità. SUPERIORE.DE
"Arancione ciliegia brillante, frizzante. Al naso sentori di baccello di vaniglia, lamponi zuccherati e ciliegie, con un leggero retrogusto di crema di nocciole. Al palato con una bella fusione di frutta e un'acidità ben integrata, tannini leggermente evidenti e un finale sapido e leggermente amaro con amarene." Falstaff
"Il Regaleali Le Rose 2023 è un Nerello Mascalese al 100%. Emana una bella miscela di fragole bianche, foglie di menta e pietre bagnate. È un vino vivace e pieno di energia, con un'acidità vivace che spinge i suoi frutti di frutteto dal sapore minerale, mentre verso la fine si formano note di melone verde acido. Si chiude con una tensione salina che fa venire l'acquolina in bocca, mentre una punta di lime aspro persiste." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 3 a 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,79 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 75,60 kcal
- Energia in kJ: 305,40 kJ
- Carboidrati: 0,41 g
- Lo zucchero: 0,41 g
Conservato in ambiente climatizzato19032523 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gianni Masciarelli” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023
La linea Gianni Masciarelli vuole incarnare la tipicità della regione e questo Rosato è quindi forte e corposo, come ci si aspetta dal vitigno e dal terroir. Colore rosa ciliegia intenso. Aroma delicatamente fruttato e speziato, robusto al palato con molta struttura. Una fine mineralità e frutti di bosco sul finale, un rosato favoloso. SUPERIORE.DE
"Rosso salmone scuro con riflessi ramati. Bouquet pronunciato di lime, pompelmo e qualche scorza d'arancia." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,32 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,65 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12102723 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Piancarda” Rosso Conero DOC 2020
Il Rosso Piancarda è intensamente aromatico e profumato, con ciliegie e lamponi medicinali completati da rose polverose e note di legno di cedro dolce. Al palato, il Piancarda si rivolge allo spettro salato. Salato e pieno di mineralità sapida, mostra frutti rossi speziati, una nota di prugna e un'acidità vivace che mantiene l'espressione fresca. I tannini grippanti rimangono fino al finale, mentre le note di agrumi acidi e frutti di bosco si attenuano lentamente. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scintillante con un nucleo scuro e profondo. Al naso, prugne succose, con un accenno di zenzero e una nota leggermente animale. Al palato è scattante e sapido, con tannini fitti, frutta rigogliosa e un finale piacevolmente succoso." Falstaff
"Il Rosso Conero Piancarda 2020, un vitigno Montepulciano, si erge dal bicchiere con un mix polveroso di rose secche, ribes rosso e un accenno di nettarina, creando un bouquet davvero invitante. Il vino è setoso ed elegante, quasi cremoso, ma sublime e fresco, con bacche di bosco minerali e una nota salina che aggiunge un tocco sapido verso la fine. Il 2020 lascia uno strato di tannini fini mentre i fiori interni si inarcano sul palato e la mineralità svanisce lentamente. L'annata calda ha conferito a questo vino un carattere particolarmente morbido, ma la struttura e l'acidità della Piancarda sono meravigliosamente equilibrate e dovrebbero favorire una conservazione a medio termine. Mettetene qualche bottiglia in cantina, mi ringrazierete più tardi. " Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,26 g/l
- Zuccheri residui: 3,40 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11012320 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Five Roses” Rosato Salento IGT 2023
Colore rosa antico intenso e brillante. Naso fine e invitante di pesca matura, frutta gialla e frutti di bosco con un accenno di spezie. Al palato è croccante e finemente fruttato, con un bel sapore leggermente salato e un retrogusto delicatamente amaro. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rosa brillante e scintillante. Delicato bouquet di ribes rosso, rosa canina e frutti di bosco. Al palato è molto succoso e fresco, con un centro di frutta densa e un finale delicato e fondente." Falstaff
"Un rosato chiaro con belle note di fragole, pesche e rosa canina. È delicato e fresco, con un corpo medio e un finale secco e rinfrescante." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,90 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 3,68 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15062423 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosé di Morgante” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Delicato rosa salmone. Al naso note fragranti di agrumi, petali di rosa e fragole. In bocca ha una bella mineralità, croccantezza e freschezza. Una buona dose di acidità e la sua complessità lo predestinano ad essere un compagno di carattere e grintoso di piatti aromatici a base di pesce e verdure. SUPERIORE.DE
"Rosa baby brillante. Al naso macchia mediterranea, ciliegie fresche e agrumi, nel riverbero leggermente di pomice. In buon equilibrio al palato, con un leggero viaggio tannico e una buona scorrevolezza di beva." Falstaff
"Note di bacche rosse candite e buccia d'arancia essiccata. Anche alcune erbe secche. Di medio corpo, ceroso e maturo, con una ricchezza di frutto e un finale cremoso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19052722 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Selezione RS” Chianti Classico DOCG 2021
I vini de La Badia hanno uno stile chiaro: puliti e vinificati tradizionalmente, sono sempre un grande piacere. Di colore rosso rubino intenso, il bouquet presenta note di frutti di bosco e spezie, il gusto corposo di Roberto Stucchi è meravigliosamente morbido, l'acidità è ben bilanciata e il finale è pulito e di lunga durata. SUPERIORE.DE
"Colore rubino brillante con lievi riflessi violacei. Naso accessibile e invitante con ricche note di gelso, ciliegie scure e violette. Al palato tannini grintosi e grippanti, frutta scura." Falstaff
"Il Chianti Classico RS Cultusboni 2021 è ricco, chiassoso e piuttosto accattivante. Lo aprirei in anticipo per permettere ad alcune delle sue caratteristiche giovanili di ammorbidirsi. Un'esplosione di frutta rossa, tabacco da pipa, cedro e spezie dolci fa una prima impressione forte. Gli acidi brillanti mantengono i sapori vivaci nel finale persistente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,0 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09102921 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Pedale” Castel del Monte Riserva DOCG 2016
Le uve del Vigna Pedale provengono da viti di oltre 30 anni. Le viti sono piantate ad alberello, il che consente di ottenere solo pochi grappoli per vite. La vendemmia inizia solo a metà ottobre, cosa molto insolita per questa località così a sud. Colore rosso porpora scuro. Aroma speziato di ciliegie, timo, funghi selvatici e terra, il sapore tipico e non adulterato è forte e concentrato con una sottile dolcezza. Questo vino è già un grande piacere oggi, ma ha ancora un potenziale per i prossimi anni. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con una goccia di viola. Al naso con sfumature di ciliegia Amarena, barbabietola, anche con grande speziatura, come semi di senape, dopo un po' di tempo poi su sfumature di legno nobile, appare pietroso. Al palato è evidente la succosità, con tanto frutto al centro, finale fresco, equilibrato e di razza, pressione decisa sul finale." Falstaff
"Al naso, note di spezie affumicate sui lamponi maturi con sentori di castagne arrostite ed erbe secche. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e leggermente asciutti e una brillante perla di buccia di prugna e lamponi che si combinano per un finale stretto e fruttato. Durata. Saporito e divertente." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero di Troia
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi botte grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne, selvaggina, ragù - Estratto secco: 38,55 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 3,95 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15022216 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“San Benedetto” Lugana DOC 2023
Con il Lugana San Benedetto, Zenato dimostra ogni anno di più quanto possano essere deliziosi i vini bianchi del Lago di Garda. Mele croccanti, pere, fiori e spezie sono solo alcune delle note che scaturiscono da questo vino bianco aggraziato e molto piacevole. Il sapore è speziato, pieno e armonioso e la vibrante acidità si fonde in modo fresco ed equilibrato nel quadro generale. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino intenso. Naso fragrante di erba tagliata, pesca bianca e mela verde. Al palato è succoso, con frutta fresca a bacca rossa e uva spina, acidità vivace, attualmente ancora un po' giovane e finale delicatamente amaro." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 5,15 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03070223 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosé di Morgante” Nero d’Avola Sicilia DOC 2023
Delicato colore rosa salmone. Al naso, note fragranti di agrumi, petali di rosa e fragole. Al palato, presenta una bella mineralità, una croccantezza e una freschezza. La buona dose di acidità e la sua complessità lo rendono un accompagnamento di carattere e grintoso per piatti aromatici a base di pesce e verdure. SUPERIORE.DE
"Rosa ciliegia chiaro e brillante, con un centro frizzante. Al naso si apre con un pompelmo croccante, con note di amarena e lavanda. Al palato la dolcezza del frutto è compatta, presente, con acidità e lunghezza medie." Falstaff
"Il Rosé di Morgante 2023 emana una fresca miscela di camomilla, fragole selvatiche e spezie. La struttura è morbida, l'acidità succosa e la croccantezza dei frutti di bosco. Finisce lungo e pieno di tensione, lasciando una tattile sfumatura minerale e note di scorza di limone." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,85 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19052723 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terebinto” Grillo Sicilia Menfi DOC 2023 (BIO)
Il favoloso Grillo di Planeta è un siciliano estremamente classico, fresco e intenso al naso con note di pompelmo rosa, equilibrato, deciso e con molta tensione al palato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19042023 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Controdanza” Rosso Sicilia Noto DOC 2020
La controdanza è una danza tipica in cui uomo e donna si fronteggiano e si uniscono in movimenti aggraziati - a seconda del sesso, i ballerini interpretano la musica a modo loro. Lo stesso vale per questo vino: Nero d'Aola e Merlot - gli opposti si attraggono e, con la giusta sensibilità, possono armonizzarsi e contrastarsi meravigliosamente.
Colore viola intenso. Gelso e prugna contrastano con incenso e note balsamiche. Le uve provengono tutte da terreni calcarei, il che crea un ponte e rende questo vino giovane equilibrato e armonioso. Tannini morbidi e un'acidità delicata e ben integrata portano Controdanza a un finale morbido e di media lunghezza. SUPERIORE.DE
"Colore rubino medio con riflessi granati. Al naso è invitante, con sapori fruttati di ciliegia e frutti di bosco, sostenuti da note speziate. Al palato è pieno di frutta, con tannini fitti, riempie la bocca, è succoso e ha un finale persistente." Falstaff
"Fragrante, con accenti floreali, speziati e minerali, questo vino mostra una tavolozza cremosa di sapori di ciliegia e fichi caldi, avvolti da tannini leggermente masticabili. Finale fresco e di lunga durata." Wine Spectator
"Aromi di ciliegie al forno, funghi, basilico e noce moscata grattugiata. Di corpo medio-pieno con tannini fini. Al palato, frutti rossi splendidamente maturi, con un sottile carattere sapido. Finisce con vaniglia." James Suckling
"Il naso inizia con una miscela equilibrata di vaniglia ed erbe, poi diventa un po' più netto, ma rimane equilibrato con sapori di pepe, trucioli di matita e ciliegie nere. Al palato, la tensione tra frutta e terra continua, con le ciliegie in bilico su sfumature erbacee e umami. L'acidità danza tra i tannini masticabili." Wine Enthusiast
"Il Controdanza 2020 si apre con un'esplosione di frutti di bosco e spezie, complicata da polvere di gesso e note di caramelle alla violetta schiacciate. Al palato è succoso e vivace, con frutti di mirtillo selvatico e fiori interni viola/blu che si accumulano verso la fine. Finisce classicamente secco con una piacevole sfumatura amara, lasciando che le note di liquirizia e salvia svaniscano lentamente." Vinous
scopri di più- Vitigni: 85% Nero d'Avola, 15% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,78 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 2,44 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19045720 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sabazio” Rosso di Montepulciano DOC 2022
Il Sabazio, un Rosso di Montepulciano rosso rubino, profuma di aromi dolci di ciliegie nere mescolati a note di sottobosco. Al palato è di medio corpo, con acidità vivace, buona freschezza e una bella struttura e armonia. Gusto chiaro e pulito. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino con un bordo rosso ciliegia. Prugna fresca e caffè al naso, alcune note vegetali, oliva nera e spezie fini sul finale. Al palato è crudo e succoso, con una pressione fine e tannini ampi." Falstaff
"Il Rosso di Montepulciano Sabazio 2022 si apre con un invitante bouquet di rose, lamponi schiacciati e spezie. È uno sforzo morbido e avvolgente. I frutti di bosco vibranti e l'acidità vivace forniscono una bella energia. Liquirizia e chiodi di garofano si mescolano con un accenno di amarena, mentre il 2022 finisce meravigliosamente fresco e con una lunghezza ammirevole." Vinous
scopri di più- Vitigni: 85% Prugnolo Gentile, 15% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Tappo: sughero naturale
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,96 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29382122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Five Roses 80° Anniversario” Rosato del Salento IGT 2023
Ecco uno dei rosati più amati dagli italiani: rosa salmone brillante, con un naso di pesca, frutti di bosco e note di ciliegia. Il finale saporito è croccante e fruttato. L'"Anniversario" proviene da viti di circa 50 anni ed è il Rosato di punta della casa. È stato vinificato per la prima volta nel 1993 per celebrare il 50° anniversario delle Five Roses. SUPERIORE.DE
"Rosa baby chiaro con riflessi argentati. Elegante al naso con note di ribes e mirtillo, oltre a note speziate. Al palato è fresco, preciso e con un frutto compatto, succoso e potente fino al finale persistente." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera e Lecce
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,22 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 3,16 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15063623 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“PIRIA” Lambrusco di Sorbara DOC 2022 secco
Colore rosso rubino chiaro. Al naso è un piccolo cesto di frutta con bacche rosse e ciliegie, delicatamente floreale con violette. Abbastanza corposo, molto secco con frutta fine e mousseux frizzante estremamente fine, persiste a lungo, molto finemente equilibrato. La cantina lo consiglia con i tortellini in brodo: non possiamo che essere d'accordo, un abbinamento perfetto. SUPERIORE.DE
"Colore rosa ciliegia brillante. Al naso è un po' trattenuto, marzapane e ciliegie, ha bisogno di tempo nel bicchiere. Al palato è tagliente, diretto, preciso, mostra un'acidità e un perlage vigorosi, con un frutto croccante, semplicemente grandioso!" Falstaff
"Immaginate di prendere una mela perfetta, di distillarne l'aroma e di aggiungere giglio e rosa. Questi sono gli aromi di questo vino. Leggero e fresco al palato, con un perlage delicato, il vino mostra sapori di agrumi misti, fragole aspre e una mineralità di pietra sul finale." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 70% Lambrusco Sorbara, 30% Lambrusco Salamino S. Croce
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
manzo cotto, bollito misto - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07102222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Falstaff](https://www.superiore.de/out/pictures/generated/category/thumb/338_338_100/kritiker-falstaff.jpg)
Dal suo primo numero nel 1980, l'austriaca Falstaff è diventata la più importante rivista gastronomica del mondo di lingua tedesca e si occupa di tutto ciò che può soddisfare il nostro palato. Prende il nome da Sir John Falstaff, il cavaliere dalla faccia tosta che ama bere e mangiare e che compare in diverse opere di William Shakespeare.
La rivista di lifestyle culinario, nata come impresa a due, è oggi la rivista specializzata in lingua tedesca a più alta tiratura, con diverse edizioni per Germania, Austria e Svizzera. Curato da Wolfgang M. Rosam e da sua moglie Angelika, è pubblicato in otto numeri annuali (e dal 2021 anche in inglese) con innumerevoli raccomandazioni sui migliori vini, ristoranti, hotel, bar ed eventi del mondo.
Il caporedattore per l'Italia è l'esperto di vini altoatesino e veterano di Falstaff Othmar Kiem, che collabora con la rivista dal 1999 e non solo degusta centinaia di vini italiani ogni anno, ma ritrae anche i piatti abbinati e le corrispondenti regioni vinicole. Nelle note di degustazione dettagliate, i vini sono valutati secondo la diffusa scala dei 100 punti, in cui i vini buoni - e quindi anche il divertimento - iniziano davvero solo a partire da 80 punti.
E a proposito: alla fine del 2020, gli oltre due milioni di lettori di Falstaff hanno votato il nostro negozio online come il rivenditore di vini più popolare nella categoria "Assortimento di vini Italia". SUPERIORE.DE