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“Core” Aglianico Campania IGT 2020
Il Core Rosso colpisce con una miscela di frutta scura e ricca, spezie esotiche, massi ed erbe pepate. È inaspettatamente morbido e arioso, con un'esposizione di prugne pure, completata da sfumature di salvia e fiori rosati che si sviluppano verso la fine. Uno strato di tannini fini conduce al finale persistente, con note di liquirizia e ribes nero. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
"Un'espressione più leggera dell'Aglianico, gestita con disinvoltura. Ciliegia rossa succosa, lilla, una nota di tabacco, radice di liquirizia e un tocco di freschezza. Uno dei migliori approcci alla trasformazione di questa varietà segaligna in un'espressione di prima bevibilità senza perdere l'integrità. Prosaico nel senso più delizioso del termine." James Suckling
Core" significa "cuore" in dialetto italiano, e un disegno a forma di cuore è visibile sull'etichetta frontale. Il Montevetrano 2020 Core Rosso ha una certa astringenza dovuta all'annata calda, ma non molto, con tannini fini e gessosi. Il vino è prodotto con il 100% di Aglianico ed è molto fruttato, con ciliegie nere profonde e prugne mature. Ha un bel finale speziato." Wine Advocate
"Polveroso e floreale, il Core Rosso 2020 si presenta con un bouquet seducente che mescola trucioli di cedro a ciliegie nere essiccate e a lievi soffi di salvia. Lo stile è rotondo e succoso, ma ancora piuttosto complesso. Un nucleo di acidità e note di agrumi compensano profondità di frutti rossi e neri aspri. Il 2020 termina lungo ma fresco, con fiori interni rosati e note di liquirizia che persistono a lungo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 5,26 g/l
- Zuccheri residui: 1,70 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022320 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Core” Bianco Campania IGT 2022
Splendida cuvée di Greco e Fiano. Un opulento potpourri di frutto della passione, pesca e melone al naso. Al palato non è troppo pesante, ma piuttosto scattante ed elegante con una struttura meravigliosamente fresca. Bellissimo equilibrio, finale complesso e corposo. SUPERIORE.DE
"Ecco un vino bianco non gassato divertente e versatile da portare fresco a un pranzo all'aperto. Un blend di Fiano e Greco in parti uguali, il Montevetrano 2022 Core Bianco ha un approccio snello con una consistenza sufficiente a sostenere mele fragranti, miele e ribes bianco. La tavolozza di sapori del vino è molto piacevole, e la parte migliore è la nota finale salata o minerale che aggiunge una scintilla di energia." Wine Advocate
"Un bel blend di Fiano e Greco, che offre ricchi sapori di macedonia di frutta matura, oltre a note di fiori pressati e minerali. Di medio corpo, ha un palato intenso, con una nota fenolica che gli conferisce una sensazione strutturata." James Suckling
"Il Bianco Core 2022 si presenta nel bicchiere con una ricca miscela di confetture di pesca e spezie dolciarie, complicate da un accenno di lime candito. Il vino è rotondo, con un nucleo di mineralità salina che lo equilibra, mentre un nucleo di acidità vivace ravviva la croccantezza dei frutti di bosco. Il 2022 si chiude con un'aspra concentrazione di scorza di limone, ma è anche straordinariamente fresco, lasciando che le sfumature di menta svaniscano lentamente." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Fiano, 50% Greco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 50/50 acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13020122 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Core” Aglianico Campania IGT 2020 · MAGNUM in confezione regalo
Il Core Rosso colpisce con una miscela di frutta scura e ricca, spezie esotiche, massi ed erbe pepate. È inaspettatamente morbido e arioso, con un'esposizione di prugne pure, completata da sfumature di salvia e fiori rosati che si sviluppano verso la fine. Uno strato di tannini fini conduce al finale persistente, con note di liquirizia e ribes nero. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
"Un'espressione più leggera dell'Aglianico, gestita con disinvoltura. Ciliegia rossa succosa, lilla, una nota di tabacco, radice di liquirizia e un tocco di freschezza. Uno dei migliori approcci alla trasformazione di questa varietà segaligna in un'espressione di prima bevibilità senza perdere l'integrità. Prosaico nel senso più delizioso del termine." James Suckling
Core" significa "cuore" in dialetto italiano, e un disegno a forma di cuore è visibile sull'etichetta frontale. Il Montevetrano 2020 Core Rosso ha una certa astringenza dovuta all'annata calda, ma non molto, con tannini fini e gessosi. Il vino è prodotto con il 100% di Aglianico ed è molto fruttato, con ciliegie nere profonde e prugne mature. Ha un bel finale speziato." Wine Advocate
"Polveroso e floreale, il Core Rosso 2020 si presenta con un bouquet seducente che mescola trucioli di cedro a ciliegie nere essiccate e a lievi soffi di salvia. Lo stile è rotondo e succoso, ma ancora piuttosto complesso. Un nucleo di acidità e note di agrumi compensano profondità di frutti rossi e neri aspri. Il 2020 termina lungo ma fresco, con fiori interni rosati e note di liquirizia che persistono a lungo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 5,26 g/l
- Zuccheri residui: 1,70 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022420 · 1,5 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Montevetrano” Rosso Colli di Salerno IGT 2018
Il nobile Montevetrano di Silvia Imparato è una delle prime creazioni di Riccardo Cotarella e sicuramente una delle sue più importanti a tutt'oggi. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ricchi aromi di prugne scure, ribes nero, cedro, grafite e minerali al naso. Al palato è pulito, fresco, succoso, con una struttura coinvolgente e raffinata. Sul finale lungo, aggraziato e stratificato, sono presenti aromi di liquirizia e di violetta. Un Montevetrano molto promettente, ancora giovane e con un grande futuro! SUPERIORE.DE
"C'è un carattere decisamente floreale e speziato nel Montevetrano 2018 (Colli di Salerno) che cattura i sensi e vi attira vicino al bicchiere. Il suo frutto è più sollevato e di tono elevato del solito, con more che si mescolano a ribes e violette schiacciate. Un'ondata di polvere di pietra e minerali si trasmette direttamente dal naso al palato, mentre la sua consistenza inizialmente setosa viene rapidamente rassodata da un nucleo di acidità rigorosa e da tannini aderenti che si depositano verso la fine. È incredibilmente lungo ma anche dolorosamente strutturato, al momento trattiene gran parte del suo frutto e mostra invece toni di rosa interna e note di tè nero. Il 2018 avrà bisogno di un certo numero di anni per sbocciare completamente; tuttavia, una volta che lo avrà fatto, ci si può aspettare un'annata di Montevetrano molto bella e profumata." Vinous
"Un rosso soave e corposo, con tannini morbidi che rassodano il ricco frutto di mora e mirtillo. È stratificato e armonioso, con sentori di alloro, grafite e minerali che si dispiegano al palato e fino al finale vivace." Wine Spectator
"Un rosso dal carattere di prugna e ciliegia con note di corteccia, funghi e chiodi di garofano. È corposo, con strati di frutta e un finale lungo e saporito. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi, ma è strutturato e bellissimo. Una tale finezza con forza. Davvero impressionante. Da provare dopo il 2022." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022118 · 0,75 l · 71,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Montevetrano” Rosso Colli di Salerno IGT 2019
Il nobile Montevetrano di Silvia Imparato è una delle prime creazioni di Riccardo Cotarella e sicuramente una delle sue più importanti a tutt'oggi. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ricchi aromi di prugne scure, ribes nero, cedro, grafite e minerali al naso accattivante. Al palato è pulito, fresco e succoso, con una struttura coinvolgente e raffinata. Nel finale lungo, aggraziato e stratificato, emergono aromi di liquirizia e violetta. Un Montevetrano molto promettente, ancora giovane e con un grande futuro! SUPERIORE.DE
"Il Montevetrano 2019 affascina con una ricca miscela di spezie brune, tabacco, ciliegie imbevute di rum, mentolo e menta. È elegante e raffinato, con texture di pura seta e un nucleo massiccio di frutti rossi e neri che saturano lentamente il palato. Il 2019 termina in modo classicamente asciutto e incredibilmente lungo, con tannini a grana fine che incorniciano sfumature di mirtilli selvatici e salvia. Che bellezza. Il Montevetrano 2019 è un blend splendidamente composto da 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico e 20% Merlot." Vinous
"Questo vino è una delle icone del Sud Italia. Mantiene il suo carattere senza tempo nel corso degli anni, nelle annate buone come in quelle cattive. Il Montevetrano 2019 incarna il carisma e l'eleganza dell'ottima annata registrata in Campania con notti fresche, buona umidità e temperature estive medie. L'uvaggio è composto per il 50% da Cabernet Sauvignon, per il 30% da Aglianico e per il 20% da Merlot provenienti da un sito di cinque ettari con terreni argillosi. Il bouquet rivela ciliegie scure e prugne nere con cioccolato da forno e spezie esotiche. L'Aglianico conferisce al vino una particolare qualità di frutta nera, quasi catramosa, e quest'uva emerge particolarmente bene nell'assemblaggio, come è giusto che sia, essendo uno dei vini "Super Campania" originali." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022119 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montevetrano” Rosso Colli di Salerno IGT 2020
Il nobile Montevetrano di Silvia Imparato è una delle prime creazioni di Riccardo Cotarella e certamente una delle sue più importanti a tutt'oggi. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ricchi aromi di prugne scure, ribes nero, legno di cedro, grafite e minerali al naso. Al palato è pulito, fresco, succoso e con una struttura coinvolgente e raffinata. Il finale lungo, aggraziato e stratificato presenta aromi di liquirizia e violetta. Un Montevetrano molto promettente, ancora giovane e con un grande futuro! SUPERIORE.DE
"Da un'annata molto calda e soleggiata, il Montevetrano 2020 è un'espressione robusta, morbida e corposa, con un frutto concentrato e molto maturo. Il vino inizia con molte more e prugne cotte, per poi passare a spezie dolci e cenere di falò." Wine Advocate
"Il Montevetrano 2020 è straordinariamente bello, con una gamma di ciliegie nere, spezie esotiche e trucioli di cedro, complicati da note di erbe balsamiche. Al palato è un piacere totale, con una consistenza vellutata e allo stesso tempo una sensazione di profondità di frutti rossi scuri e tattili toni minerali. Un insieme di tannini fini si accumula verso la fine. Finisce lungo e strutturato in modo classico, con una sfumatura piacevolmente amara che pizzica le guance e una punta di acidità residua che fa venire l'acquolina in bocca. Il 2020 è estremamente elegante e raffinato. È pronto per una lunga e costante evoluzione." Vinous
"Un rosso elegante con un cuore maturo e attraente di composta di more, riduzione di prugne nere, liquirizia, foglie di tè e menta secca. La struttura di tannini morbidi e di acidità elastica è liscia e ben amalgamata, mentre il finale rivela note persistenti di minerali, tabacco e caffè macinato. Meraviglioso." Wine Spectator
"Mi piace il naso e mi ricorda la Campania con ghiaia, pomice, more e pepe schiacciato. Un po' di catrame. Il palato è corposo con tannini fini e levigati che danno struttura a questo vino giovane. Persiste sul palato per molto tempo. Fumoso e cenerino nel finale. Da bere dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,45 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,86 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022120 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montevetrano 30 anni” Rosso Colli di Salerno IGT 2021
Il nobile Montevetrano di Silvia Imparato è una delle prime creazioni di Riccardo Cotarella e certamente una delle sue più importanti a tutt'oggi. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ricchi aromi di prugne scure, ribes nero, legno di cedro, grafite e minerali al naso. Al palato è pulito, fresco, succoso e con una struttura coinvolgente e raffinata. Il finale lungo, aggraziato e stratificato presenta aromi di liquirizia e violetta. Un Montevetrano molto promettente, ancora giovane e con un grande futuro! SUPERIORE.DE
"Un rosso di classe con aromi di ribes nero e ciliegia nera maturi e vibranti, mentre risuona un sottofondo scuro e ricco di torta di fichi, moca, grafite e fumo. Mostra una buona concentrazione e lunghezza in uno stile snello ed equilibrato, con tannini fini e morbidi che rassodano il finale ben speziato e persistente." Wine Spectator
"Il Montevetrano 2021 è giovane ma irresistibile, con un bouquet di ciliegie nere essiccate, spezie di cedro e un accenno di menta che si sprigiona dal bicchiere. È fresco al tatto, con una consistenza setosa e un'ondata di frutti rossi e blu maturi che turbinano sotto un accenno di viola e lavanda. Il finale è fresco e strutturato in modo classico, con note speziate di rovere e una nota aspra di mirtillo rosso che permane. L'annata 2021 è stata calda, ma ha beneficiato delle piogge di metà agosto, che hanno portato condizioni molto più fresche per il resto della stagione." Vinous
"Questo imbottigliamento per il 30° anniversario è un rosso cremoso, lucido e profumato, con aromi di prugna matura, ciliegia, lavanda, vaniglia e cacao dolce. È corposo, con tannini ampi e avvolgenti, ma rimane elegante e ben bilanciato. Consistenza leggermente gessosa." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,95 g/l
- Acidità totale: 5,56 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022121 · 0,75 l · 80,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montevetrano” Rosso Colli di Salerno IGT 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
Il nobile Montevetrano di Silvia Imparato è una delle prime creazioni di Riccardo Cotarella e certamente una delle sue più importanti a tutt'oggi. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ricchi aromi di prugne scure, ribes nero, legno di cedro, grafite e minerali al naso. Al palato è pulito, fresco, succoso e con una struttura coinvolgente e raffinata. Il finale lungo, aggraziato e stratificato presenta aromi di liquirizia e violetta. Un Montevetrano molto promettente, ancora giovane e con un grande futuro! SUPERIORE.DE
"Da un'annata molto calda e soleggiata, il Montevetrano 2020 è un'espressione robusta, morbida e corposa, con un frutto concentrato e molto maturo. Il vino inizia con molte more e prugne cotte, per poi passare a spezie dolci e cenere di falò." Wine Advocate
"Il Montevetrano 2020 è straordinariamente bello, con una gamma di ciliegie nere, spezie esotiche e trucioli di cedro, complicati da note di erbe balsamiche. Al palato è un piacere totale, con una consistenza vellutata e allo stesso tempo una sensazione di profondità di frutti rossi scuri e tattili toni minerali. Un insieme di tannini fini si accumula verso la fine. Finisce lungo e strutturato in modo classico, con una sfumatura piacevolmente amara che pizzica le guance e una punta di acidità residua che fa venire l'acquolina in bocca. Il 2020 è estremamente elegante e raffinato. È pronto per una lunga e costante evoluzione." Vinous
"Un rosso elegante con un cuore maturo e attraente di composta di more, riduzione di prugne nere, liquirizia, foglie di tè e menta secca. La struttura di tannini morbidi e di acidità elastica è liscia e ben amalgamata, mentre il finale rivela note persistenti di minerali, tabacco e caffè macinato. Meraviglioso." Wine Spectator
"Mi piace il naso e mi ricorda la Campania con ghiaia, pomice, more e pepe schiacciato. Un po' di catrame. Il palato è corposo con tannini fini e levigati che danno struttura a questo vino giovane. Persiste sul palato per molto tempo. Fumoso e cenerino nel finale. Da bere dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,45 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,86 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022220 · 1,5 l · 83,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
"La cosa più emozionante è quando posso assaggiare un vino di cui non so nulla."afferma Silvia Imparato.
Il pioniere del mondo del vino campano e proprietario della grande cantina di Montevetrano ha avuto modo di apprezzare regolarmente, negli anni passati, molti dei vini meno conosciuti al mondo, ma comunque di grande qualità. Solo allora decise di vinificare lei stessa nella piccola tenuta di famiglia in provincia di Salerno insieme al famoso enologo Riccardo Cotarella: È la nascita di Montevetrano. Prodotto con Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico e commercializzato anno dopo anno in uvaggi modificati, ha conquistato il cuore degli appassionati di tutto il mondo come una delle cuvée più famose al mondo.
Sebbene i nonni di Silvia producessero vino, frutta, noci e olio d'oliva per il proprio consumo, la fotografa si è avvicinata al vino un po' per caso, durante una degustazione a Roma negli anni Ottanta. Da un'avventura iniziale con poche migliaia di bottiglie prodotte, a Montevetrano, frazione del comune di San Cipriano Picentino, è cresciuta un'azienda vinicola d'eccellenza. Oggi l'Azienda Agricola Montevetrano imbottiglia circa 30.000 bottiglie per una sola etichetta. Il vino eccezionale, che definisce l'immagine di un'intera regione, è attestato dagli esperti per superare qualsiasi dibattito sul gusto e lo stile contemporaneo.
Le varietà di uva raccolte in vigna sotto il severo controllo di Domenico La Rocca vengono vinificate separatamente nella cantina di 400 metri quadrati. La separazione dei frutti viene fatta perché, da un lato, i tempi di raccolta variano e, dall'altro, Riccardo Cotarella determina il blend finale solo dopo la fermentazione. Dapprima il vino viene conservato in vasche d'acciaio per circa 15 giorni, poi riposa in botti di legno nuove per dieci-dodici mesi. Questo garantisce un corretto invecchiamento e un processo di maturazione perfettamente equilibrato che preserva le caratteristiche regionali tipiche del Montevetrano.
Cotarella, che è amico del proprietario della tenuta da molto tempo, è considerato uno dei più stimati rappresentanti della sua professione in Italia. Il presidente dell'Union Internationale des Oenologues è conosciuto in tutto il mondo per i suoi fiori all'occhiello come Tignanello e Solaia. E ancora una volta, il ricercato mago del vino ("Il Mago") riesce a strappare a regioni finora misconosciute come la Campania - e qui in particolare alla cantina Montevetrano - vini di livello assoluto. SUPERIORE.DE
"Non ci sono nuove mode o tendenze che possano scalfire l'autorità generalmente riconosciuta del Montevetrano e della sua creatrice, Silvia Imparato. … Nel frattempo, il Montevetrano ha fatto da padrone in un'intera regione vinicola, oggi già un grande classico più che un'etichetta d'avanguardia." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: 1985
- Proprietario: Silvia Imparato
- Enologo: Riccardo Cotarella
- Produzione annuale: circa. 30.000 bottiglie
- Superficie del vigneto: circa 5 ettari
- Coltivazione convenzionale