Occhipinti

La cuvée SP68 di Frappato e Nero d'Avola è meravigliosamente fresca, dinamica, individuale e moderna. Aromi generosi, solidamente strutturati e con tannini lievi. SUPERIORE.DE

Occhipintis Bianco è da anni uno dei vini bianchi più folli e allo stesso tempo più indipendenti della Sicilia. Prodotto con parti uguali di Moscato e Albanello, emana un profumo di pesche e fiori, con una sottile nota affumicata al naso. Delicatamente amara al palato, è asciutta e presenta meravigliosi sentori fruttati di litchi, lime e albicocca. Con mezz'ora di aerazione e a una temperatura di bevuta moderata di 12°C, sarete completamente conquistati dalla raffinatezza e dalla bevibilità di questa eccezionale goccia! SUPERIORE.DE

Raro ogni anno, Il Frappato di Arianna Occhipinti è speziato ed elegante al naso, ricco di bacche rosse, spezie e fiori freschi. Al palato è vivace, splendidamente rilassato, con tannini vibranti. Un rosso aggraziato ed eccezionale. SUPERIORE.DE

"Mostrando molto carattere varietale, il Frappato 2021 rivela una polverosa pietra rossa, frutti di bosco e un accenno di albicocca dolce. Il vino è deciso e teso, ma ha anche un approccio assolutamente privo di peso che lo rende così facile e divertente da bere. Abbraccia uno stile contemporaneo che si abbina ai cibi sani che vogliamo mangiare oggi, con molte verdure e carni bianche." Wine Advocate

Nero d'Avola muscoloso, di colore rosso scuro intenso, ricco di estratto e potente con aromi di frutta secca, lamponi, barbabietola e ribes nero. Un succoso siciliano da coltivazione naturale, che ci incanta con grande personalità e ammaliante finezza. SUPERIORE.DE

"Il Nero d'Avola biologico Siccagno 2020 offre un bel mix di ciliegia, frutta scura e un tocco di chiodi di garofano. Il vino presenta note di fondo di cola, oliva nera e prugna cotta. Questo vino è ricco di frutta sollevata, che porta a uno stile complessivamente vivace e incisivo. È fluido nella personalità ma anche snello nella struttura." Wine Advocate

Il nuovo vino bianco di Arianna Occhipinti è un 100% Grillo e proviene da un vigneto a 490 metri sul livello del mare, circondato da pinete, querce e ulivi secolari. I terreni di Contrada Santa Margherita sono costituiti da marne calcaree sabbiose di colore biancastro e da calcarenite bianco-giallastra, tutti sedimenti marini risalenti al Pleistocene. Questi terreni dei Monti Iblei, ai piedi del piccolo comune di Chiaramonte Gulfi, conferiscono al vino un'impressionante complessità e salinità.

Giallo pallido nel bicchiere, bouquet intenso di note agrumate accompagnate da note vegetali speziate e fiori bianchi. Nel bicchiere, un fantastico equilibrio tra alcol e acidità, una complessità impressionante che si rivela solo con un po' di tempo, con una bella lunghezza e un finale secco-minerale. SUPERIORE.DE

"Il Grillo Contrada Bianco SM 2021 si apre con un colore dorato scuro e aromi macerati di buccia d'uva e miele. Il vino ha un lato molto profumato, come ci si aspetta da un Grillo giovane, con rosa bianca, gelsomino e fiori di pesco. Il vino è molto ricco, con molta freschezza, grinta e una consistenza cremosa. C'è anche una nota di buccia di mela essiccata." Wine Advocate

Questo Frappato proviene dal vigneto singolo Fossa di Lupo, da cui proviene anche il frutto delle Grotte Alte. Si tratta di un vigneto singolo storico (contrada) che Arianna Occhipinti coltiva dal 2004. Il suolo è sabbioso con depositi minerali che lo colorano in parte di rosso e in parte di marrone. Dopo 40 centimetri si incontra il calcare puro. Il Frappato viene coltivato ad Albarello - tipico di Vittoria. Il vigneto si trova sui Monti Iblei, nella Sicilia sud-orientale. Sono state prodotte circa 2.600 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Rosso ciliegia medio trasparente. Che inizio meraviglioso, tipico eppure inaspettatamente intenso del Frappato! All'inizio il vino giovane sembra leggermente lievitato. Inoltre, ci sono molti fiori di violetta come la viola e l'iris, ma anche le rose, che si stendono sul bicchiere come un profumo fine. Infine, ci sono note di nocciola e ciliegie nere, oltre a frutti di bosco e un po' di tabacco. Tutto questo è assolutamente trasparente e chiaro, fine e fresco, ma allo stesso tempo complesso e potente. Il secondo giorno, la FL si ritira maggiormente, ma l'eleganza e la potenza di fondo sono ancora percepibili. Raramente i vini rossi al di fuori della Borgogna sono così fini e trasparenti. In equilibrio tra frutta rossa leggermente acida e un fine profumo speziato da un lato, e un tannino secco ma maturo e preciso e un'acidità fresca e vivace dall'altro, il Frappato sembra galleggiare leggermente, eppure è legato alla terra e al terreno gessoso da cui proviene. Questo calcare fornisce una vitalità e una potenza che si notano solo nel secondo momento. Poi diventa chiaro che il FL sorprende con una meravigliosa profondità e complessità che fa capolino come un secondo volto dietro il carattere giovanile e spensierato e sicuramente osa andare oltre in futuro. Questo siciliano appartiene al grande palcoscenico". Christoph Raffelt (originalverkorkt.de)

"Uno dei tre vini monovitigno di Arianna Occhipinti, il Frappato Vino di Contrada FL 2019 mostra ciliegia dolce, rosmarino grigliato e toni persistenti di minerale di ferro o chiodo arrugginito. Questo vigneto ha terreni rossi e marrone scuro con molte pietre. Le note ferrose si fanno sentire e il vino chiude con una struttura pulita e snella. La produzione di questo vino biologico e biodinamico è di 2.200 bottiglie." Wine Advocate

Questo Frappato proviene dal vigneto singolo Bombolieri, che si trova non lontano dalla Serra San Bartolo. Il suolo è sabbioso e argilloso, profondo circa 25 centimetri. Successivamente, si trova il calcare nudo. La pietra, come la superficie, varia tra il marrone noce e il bianco. Sono state prodotte circa 2.600 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Rosso ciliegia scuro e trasparente. Dei tre Contradas, il BB è il più potente nella fragranza. Qui c'è solo un leggero sentore floreale di violetta, unito a una sobria nota di lievito. Il Frappato ricorda le amarene e i noccioli di ciliegia, le foglie d'autunno e un po' di tabacco scuro. L'aroma accenna già ai tannini tesi. Allo stesso tempo, il Frappato rimane fragrante ed etereo. Al palato, il BB mostra un meraviglioso equilibrio tra leggerezza e succosità, potenza e tannino maschile. Il vino è chiaramente il più stretto e scuro dei tre Frappato monovitigno. Ma come è caratteristico del Frappato Arianna Occhipinti, scorre quasi cristallino sul palato. Tutta questa forza silenziosa e gli aromi scuri e terrosi formano la spina dorsale dello stile fresco, fresco, trasparente e amarena. Il vino brilla di oscura bellezza". Christoph Raffelt (originalverkorkt.de)

"Versato da una bottiglia con capsula di cera rossa, il Frappato Vino di Contrada BB Arianna Occhipinti 2019 si apre su un bouquet divertente, particolarmente incisivo e luminoso, con frutti di bosco e fiori blu. Da un sito con terreni sabbiosi e rocce bianche, questo vino ha un carattere particolarmente botanico con erbe secche e lavanda comuni al bacino del Mediterraneo. La freschezza è protagonista e il vino chiude con tannini asciutti ma delicati. Nel 2019 sono state prodotte solo 2.200 bottiglie." Wine Advocate

Questo Frappato proviene dallo storico vigneto singolo Pettineo, che si trova oltre la Serra San Bartolo. Il suolo è sabbioso con una profondità di 50-60 centimetri. Successivamente si trova il calcare. In origine il Frappato, che oggi ha circa 60 anni, si trovava in vigne di Albarello, poi il precedente proprietario le ha allevate in graticci, dove sono cresciute molto in altezza. Sono state prodotte circa 2.600 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Rosso ciliegia scuro e trasparente. A differenza delle altre due Cotradas, la PT è attualmente la più fruttata. Ciliegie dolci, amarene e prugne sono accompagnate da una pasta di lievito dolce e da un leggero tabacco. Tuttavia, il vino non è affatto stucchevole o troppo maturo, ma sempre fine ed elegante. L'etereità, che si ritrova anche nelle altre due Contrade, è presente anche qui. Il Vino di Contrada PT è molto presente fin dal primo momento. C'è molta succosità in gioco e anche una piacevole pressione sul palato. Come gli altri due Frappatos, il PT è estremamente elegante e trasparente, quasi fresco e cristallino come un vino bianco, ma anche dotato di un tannino setoso e sorprendente. Quando si parla di eleganza quasi borgognona nei vini siciliani, in realtà si parla sempre del Nerello Mascalese dell'Etna. Quando si ha questo Frappato nel bicchiere, l'eleganza siciliana può essere ridefinita. Qui incontra un fruttato di amarena e la già citata impressionante chiarezza e precisione". Christoph Raffelt (originalverkorkt.de)

"Con frutti provenienti da vigne di 60 anni, il Frappato Vino di Contrada PT Arianna Occhipinti 2019 (con 2.200 bottiglie prodotte) rivela un bouquet luminoso e molto sollevato con buccia di ciliegia essiccata, rosa selvatica, ghisa ed erbe grigliate. Il vino presenta una struttura di medio peso e tannini fini che risultano particolarmente integrati in questo vino della Contrada Pettineo. Questo sito presenta terreni di sabbia rossastra con uno strato di roccia tufacea." Wine Advocate

Arianna Occhipinti: "Le bucce del Frappato sono spesse e profumate, per questo ho pensato a una grappa fatta con quest'uva. Il resto è frutto dell'attento lavoro di Giovanni La Fauci, mastro distillatore di Valdina, Messina".

Le vinacce selezionate per questa grappa cristallina provengono da uve Frappato di Vittoria della Contrada Fossa di Lupo. Preciso al naso con note floreali e speziate. Aristocratico al palato con una corposa conferma degli aromi. SUPERIORE.DE

Il Frappato Vino di Contrada FL (dalla Contrada Fossa di Lupo) presenta una struttura leggermente più sciolta rispetto agli altri due vini di Contrada che fanno parte del portafoglio di Arianna Occhipinti da 4 annate. La Contrada Fossa di Lupo fornisce gran parte del frutto utilizzato per l'intera linea Occhipinti. È costituita da calcare sabbioso con venature di argilla rossa e marrone scuro. Il vino presenta aromi di frutti rossi, tra cui prugne e more. Leggeri sentori di spezie esotiche emergono dopo che il Frappato ha avuto il tempo di disfarsi nel bicchiere. Questo vino è forse il più aperto dei tre. Sono state prodotte solo 2.700 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Frappato Vino di Contrada FL 2020 ha uno stile più delicato, con aromi di rose selvatiche e fiori che emergono delicatamente dal bicchiere. Dietro ci sono toni terrosi, buccia di melanzana al forno e lievi note di semi di finocchio tostati. Al palato, il vino è acido e fresco, con sapori macerati. Questo vino è il più selvaggio dei tre vini di Contrada della serie. Il frutto proviene dalla Contrada Fossa di Lupo, con terreni rossastri e bruni." Wine Advocate

Il Frappato Vino di Contrada BB proveniente dal vigneto singolo Bombolieri è il più scuro e saturo dei tre vini Frappato. Questo vigneto è situato in alto su un promontorio con terreni di calcare bianco. L'espressione è aperta e accessibile come gli altri vini, ma in questo vino c'è uno strato aggiuntivo di terra o terriccio ai frutti rossi e neri brillanti che si percepiscono al naso. Questo vino sembra anche avere una stratificazione e una ricchezza testuale in più. Tutto questo frutto è condito da una fresca acidità che gioca un ruolo importante e rende questo vino un partner ideale per le fettuccine cremose. Sono state prodotte solo 2.400 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Frappato Vino di Contrada BB 2020 mostra una tonalità leggermente più ricca con aromi di frutti scuri come amarena e prugne fresche. Mi piace l'equilibrio impeccabile del BB (proveniente dalla Contrada Bombolieri con terreni sabbiosi e pietre)." Wine Advocate

Il Frappato Vino di Contrada PT (con frutta di Contrada Pettineo) ha un'intensità di colore inferiore a quella del BB. Questo vino è simile al FL in termini di accessibilità e di natura molto setosa e delicata del suo frutto. Arianna Occhipinti ha realizzato qualcosa di meraviglioso per la nostra comprensione collettiva dell'uva Frappato facendo fermentare questi vini contrastanti. Pettineo ha terreni sabbiosi e le viti di Alberello (poi convertite a spalliera) hanno più di 60 anni. È sicuramente sulla strada giusta, in quanto si comprende meglio la gamma del vitigno. Questa espressione mostra una freschezza brillante, frutti di bosco, rose selvatiche e note di mandorle dolci. Sono state prodotte circa 2.700 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Frappato Vino di Contrada PT 2020 (da vecchie vigne della Contrada Pettineo) ha un bouquet unico che si distingue dagli altri vini di questa serie, soprattutto in questa annata calda e soleggiata. C'è un accenno di prugna viola, ma gli aromi sono principalmente concentrati sui sapori di frutta rossa con cassis e ciliegie fresche. Mi piace l'approccio vivace e potente di questo vino vibrante. Sembra molto vivo." Wine Advocate

Alcuni sostengono che questo vino sia l'esempio più tipico dello stile puro ma impressionante di Arianna Occhipinti. La sua intensità e purezza sono inconfondibili anche in questa versione attuale. Grotte Alte è ricco di ciliegia fresca, lampone, rosa selvatica, erba balsamica e un accenno di minerale di ferro o di chiodi arrugginiti. Il blend di frutta è composto in parti uguali da Nero d'Avola e Frappato e il risultato mostra un equilibrio impeccabile e una leggiadra compostezza. Al palato, il vino è piacevolmente magro, ma con una consistenza e una ricchezza tali da consentire un finale lungo e setoso. SUPERIORE.DE

Il Frappato Vino di Contrada FL (dalla Contrada Fossa di Lupo) presenta una struttura leggermente più sciolta rispetto agli altri due vini di Contrada che fanno parte del portafoglio di Arianna Occhipinti da 4 annate. La Contrada Fossa di Lupo fornisce gran parte del frutto utilizzato per l'intera linea Occhipinti. È costituita da calcare sabbioso con venature di argilla rossa e marrone scuro. Il vino presenta aromi di frutti rossi, tra cui prugne e more. Leggeri sentori di spezie esotiche emergono dopo che il Frappato ha avuto il tempo di disfarsi nel bicchiere. Questo vino è forse il più aperto dei tre. Sono state prodotte solo 2.700 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Frappato Vino di Contrada FL 2020 ha uno stile più delicato, con aromi di rosa selvatica e floreali che emergono delicatamente dal bicchiere. In fondo, si percepiscono toni terrosi, buccia di melanzana cotta e leggeri sentori di semi di finocchio tostati. Il vino è aspro e fresco al palato, con aromi macerati. Questo è un po' più selvatico dei tre vini di contrada della serie. I frutti provengono dalla Contrada Fossa di Lupo, con terreni rossastri e bruni." Wine Advocate

Il Frappato Vino di Contrada BB proveniente dal vigneto singolo Bombolieri è il più scuro e saturo dei tre vini Frappato. Questo vigneto è situato in alto su un promontorio con terreni di calcare bianco. L'espressione è aperta e accessibile come gli altri vini, ma in questo vino c'è un ulteriore strato di terra o terriccio ai frutti rossi e neri brillanti che si percepiscono al naso. Questo vino sembra anche avere una maggiore stratificazione e ricchezza testuale. Tutto questo frutto è condito da una fresca acidità che gioca un ruolo importante e rende questo vino un partner ideale per le fettuccine cremose. Sono state prodotte solo 2.400 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Frappato Vino di Contrada BB 2020 mostra una tonalità leggermente più ricca con aromi di frutti scuri come amarena e prugne fresche. Mi piace l'equilibrio impeccabile del BB (proveniente dalla Contrada Bombolieri con terreni sabbiosi e pietre)." Wine Advocate

Il Frappato Vino di Contrada PT (con frutta proveniente dalla Contrada Pettineo) ha un'intensità di colore inferiore rispetto al BB. Questo vino è simile al FL in termini di accessibilità e di natura molto setosa e delicata del suo frutto. Arianna Occhipinti ha realizzato qualcosa di meraviglioso per la nostra comprensione collettiva dell'uva Frappato facendo fermentare questi vini contrastanti. Pettineo ha terreni sabbiosi e le viti di Alberello (poi convertite a spalliera) hanno più di 60 anni. È sicuramente sulla strada giusta, in quanto si comprende meglio la gamma del vitigno. Questa espressione mostra una freschezza brillante, frutti di bosco, rose selvatiche e note di mandorle dolci. Sono state prodotte circa 2.700 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Frappato Vino di Contrada PT 2020 (da vecchie vigne della Contrada Pettineo) ha un bouquet unico che si distingue dagli altri vini di questa serie, soprattutto in questa annata calda e soleggiata. C'è un accenno di prugna viola, ma gli aromi sono principalmente concentrati sui sapori di frutta rossa con cassis e ciliegie fresche. Mi piace l'approccio vivace e potente di questo vino vibrante. Sembra molto vivo." Wine Advocate

Alcuni dicono che questo vino sia l'esempio più tipico dello stile puro ma impressionante di Arianna Occhipinti. La sua intensità e purezza sono inconfondibili anche in questa versione attuale. Grotte Alte è ricco di ciliegia fresca, lampone, rosa selvatica, erba balsamica e un accenno di minerale di ferro o di chiodi arrugginiti. Il blend di frutta è composto in parti uguali da Nero d'Avola e Frappato e il risultato mostra un equilibrio impeccabile e una leggiadra compostezza. Al palato, il vino è piacevolmente magro, ma con una consistenza e una ricchezza tali da consentire un finale lungo e setoso. SUPERIORE.DE