Altri viticoltori della regione Campania
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“Roccaleoni” Falanghina Campania IGP 2023
Falanghina fresca dal cuore del Sannio beneventano. Colore giallo chiaro con note fruttate e floreali di ananas, banana, pesca, un accenno di ginestra rosa e salvia. Al palato è equilibrato, con un'ammirevole lunghezza e concentrazione di agrumi. Molto piacevole come aperitivo e con piatti leggeri. SUPERIORE.DE
"La Falanghina Rocca dei Leoni 2023 si apre con una fragrante miscela di erbe secche e spezie, lasciando spazio a scorze di limone e note di menta. La struttura è morbida, con un'acidità succosa e note di melone verde, accentuate da una sfumatura tattile di mineralità verso la fine. Il 2023 termina speziato e di media lunghezza, con una nota di ginger che punteggia l'esperienza in modo piacevole." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 4,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,55 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 75 kcal
- Energia in kJ: 315 kJ
Conservato in ambiente climatizzato13060123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2022
Di colore rosso rubino con riflessi granati, ha un bouquet di marasche e marasche in armonia con note di erbe di campo. Il sapore pieno ed equilibrato, con tannini setosi, termina in un finale aromatico e di lunga durata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Piedirosso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,41 g/l
- Zuccheri residui: 1,86 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13033322 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terre Cerase” Rosato Campania IGP 2023
Delicato colore rosa salmone. Bouquet fine di amarena, piccoli frutti neri con note floreali. Al palato è rotondo con un buon volume, molto bevibile e fresco nel finale. Ideale con piatti leggeri di pesce e mozzarella di bufala. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti di pesce leggeri, mozzarella di bufala - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 3,81 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 317 kJ
Conservato in ambiente climatizzato13062523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2022
Classico bianco del Vesuvio. Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Gusto sapido con elegante acidità abbinata a note minerali e salate. Un vino armonioso di cui si preferisce avere una bottiglia in più in frigorifero. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Coda, 30% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 5 mesi in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,80 g/l
- Acidità totale: 6,16 g/l
- Zuccheri residui: 2,70 g/l
- Solfiti: 101 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13030922 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Falanghina del Sannio DOC 2023
Colore da giallo paglierino a giallo dorato con riflessi verdognoli. Profumo fresco e gradevolmente leggero di ginestra, ben strutturato, di gradevole acidità e molto ricco al palato con una delicata nota amara sul finale che ricorda la melagrana. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,56 g/l
- Acidità totale: 6,31 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13010723 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Falanghina del Sannio DOC 2023
La Falanghina di Feudis ha un colore giallo paglierino chiaro, un profumo intenso e aromatico con note di fiori bianchi e chiari aromi di frutta bianca, soprattutto banana e drupacee. Il sapore generoso è fresco, equilibrato e con un finale salato e molto animato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
antipasti a base di pesce - Estratto secco: 21,90 g/l
- Acidità totale: 6,34 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13030523 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Aurora” Greco del Sannio DOP 2023
Il Greco del Sannio di Terre Stregate è limpido e luminoso come l'aurora boreale. Ha un aroma irresistibile di frutta gialla tropicale, melone e lime. Al palato è corposo, morbido e rotondo, con un'acidità vivace. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,69 g/l
- Acidità totale: 6,38 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13090223 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Genius Loci” Fiano del Sannio DOP 2023
Genius Loci prende il nome dalla tradizione romana di celebrare lo spirito del luogo. Fiano del Sannio fresco, raffinato e tipico del terroir. Profumo speziato di salvia e fiori di campo, complesso al palato con frutta fine e buona lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,86 g/l
- Acidità totale: 6,52 g/l
- Zuccheri residui: 2,57 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13090323 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2023
Un vino con un nome prestigioso e una bella leggenda: Dio pianse quando trovò un angolo di paradiso rubato da Lucifero e dove caddero le sue lacrime crebbe il vitigno Lacryma Christi. La straordinaria potenza dell'area intorno al Vesuvio attivo conferisce a questo vino una grande varietà di sapori.
Il Lacryma Christi del Vesuvio di Mastroberardino è una Coda di Volpe monovitigno che flirta con il melone dolce e la pera, completati da note di incenso e spezie esotiche. Un'espressione pura e rilassante, ma anche molto saporita, con frutti di bosco minerali che sfumano in note floreali verso la fine. Una nota salata attraversa il finale, che sfuma in freschezza e pulizia. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Coda
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,75 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13010823 · 0,75 l · 15,73 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2023
Classico bianco del Vesuvio. Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Sapore sapido con elegante acidità abbinata a note minerali e salate. Un vino armonioso di cui è meglio avere una bottiglia in più in frigorifero. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Coda, 30% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 5 mesi in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,22 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13030923 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Aglianico Irpinia DOC 2021
L'Aglianico Irpinia colpisce per l'immenso bouquet di intensi aromi di frutti rossi, erbe aromatiche e delicate note balsamiche. Il gusto è caldo e pieno, con ricchi toni fruttati speziati da una nota di liquirizia. Un Aglianico molto accessibile già da giovane. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi di barrique usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13012321 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Lacrimarosa” Rosato Irpinia DOC 2022
Rosato delicato, bouquet aromatico vinoso con note di rose, viole e sottobosco. Al palato è fresco, con un'acidità fine, morbida e una nota leggermente salata. Un Aglianico Rosato che non nasconde la sua origine vulcanica e che non dimenticherete presto. SUPERIORE.DE
"Il Rosato Lacrimarosa 2022 sboccia nel bicchiere con una miscela affumicata di rocce tritate, zenzero e pesca giovane. Al palato è rotondo e fresco, con frutti di frutteto dal sapore minerale e bei fiori interni. Il 2022 termina con una media lunghezza e un tocco salato che richiama l'assaggiatore al bicchiere." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13013122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rubrato” Aglianico Campania DOC 2021
Il Rubrato rivela nel suo limpido rosso rubino i caratteristici aromi dell'Aglianico di frutta scura e frutti di bosco. Ben equilibrato al palato, con una struttura delicata e un finale che rivela fresche note fruttate e delicatamente aromatiche. SUPERIORE.DE
"Prugna stufata, radice di liquirizia e un leggero tocco di foglie di tabacco essiccate: il biglietto da visita dell'Aglianico. Di medio corpo e morbido per la varietà, ma non privo di personalità. Ben bevibile. Da bere subito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 8‑10 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
agnello, coniglio - Estratto secco: 27,25 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13032621 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Svelato” Falanghina del Sannio DOP 2023
Falanghina giallo oro con riflessi verdognoli e un piacevole profumo fresco di ginestra. Al palato è ben strutturato, molto corposo e complesso, con acidità equilibrata e sapori di melograno e una nota floreale molto delicata sul finale. Svelato - aperto e non svelato, come suggerisce il nome. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 6,72 g/l
- Zuccheri residui: 2,91 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13090123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2022
Un vino con un nome prestigioso e una bella leggenda: Dio pianse quando trovò un angolo di paradiso rubato da Lucifero e lì, dove caddero le sue lacrime, crebbe il vitigno Lacryma Christi. Un rosso indipendente, pieno di carattere, immensamente bevibile e molto popolare, proveniente dalle falde del Vesuvio. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Piedirosso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,74 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13012522 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Greco di Tufo DOCG 2023
Il Greco, dal colore giallo paglierino e dai riflessi brillanti, presenta uno spettro aromatico distinto, dal delicato profumo di frutta bianca alle note di vaniglia, salicornia e menta. Al palato, colpisce per il suo sapore caldo ma fresco e per l'equilibrata struttura minerale con un finale persistente. SUPERIORE.DE
"Ha un bel naso di pera, fiori d'arancio e pesca. Anche qualche mandorla salata. È di medio corpo, fresco e pulito, con una struttura elegante e cremosa." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 6,60 g/l
- Zuccheri residui: 1,28 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13030223 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Fiano di Avellino DOCG 2023
Colore giallo paglierino brillante, note floreali e fruttate in un profumo elegante e leggermente minerale. Con la maturazione, il bouquet sviluppa sapori che ricordano l'uva sultanina e il miele. Al palato è piacevolmente secco e morbido, ben strutturato, armonico e corposo, con persistenti sapori di pesche e pere mature. SUPERIORE.DE
"Un bianco profumato e di carattere, dalla consistenza cremosa e dalla fresca acidità. Offre note di midollo di limone, nettarine e fiori bianchi, con un corpo medio e un frutto croccante. Rinfrescante, luminoso e leggermente fenolico nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti con zenzero, insalata di avocado - Estratto secco: 22,20 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,30 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13030123 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Piedirosso Campania IGT 2020
Bellissimo rosso rubino. Al naso, molta frutta, prugne, more e ciliegie con note di spezie. Al palato poi è fresco, pieno, con note minerali e una bella lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Piedirosso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti per il barbecue - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13033620 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Morabianca” Falanghina Irpinia DOC 2022
Belle note floreali e un profumo di ananas e pesca, salvia e timo. Il sapore leggermente minerale è altrettanto dinamico. La grande classe del produttore si riconosce anche nel Morabianca! SUPERIORE.DE
"La Falanghina Morabianca 2022 è esotica, con un'esplosione di erbe aromatiche e fiori tropicali che lasciano il posto a mele gialle schiacciate. È morbido e rotondo, con una bella dolcezza interna che lascia il posto a note sapide di lime acido e salvia. Finisce lungo e rotondo, con note di melone acido che profumano il finale. È un piacere assoluto da degustare." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13010922 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Bianco Falerno del Massico DOP 2022
Il Falerno del Massico Bianco è una Falanghina giovane, monovitigno, dal bouquet vivace e da sempre un classico della regione. Al palato è corposo e allegro, finemente equilibrato e con un finale asciutto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 3,45 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13060422 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Greco di Tufo DOCG 2022
Cosa c'è di meglio per gli amanti dei vini bianchi italofili di un Greco di Tufo dalle mani dello stimato Piero Mastroberardino. L'aroma di pesca bianca, melone e agrumi è invitante. Il sapore è generoso e tipico, morbido e minerale, ma non pesante, sostenuto da un'acidità controllata e vivace. SUPERIORE.DE
"Un bianco vivace e frizzante, con bei sapori di mela e pera mature che incontrano una vena acidula di pompelmo rosa e un'acidità vivace. Il finale persistente richiama note minerali ed erbacee." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,18
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13010122 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Serrocielo” Falanghina Sannio DOC 2023
Splendido vino bianco con freschezza e mineralità interne, arrotondate da fini aromi di pesca e agrumi. Al palato è preciso e persistente, con i sapori primari perfettamente sviluppati. Armonioso, complesso, ma con un'ispirata leggerezza. SUPERIORE.DE
"Un bianco fruttato e carnoso che presenta aromi e sapori di melone, albicocca e caprifoglio. È di corpo medio-pieno, puro e gustoso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4‑5 mesi in acciaio inox sui lieviti
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,90 g/l
- Acidità totale: 6,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,90 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13030723 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Fiano di Avellino DOCG 2023
Il Fiano aromatico è impressionante, con un profumo di pesca bianca, un gusto teso e leggermente minerale e un finale corposo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto allo zafferano - Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,72 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13010223 · 0,75 l · 18,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montelapio” Fiano di Avellino DOCG 2023
Bouquet espressivo con note di frutta gialla e nocciola, poi sapori di frutta esotica e miele. Sapore meravigliosamente persistente ed elegante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,55 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 78 kcal
- Energia in kJ: 326 kJ
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Nella zona della "Lacrima di Cristo".
Conosciamo poco il vino campano. La Campania è associata a Napoli, al Vesuvio, a Salerno, a Ischia, ai pescatori di Capri, alla Costiera Amalfitana e, naturalmente, alla pizza. Ma il vino? Dovrete dare un suggerimento anche agli amanti del vino. Taurasi, Falanghina, Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Lacryma Christi. Ti ricorda qualcosa?
Eppure i vini pregiati erano già molto apprezzati nell'antichità. Nomi come Falerner, Massiker e Surrentiner sono stati spesso citati nella letteratura antica e sono stati molto apprezzati. Prima della sua distruzione a causa dell'eruzione del Vesuvio nel 79, l'antica città di Pompei era un'importante città vinicola romana. Il vino più famoso della "Campania felix" (terra felice) - come i Romani chiamavano la regione precedentemente abitata da coloni greci - porta il nome di Lacryma Christi (lacrima di Cristo).
Nella regione intorno alla città portuale di Napoli, sul Mar Tirreno, quasi 25.000 ettari sono coltivati a vite e producono circa 130 milioni di litri di vino all'anno. Tuttavia, le quattro zone DOCG e le 15 DOC producono solo il 19% della produzione totale.
I vini prodotti nel clima mediterraneo della Campania possono prosperare perfettamente sui terreni vulcanici e alluvionali. Per un certo periodo, la crisi economica e la fuga della popolazione rurale verso le città hanno frenato lo slancio dei viticoltori. Nel frattempo, però, molto sta accadendo di nuovo, soprattutto nel settore della qualità. Pionieri come Mastroberardino e Feudi di Gregorio stanno dando un contributo significativo in tal senso.
Aglianico, Falernese e sempre il Vesuvio.
Il Lacryma Christi prodotto a sud di Napoli è etichettato come DOC Lacryma Christi del Vesuvio. Più a nord-est, nei dintorni di Avellino, il miglior vino bianco della Campania è prodotto con l'uva Fiano - il Fiano di Avellino DOCG, che può anche essere affinato in bottiglia per alcuni anni e poi convince con un bouquet multistrato, oltre che con struttura e complessità. Un po' più a nord, il grande rivale Greco di Tufo DOCG prospera su un terreno vulcanico, che spesso viene percepito come più fresco e fruttato e che si accompagna meravigliosamente al cibo. Dal vitigno Falanghina si ottengono vini bianchi particolarmente pregiati, spesso profumati ed eleganti.
L'eccezionale vino rosso della Campania cresce un po' più a est e si chiama Taurasi DOCG, ottenuto dall'uva Aglianico, spesso sottovalutata. A causa dell'elevato contenuto di tannini, questo vino viene lasciato maturare a lungo in bottiglia. Quando si è trasformato in un vino profondo, concentrato e molto distinto, di solito viene lodato fino al cielo. A nord di Napoli, il leggendario Falernese è stato rilanciato come vino DOC nella sua antica zona di origine.
In Campania, soprattutto nella zona di Avellino e nella DOCG Taburno poco più a nord, la varietà rossa Aglianico produce vini rossi corposi, colorati e aromatici. Anche qui si ricordano i vitigni autoctoni, in parte molto antichi, e si reimpiantano Asprinio, Biancolella, Coda di Volpe e Piedirosso. I vini emozionanti provengono naturalmente dai siti vulcanici vicino al Vesuvio, così come dalle ripide terrazze della Costiera Amalfitana e dalle isole al largo. Anche la penisola sorrentina e le pittoresche isole di Capri e Ischia producono alcuni vini notevoli. Ancora più a sud, lungo la costa, si trova l'ampia e ancora giovane zona DOC del Cilento, che è rimasta abbastanza sconosciuta ma dalla quale alcuni eleganti vini hanno già attirato l'attenzione. Area futura. SUPERIORE.DE
Fatti
- Capitale: Napoli
- Province: Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Salerno
- Superficie vitata: circa 25.000 ettari
- Produzione totale/anno: circa 130 milioni di litri (2016)
- di cui vino rosso/rosé: 54%.
- Quota della viticoltura italiana: 2,6%.
La regione vinicola campana comprende 4 zone DOCG e 15 DOC (19% della superficie vitata):
- Aglianico del Taburno DOCG
- Fiano di Avellino DOCG
- Greco di Tufo DOCG
- Taurasi DOCG
- Aversa DOC
- Campi Flegrei DOC
- Capri DOC
- Casavecchia di Pontelatone DOC
- Castel San Lorenzo DOC
- Cilento DOC
- Costa d'Amalfi DOC
- Falanghina del Sannio DOC
- Falerno del Massico DOC
- Galluccio DOC
- Irpinia DOC
- Ischia DOC
- Penisola Sorrentina DOC
- Sannio DOC
- Vesuvio DOC