Leccornie

Ottenere pomodori veramente fruttati e aromatici al di fuori della stagione dei pomodori è una vera sfida, anche in Italia. Il pomodoro San Marzano è una vera alternativa al pomodoro fresco.

Il San Marzano è una varietà che, per la sua delicatezza, non è adatta alla lavorazione industriale e deve quindi essere raccolta a mano. Si caratterizza per il suo aroma intenso, che si dimentica rapidamente nelle varietà locali. Questa varietà, maturata sui fertili terreni vulcanici e sul clima intorno a Napoli, caratterizzato dall'aria di mare, vi delizierà. SUPERIORE.DE

Le bruschettine con olio extra vergine di oliva, piccole fette di pane con olio d'oliva pregiato, sono l'accompagnamento ideale per un bicchiere di vino. Schiacciati, sono ottimi anche come crostini nella zuppa o nell'insalata. SUPERIORE.DE

Deliziosi grissini di grano con un "pizzico" di sale. Una scatola contiene quattro confezioni fresche per uno spuntino di lunga durata. SUPERIORE.DE

Deliziosi grissini di grano con un "tocco" di sale e rosmarino. Una scatola contiene quattro confezioni fresche per un lungo divertimento da sgranocchiare. SUPERIORE.DE

Ingredienti: Farina di GRANO tenero, olio di palma (7,6%), (antiossidante dell'olio di palma: estratto di rosmarino), sale (2,9%), lievito, rosmarino (1,3%), destrosio, lievito secco naturale, emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, glutine di GRANO, estratto di malto d'orzo, zucchero.

Le bruschettine con rosmarino e sale, piccole fette di pane aromatizzate al rosmarino, sono l'accompagnamento ideale per un bicchiere di vino. Schiacciati, sono ottimi anche come crostini nella zuppa o nell'insalata. SUPERIORE.DE

Le bruschettine al pesto, piccole fette di pane al sapore di pesto mediterraneo, sono l'accompagnamento ideale per un bicchiere di vino. Schiacciati, sono ottimi anche come crostini nella zuppa o nell'insalata. SUPERIORE.DE

Ottenere pomodori veramente fruttati e aromatici al di fuori della stagione dei pomodori è una vera sfida, anche in Italia. Il pomodoro San Marzano è una vera alternativa al pomodoro fresco.

Il San Marzano è una varietà che, per la sua delicatezza, non è adatta alla lavorazione industriale e deve quindi essere raccolta a mano. Si caratterizza per il suo aroma intenso, che si dimentica rapidamente nelle varietà locali. Questa varietà, maturata sui fertili terreni vulcanici e sul clima intorno a Napoli, caratterizzato dall'aria di mare, vi delizierà. SUPERIORE.DE

Pomodoro significa mela d'oro ed è quindi il nome appropriato per questi pomodori gialli leggermente aromatici. Crescono e maturano in condizioni ideali su un fertile terreno vulcanico ai piedi del Vesuvio (Campania). Maturati al sole e raccolti in stagione, i frutti sviluppano un gusto piacevolmente dolce e sono particolarmente ricchi di betacarotene. Ideale per accompagnare sughi delicati per la pasta o piatti leggeri a base di pesce e carne. SUPERIORE.DE

Olive verdi senza nocciolo, di consistenza soda, dimensioni uniformi e colore intenso. SUPERIORE.DE

Questi amaretti croccanti sono fatti esclusivamente con mandorle dolci, non con noccioli di albicocca. Lo zucchero grandine medio-fine viene sparso sulla superficie. È un delizioso pasticcino da accompagnare a tutte le specialità italiane di caffè, vino dolce e gelato. SUPERIORE.DE

Filetti di peperone rosso e giallo, grandi e carnosi, senza pelle, arrostiti e marinati in olio. Delicato e aromatico per antipasti, insalate o con la bagna cauda. SUPERIORE.DE

Piccole e delicate cipolle borettane dal tipico sapore balsamico. Un'aggiunta perfetta a qualsiasi antipasto o piatto di salumi. SUPERIORE.DE

Le bruschettine con aglio, piccole fette di pane con un leggero aroma di aglio, sono l'accompagnamento ideale per un bicchiere di vino. Schiacciati, sono ottimi anche come crostini nella zuppa o nell'insalata. SUPERIORE.DE

I migliori spaghetti, noti anche come capelli d'angelo. Serviti semplicemente con un po' di olio e di erbe aromatiche, sono semplicemente deliziosi! SUPERIORE.DE

La classica pasta di altissima qualità con un intenso sapore di semola di grano duro e la migliore consistenza. SUPERIORE.DE

Deliziose penne con la superficie scanalata in modo che assorbano particolarmente bene il sugo. Molto adatto come contorno per salse forti o ragù. Sapore di semola di grano duro molto gradevolmente pronunciato. SUPERIORE.DE

Pasta tubolare spessa di altissima qualità, dal sapore intenso di semola di grano duro e dalla consistenza ottimale. SUPERIORE.DE

Piccole tagliatelle tubolari di altissima qualità, dal sapore intenso di semola di grano duro e dalla consistenza ottimale. SUPERIORE.DE

Gli gnocchi di patate sono un piatto tradizionale della cucina italiana. Le patate accuratamente selezionate conferiscono a questa specialità una consistenza morbida e ricca e non hanno nulla da invidiare alla versione casalinga. Questo piatto classico è gustoso non solo nella variante con olio extravergine d'oliva e pecorino di latte di pecora, ma anche nell'alternativa più delicata con burro, salvia e Parmigiano. SUPERIORE.DE

Un altro classico della pasta di Rustichella. Le orecchiette sono originarie della Puglia e devono il loro nome alla loro forma caratteristica, che ricorda delle piccole spighe. Questa pasta classica è di altissima qualità, con un sapore intenso di semola di grano duro e la migliore consistenza. Grazie alla sua forma particolare e alla superficie più ruvida, le orecchiette si armonizzano perfettamente con un'ampia varietà di sughi e in Puglia vengono tradizionalmente servite con gambi di cavolo. SUPERIORE.DE

Aromatici e delicati biscotti salati al peperoncino provenienti dalla Puglia, il granaio d'Italia. I taralli croccanti sono delicatamente aromatizzati con vino bianco e olio d'oliva. Uno spuntino meravigliosamente semplice che vi lascerà con la voglia di saperne di più. I piccoli riccioli di pasta piccante vengono prima cotti in acqua bollente e poi infornati, un processo che richiede molto tempo ma che ne vale la pena, perché raramente abbiamo assaggiato snack più saporiti e croccanti. SUPERIORE.DE

Le tagliatelle a nastro sottilissime della migliore qualità e consistenza sono prodotte con uova freschissime (massimo tre giorni dopo la deposizione). SUPERIORE.DE

Le popolari tagliatelle a nastro della migliore qualità e consistenza sono prodotte con uova freschissime (massimo tre giorni dopo la deposizione). SUPERIORE.DE

Scaldare la miscela di spezie con un po' d'olio d'oliva, aggiungere concassé di pomodoro a piacere e versare sulle fette di pane tostate. SUPERIORE.DE