Nino Franco

Rustico è il bestseller di Nino Franco. Verde argento brillante. Profumo fresco di mela, fiori bianchi ed erba tagliata, al palato freschezza aspra e frutta ben sfumata e con una delicata fusione. Un tuttofare elegante e molto socievole ad alto livello! SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con perlage di lunga durata e a grana fine. Al naso sfumature di pera fresca e mela cotogna, nel retrogusto leggermente erbaceo e di fiori bianchi. Al palato è fresco e succoso, con perlage ben integrato, molto armonico e con un lungo finale." Falstaff

"Un Prosecco molto ben fatto con un naso fresco e puro, che mostra pesche, fiori, melone e un sottofondo minerale. Cremoso con una spuma vivace, che porta i sapori rinfrescanti e verdi di agrumi e mele fino alla fine." James Suckling

Il classico spumeggiante della principale cantina italiana di Prosecco è ora certificato biologico. Radioso nel bicchiere, con profumi di fiori e frutti bianchi, estremamente fine ed elegante nel gusto. SUPERIORE.DE

"Frizzante, giallo paglierino chiaro con sfumature verdi, perlage delicato. Si apre con sottili note di fiori d'acacia e pesca matura, con un sottofondo di cannella. Al palato è succoso e chiaro, riempie bene la bocca, frutta croccante." Falstaff

"Al palato è fine e cremoso, con un ricco sentore di pasta di mandorle che sottolinea il profilo luminoso di mela Honeycrisp matura, scorza di mandarino e fiori bianchi. Finale pulito e liscio." Wine Spectator

"Un Prosecco concentrato e serio, sottolineato da un frutto implicito e minerale. Limone, gesso e mela, per arrivare a un palato generoso e di medio corpo, con una delicata nota di fondo." James Suckling

Un Prosecco decisamente sofisticato, delicatamente floreale, con un aroma appetitoso di noce e note di frutta bianca. Una consistenza incredibilmente cremosa al palato, elegante, lunga ed equilibrata. SUPERIORE.DE

"Frizzante, giallo-verde chiaro, molto perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di mela matura, qualche fiore di gelsomino, seguito da un delicato mandarino. Rotondo e cremoso nell'attacco e nell'andamento, mostra fini note di frutta matura, discrete note salate nel finale." Falstaff

"Un Prosecco fresco e frizzante con un'attraente freschezza di mele verdi, lime, nettarine e minerali al naso. Al palato è puro e cremoso con una piacevole espressione di mele verdi. Un Prosecco eccellente da gustare ora." James Suckling

"Da uno dei produttori più rappresentativi della denominazione, questo spumante da vigneto singolo mostra il lato serio di Valdobbiadene. Aperto con delicati profumi di fiori bianchi primaverili e frutta a nocciolo bianca, è il palato elegante e sobrio che fa da padrone, offrendo una pesca bianca cremosa, una mela verde matura e un accenno di goccia di limone accanto a un perlage estremamente raffinato. Delizioso." Wine Enthusiast

Primo Franco è un elegante e selezionatissimo Prosecco Superiore d'annata, proveniente dal cuore della DOCG. Perlage fine in un giallo paglierino chiaro, piacevolissimo profumo di pera e biscotti sabbiosi, si scioglie letteralmente sulla lingua con dolcezza e freschezza di frutta fine e sottile. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino luminoso e radioso con perlage persistente. Al naso, delicatamente profumato di fiori gialli, pesche dolci, inoltre mele cotogne e Golden Delicious, ceralacca. Al palato con molta fusione e perlage abbondante, oltre ad aromi di nocciola, stile proprio, con bella lunghezza." Falstaff

Quando Nino Franco ha scoperto il vigneto Col del Vent nel 2014, per lui è stato come fare un salto indietro nel tempo. Ha scoperto che il piccolo appezzamento sopra Valdobbiadene ospitava viti centenarie di biotipi Glera, da tempo sostituiti nella regione da moderne selezioni clonali, e in ottima salute. L'anno successivo, con l'aiuto di Marco Simonit, un maestro potatore (consulente di Yquem, Latour e Roederer), produsse il primo vino da questo vigneto. Lo chiamò Nodi (nodo) per alludere ai tronchi nodosi delle vecchie viti.

Il nobile Nodi colpisce per la sua eleganza e finezza e viene sempre messo in vendita ben 2 anni dopo. Profumo delicato di glicine, pietra focaia e rose, oltre a note fruttate di pera, uva spina e lime. Al palato, un perlage fine e discreto, anche in questo caso una nota fresca di lime, pesca e frutti bianchi in combinazione con l'acidità ben dosata rende l'esperienza gustativa frizzante e zuccherina. Per noi è l'aperitivo perfetto e, con soli 6 g di zucchero residuo, la prima scelta per accompagnare i frutti di mare. SUPERIORE.DE

Grave di Stecca è il vigneto singolo esposto di Nino Franco sulle pendici delle Prealpi. Il vigneto, esposto a sud, è piantato esclusivamente con uve Prosecco Glera. Oro bianco brillante, perlage delicatamente emergente, bouquet di salvia con sentori di frutta fresca. Al palato è piacevolmente secco, setoso e lungo - l'indiscusso grande top growth della rinomata fucina del Prosecco. SUPERIORE.DE

"Potente giallo limone brillante con accenti verdi. Aroma caratteristico di erbe delicate (timo), ananas maturo e frutto della passione, oltre a fini note di brioche e burro di noci. Si accumula riccamente, riempie l'intero palato, delicato e multistrato nella bevuta, coerente, anche complesso e duraturo nel finale." Falstaff

"Aromi lussureggianti di mele glassate e nettarine al forno sono ben definiti da una struttura acida brillante e vivace in questo elegante esempio. La struttura è morbida e cremosa, con note fragranti di scorza di lime, tè Earl Grey e grafite a metà palato e nel finale, con un accenno di fleur de sel che si scioglie sul finale." Wine Spectator

"Al naso, una ricca miscela di mela da sidro, yuzu e note di tè verde e mandorla. Molto fruttato anche al palato, con un'effervescenza media e un finale saporito e speziato. Molto carattere." James Suckling

"Il Brut Grave di Stecca 2016 presenta un colore dorato brillante nel bicchiere, con un bouquet straordinario di marmellata di pesche e fiori dolcemente speziati, contrastati da erbe selvatiche e pietre frantumate. La consistenza è cremosa ma spigolosa, con un'acidità pungente che pizzica le guance, ma anche un'abbondanza di alberi da frutto maturi e profumi floreali che si inarcano sul palato. Lascia un accenno di zenzero e una nota amara di nocciole tostate, ma il finale è di una freschezza purificante. Il 2016 non è potenza o frutto, ma delicatezza e impatto aggraziato. Lo adoro. Grave di Stecca è un vigneto singolo sulle colline di Valdobbiadene con vecchie viti di Glera." Vinous

"Leggero e arioso, questo delizioso spumante ha aromi invitanti di frutta a nocciolo bianca matura, fiori primaverili e spezie da forno. Al palato, asciutto e spumoso, l'elegante perlage e la fresca acidità accompagnano mele gialle mature, pera Bartlett, crema alla vaniglia e una nota di mandorla bianca." Wine Enthusiast

Il Grave di Stecca rappresenta sia il meglio del Prosecco - nello specifico di Valdobbiadene - sia il meglio di ciò che non è "Prosecco"; le autorità si sono rifiutate di certificarlo come DOCG a causa del suo stile atipico, quindi ancora oggi Nino Franco lo imbottiglia come vino spumante per protesta. Le uve provengono dal vigneto murato Grave di Stecca, sede della residenza di famiglia, acquistato da Franco nel 1991. Super-aromatico ed esoticamente profumato, con frutto della passione e banana matura, in bocca è molto minerale e terroso, intenso e ricco ma ben scolpito. Tropicale e speziato, è leggermente cremoso - quasi fungino - con un finale salino da leccarsi i baffi. Questo vino può invecchiare bene grazie al prolungato affinamento sui lieviti dei vini base e alla lunga maturazione in bottiglia prima della commercializzazione." Decanter

Bellissimo Prosecco Cartizze dall'omonimo vigneto, ha un profumo fresco di ananas e agrumi. Consistenza cremosa al palato, gusto finemente equilibrato, elegante, lungo e armonioso. SUPERIORE.DE