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!["Vigneto Dirupo" Valdobbiadene Superiore DOCG 2023 brut]()
“Vigneto Dirupo” Valdobbiadene Superiore DOCG 2023 brut
Il Dirupo brut è cristallino e pulito. Grigio-argento scintillante con perlage persistente. Sapore fresco con delicate note floreali e agrumate, elegante al palato. Gustate questo Prosecco succoso come aperitivo o come eccellente accompagnamento a piatti leggeri. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 1‑3 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,22 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 9,85 g/l
- Solfiti: 125 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 71 kcal
- Energia in kJ: 297 kJ
- Carboidrati: 1,8 g
- Lo zucchero: 1,0 g
Conservato in ambiente climatizzato03320223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["26° Primo" Valdobbiadene Superiore Rive di Col San Martino DOCG 2023 extra brut]()
“26° Primo” Valdobbiadene Superiore Rive di Col San Martino DOCG 2023 extra brut
Il nostro team lo beve dopo il lavoro, il nostro consiglio speciale per i puristi: Prosecco Millesimato Spumante Superiore finemente equilibrato e molto elegante, dal colore dorato brillante e dai riflessi verdi. Bouquet floreale, perlage fine ed eleganti sapori di pera e frutta bianca, che conferiscono alla struttura aristocratica e asciutta una grande eleganza e lunghezza. Non è cosa da tutti i giorni, nemmeno nella nobile DOCG Conegliano Valdobbiadene! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 3‑4 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 19,00 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 130 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 67 kcal
- Energia in kJ: 280 kJ
- Carboidrati: 0,80 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato03320323 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Vigna Ochera" Valdobbiadene Superiore Rive di Rolle DOCG 2022 dry]()
“Vigna Ochera” Valdobbiadene Superiore Rive di Rolle DOCG 2022 dry
Vigna Ochera è il nuovo nome della popolare Vigne dei Piai ed è un fantastico Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore proveniente dal vigneto Rive di Rolle. Giallo verdolino ricco e brillante. Al naso fiori bianchi pronunciati, tiglio e rose bianche, poi mela cotogna e burro fresco. Piacevolmente morbido, finemente frizzante, con un fresco profumo di mela e un gusto rinvigorente. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro con nucleo argentato, perlage persistente. Naso profumato, di ananas, frutti di bosco maturi, fiori gialli e ghiaia grattugiata. Al palato con frutta chiara, sentori esotici, bollicine molto fini e finale pulito, grande sensazione in bocca." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 3‑4 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 24,00 g/l
- Solfiti: 130 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03320622 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Más de Fer" Valdobbiadene Superiore Rive di Soligo DOCG 2022 extra dry]()
“Más de Fer” Valdobbiadene Superiore Rive di Soligo DOCG 2022 extra dry
Il Más de Fer è prodotto con uve selezionate provenienti dalle colline di Col de Fer e San Gallo. Un cru squisito che profuma di fiori di campo ed è il compagno ideale dall'amuse-gueule al dessert con il suo fruttato pronunciato e la delicata acidità agrumata. SUPERIORE.DE
"Mi piacciono gli aromi di nido d'ape, ribes bianco, pera e melone di questo spumante profumato. Cremoso e di medio corpo, mieloso, ma con un ottimo equilibrio e bollicine gentili." James Suckling
"Grigio argento brillante con perlage molto fine e persistente. Al naso aromi molto delicati di menta, biancospino e note agrumate oltre a sentori pietrosi. Al palato è fresco e succoso, armonioso con aromi di frutta e un finale emozionante." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 3‑4 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,00 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 14,00 g/l
- Solfiti: 123 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03320422 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["XXIII Ai Boschi" Valdobbiadene Superiore Rive di San Pietro di Feletto DOCG 2022 brut (BIO)]()
“XXIII Ai Boschi” Valdobbiadene Superiore Rive di San Pietro di Feletto DOCG 2022 brut (BIO)
Colore giallo delicato con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente nel bicchiere, bouquet delicato ma ben definito di uva spina, mela, agrumi e note di pane. Ricco al palato, di grande eleganza e lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 97% Glera, 3% Verdiso
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 1‑3 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,25 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 6,00 g/l
- Solfiti: 115 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03320922 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2023 dry <br>in confezione regalo]()
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2023 dry · in confezione regalo
Fine Prosecco Spumante Superiore proveniente dalla rinomata zona di coltivazione del Cartizze: Grigio argento brillante, molto elegante con un perlage fine, una nota piacevolmente dolce e un frutto fine che ricorda le mele d'agosto e gli agrumi. Lungo, cremoso e persistente. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 3‑4 mesi serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 26,00 g/l
- Solfiti: 130 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 322 kJ
- Carboidrati: 3,40 g
- Lo zucchero: 2,60 g
Conservato in ambiente climatizzato03320123 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sulle colline di Col San Martino, al centro della zona di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, si trova la cantina Andreola. Oggi Stefano Pola gestisce l'azienda di 35 ettari a Farra di Soligo, a metà strada tra Valdobbiadene e Conegliano, con la stessa filosofia del padre Nazareno. La passione di Stefano per la viticoltura si manifesta nella cura amorevole delle viti, nella grande attenzione alla cantina e nell'adesione ai metodi di produzione tradizionali. Da questo impulso nascono gocce convincenti che sono responsabili di un grande piacere sia al naso che al palato e che portano così molta gioia nei bicchieri degli amanti del vino di tutto il mondo.
La famiglia Pola si è dedicata soprattutto alla produzione di Prosecchi di alta qualità, senza tralasciare del tutto i vini fermi - e qui anche tipologie di vino meno comuni - dalla sua ampia gamma. Oltre ai classici rossi bordolesi per gli amici dei vini piuttosto leggeri e beverini, la cantina veneta, dove la ricerca e lo sviluppo sono molto importanti, produce anche numerose letture del Frizzante. È difficile decidere tra elaborazioni molto chiare e vini caratterizzati da un velo sottile e che hanno subito una seconda fase di fermentazione sui lieviti in bottiglia. La batteria di bottiglie dell'Azienda Agricola Andreola è ancora oggi piuttosto ampia, anche se è stata un po' sfoltita in occasione dell'introduzione della nuova denominazione. Le etichette DOCG della casa appartengono al top della gamma e riflettono in modo impressionante il terroir minerale piuttosto fresco del distretto di Valdobbiadene rispetto alla vicina regione di Conegliano.
Il vitigno più importante dei vini è, ovviamente, il Glera, che si manifesta in vari modi, sfruttando appieno il disciplinare della DOC e quello ancora giovane della neonata DOCG. Sulle pendici del Col San Martino (sito di Rive), alcune delle quali hanno addirittura una pendenza del 45° Ma anche altre varietà di uva bianca crescono in piccole quantità, come la Bianchetta, la Perera e la diffusissima varietà Chardonnay. Chiunque assapori i vini di Andreola si renderà subito conto che, oltre alla loro freschezza, è soprattutto il terroir a essere decisivo. Dopotutto, gli spumanti non vogliono essere una copia degli spumanti di altre regioni o addirittura di altri Paesi, ma piuttosto il miglior Prosecco Superiore della zona centrale di Valdobbiadene. SUPERIORE.DE
Fatti
- Anno di fondazione: 1984
- Proprietari: Nazareno e Stefano Pola
- Enologo: Stefano Pola
- Produzione annuale: circa 700.000 bottiglie
- Superficie del vigneto: circa 35 ettari
- Coltivazione convenzionale