-
“Villa Solais” Vermentino di Sardegna DOC 2023
Villa Solais è un vino bianco meraviglioso e inconfondibile. La sua persistenza aromatica di fiori e frutta è espressione del paesaggio sardo da cui proviene. Al palato ha una bella intensità con piacevoli sfumature di pompelmo e salvia. La delicata acidità e il finale armonioso sono un piacere da bere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 85% Vermentino, 15% Nuragus
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,60 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 3,15 g/l
- Solfiti: 108 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20020123 · 0,75 l · 10,13 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tre Torri” Rosato Carignano del Sulcis DOC 2023
Aromi di ribes rosso, ciliegie, erbe secche, pietre e crema. Di medio corpo, con una bocca rotonda e morbida. Un rosato aromatico di successo, con un sapore speziato e di ciliegia e un finale piacevolmente fresco. SUPERIORE.DE
"Colore rosa ciliegia intenso e brillante, con un bordo che si schiarisce. Discreto e delicato al naso, di scorza di limone e pompelmo rosso. Al palato è succoso, sostenuto da un'acidità tesa fino al finale medio-lungo." Falstaff
"Il naso è caldo ed estivo, con aromi di ciliegie, fragole, caramelle all'anguria e pesca, mentre il palato porta un'esplosione di ciliegia più fresca e leggermente acida e una corrente acida calda e salata." Wine Enthusiast
"Il Rosato Tre Torri 2023, 100% Carignano, è estremamente affascinante. Nel bicchiere è di colore rosso rubino e affascina dall'inizio alla fine con la sua vivace frutta a bacca di ciliegia e la succosità dell'arancia rossa. Un accenno di tannino polveroso e pepato emerge verso la fine e lascia la sensazione di aver mangiato una fetta di anguria su un tavolo da picnic in una giornata calda - il succo scorre lungo il mento. Questa è l'estate in un bicchiere." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,42 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 99 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20023023 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pedraia” Nuragus di Cagliari DOC 2023
Un aroma ricco di sfumature di frutta gialla, con sfaccettature sempre nuove di mela verde, scorza di lime, uva spina e finocchio nel bicchiere. Al palato ha un'ottima struttura, con una punta di croccantezza e un'abbondanza di frutti di bosco freschi. Il finale è molto piacevole. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nuragus
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,25 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,63 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20020223 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Antigua” Monica di Sardegna DOC 2023
Profumo intenso di frutta rossa matura e carnosa, bacche di sambuco e caffè tostato. Caldo, avvolgente e corposo, si sviluppa con abbondanza di sapori di frutta e tannini morbidi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 85% Monica, 15% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 4,75 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022723 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Grotta Rossa” Carignano del Sulcis DOC 2022
Il Grotta Rossa incarna chiaramente il suo terroir e il vitigno. Il bouquet pulito e potente ricorda i frutti di bosco e le ciliegie mature, mentre al palato i tannini si fondono perfettamente con l'acidità prima di arrivare al finale morbido. SUPERIORE.DE
"Il naso inizia in modo nitido e sapido, con aromi di grafite, terra, pepe e violette. Le note più dolci di mora, prugna e cioccolato emergono gradualmente e continuano a gonfiarsi al palato, ma l'acido vivace inietta un tocco equilibrante, quasi metallico." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne alla griglia - Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,31 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022822 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cala Silente” Vermentino di Sardegna DOC 2023
Cala Silente è una perla tra i vini bianchi di Santadi. Questo Vermentino in purezza, dal complesso bouquet di burro fresco, agrumi e fiori bianchi, ha un'enorme ricchezza di estratto al gusto e cresce in armonia e grazia, con note salmastre e nocciola-pepate sul finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 3,22 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,54
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20020523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Araja” Rosso Valli di Porto Pino IGT 2021
Le uve Carignano e Sangiovese per l'Araja provengono da terreni rossi e sabbiosi della regione costiera. Rosso rubino con un aroma lussureggiante di frutta, leggere note speziate e cioccolato. Il gusto è estremamente morbido e denso, con tannini molto fini ed eleganti. SUPERIORE.DE
"Note di muschio e alghe, insieme a ciliegie acide e scorza di agrumi. Sapido, con una leggera nota di stelo, un corpo medio e un finale croccante." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Carignano, 15% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,68
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022921 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Noras” Cannonau di Sardegna DOC 2021
Il Noras presenta un ricco bouquet di more schiacciate, prugne, fumo e zucchero di canna, sostenuto da note erbacee di menta. La consistenza è vellutata, con una sensazione di lucentezza dei frutti rossi e neri e una nota delicatamente amara di caffè e spezie balsamiche. Un accenno di tabacco e liquirizia persiste nel finale lungo e strutturato. Il Noras ha bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente nel bicchiere, ma vale la pena aspettare e ci regala molte soddisfazioni. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Cannonau, 10% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,61 g/l
- Acidità totale: 5,32 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20023221 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2020
Colore rosso granato frizzante. Aroma pronunciato di frutti di bosco e spezie. Sapore denso e pieno, con un affascinante equilibrio tra frutto e tannino. Un rosso complesso con un finale gentile ma persistente. SUPERIORE.DE
"Un rosso ricco e fresco, con un'entrata fragrante di catrame, salvia cangiante e sentori di terra argillosa, che passa a sottolineare sapori di budino di prugne e lamponi secchi. Mostra una struttura morbida, grazie a tannini fini e gessosi, e il profilo aromatico persiste nel finale scolpito." Wine Spectator
"È un vino rosso saporito e morbido, con un'ampia gamma di amarene, funghi, noce moscata e pepe bianco al naso. Di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati e un finale saporito e speziato." James Suckling
"Il Carignano Riserva di Santadi è molto originale e imprevedibile, un vino che va bevuto almeno una volta nella vita. Un bouquet sfaccettato, note di melograno, con sfumature di mirto selvatico, paprika e tarassaco. Al palato è croccante e teso, con un'ottima densità e un finale fruttato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10‑12 mesi in piccole botti di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,38 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022420 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2021
Colore rosso granato frizzante. Aroma pronunciato di frutti di bosco e spezie. Sapore denso e pieno, con un affascinante equilibrio tra frutto e tannino. Un rosso complesso con un finale gentile ma persistente. SUPERIORE.DE
"Un rosso ricco e fresco, con un'entrata fragrante di catrame, salvia cangiante e sentori di terra argillosa, che passa a sottolineare sapori di budino di prugne e lamponi secchi. Mostra una struttura morbida, grazie a tannini fini e gessosi, e il profilo aromatico persiste nel finale scolpito." Wine Spectator
"È un vino rosso saporito e morbido, con un'ampia gamma di amarene, funghi, noce moscata e pepe bianco al naso. Di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati e un finale saporito e speziato." James Suckling
"Il Carignano Riserva di Santadi è molto originale e imprevedibile, un vino che va bevuto almeno una volta nella vita. Un bouquet sfaccettato, note di melograno, con sfumature di mirto selvatico, paprika e tarassaco. Al palato è croccante e teso, con un'ottima densità e un finale fruttato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,89 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022421 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Villa di Chiesa” Bianco Valli di Porto Pino IGT 2023
Il Villa di Chiesa da Vermentino e Chardonnay è molto particolare. Viene affinato per circa otto mesi in barrique. Con un profumo di frutta matura e una delicata nota di vaniglia, il gusto è caratterizzato da potenza ed eleganza, vellutato, speziato e di lunga durata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 60% Vermentino, 40% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,02 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20020423 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Shardana” Rosso Valli di Porto Pino IGT 2020
Splendido blend di 85% di Carignano e 15% di Shiraz, Shardana è un vino morbido e delizioso che si abbina bene a medaglioni di maiale, agnello o manzo. Presenta densi sapori di mora e cassis accompagnati da spezie morbide, fumo e salumi. Il vino ha un lato selvatico e carnoso che lo rende un compagno ideale per piatti invernali saporiti. La componente Syrah conferisce al vino, ben strutturato, una grande ricchezza testuale e armonia nel finale. SUPERIORE.DEscopri di più- Vitigni: 85% Carignano, 15% Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Servire a: 18‑20 °C
- Affinamento: 12 mesi di barrique quasi nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
formaggio medievale, arrosto abbondante, capretto e agnello - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20023120 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019
Terre Brune è un Carignano, con una piccola percentuale di Bovaleddu, di seducente equilibrio e fruttuosità e uno dei migliori rossi della Sardegna ogni anno. Maturato in barrique, presenta al naso un frutto fresco ma maturo, con una leggera nota di cacao. Al palato ha una bella profondità con tannini presenti. Un vino esemplare, vinificato con amore e ricco di tipicità regionale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e denso, con un bordo leggermente schiarente. Aromi maturi di mora e mirtillo, sapori erbacei e note di liquirizia al naso. Al palato è denso e fruttato, con tannini molto fini e un finale lungo ed equilibrato." Falstaff
"Fine e cremoso, questo elegante vino rosso offre fuochi d'artificio di lamponi e fragole, oltre ad accenti di lavanda, incenso, rosa tea e timo. Succoso e fresco, con tannini morbidi e fini che si evidenziano sul finale minerale, catramoso e salato." Wine Spectator
"Un naso sapido presenta aromi di cuoio vecchio, terra, caffè ed erbe, per una sensazione complessiva di spezie e terra. Il palato è sapido e fresco, con note di ciliegia nera e una potente componente floreale, prima che un sottofondo di cioccolato amaro dia vita a un finale di terra e spezie risorgenti. I tannini e l'acidità sono leggeri, ma ancorati a quella profondità terrosa." Wine Enthusiast
"Adoro i sapori della liquirizia e delle erbe aromatiche insieme alle ciliegie e alle prugne al cioccolato. C'è anche un accenno di vaniglia e pralina. È cremoso, leggermente masticabile e corposo, con tannini simili a quelli delle bacche e un finale lungo e meravigliosamente morbido. Ne vuole ancora." James Suckling
"Ciliegia scura, mirtillo, seguiti da una nota di inchiostro e grafite, classiche erbe aromatiche della gariga con tannini fini e succosi." Decanter
scopri di più- Vitigni: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,95 g/l
- Acidità totale: 5,33 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,66
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022219 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019 · MAGNUM
Terre Brune è un Carignano, con una piccola percentuale di Bovaleddu, di seducente equilibrio e fruttuosità e uno dei migliori rossi della Sardegna ogni anno. Maturato in barrique, presenta al naso un frutto fresco ma maturo, con una leggera nota di cacao. Al palato ha una bella profondità con tannini presenti. Un vino esemplare, vinificato con amore e ricco di tipicità regionale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e denso, con un bordo leggermente schiarente. Aromi maturi di mora e mirtillo, sapori erbacei e note di liquirizia al naso. Al palato è denso e fruttato, con tannini molto fini e un finale lungo ed equilibrato." Falstaff
"Fine e cremoso, questo elegante vino rosso offre fuochi d'artificio di lamponi e fragole, oltre ad accenti di lavanda, incenso, rosa tea e timo. Succoso e fresco, con tannini morbidi e fini che si evidenziano sul finale minerale, catramoso e salato." Wine Spectator
"Un naso sapido presenta aromi di cuoio vecchio, terra, caffè ed erbe, per una sensazione complessiva di spezie e terra. Il palato è sapido e fresco, con note di ciliegia nera e una potente componente floreale, prima che un sottofondo di cioccolato amaro dia vita a un finale di terra e spezie risorgenti. I tannini e l'acidità sono leggeri, ma ancorati a quella profondità terrosa." Wine Enthusiast
"Adoro i sapori della liquirizia e delle erbe aromatiche insieme alle ciliegie e alle prugne al cioccolato. C'è anche un accenno di vaniglia e pralina. È cremoso, leggermente masticabile e corposo, con tannini simili a quelli delle bacche e un finale lungo e meravigliosamente morbido. Fa venire voglia di averne ancora." James Suckling
"Ciliegia scura, mirtillo, seguiti da una nota di inchiostro e grafite, classiche erbe aromatiche della gariga con tannini fini e succosi." Decanter
scopri di più- Vitigni: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,95 g/l
- Acidità totale: 5,33 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,66
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022119 · 1,5 l · 63,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Colore rosso granato frizzante. Aroma pronunciato di frutti di bosco e spezie. Sapore denso e pieno, con un affascinante equilibrio tra frutto e tannino. Un rosso complesso con un finale gentile ma persistente. SUPERIORE.DE
"Un rosso ricco e fresco, con un'entrata fragrante di catrame, salvia cangiante e sentori di terra argillosa, che passa a sottolineare sapori di budino di prugne e lamponi secchi. Mostra una struttura morbida, grazie a tannini fini e gessosi, e il profilo aromatico persiste nel finale scolpito." Wine Spectator
"È un vino rosso saporito e morbido, con un'ampia gamma di amarene, funghi, noce moscata e pepe bianco al naso. Di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati e un finale saporito e speziato." James Suckling
"Il Carignano Riserva di Santadi è molto originale e imprevedibile, un vino che va bevuto almeno una volta nella vita. Un bouquet sfaccettato, note di melograno, con sfumature di mirto selvatico, paprika e tarassaco. Al palato è croccante e teso, con un'ottima densità e un finale fruttato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10‑12 mesi in piccole botti di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,38 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022620 · 3 l · 39,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2018 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Terre Brune è un Carignano, con una piccola percentuale di Bovaleddu, di seducente equilibrio e fruttuosità e ogni anno uno dei migliori rossi della Sardegna. Affinato in barrique, presenta al naso un frutto fresco ma maturo, con una leggera nota di cacao. Al palato di bella profondità, con tannini presenti. Un vino esemplare, vinificato con amore e ricco di tipicità regionale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino frizzante e ricco. – e more mature al naso, liquirizia e un pizzico di menta nel retrogusto. Al palato è guidato dal frutto, con tannini robusti e densi, ben equilibrato, succoso, lungo nel finale." Falstaff
"Aromi di ferro, fragola cotta e timo. Corposo con tannini setosi. Le bacche aspre e aspre si riversano sul palato, con minerali umidi che aggiungono energia e definizione. Brillante e trainante, con una lunghezza e un equilibrio davvero meravigliosi. Note salate, come corteccia e radice di cicoria, emergono verso il finale. Delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,45 g/l
- Acidità totale: 5,28 g/l
- Zuccheri residui: 0,56 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,69
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022318 · 3 l · 76,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Terre Brune è un Carignano, con una piccola percentuale di Bovaleddu, di seducente equilibrio e fruttuosità e uno dei migliori rossi della Sardegna ogni anno. Maturato in barrique, presenta al naso un frutto fresco ma maturo, con una leggera nota di cacao. Al palato ha una bella profondità con tannini presenti. Un vino esemplare, vinificato con amore e ricco di tipicità regionale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e denso, con un bordo leggermente schiarente. Aromi maturi di mora e mirtillo, sapori erbacei e note di liquirizia al naso. Al palato è denso e fruttato, con tannini molto fini e un finale lungo ed equilibrato." Falstaff
"Fine e cremoso, questo elegante vino rosso offre fuochi d'artificio di lamponi e fragole, oltre ad accenti di lavanda, incenso, rosa tea e timo. Succoso e fresco, con tannini morbidi e fini che si evidenziano nel finale minerale, catramoso e salato." Wine Spectator
"Un naso sapido presenta aromi di cuoio vecchio, terra, caffè ed erbe, per una sensazione complessiva di spezie e terra. Il palato è sapido e fresco, con note di ciliegia nera e una potente componente floreale, prima che un sottofondo di cioccolato amaro dia vita a un finale di terra e spezie risorgenti. I tannini e l'acidità sono leggeri, ma ancorati a quella profondità terrosa." Wine Enthusiast
"Adoro i sapori della liquirizia e delle erbe aromatiche insieme alle ciliegie e alle prugne al cioccolato. C'è anche un accenno di vaniglia e pralina. È cremoso, leggermente masticabile e corposo, con tannini simili a quelli delle bacche e un finale lungo e meravigliosamente morbido. Ne vuole ancora." James Suckling
"Ciliegia scura, mirtillo, seguiti da una nota di inchiostro e grafite, classiche erbe aromatiche della gariga con tannini fini e succosi." Decanter
scopri di più- Vitigni: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,95 g/l
- Acidità totale: 5,33 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,66
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022319 · 3 l · 80,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Il successo della Cantina Sociale di Santadi è dovuto all'impegno di un team molto numeroso. Quasi trecento piccoli agricoltori con una media di soli due ettari di vigneto, un gruppo dirigente di grande successo, un efficiente team di vendita e molti dipendenti laboriosi hanno contribuito insieme, grazie alla loro professionalità, a far sì che la cooperativa di viticoltori fondata nel 1960 nel cuore della regione del Sulcis, grazie all'impegno di un gruppo di viticoltori, sia diventata non solo un fiore all'occhiello della Sardegna, ma anche un importante punto di riferimento per l'industria vinicola italiana. Una delle basi più importanti per l'ascesa della cooperativa sotto l'attuale presidente Antonello Pilloni è il suo precoce e chiaro impegno nei confronti dei vitigni autoctoni tradizionali come Carignano, Cannonau, Monica, Vermentino e Nuragus. La cooperativa di Santadi assicura anche il sostentamento di molti viticoltori nel sud-ovest dell'isola e previene con successo l'esodo rurale.
I viticoltori della variegata zona costiera vicino a Porto Pino, composta da basse catene montuose e distese pianeggianti, si avvalgono della consulenza di esperti della cooperativa e creano così qualcosa di straordinario. Le uve provengono esclusivamente da vigneti situati in un raggio di circa 30 chilometri, alcuni dei quali sono ancora coltivati in antiche vigne con il tradizionale metodo ad alberello. L'assortimento è ampio e di alta qualità. I migliori vini rossi della Cantina Santadi - il Superiore e il Riserve - sono maturati in barrique di rovere francese e, dopo l'imbottigliamento, in bottiglia. Gli sforzi dell'azienda sarda per coltivare l'aromatica uva locale Nasco, da cui si ottengono deliziosi vini dolci, sono davvero encomiabili.
Il team di gestione della Cantina Santadi è caratterizzato da determinazione ed entusiasmo. Dopo gli inizi difficili negli anni '80, non solo sono riusciti a fare nuove scoperte e ad adottare strategie diverse, ma anche a reclutare l'enologo di fama mondiale Giacomo Tachis come consulente di produzione. Grazie al suo grande impegno professionale, i vini della cantina cooperativa hanno fatto un notevole salto di qualità. Sono stati rapidamente riconosciuti sui più importanti mercati internazionali e da allora hanno ricevuto numerosi premi. Nel 1984, Santadi ha lanciato il Carignano del Sulcis Terre Brune, il primo vino rosso della Sardegna ad essere affinato in barrique. Questo nobile vino fu accolto con euforia dal mercato e ancora oggi è considerato il vino di prestigio della cooperativa sarda. SUPERIORE.DE
"La cooperativa di Santadi, nel sud-ovest dell'isola, non solo ha prodotto vini di qualità assoluta già negli anni '80, ma soprattutto ha dimostrato alle altre cooperative dell'isola che con un buon lavoro coscienzioso, che inizia con la sensibilizzazione dei conferitori di uve alla qualità in vigna, si possono ottenere risultati eccellenti anche nelle cantine cooperative." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: 1960
- Presidente: Antonello Pilloni
- Enologi: Professionisti della cooperativa e Giacomo Tachis (consulenza).
- Produzione annuale: circa 1.700.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 606 ettari
- Coltivazione convenzionale