Lo Zoccolaio

Bouquet caratteristico di frutti esotici e fiori, oltre a raffinati aromi di tostatura. Il sapore combina agrumi vivaci ed elegante acidità con una morbidezza minerale. Struttura persistente e morbida, con un finale lungo e piacevole. SUPERIORE.DE

Una Barbera Superiore opulenta e di classe, con un finale altrettanto pregiato, corposa e densa, dal colore rosso rubino intenso. Il bouquet è fruttato con note di ribes nero, ciliegie, cioccolato e more, il sapore è molto profondo e corposo, con un finale lungo e fruttato. SUPERIORE.DE

"Rubino intenso. Si tratta di un'annata di prim'ordine, che si manifesta chiaramente già al naso. Ricchi frutti di ciliegia e mora mitigati da note fresche, terrose e speziate che aggiungono profondità e complessità. Probabilmente è coinvolto un piccolo rovere, ma se c'è, è appena percettibile. Ricco, succulento e saporito frutto di mora e ciliegia acida. Lungo e pieno in bocca, con tannini morbidi e granulosi. Un po' inebriante, qualcosa per l'autunno e oltre." Jancis Robinson

"Naso fruttato di fragole mature, prugne, scorza d'arancia e nocciole al cioccolato. Maturo e morbido, con un corpo pieno, tannini polverosi e un'acidità piccante." James Suckling

Baccanera è una cuvée aromatica piemontese a base di Barbera, Merlot, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon. Colore granato nobile e scuro con un bordo che si schiarisce delicatamente. Note di tabacco, prugna e un accenno di chiodi di garofano nel naso speziato. Complesso e molto delicato al palato, con frutta fresca, bella struttura e tannini ben integrati. SUPERIORE.DE

Rosso rubino brillante, bouquet di frutti di bosco completamente maturi con calde note speziate, di funghi e di cacao al naso. Al palato è ricco e succoso, con rovere dolce e frutta rigogliosa. Il Ravera Riserva termina con un finale deciso che rivela ancora una volta frutta matura e tannini levigati. SUPERIORE.DE

"Colore rubino granato brillante e ricco. Naso fragrante e invitante di fragoline di bosco fresche, violette e sambuco, con fini spezie dolci sul finale. Lucido al palato con un sottofondo straordinariamente succoso, tannini avvincenti accompagnano l'attacco e il finale, finale pungente." Falstaff

"Colore rosso rubino brillante. Naso complesso di ciliegia, ferro e arancia rossa con un accenno di rovere. Frutto succoso e rigoglioso, con tannini fini ma resistenti. Molto succo e frutta, con tannini lunghi e subliminali. Fantastico mordente e succosità sul finale." Jancis Robinson

"Aromi molto piacevoli e fruttati di fragole selvatiche dolci e lamponi schiacciati sono seguiti da un palato corposo con tannini fini e decisi e un sacco di sapore di frutta che sfuma in un retrogusto di nocciola e crema." James Suckling