Altri viticoltori della regione Molise
-
“Rami” Falanghina del Molise DOC 2022 (BIO)
Il "Rami" è prodotto con uve prevalentemente Falanghina e un po' di Fiano, che crescono nel vigneto di Ramitello. Giallo paglierino con un fresco profumo di albicocca e pesca. Al palato è morbido e ampio, con una buona acidità e un finale di nocciola. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Falanghina, 10% Greco
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
antipasti - Estratto secco: 23,40 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,30 g/l
- Solfiti: 115 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010622 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Rami” Falanghina del Molise DOC 2023
Il "Rami" è prodotto con uve prevalentemente Falanghina e un po' di Fiano, che crescono nel vigneto di Ramitello. Giallo paglierino con un fresco profumo di albicocca e pesca. Al palato è morbido e ampio, con una buona acidità e un finale di nocciola. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Falanghina, 10% Greco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
antipasti - Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 6,04 g/l
- Zuccheri residui: 2,25 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010623 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sangiovese Terra degli Osci IGT 2020
Ottimo Sangiovese monovitigno ad un prezzo di assoluto rilievo: rosso rubino, potente, bouquet molto tipico di frutti di bosco, tabacco e cuoio, ben strutturato al palato con note di ciliegia e prugna, ottima lunghezza e finale elegante e finemente fruttato. SUPERIORE.DE
"Fiori rossi polverosi, fragole secche e aromi di cuoio consumato creano un bouquet invitante quando il Sangiovese 2020 si apre nel bicchiere. Il vino è vigoroso ma morbido, con bacche di ciliegia mature che si riversano su un nucleo acido minerale. Sul finale, il 2020 diventa croccante, lasciando tannini sottili che incorniciano magnificamente l'esperienza. Ha così tanta purezza ed energia. Questo vino supera di gran lunga il suo prezzo." Vinous
"Aromi di ciliegie nere, buccia d'arancia e alcune erbe fresche. Corpo medio, tannini mediamente rotondi e finale morbido e cremoso. Leggero carattere di marmellata nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Nomacorc
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012220 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Greco Molise DOC 2023 (BIO)
Secondo Aristotele, gli antichi cloni del vitigno Greco provengono da Tessaglia. La più famosa tra queste è l'"Aminea Gemina Maior", da cui si ricava questo vino. Giallo paglierino vivace e brillante, con un bouquet ampio e intensamente fruttato. Aromi di frutta versatili nel gusto armonioso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
pesce e formaggio - Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 2,14 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010423 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Falanghina del Molise DOC 2023 (BIO)
Falanghina della DOC Molise - anche i Sanniti non solo apprezzavano questo vino, ma lo consideravano uno dei migliori. Di colore giallo oro, ha un bouquet piacevolmente fresco in cui una nota di ginestra si mescola all'aroma di frutta esotica. Sapore ricco e pieno che ricorda la melagrana, ma sempre fresco e ben strutturato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
antipasti mediterranei - Estratto secco: 23,20 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 2,30 g/l
- Solfiti: 116 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010723 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Aglianico del Molise DOC 2018 (BIO)
L'Aglianico biorganico in purezza si presenta con un rubino violaceo fitto. Profumo affascinante di ribes nero e more, oltre a note di liquirizia, fumo e terra. Di bella purezza, ricco e con accenti speziati al palato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,80 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 2,50 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013218 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Contado” Aglianico Riserva Molise DOC 2019
Rosso rubino concentrato con riflessi granati. Il legno contribuisce con leggerissimi sentori di caffè tostato all'aroma prevalente di amarena e frutti di bosco. Sapore pieno e molto intenso di bacche scure, leggerissimi sentori di viola e prugna, i tannini compatti sono sostenuti da note balsamiche, con fini toni di liquirizia nel finale. L'armonia che questo potente e già delizioso Aglianico lascia intendere oggi si manifesterà pienamente solo dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE
"Questo vino ha aromi di ribes nero, ciliegie nere, erbe secche, tabacco e cioccolato amaro. Al palato è solido e tostato, con un corpo pieno e tannini masticabili. Ambizioso ma equilibrato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di botte grande in legno e serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 35,65 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 2,87 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012319 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2020
Ramitello colpisce per l'immenso aroma di intensi frutti rossi e delicate note balsamiche. Il gusto è caldo e pieno, con ricchi toni di frutta speziati con una nota di tabacco, caffè e liquirizia. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 85% Montepulciano, 15% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,45 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,14 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012520 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Apianae” Moscato Passito del Molise DOC 2016 dolce
Questo Moscato del Molise è eccezionale e ricco di aromi. Delizioso bouquet di fichi, albicocche e agrumi canditi, finemente cremoso al palato, con una dolcezza ben dosata e un pizzico di acidità. Lungo e denso nel finale, lascia una bocca lusinghiera ma vivace. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi vasca in acciaio
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 134,70 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 101,20 g/l
- Solfiti: 145 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010316 · 0,5 l · 27,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Tintilia” Molise (Riserva) DOC 2020
Ricca Riserva ottenuta da uve Tintilia, antico vitigno molisano. Pieno, morbido e vellutato, colpisce per la perfetta armonia di profumi e sapori. SUPERIORE.DE
"Speziato e caldo al naso, con peperoncino e pomodoro ciliegino prima che emergano brillanti aromi di amarena e mela rossa candita. Al palato, ancora mela rossa e peperoncino, con la sanguigna qualità di pietra focaia di mattoni polverosi e terreno ricco di ferro enfatizzata da un'acidità vibrante." Wine Enthusiast
"Aromi di eucalipto, fichi e ciliegie selvatiche. Di medio corpo, con tannini decisi. Interessante carattere minerale al palato, con noce e mora in evidenza." James Suckling
"Spezie autunnali, liquirizia nera e salvia formano un bouquet invitante quando la Tintilia 2020 sboccia nel bicchiere. Setoso e avvolgente, impressiona ulteriormente con toni minerali e acidità succosa. I frutti di bosco aciduli saturano lentamente il palato. Un rivestimento di tannini fini svanisce gradualmente mentre il 2020 termina con energia, lasciando la bocca con l'acquolina in bocca per un altro sorso." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Tintilia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,75 g/l
- Acidità totale: 5,37 g/l
- Zuccheri residui: 1,93 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013120 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Falanghina Metodo Classico Millesimato Molise DOC 2020 brut (BIO)
Raro Metodo Classico ottenuto da uve 100% Falanghina. Non viene aggiunto zucchero al dosaggio durante la sboccatura finale. Giallo paglierino vivace. Bouquet fresco e persistente di bergamotto, lime, mela verde e fiori fini. Si aggiungono note minerali, che poi si trasformano in sentori di crosta di pane, lievito e crema di limone. Al palato è fresco, vivace, armonioso ed equilibrato. Il finale vellutato e lungo è pulito ed elegante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carpaccio di pesce, frutti di mare - Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,50 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010820 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Don Luigi” Riserva Molise DOC 2017 (BIO)
Il Don Luigi Riserva, un rosso solido e potente di Montepulciano e Aglianico, ha un bouquet intenso e complesso di amarene conservate nell'alcol e un sapore ricco e delicatamente legnoso con un finale lungo e caldo. SUPERIORE.DE
"Al naso nocciole tostate, ciliegie al cioccolato, bacche scure, alloro e noci. Corposo, con un nucleo ricco e maturo di frutti scuri incorniciato da tannini fermi e muscolosi. Sottotono salato. Grande e delizioso." James Suckling
"Il Don Luigi Riserva 2017 si infiamma con un mix oscuramente seducente di ribes nero muschiato, salvia dolce e pietre cenerine schiacciate. È corposo e quasi cremoso al tatto. Profondità di frutti scuri maturi e spezie esotiche si diffondono in tutto il vino. Non c'è un filo di durezza in vista, mentre il 2017 fonde un'acidità vivace con note persistenti di prugna rossa e cedro. Solo un tocco di tannino grippante si nasconde sotto la superficie. L'equilibrio è sorprendente, ma potrebbe essere necessario un po' di invecchiamento per ottenere una maggiore profondità aromatica. Detto questo, si tratta di una splendida interpretazione del Don Luigi Riserva." Vinous
scopri di più- Vitigni: 90% Montepulciano, 10% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di barrique e serbatoi in acciaio inox
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tacchino ripieno - Estratto secco: 34,10 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,00 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012417 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Sassius” Aglianico Riserva Molise DOC 2016 (BIO)
Colore rosso rubino scuro e concentrato. Complesso al naso, con un'abbondanza di aromi di frutti rossi e neri maturi, tra cui amarena, ribes nero e sambuco, seguiti da note di violette secche, spezie dolci, liquirizia, cacao in polvere, tabacco mentolato ed eucalipto. Al palato è ricco e stratificato, potente e morbido, con tannini giovani ma ben integrati ed eccellente acidità. Rivela la sua grande riserva di impressioni solo dopo una certa aerazione. Molto lungo nel finale, con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Il naso profondamente umami presenta aromi di balsamico, pepe, terra e ferro, con un sottofondo di pomodoro secco che fornisce un po' di leggerezza. Al palato, un'ondata di frutta aspra si abbatte su sapori più coriacei e carnosi, prima di un finale caldo sottolineato da tannini e acidi ben saldi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di botte grande di legno e barrique
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, tagliata di manzo, arrosto di maiale con prugne - Estratto secco: 40,00 g/l
- Acidità totale: 6,60 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Solfiti: 20 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013416 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sassius” Aglianico Riserva Molise DOC 2016 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Colore rosso rubino scuro e concentrato. Complesso al naso, con un'abbondanza di aromi di frutti rossi e neri maturi, tra cui amarena, ribes nero e sambuco, seguiti da note di violette secche, spezie dolci, liquirizia, cacao in polvere, tabacco mentolato ed eucalipto. Al palato è ricco e stratificato, potente e morbido, con tannini giovani ma ben integrati ed eccellente acidità. Rivela la sua grande riserva di impressioni solo dopo una certa aerazione. Molto lungo nel finale, con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Il naso profondamente umami presenta aromi di balsamico, pepe, terra e ferro, con un sottofondo di pomodoro secco che fornisce un po' di leggerezza. Al palato, un'ondata di frutta aspra si abbatte su sapori più coriacei e carnosi, prima di un finale caldo sottolineato da tannini e acidi ben saldi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di botte grande di legno e barrique
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, tagliata di manzo, arrosto di maiale con prugne - Estratto secco: 40,00 g/l
- Acidità totale: 6,60 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Solfiti: 20 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013516 · 4,5 l · 62,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Spiagge bellissime, montagne bizzarre, laghi meravigliosi e una deliziosa cucina regionale.
Dopo la Valle d'Aosta, la Liguria e la Basilicata, il Molise è la quarta regione vitivinicola più piccola. In termini di superficie e popolazione, è addirittura la seconda regione più piccola d'Italia. Bella dal punto di vista paesaggistico, ma economicamente una delle regioni più povere del Paese, con un alto tasso di disoccupazione. Il Molise è stato separato dalla regione Abruzzo solo nel 1963. L'industria vinicola è stata poco modernizzata e i piccoli vigneti in innumerevoli appezzamenti sparsi non sono esattamente economici. Pertanto, in Molise si produce relativamente poco vino.
Il Molise confina a nord con l'Abruzzo, a ovest con il Lazio, a sud con la Campania e a sud-est con la Puglia. I turisti sono attratti dalle spiagge scarsamente popolate della costa adriatica a est. A ovest, le montagne si innalzano fino a 2.700 m, dove si può anche sciare.
I mini-appezzamenti ad alta quota non facilitano la viticoltura.
I vigneti si trovano quasi ovunque in Molise, ma la maggior parte si trova intorno alle due città più grandi, Campobasso, il capoluogo, e sulle colline vicino a Isernia. Alcuni vigneti ai margini delle montagne superano i 600 metri di altitudine. Ovunque gli appezzamenti sono molto frammentati, nove vigneti su dieci hanno meno di mezzo ettaro di vigneto. Su una superficie coltivata totale di poco meno di 6.000 ettari, in Molise si producono ogni anno circa 27,5 milioni di litri di vino. Si tratta per lo più di un vino di campagna piuttosto rustico, che viene bevuto principalmente nella regione. Degna di nota è la cucina regionale, con la quale proprio questi vini si sposano benissimo: molto agnello in tutte le varianti, molte salsicce, cappocollo e specialità di salumi, formaggi locali di montagna, e forti specialità di pasta, si suppone che gli spaghetti sottili (alla chitarra) siano stati creati qui.
Il Molise rappresenta solo lo 0,5% della produzione vinicola italiana.
Solo poco meno del 10% di tutti i vini proviene dalle quattro zone DOC. La gamma di vitigni corrisponde in gran parte a quella dell'Abruzzo: Trebbiano e Montepulciano dominano la coltivazione. Le varietà rosse più frequenti sono anche l'Aglianico. Sangiovese, Bombino Rosso e qualche Barbera. Le varietà bianche sono dominate da Falanghina, Fiano, Greco e Trebbiano. La critica enologica si è accorta del Molise negli ultimi anni grazie a una rara varietà autoctona, la Tintilia, i cui vini rossi minerali, vellutati e speziati sono davvero unici. SUPERIORE.DE
Fatti
- Capitale: Campobasso
- Province: Campobasso, Isernia
- Superficie vitata: circa 6.000 ettari
- Produzione totale/anno: circa 27,5 milioni (2016)
- di cui vino rosso/rosé: circa il 60%
- Quota di viticoltura Italia: 0,5
La regione Molise comprende solo 4 zone DOC:
- Biferno DOC
- Molise DOC
- Pentro di Isernia/Pentro DOC
- Tintilia del Molise DOC