Benanti

Colore albicocca intenso con un nucleo brillante. Aromi di yogurt all'albicocca, pesca matura e un po' di lime al naso. Ben equilibrato con grande tensione, tannino leggermente evidente nella parte centrale, si apre in modo magnificamente ampio e fruttato, termina con una potente pressione nel finale e rimane sempre elegantemente minerale. SUPERIORE.DE

"Colore rosa fragola brillante. Naso di pietra bagnata e grafite, con un accenno di ginestra e ciliegia sul finale. Fresco e sapido al palato, con un'elegante struttura tannica, divertente da bere." Falstaff

"Un rosato pulito e minerale, orientato all'abbinamento con il cibo, con note di pietra e fumo che sottolineano le ciliegie bianche essiccate, la mandorla Marcona, la buccia di pompelmo rosa e le note di erbe secche. Finale cremoso." Wine Spectator

"Un naso tranquillo di fragole selvatiche e ciliegie appena maturate ha anche un po' di gomma e grafite di una matita n. 2, con sapori di frutta tropicale di guava e persino di banana che emergono lentamente, ribaditi al palato con una spinta dall'arancia rossa." Wine Enthusiast

Colore rosso rubino scintillante, aroma minerale intenso e accattivante di prugne, scorza d'arancia, lamponi maturi e una nota di liquirizia in sottofondo. Tannini eleganti e un delizioso sapore fruttato al palato. SUPERIORE.DE

"Questo vino rosso fresco e armonioso presenta aromi di ciliegie nere, tè Earl Grey, pepe macinato e tannini fini con una nota di fondo di mineralità simile al catrame che persiste sul finale." Wine Spectator

"Un naso terroso e sapido ricorda il suolo vulcanico delle pendici dell'Etna, mentre l'astringenza di mirtilli rossi, ibisco, ciliegie e finocchio fornisce lo scintillio del sole italiano che brilla sulla neve. Le ciliegie danzano sul palato, ma un sottofondo amaro di agrumi evidenzia note persistenti di terra ed erbe. L'acido ronza intorno a tannini polverosi e masticabili." Wine Enthusiast

Benantis Etna Bianco da 100% Carricante è un'espressione delicatamente profumata di Carricante, con dolci note minerali, fiori bianchi e leggeri sapori di pesca o nettarina. Il vero protagonista, tuttavia, sono i toni vulcanici di cenere e fumo, accuratamente dosati. Il bouquet diventerà ancora più raffinato con un anno o più di affinamento in bottiglia. Al palato è fresco e rotondo, di grande acidità e vena salina, con una sottile dolcezza nel finale. SUPERIORE.DE

"Un bianco fresco e salato, cremoso al palato, con accenti di fiori bianchi, timo limone e cera d'api ai sapori di pera in camicia, mandorla schiacciata e buccia di limone Meyer." Wine Spectator

"Il naso è affumicato e sapido, come il limone spruzzato sul pollo alla griglia, con note erbacee luminose di zafferano e dragoncello che aggiungono vivacità. Una nota salata di agrumi definisce il palato, mentre una persistente nota di erbe fornisce calore senza sacrificare la freschezza." Wine Enthusiast

Il Nerello Cappuccio con fiori secchi, ciliegie e spezie al naso offre un piacere elegante. Di medio corpo, delicato ed etereo nel finale. Un'affascinante interpretazione del vitigno autoctono dell'Etna. SUPERIORE.DE

"È intenso e molto saporito, con frutti rossi e amarene e bacche rosse pepate. Delicato e leggero, ma intenso nel sapore, sarà un buon partner per una varietà di piatti." Decanter

"Il Nerello Cappuccio 2020 di Benanti è uno dei pochi imbottigliamenti di questo vitigno autoctono che conosco ed è sempre una delizia. È scuro e floreale, con una nota di spezie dolci che enfatizzano l'amarena e i frutti di bosco. Il palato è rotondo e succoso e colpisce per la profondità dei frutti rossi maturi e per le note erbacee dolci, mentre un sottile rivestimento di tannini grippanti si sviluppa verso il finale. Il 2020 termina con una lunghezza media ma lascia una grande impressione, leggermente masticabile e con un tono aspro di lampone. Molto piacevole." Vinous

"Un naso sapido presenta aromi di fragola, ribes rosso, cuoio vecchio e pepe bianco, mentre il palato è più fresco e fruttato con note di marmellata di fragole e lamponi, anche se un sottofondo terroso e più pepe portano equilibrio e coesione. L'acidità si staglia sopra i tannini che si fanno sentire." Wine Enthusiast

Il Nerello Cappuccio con fiori secchi, ciliegie e spezie nel bouquet offre un piacere elegante. Di medio corpo, delicato ed etereo nel finale. Un'affascinante interpretazione del vitigno autoctono dell'Etna. SUPERIORE.DE

"Aromi di anguria, ciliegie leggermente aspre e pietre frantumate si susseguono in un corpo medio, con un'acidità brillante e una struttura tannica cremosa e rotonda. Già adesso è delizioso, ma tra un paio d'anni sarà ancora più buono." James Suckling

Vino spumante maturato sui lieviti in fermentazione in bottiglia da uve 100% Nerello provenienti dalle alte quote del versante meridionale dell'Etna. Le viti hanno un'età compresa tra i 10 e i 20 anni e sono allevate a cordone speronato. Crescono su terreni sabbiosi, vulcanici e ricchi di minerali.

Rosa salmone fine con riflessi rosso rubino. Perlage fine e sobrio, bouquet intenso e delicato di frutti rossi. Al palato è deciso e asciutto, di medio corpo e sostenuto da una struttura acida ben proporzionata, con un sottile tannino sul finale. Vibrante e fresco, altamente distintivo! SUPERIORE.DE

"Il naso è una miscela saporita di mattoni caldi e tè all'ibisco, con un sottofondo di scorza d'arancia rossa che conferisce vivacità. L'ibisco continua nel palato aspro e acidulo, mentre note astringenti di mirtillo rosso e altri agrumi rosa giocano con il perlage persistente." Wine Enthusiast

"Il Brut Metodo Classico Rosato Lamorèmio 2020 esplode dal bicchiere con un bouquet affumicato e sapido che mescola ciliegie secche con note di cedro rasato e cuoio consumato. Al palato scorre con un'ondata opulenta di bollicine dalla consistenza cremosa che lascia spazio a graziosi frutti di ciliegia e spezie dolci. Il finale è straordinariamente fresco, con fiori interni rosati e note di mirtillo selvatico." Vinous

Le uve Nerello (100% Mascalese) provengono dal versante nord dell'Etna da appezzamenti della Contrada Dafara Galluzzo in contrada Rovittello. Si apre in un delicato rosso rubino, il naso poi fine, inebriante, speziato, rivela un bel cesto di frutti rossi dopo qualche minuto di aerazione. Inizialmente chiuso al palato, rivela solo gradualmente le sue sfaccettature gustative, poi di media pressione al centro, allo stesso tempo molto finemente strutturato e con finezza ed eleganza quasi borgognona. Il finale è armonioso e di ottima lunghezza. SUPERIORE.DE

"Rosso brillante; floreale, invitante; approccio delicato, vino molto fine, rotondo, fine acidità, bevibile, piacevole." Merum

"Rosso granato chiaro e brillante con riflessi arancioni. Tanta frutta rossa al naso, leggermente erbacea nel finale. Al palato è succoso e fresco, con trazione ed eleganza, ben equilibrato, finale lungo, ha ancora molto potenziale." Falstaff

"Questo vino rosso espressivo inizia con una nota di minerali catramosi e salvia, un filo fragrante che si snoda attraverso sapori di lamponi cotti e ribes con note di liquirizia rossa e scorza d'arancia speziata. I tannini densi uniscono il profilo gustativo verso il finale deciso e minerale." Wine Spectator

"Fiori polverosi si combinano con lamponi neri e chiodi di garofano quando l'Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo del 2020 si erge sorridente dal bicchiere. Al palato è morbido ed elastico, grazie alla purezza del frutto. Il sottofondo minerale aggiunge una presa tattile. Finisce profumato e strutturato, con tannini taglienti che pizzicano le guance mentre risuonano sfumature di fragola e di erbe balsamiche. Sarà necessaria un po' di pazienza perché questo delizioso Etna Rosso si riveli appieno." Vinous

"Vivace e a frutto rosso con aromi di mirtilli, amarene, erbe secche, funghi e buccia d'arancia. Di medio corpo con tannini fini e polverosi. Finale calcareo e pietroso. Molto avvolgente. Meglio dopo il 2023." James Suckling

Questo rosso elegante e molto armonico proviene al 100% dal piccolo vigneto (Contrada) Cavaliere sul versante sud-occidentale dell'Etna. I vigneti del comune di Santa Maria di Licodìa si sviluppano a notevoli altitudini (circa 900 m s.l.m.) con condizioni favorevoli per tutte le varietà autoctone, sia a bacca rossa che bianca, che qui vengono coltivate con potatura a Guyot. Qui, sia il Nerello che il Carricante producono vini con una struttura ben definita e aromi varietali.

Rosso rubino radioso. Bouquet etereo ricco di spezie e note di frutti rossi. Al palato è di medio corpo, stratificato e con una fine vena di tannini e acidità che ne completano l'eleganza e l'armonia. SUPERIORE.DE

"Un bel naso di ciliegie rosse schiacciate, rose fresche ed erbe aromatiche. Di medio corpo, con tannini decisi ma eleganti. Ben equilibrato, con un approccio piacevolmente sfumato e sottile. Amarena e fragola verde. Ancora un po' stretto. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2025." James Suckling

Questo rosso elegante e molto armonico proviene al 100% dal piccolo vigneto (Contrada) Cavaliere sul versante sud-ovest dell'Etna. I vigneti del comune di Santa Maria di Licodìa si sviluppano a un'altitudine considerevole (circa 900 metri sul livello del mare) con condizioni favorevoli per tutte le varietà autoctone, sia a bacca rossa che a bacca bianca, che qui vengono coltivate con potatura a Guyot. Qui, sia il Nerello che il Carricante producono vini dalla struttura ben definita e dai tipici sapori varietali.

Colore rosso rubino brillante. Bouquet etereo, ricco di spezie e note di frutta rossa. Al palato è di medio corpo, stratificato e con una fine vena di tannini e acidità che ne completano l'eleganza e l'armonia. SUPERIORE.DE

"Aroma deciso, un po' mediterraneo, di bacche nere e rosse con sfumature di ciliegia, note di cuoio, funghi secchi e spezie pepate ed eteree. Frutto maturo, teso, molto succoso, piuttosto scuro con note di cacao e caffè, friabile-sabbioso, tannino maturo, un po' di mordente, persistente e denso al palato, di nuovo spezie eteree scure, ha potenza e un po' di calore, ma anche una certa eleganza, buona profondità, toni minerali salati, finale molto buono, deciso, succoso e speziato." Wein-Plus

"Inizialmente sobrio e terroso, con frutti scuri e tannini fini, si apre con un po' d'aria per rivelare ciliegie nere intense e potenti, erbe, balsamo e spezie, bilanciate da una buona acidità. Questo vino ha sicuramente bisogno di tempo per rivelare i suoi segreti." Decanter

"Un rosso ben speziato, con note minerali di ferro e catrame che sottolineano i frutti macerati di ciliegia e fragola. Brillante e ben strutturato, con un nucleo denso di tannini che emerge per rassodare il finale fragrante e ricco di erbe." Wine Spectator

"Fiori freschi con arance, ciliegie nere e more. Sapori molto chiari. Sottile e complesso. Corposo ma non pesante, con tannini solidi e strutturati. Potente e muscoloso, ma ancora molto agile. Ha ancora bisogno di tre o quattro anni per svilupparsi, ma è già impressionante." James Suckling

"Il naso è una flora da spiaggia, frutti selvatici ed erbe crescono tra le fessure delle rocce incrostate di sale. Il palato si appoggia alle note metalliche e sapide, ma le ciliegie, l'acidità frizzante e un calore latente forniscono l'equilibrio." Wine Enthusiast

"Il Benanti 2021 Etna Rosso Contrada Cavaliere è potente e luminoso, con molti frutti primari che ricordano il lampone e il ribes rosso con un accenno di pepe bianco. Quest'annata offre una qualità di frutta molto pulita e immediata, con una consistenza croccante, scattante e persino friabile. Lo stile di vinificazione è concentrato e molto preciso. Sarà interessante vedere come si svilupperà questo vino tra tre o quattro anni. Per come si presenta oggi, ha sicuramente bisogno di più tempo in bottiglia." Wine Advocate

Le uve Nerello (100% Mascalese) provengono dal versante nord dell'Etna da appezzamenti della Contrada Dafara Galluzzo, in contrada Rovittello. Si apre con un delicato colore rosso rubino, poi fine, inebriante, speziato al naso, rivelando un bel cesto di frutti rossi dopo qualche minuto di aerazione. Al palato è inizialmente chiuso, rivelando solo gradualmente le sue sfaccettature gustative, poi di media pressione al centro, con una struttura molto fine e una finezza ed eleganza quasi borgognona. Il finale è armonico e di ottima lunghezza. SUPERIORE.DE

"Rosso abbastanza chiaro; arbusto-fruttato, accattivante; sottile frutta in confettura, dolcezza, abbastanza aspro, tannino non secco." Merum

"Ecco una presentazione di Benanti, che proviene da una contrada piuttosto sconosciuta. L'Etna Rosso 2021 Contrada Dafara Galluzzo si trova a Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. Il vino si presenta con un aspetto medio-leggero con note vulcaniche speziate di cenere e falò, circondate da frutta delicata, amarena e cassis. Il vino ha tannini fini con impressioni polverose derivanti dall'ambiente vulcanico. Questo conferisce al vino una personalità accessibile." Wine Advocate

"Aromatico e luminoso, con note di buccia d'arancia e anguria, ma anche di ciliegia. Di medio corpo, con tannini decisi e mediamente morbidi che sono lunghi e lusinghieri." James Suckling

"L'Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo 2021 è esotico e floreale, con note di pietra cenere e rosa polverosa che sfumano in ciliegie nere essiccate. Setoso e morbido, scorre sul palato con una miscela pura di frutti rossi e blu, alimentata da una succosa acidità. Il finale è strutturato e lungo, ma profumato, con toni di viola e lavanda che sfumano su un letto di tannini a grana fine. Il Dafara Galluzzo è un vero incantatore per il quale si consiglia un ulteriore invecchiamento." Vinous

"Il bouquet è moderatamente dolce, con ciliegie secche e arance fresche e conservate sostenute da note di vaniglia e spezie da forno, mentre erbe e terra forniscono un equilibrio sapido. La miscela di ciliegie, arance e spezie da forno continua al palato, come una pasta calda, prima di un finale aspro, salato e pepato." Wine Enthusiast

Il nuovo rosso di Benanti proviene al 100% dal vigneto Monte Serra (Contrada) e da viti di Nerello Mascalese di 13-100 anni. La produzione massima annua è di sole 6.000 bottiglie. Delizia con il suo sapore vivace e la sua consistenza setosa, con bellissime note di cassis, un'enorme energia e una formidabile mineralità e termina con un finale meravigliosamente lungo. SUPERIORE.DE

"Naso limpido, più da bacca rossa che nera, con aromi di nocciola, alcuni fiori secchi, un accenno di tabacco, note di catrame ed essenza di pomodoro. Frutto maturo, aspro, succoso, fermo ma trasparente, sapori di nocciola trattenuti, un po' di cacao e pepe, sfumature erbacee, un certo mordente acido e tannini maturi, fini e abbastanza presenti, persistente al palato, molto sale, tabacco e sfumature affumicate, finale molto buono e deciso." Wein-Plus

"Il vino è di colore rosso rubino ed emana un aroma terroso di frutti rossi e spezie. In bocca ha una bella acidità, con frutti rossi cioccolatosi, accompagnati da molte spezie che portano a un lungo finale balsamico e legnoso." Decanter

"Un rosso di medio corpo, leggermente masticabile, con ciliegia essiccata al sole, ricca terra argillosa, erbe grigliate e note di moka, finemente amalgamate con tannini setosi. Sul finale risuonano accenti di catrame e spezie." Wine Spectator

"L'Etna Rosso Contrada Monte Serra 2021 è polveroso, floreale e allo stesso tempo delicato. Profuma di frutti rossi e spezie con note di rosa. Al palato scorre facilmente, morbido e rotondo, guadagnando trazione attraverso un nucleo di sapori minerali, di ciliegia aspra e di fragola. Un croccante mirtillo rosso persiste insieme a tannini taglienti e a una nota di acidità residua che fornisce una bella freschezza. È una bella interpretazione del Monte Serra." Vinous

"Il Benanti 2021 Etna Rosso Contrada Monte Serra (con frutti provenienti dal versante di Viagrande del vulcano) mostra un lato floreale e leggermente più profumato del Nerello Mascalese. È ricco di bacche rosse e di piccoli dettagli di fondo che ricordano la roccia vulcanica, le erbe di montagna e la lavanda essiccata. Al palato, il vino è diretto e lineare, con tannini molto fini e polverosi." Wine Advocate

"Colore rosso granato fine. Profumo animato ed elegante di ciliegia e ribes rosso, erbe fresche, retrogusto speziato. Forte struttura al palato, acidità evidente e tannini presenti, finale potente e fruttato." Falstaff

"Al naso emergono per primi aromi di fragole e ciliegie, ma presto seguono note sapide di erbe, spezie, terra e pietra. Gli elementi sapidi si dispiegano al palato, che poggia su una base di sapori salati e carnosi, ma un tono agrumato sottolinea il frutto del naso, mentre l'acidità si intensifica nel finale." Wine Enthusiast

"Aromi di prugne fresche, pesche e nettarine con qualche fiore di limone. Un po' di caramello. Corposo ma non invadente, con tannini meravigliosamente finemente strutturati che si diffondono apertamente sul palato. Arance nel finale e limoni canditi." James Suckling

Colore rosso intenso. Profumi accattivanti di ciliegia dolce, roccia frantumata e violetta. Succoso, morbido e profumato, mostra un'eccellente vinosità nei sapori complessi e molto precisi di prugne, amarene ed erbe secche. Tannini fini e una bella persistenza aromatica caratterizzano il finale lungo e molto puro. I tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo Nerello Mascalese finemente modellato e cesellato e le note speziate incorniciano il finale brillante e potente. SUPERIORE.DE

"Aromi di ciliegie, arance e fiori con un accenno di fumo. Di corpo medio-pieno, con tannini morbidi, aperti e vellutati che accarezzano il palato. È succoso e pieno di sapore. Stuzzicante da degustare anche da giovane, ma sarà ancora migliore tra due o tre anni." James Suckling

"Dalla più recente acquisizione della cantina nel comune di Castiglione, sul versante nord dell'Etna, un Nerello Mascalese di grande freschezza e verticalità. Note di mirtillo rosso al naso, sentori di alloro, poi macchia mediterranea e noce moscata, salato e sapido al palato, con un finale fruttato e oleoso." Luca Gardini

Il nuovo vino bianco di Benanti proviene al 100% dal piccolo vigneto (Contrada) Cavaliere. I vigneti nel comune di Santa Maria di Licodìa si sviluppano a un'altitudine considerevole (circa 900 metri sul livello del mare) con condizioni favorevoli per tutte le varietà autoctone, sia a bacca rossa che a bacca bianca, che qui vengono coltivate con potatura a Guyot. Qui, sia il Nerello che il Carricante producono vini dalla struttura ben definita e dai tipici sapori varietali. Le viti hanno un'età di circa 50 anni e crescono su terreni sabbiosi, vulcanici e ricchi di minerali. Il clima è alpino, con poche precipitazioni e garantisce alle viti un'elevata ventilazione e forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.

Colore giallo paglierino con riflessi verdi brillanti. Il bouquet è intenso, ricco, generoso e delicatamente fruttato con note di fiori d'arancio e mela matura. Al palato è secco, minerale, armonico con una piacevole acidità, pressione aromatica e un interessante retrogusto di anice e mandorle. SUPERIORE.DE

"Un bianco pulito e salato, cremoso al palato, che offre un'elegante rete di melone verde, buccia di pompelmo, cera d'api e note di eucalipto che indugiano sul finale goloso." Wine Spectator

"L'Etna Bianco Contrada Cavaliere Benanti 2021 mostra inizialmente uno strato di agrumi, poi mandorla amara e pesca acerba. Il bouquet è piuttosto neutro in questa fase giovanile e si sviluppa sottilmente e lentamente nel bicchiere. Ha un colore dorato brillante con riflessi verdognoli. Il finale è molto pulito e si conclude con una spiccata mineralità. La Contrada Cavaliere si trova sul versante sud-occidentale del vulcano a Santa Maria di Licodia, ad un'altitudine di 950 metri. Ci si deve aspettare un bellissimo sviluppo aromatico di questa bottiglia nei prossimi anni." Wine Advocate

"Al naso, tulipani profumati e fiori bianchi sono bilanciati da note speziate di erba e pietra, con sfumature di agrumi amari ed erbe. Al palato, rinfrescante ma corposo, gli agrumi addolciscono il tè freddo con la limonata, mentre le note di erbe persistono sul finale." Wine Enthusiast

L'area intorno al piccolo paese di Milo è l'unico sito viticolo sull'Etna in cui è consentito imbottigliare un Etna Bianco come Superiore - e per una buona ragione: solo il Carricante può essere piantato sul ripido vigneto, che consiste in decine di piccole terrazze. Le viti sono allevate ad alberello su pali di castagno. L'esposizione a est e la vicinanza al mare consentono alle uve di maturare tardivamente, ottenendo livelli di acidità molto consistenti e un vino bianco con una finezza aromatica e una freschezza che non ha eguali nemmeno sull'Etna. SUPERIORE.DE

"Colore giallo chiaro caldo; note agrumate; in bocca frutta, distante erba di sedano, struttura fine, succoso, teso, dolcezza, lunghezza, bevibile, piacevole." (JLF) Merum

"Da un vigneto di Milo, la zona superiore dell'Etna Bianco: naso filigranato con frutta fresca e spezie fini; in bocca è pieno di carattere ma equilibrato, finale minerale-fruttato, floreale-salato." Vinum

"Colore giallo paglierino intenso e frizzante. Naso molto esotico di papaya, mango e banana, con delicate note floreali e un finale freddo e fumé. Al palato con una fine fusione di frutta e un'acidità ben integrata, compatto, di nuovo frutta esotica, con un finale delicatamente amaro e animato." Falstaff

"Delicato e floreale al naso, al palato dispiega le sue note espressive di granita di pompelmo rosa, fleur de sel, pera gialla matura, anice e mandorle Marcona tritate. Lungo e cremoso con un finale minerale." Wine Spectator

"Questo vino è molto schietto e denso, ha sicuramente bisogno di qualche anno in più in bottiglia per svilupparsi. In questa fase giovanile, il Benanti 2021 Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo si concentra su agrumi, melone verde e mela Granny Smith. Lasciate questo vino ancora un anno o due in bottiglia per sviluppare alcuni di quei bei toni di selce carricante, pietra frantumata e rosa gialla." Wine Advocate

"Toni di fiori e spezie ravvivano un naso altrimenti molto sapido. Il palato rimane sapido, ma le spezie persistono e lavorano con un limone emergente per creare una mineralità vulcanica, offrendo una consistenza rotonda e piena prima di un finale lungo e caldo." Wine Enthusiast

"Un Carricante magnetico in purezza dal comune di Milo, affinato in acciaio. Molto complesso al naso, con note di fiori gialli, bergamotto, timo fresco, un accenno di melone bianco e un tocco di iodio. Al palato è dolce-speziato, con un finale fruttato-olioso." Luca Gardini

Vino spumante affinato sui lieviti in fermentazione in bottiglia da uve 100% Nerello provenienti dalle alte quote del versante meridionale dell'Etna. Le viti hanno un'età compresa tra i 10 e i 20 anni e sono allevate a cordone speronato. Si trovano su terreni sabbiosi, vulcanici e ricchi di minerali.

Rosa salmone fine con riflessi rubino. Perlage fine e sobrio, bouquet intenso e delicato di frutti rossi. Al palato è deciso, asciutto, di medio corpo, sostenuto da un'acidità ben proporzionata, con una sottile vena tannica sul finale. Vibrante, fresco e molto caratteristico! SUPERIORE.DE

"Il Brut Rosato Metodo Classico Lamorèmio 2019 si apre nel bicchiere con amarene ed erbe aromatiche che si mescolano a sfumature di gesso. Il palato è avvolto da un'ondata di bollicine, mentre una bella rosa interna e note di amarena si raccolgono verso la fine. Il 2019 si conclude in modo potente e lungo, lasciando sfumature di liquirizia e una patina di mineralità salata. Il Lamorèmio, un Nerello Mascalese varietale in forma frizzante, è un piacere totale da assaggiare." Vinous

Dopo quasi trent'anni di esperienza nella vinificazione del famoso Etna Rosso "Rovittello", nel 2015 la famiglia Benanti ha deciso di estendere la vinificazione, l'invecchiamento e l'affinamento del vino a 60 mesi. Il risultato è una Riserva esclusiva, prodotta in piccoli lotti da viti di oltre 100 anni nella parcella n. 341, che è giustamente considerata uno dei migliori rossi della regione. Le uve Nerello (85% Mascalese/15% Cappuccio) provengono da un vigneto terrazzato (pre-fillossera) in Contrada Dafara Galluzzo, nella zona alta di Rovittello, nel comune di Castiglione di Sicilia.

Rubino pallido con leggeri toni granati. Bouquet fine, etereo, floreale, intenso, speziato, delicato, con note di frutta matura, cuoio giovane e cedro. Al palato è deciso, potente, si apre solo gradualmente e poi rivela a poco a poco la sua profondità e i suoi segreti, con una leggerezza e un'eleganza impressionanti. Un rosso estremamente armonico con un potenziale da meditazione - minerale e di notevole persistenza! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino con riflessi granata. Naso con note di piccoli frutti rossi, ribes, ciliegie, nettarine e fiori rossi leggermente appassiti, finale minerale. Minerale e teso al palato, lascia una piacevole scia fruttata. Piacevole da bere." Falstaff

"Aromi di ribes rosso, frutti di bosco, soia, spezie e cenere si susseguono in un corpo pieno con tannini rotondi e levigati, splendidamente realizzati e in equilibrio. Struttura molto fine e setosa. Persistente e bellissimo." James Suckling

Dopo quasi vent'anni di esperienza nella vinificazione del famoso Etna Rosso "Serra della Contessa", nel 2015 la famiglia Benanti ha deciso di prolungare la vinificazione, l'invecchiamento e l'affinamento del vino a 60 mesi. Il risultato è un'esclusiva Riserva composta per l'85% da Mascalese e per il 15% da Cappuccio, prodotta in piccole quantità da viti di oltre 100 anni (pre-fillossera) provenienti dalla parcella n. 587, che è giustamente considerata uno dei migliori vini rossi della regione.

Rosso rubino brillante con leggeri riflessi granati. Al naso è etereo e intenso, con note di frutti di bosco, spezie, legno pregiato e tracce di fumo bianco. Al palato è pieno, elegante, armonico e minerale, con una superba eleganza e lunghezza. SUPERIORE.DE

"Il naso mescola senza sforzo aromi sapidi di terra, legno pulito e sale con l'astringenza semidolce di ibisco, petali di rosa e fragole selvatiche. Al palato, i lamponi rafforzano brevemente la fragola, prima che una potente terrosità prenda il sopravvento. L'acidità porta un tocco di spezie, mentre i tannini sono levigati e morbidi." Decanter

"Pietre frantumate, petali di rosa e fragole essiccate formano un bouquet polveroso e scuro, seducente, quando l'Etna Rosso Riserva Serra della Contessa 2017 si alza dal bicchiere. È morbido come la seta ed elegante nello stile. Frutti rossi levigati e toni minerali forniscono trazione sotto un accenno di fiori di violetta all'interno. Una nota di agrumi aspri combinata con un tocco di acidità residua fornisce equilibrio, anche se i tannini grippanti persistono sul finale lungo e strutturato. Oggi il 2017 è primario, ma il suo potenziale è molto grande." Vinous

"Che fantastici aromi di fiori secchi, chiodi di garofano, fumo e ciliegie. Il vino è di medio corpo con tannini cremosi e rotondi che sono lucidi e belli. Intensamente aromatizzato. Bevibile ora, ma invecchierà magnificamente." James Suckling

Dopo quasi trent'anni di esperienza nella vinificazione del famoso Etna Rosso "Rovittello", nel 2015 la famiglia Benanti ha deciso di estendere la vinificazione, l'invecchiamento e l'affinamento del vino a 60 mesi. Il risultato è un'esclusiva Riserva, prodotta in piccole quantità da viti di oltre 100 anni provenienti dalla parcella n. 341, che è giustamente considerata uno dei migliori vini rossi della regione. Le uve Nerello (85% Mascalese/15% Cappuccio) provengono da un vigneto terrazzato (pre-fillossera) in Contrada Dafara Galluzzo, nella zona alta di Rovittello, nel comune di Castiglione di Sicilia.

Colore rubino chiaro con leggeri toni granati. Bouquet fine, etereo, floreale, intenso, speziato, delicato, con note di frutta matura, cuoio giovane e conciato e legno di cedro. Al palato è deciso e potente, si apre gradualmente per poi rivelare gradualmente la sua profondità e i suoi segreti, caratterizzati da un'impressionante leggerezza ed eleganza. Un rosso estremamente armonico con un potenziale da meditazione - minerale e straordinariamente persistente! SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Riserva Rovittello 2017 sboccia nel bicchiere con un mix straordinariamente grazioso di rose, lillà e violette prima di lasciare spazio a fragole essiccate e fumo dolce. Questo vino è sorprendentemente rotondo e succoso, guidato da un'acidità vivace, con frutti rossi e mirtilli croccanti che si riversano sull'austero nucleo minerale. Sentori di agrumi aspri si combinano con lavanda e more aspre, mentre il 2017 termina con una struttura leggera e raffinata. Anche se questa versione del Rovittello Riserva è leggermente più giovane rispetto alle annate precedenti, è un vino davvero bello con l'equilibrio necessario per una lunga e costante evoluzione." Vinous

"Il naso bilancia ciliegie aspre e mirtilli rossi con sfumature sapide di piombo, erbe e liquirizia medicinale, prima che il palato si inclini verso un frutto più dolce, senza perdere la qualità medicinale. I tannini sagomati e l'acidità vivace accentuano una fumosità latente e terrosa." Wine Enthusiast

"Meravigliosamente profumato con fiori freschi come l'ibisco e con caratteri di ciliegia e anguria. Anche la ghiaia. Corpo medio, tannini sodi e setosi con luminosità e tensione. Un po' di fumo e catrame sul finale. Ancora un po' riservato. Da bere dopo il 2025." James Suckling

"Brilla per il suo meraviglioso aroma di fragoline di bosco, legnoso e delicato. In bocca, mostra la sua struttura tesa e verticale e frutti rossi intensi, vivaci e concentrati, con sfumature polverose, legnose e balsamiche. Nonostante l'evidente potenza e peso, è leggero e merita di passare un po' di tempo in bottiglia prima di aprirlo." Decanter

Dopo quasi trent'anni di esperienza nella vinificazione del famoso Etna Rosso "Rovittello", nel 2015 la famiglia Benanti ha deciso di estendere la vinificazione, l'invecchiamento e l'affinamento del vino a 60 mesi. Il risultato è un'esclusiva Riserva, prodotta in piccole quantità da viti di oltre 100 anni provenienti dalla parcella n. 341, che è giustamente considerata uno dei migliori vini rossi della regione. Le uve Nerello (85% Mascalese/15% Cappuccio) provengono da un vigneto terrazzato (pre-fillossera) in Contrada Dafara Galluzzo, nella zona alta di Rovittello, nel comune di Castiglione di Sicilia.

Colore rubino pallido con leggeri toni granati. Bouquet fine, etereo, floreale, intenso, speziato, delicato, con note di frutta matura, cuoio giovane e conciato e legno di cedro. Al palato è deciso e potente, si apre gradualmente per poi rivelare gradualmente la sua profondità e i suoi segreti, caratterizzati da un'impressionante leggerezza ed eleganza. Un rosso estremamente armonico con un potenziale da meditazione - minerale e straordinariamente persistente! SUPERIORE.DE

Dopo quasi vent'anni di esperienza nella vinificazione del famoso Etna Rosso "Serra della Contessa", nel 2015 la famiglia Benanti ha deciso di prolungare la vinificazione, l'invecchiamento e l'affinamento del vino a 60 mesi. Il risultato è un'esclusiva Riserva composta per l'85% da Mascalese e per il 15% da Cappuccio, prodotta in piccole quantità da viti di oltre 100 anni (pre-fillossera) provenienti dalla parcella n. 587, che è giustamente considerata uno dei migliori vini rossi della regione.

Rosso rubino brillante con leggeri riflessi granati. Al naso è etereo e intenso, con note di frutti di bosco, spezie, legno pregiato e tracce di fumo bianco. Al palato è pieno, elegante, armonico e minerale, con una superba eleganza e lunghezza. SUPERIORE.DE

L'area intorno al piccolo paese di Milo è l'unico sito viticolo sull'Etna in cui è consentito imbottigliare un Etna Bianco come Superiore - e per una buona ragione: solo il Carricante può essere piantato sul ripido vigneto, che consiste in decine di piccole terrazze. Le viti sono allevate ad alberello su pali di castagno. L'esposizione a est e la vicinanza al mare consentono alle uve di maturare tardivamente, ottenendo livelli di acidità costantemente elevati e un vino bianco con una finezza aromatica e una freschezza che non ha eguali nemmeno sull'Etna.

Il Pietra Marina è un Carricante monovitigno proveniente da viti di oltre 80 anni di età situate a un'altitudine di circa 950 metri sul versante orientale del vulcano. Le uve vengono raccolte solo nel mese di ottobre di ogni anno. Al naso fiori d'arancio, litchi, sambuco e mela. Al palato è armonico ed equilibrato, con acidità perfettamente integrata e un bel finale. Carattere distinto, pieno di eleganza, profondo, sensuale e dotato di uno spettro di sapori straordinariamente pulito. Uno dei vini bianchi più rari e sicuramente più interessanti d'Italia! SUPERIORE.DE

L'area intorno al piccolo paese di Milo è l'unico sito viticolo sull'Etna in cui è consentito imbottigliare un Etna Bianco come Superiore - e per una buona ragione: solo il Carricante può essere piantato sul ripido vigneto, che consiste in decine di piccole terrazze. Le viti sono allevate ad alberello su pali di castagno. L'esposizione a est e la vicinanza al mare consentono alle uve di maturare tardivamente, ottenendo livelli di acidità costantemente elevati e un vino bianco con una finezza aromatica e una freschezza che non ha eguali nemmeno sull'Etna.

Il Pietra Marina è un Carricante monovitigno proveniente da viti di oltre 80 anni di età situate a un'altitudine di circa 950 metri sul versante orientale del vulcano. Le uve vengono raccolte solo nel mese di ottobre di ogni anno. Al naso fiori d'arancio, litchi, sambuco e mela. Al palato è armonico ed equilibrato, con acidità perfettamente integrata e un bel finale. Carattere distinto, pieno di eleganza, profondo, sensuale e dotato di uno spettro di sapori straordinariamente pulito. Uno dei vini bianchi più rari e sicuramente più interessanti d'Italia! SUPERIORE.DE

"Uno dei Bianchi più longevi del vulcano, intramontabile nel suo stile nobile: naso cristallino, note fruttate e macchiate in testa; l'acidità croccante perfettamente integrata, bella morbidezza e lucidità." Vinum

"Selcifero, affumicato e salato, questo è un classico vino bianco dal carattere pietroso e verticale, ma non per questo privo di corpo: la ricchezza dei lieviti si combina con frutti di pietra meravigliosamente dolci per creare un vino seducente, reso ancora più eccitante da un accenno di alghe marine sul finale. Questo vino ancora giovane dovrebbe essere tenuto lontano dagli occhi e dalla mente ancora per qualche anno." Decanter

"L'Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2018 affascina con una miscela sapida di rocce frantumate, mandorle grezze e albicocche secche. Ha una consistenza profonda con una nota sapida di frutta e un'acidità vivace che mantiene l'energia. Il 2018 lascia una nota di limone e minerali sul finale lungo e leggermente strutturato, mentre una nota di pietra liquida persiste. Il Pietra Marina è ancora molto giovane e compatto al momento, ma tra qualche anno si svilupperà magnificamente." Vinous

"Il naso è un insieme di aromi agrumati e aspri, con sfumature di pepe bianco e pietra focaia che forniscono equilibrio. Al palato, melone, limone, lime, mandarino e pompelmo si uniscono, mentre note speziate metalliche e sassose sostengono questi sapori in un lungo finale. Completo e soddisfacente." Wine Enthusiast