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!["Costa Nera" Pinot Nero Veneto IGT 2020 (BIO)]()
“Costa Nera” Pinot Nero Veneto IGT 2020 (BIO)
Tipico Pinot Nero italiano con un fresco bouquet di ciliegie rosse e scure, ribes nero e note di fiori e basilico. Di medio corpo e morbido come la seta, con un nucleo solido di frutta fresca, tannini finemente lavorati e una notevole mineralità nel finale accattivante. Molto elegante e succoso allo stesso tempo. SUPERIORE.DEscopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03382320 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Leon" Durella Metodo Classico VSQ dosaggio zero]()
“Leon” Durella Metodo Classico VSQ dosaggio zero
Le uve Durella per questo spumante prodotto con il metodo Champagne provengono dai terreni vulcanici della Valle dell'Agno. Colore giallo paglierino chiaro e brillante, perlage fine e persistente. Al naso note salate e fruttate di agrumi e mela cotogna. Al palato è potente e pieno, vivace, con una spiccata acidità e un meraviglioso finale secco. SUPERIORE.DE
"Energico e vibrante fin dal momento del tappo, questo vino si apre con aromi di agrumi, frutta a nocciolo e giglio fresco. Luminoso, ma con una consistenza cremosa dovuta all'elegante perlage che aiuta l'olio di agrumi, la pesca bianca e le sottili note minerali a sollevarsi al palato." Wine Enthusiast
"Un vitigno con un'elevata acidità e una maturazione ottimale per un vino spumante così cremoso, frizzante e non dosato. Anche questo è molto buono. Accenti di mele vanigliate e fiori di limone sono portati a una buona lunghezza da un perlage persistente e da un'acidità succosa." James Suckling
"Il Metodo Classico Durella Leon è arioso e fresco, con un'esplosione speziata di zenzero macinato che sfuma in pesca giovane e fumo bianco. È sapido e minerale, con una setosa perla di bollicine fini e frutta salata che si satura lentamente. Note di scorza di lime incontrano il melone acido e il finale è lungo e potente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Durella
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,00 g/l
- Acidità totale: 8,00 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,02
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03380200 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Masari" Rosso Veneto IGT 2017 (BIO)]()
“Masari” Rosso Veneto IGT 2017 (BIO)
L'ammiraglia di Masari si presenta in un rosso granato intenso e denso. Mora matura e cassis al naso, sostenuti da cacao amaro e ciliegie mature, leggera speziatura di cuoio e liquirizia. Pieno ed equilibrato al palato, si diffonde lentamente ma multistrato sulla lingua, poi convince con una pressione bella e duratura, lunga, salata e semplicemente bella. SUPERIORE.DE
"Rubino ricco e scintillante, con un sottile riflesso granato. Naso intenso con spezie fini, cardamomo e alloro, poi mora ricca, prugna, cedro in sottofondo. Al palato è corposo e avvincente, si sviluppa con tannino grippante, salato, pressione decisa sul finale." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi in piccole botti di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,00 g/l
- Acidità totale: 6,60 g/l
- Zuccheri residui: 2,25 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03382217 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Ci sono regioni vinicole che aspettano solo di essere scoperte. La cantina Masari si trova a 380 metri di altitudine sulle splendide colline della Val d'Agno, la valle più orientale tra Verona e Vicenza. Massimo Dal Lago e Arianna Tessari coltivano qui le loro vigne direttamente ai piedi delle Piccole Dolomiti. Si tratta di un angolo di Veneto incontaminato dal punto di vista agricolo, con condizioni microclimatiche adatte alla viticoltura.
Mentre Arianna è cresciuta in una famiglia di viticoltori nella zona del Soave Classico (Suavia), suo marito Massimo - enologo di talento - è nato in Val d'Agno. Nel 1998 hanno deciso di esplorare i vigneti della valle e di fondare qui la loro cantina. L'affascinante zona di coltivazione è attraversata da nord a sud dall'omonimo fiume, che costituisce il confine tra due aree geologicamente molto diverse.
La parte sinistra della valle è caratterizzata da terreni calcarei bianchi con un alto contenuto di argilla. Un terreno ideale per varietà a bacca rossa come Merlot, Pinot Nero e Cabernet Sauvignon, che danno vita a vini meravigliosamente vellutati e corposi. I terreni del versante destro della valle dell'Agno, invece, sono di origine vulcanica. Il sottosuolo grigio scuro è ricco di basalto e tufo, che conferiscono ai vini una freschezza impressionante e una mineralità inconfondibile.
La gamma Masari è indubbiamente caratterizzata da queste aree contrastanti: Le uve per i vellutati vini rossi San Lorenzo, Montepulgo e Masari sono raccolte nei vigneti calcarei, mentre il fresco Agnobianco, il Metodo Classico Leon, i due rossi Costa Nera e San Martino, nonché i due deliziosi vini dolci Doro e Antico Pasquale provengono dai vigneti situati sul versante vulcanico.
Circondate da boschi e prati verdi, le viti di Masari crescono insieme agli ulivi su strette terrazze delimitate da muretti a secco. Per preservare la natura incontaminata della Valle dell'Agno, Arianna e Massimo non hanno utilizzato fertilizzanti ed erbicidi di sintesi fin dall'inizio. Per garantire la massima qualità sostenibile, Masari interviene il meno possibile nei processi naturali in vigna e in cantina.
La gamma di Arianna e Massimo è la prova che una coltivazione biologica elaborata paga. I loro vini biologici ci hanno entusiasmato dopo il primo bicchiere e la scoperta dell'incontaminata Val d'Agno è sicuramente un arricchimento per tutto il mondo del vino. SUPERIORE.DE
Fatti
- Anno di fondazione: 1998
- Proprietario: Famiglia Dal Lago
- Enologo: Massimo Dal Lago
- Produzione annuale: circa 50.000 bottiglie
- Superficie del vigneto: circa 10 ettari
- Coltivazione biologica (certificata)